Sabzavot bog'i

Achchiq, lekin shafqatli turp. Tananing foydalari, an'anaviy tibbiyot va kosmetologiya, kontrendikatsiyalardan foydalanish

Odamlar "turpni bilishadi" deyishardi. Darhaqiqat, turp ham achchiq sabzavot bo'lsa-da, bu juda ko'p afzalliklarga ega! Ildiz muvozanatli kimyoviy tarkibga ega. Ma'lumki, ildiz hosildorligining foydali xossalari boshqa tabiatning kasalliklarini davolashadi.

Ushbu maqolani o'qib chiqqaningizdan so'ng siz turpning foydali xususiyatlari, ishlatilishiga qarshi ko'rsatmalar va ko'rsatmalar haqida, shuningdek, ulardan foydalanish bilan bir necha mo''jizaviy retseptlar haqida bilib olasiz. Va, albatta, foydali maslahatlar bo'lmasa kerak!

Kimyoviy tarkibi

Ovqatlanish qiymati (gr.)Vitaminlar (mg).Makrolantiruvchi moddalar (mg).Izlanish elementlari (mg / kg)
Karbonhidratlar 6.7A (retinol) 0,02temir 1,2Mn 0,92
Proteinlar 1.9B1 (tiamin) 0,03kaliy 357Mil 0,07
Yog '0,2B2 (riboflavin) 0,03kaltsiy 35Cu 0.25
Diyet tolasi 2.1B3 (niasin) 0,2magniy 22Zn 2.44
Kaloriya 34,5B6 (piridoksin) 0,06natriy 13Co 0.21
C (askorbin kislotasi) 29fosfor 26Kg 0.29
PP (nikotinik kislotasi) 0.3Yil 0,05
Li 0.02
V 0.03

Qizil va boshqa turdagi sabzavotlarning sog'liq uchun foydasi

Bolalar uchun foydali bo'ladimi?

Sabzavotlar ko'p foydali narsalarga ega!

  • Yashil turpdagi temir va kaltsiy tarkibiga qarab, u tishlar va suyaklarni mustahkamlashga yordam beradi.
  • Agar bola bu turli-tumanlikni yaxshi ko'rsa, uning immun tizimi yaxshi himoyalanganligiga amin bo'ling.
  • Qora turpga ishtahani yaxshilaydi va antitussif ta'sir ko'rsatadi.
  • Ildiz mevasi bezovta qiladigan mayda va mo'rtlashuvlarni bartaraf qiladi.
  • Qizil turp tarkibida tolaning yuqori miqdori mavjud bo'lib, uning yordamida ichakning ishi normallashadi (shlaklar tanadan chiqariladi).

Ayollar uchun nima yaxshi?

Qizil ildizning ayollar uchun foydasi quyidagicha:

  • Qizil va qora turp shishiradi, suv tuzining muvozanatini sozlaydi.
  • Bundan tashqari, sabzavot terisini yoshartiradi, elastiklik va yumshoqlik beradi; sochlar va tirnoqlarning holati yaxshilanadi.
  • Qora turp shirasi ginekologik kasalliklarning ko'rinishini oldini oladi, restorativ ta'sir ko'rsatadi.
  • Yashil turp shakarni kamaytiradi va xun uchun yaxshi bo'ladi.
  • Oddiy sharoitlarda ildiz o'simliklari ona suti ishlab chiqarishni ko'paytirishga qodir.

Erkaklar uchun

  • Shamol tebranishi kellikning oldini oladi va kepekni yo'q qiladi.
  • Bundan tashqari, ildiz sabzavot xolesterolni yo'q qiladi va qon tomirlarini mustahkamlaydi.
  • Qora sarg'ish prostatit bilan kurashib, urogenital tizimga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
  • Sabzavotlar ichak funktsiyasini yaxshilaydi va qora turpni muntazam ravishda ishlatsangiz, testosteron darajasini oshirishingiz mumkin.
  • Qizil turp o't pufagini tozalaydi va toshlarni eritadi.

Mumkin bo'lgan zarar va kontrendikatsiyalar

Sabzavotlarning foydali xususiyatlari, shubhasiz, to'g'ri ovqatlanishni yaxshi ko'rganlarning e'tiborini tortadi. Biroq siz foydalanish uchun ayrim kontrendikativlarni bilishingiz kerak.

Qachon turp iste'mol qilinmaydi:

  1. Gastrit.
  2. Yurak kasalligi (yaqinda yurak xurujiga uchragan).
  3. Jigar va buyraklar kasalliklari.
  4. O'n ikki barmoqli ichak va oshqozon yarasi. Sabzavotlar qorin ichki va oshqozon shilliq qavatlariga salbiy ta'sir ko'rsatadi, bu esa ularning shikastlanishiga sabab bo'ladi. Shuning uchun 3 yoshgacha bo'lgan bolalar va oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan bemorlar uchun man etilgan.
    Bu juda muhim! Issiq sabzavotli idishlarni ovqat eyishga sabab bo'lishi mumkinligini unutmang.
  5. Sabzavotlar, uterin qon ketishini kuchaytiruvchi moddalarni o'z ichiga oladi. Bu jarayon uzluksiz homiladorlikka olib kelishi mumkin, laktatsiya davrida onalarga ratsionga shamolni kiritmaslik tavsiya etiladi (faqat o'rtacha miqdordagi). Ildiz bola chaqaloqni qo'zg'atadi!

Tibbiy xususiyatlar va ularni an'anaviy tibbiyotda qo'llash

Turp kasalligi turli kasalliklarni davolashda uzoq vaqtdan buyon ajralmas vosita hisoblanadi. U ba'zida u Sabzavotlar qahramoni deb nomlanadi. Odamlar mehr-muhabbat bilan ildiz sabzavotlarini pishirish sirlarini saqlab qolishdi. Turpni faqat qo'shimcha davolanishni ta'minlaganligini yodda tuting. Kasallik belgilari yuzaga kelsa, darhol shifokorga murojaat qiling!

Quyida ildizni bartaraf etadigan kasalliklar mavjud:

  • Turpdagi yirik miqdorda mavjud bo'lgan askorbin kislotasi tufayli odamlar yuqumli va bakterial kasalliklardan xalos bo'lishdi.
  • Turp uchuvchan uchuvchi bo'ladi. Ma'lumki, bu biologik faol moddalar antiseptik ta'sirga ega. Ular patogen bakteriyalar va qo'ziqorin infektsiyalari rivojlanishini inhibe qiladi.
  • Ichak tutilishiga chalingan insonlar uchun, yuqori tola tarkibiga ega bo'lgan qizil turp, mukammaldir. Yomon dietali tolalar toksinlarni olib tashlaydi, mushaklardagi qon oqimini oshiradi va peristaltikni qo'zg'atadi.
  • Sabzavotlar aminokislotalar va vitaminlarga boy bo'lib, ular o'z navbatida aterosklerozning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va qondan xolesterolni olib tashlaydi.
  • Turp - bu qimmatbaho kaliy manbai! Ildizli sabzavotni iste'mol qilish tez-tez shishgan bemorlarga foydalidir. Ushbu mineral asab va kardiovaskulyar sistemalarning normal faoliyatida ishtirok etadi va mushaklarga kuch beradi.
  • Tanadagi toshlar borligida, turp xun ichida ajralmas o'simlik bo'ladi. Har bir narsa madaniyatning o't-diuretik xususiyatlaridan kelib chiqadi. Agar ohaklar katta bo'lsa, sabzavotni suiiste'mol qilmaslik kerak. Bir shifokor bilan maslahatlashing.

Kozmetologiyada sabzavot qanday ishlatiladi?

Kosmetika sanoati uchun kamroq va kamroq oddiy, lekin samarali go'zallikdagi xalq ta'riflari. Qora turp - bu quruq va yog'li teri uchun mos mahsulot.

  • Sabzavotlarning kimyoviy tarkibi yaxshi muvozanatlangan; C va B vitaminlari hujayralarni yoshartirish uchun javob beradi, tirnoq va sochlarning ko'rinishini yaxshilaydi.
  • Askorbin tufayli teri yorishadi, yuzning ohangini pasaytiradi.
  • Muntazam foydalanish yog'li porlash va akne yo'qolishiga yordam beradi.

Sizni hayratda qoldirasiz ildizdan tabiiy kosmetika ko'p bo'ladi - har qanday yuz va soch maskalari, losonlar, tonikalar va boshqalar.

Diqqat! Kosmetik maqsadlar uchun turpdan foydalanish terining shikastlanishiga olib kelishi mumkin. Jarayonni boshlashdan avval tayyorlangan mahsulotni qo'llang va terining reaktsiyasini ko'ring.

Shirin va yog'li ta'riflar

Buyrak toshlaridan va jigardan

An'anaviy tibbiyot bug'doy buyrak va jigarda mineral birikmalarni eritib yuboradigan bayonotni uzoq vaqt tasdiqladi. Ota-bobolarimiz ildiz suvining shifo xususiyatlarini ham ta'kidladilar. Eng keng tarqalgan retseptlardan biri quyida keltiriladi. Yaxshi, chunki juda ko'p miqdorda ingredientlarni tayyorlashni talab qilmaydi.

Toshdan qora turp etish uchun retsept:

  1. Ildizlarni ehtiyotkorlik bilan yuvib tashlang.
  2. Sharbatni qisqartiring. Olingan kek tashlamaydi - u ham kerak bo'ladi.
  3. Sovuqxonada shisha kavanozda saqlangan shirinlik. (10 kg turpcha ~ 3 litr sharbat).
  4. Biz shirinsiz asal bilan pirogni aralashtiramiz (kraxta 1 kg 300 gr asal).
  5. Kekni shisha idishga solib qo'ying, ularni iloji boricha qattiqroq bosamiz (aks holda qolib boshlanadi).

Kekni xona haroratida saqlang. Agar yuqori qatlam yomonlasha boshlasa, uni olib tashlang.

Ovqatdan keyin bir marta qoshiq sharbatni oling va dozani asta-sekin stakanga oshiring (har safar bir osh qoshiq qo'shing). Dori tugagunga qadar foydalaning.

Bu vaqtga qadar pirojnoe allaqachon nordon, shuning uchun biz asal bilan turpka olishga boshlaymiz. Dozaj: 1 dan 3 osh qoshiq oziq-ovqat bilan. Biz barcha keki yeymiz.

Biz sizni buyrak va jigarni murabbo sharbati bilan davolash haqida videoni tomosha qilishga taklif qilamiz:

Oshqozon og'rig'i bilan

Turp va uning sharbati pankreastani rag'batlantiradi. Va turp yog 'moylari me'da shirasining sekretsiyasini tezlashtiradi, oshqozon qon aylanishini yaxshilaydi.

Yashil chiroyli ovqat tayyorlash taomlari:

  1. Turp sharbati suv bilan 1: 4 nisbatda suyultiriladi.
  2. Biz sovutgichda saqlanadigan yangi foydalanamiz.

Ovqatdan oldin 0.5 stakanni oling, asta-sekin doza kuniga 2 chashka oshiring.

Yurak kasalligi uchun

Turpni qon bosimini pasaytirishi, kuchli va og'riqli og'riqlarning oldini olish ma'lum.

Qalbida qora turp sharbati bilan og'rib og'riqlar:

  1. Kesilgan taglikda turpning yuqori qismi chuqurchaga kesiladi.
  2. Yarim bilan asal bilan to'ldiring (shakarni almashtirishingiz mumkin).
  3. Xamir teshikni yoping.
  4. Turp issiq suv bilan ishlaydigan pechning temir plyonkasida yoki pechda (8-12 soat davomida) joylashtiriladi.

Chuqurlikda hosil bo'lgan asal bilan sharbat aralashmasi, yurakda 0,5 choy qoshiq og'rig'i oladi.

Yo'tal va bronxit

Turp yuqumli kasallik o'choqlarini darhol yo'q qiladigan ajoyib sabzavot. Bu bakteriyalar va zamburug'larning ko'payishini oldini oladi va bartaraf etadigan modda lizozimini o'z ichiga oladi. Va bu tabiy shifokorda glikozidlar mavjud. Ularning yordami bilan zararli mikroblar tanani egallab olish imkoniyatiga ega emaslar.

Qora sariyog 'yo'tal retsepti:

  1. O'rta kattalikdagi ildiz sabzalarini yaxshilab yuving.
  2. Ustini chiqarib tashlang (tashlamang, u qopqoq bo'ladi) va chuqurchani kesib tashlang.
  3. U erda bir qoshiq asalni qo'ying va shirin sharbatini kuting.
  4. Qopqoq bilan yoping va kechasi 12 soat davomida olib tashlang.

Ichkilikni kuniga uch marta ichish (to'liq tiklanishigacha).

Dozaj: choy qoshiq.

Bu juda muhim! Uyqudan oldin chashka asal qo'shing. Turpni tezda vitamin va ozuqa moddalarini yo'qotishini unutmang. Sovun bilan bitta idishning raf muddati uch kun.

Sizni bronxitni qora turp bilan davolash haqida video ko'rishga taklif qilamiz:

Nimani o'zgartirish mumkin?

Agar siz baharatlı oziq-ovqatni yaxshi ko'rsangiz, lekin negadir siz turpdan foydalanishga ruxsat etilmagan bo'lsangiz, tushkunlikka tushmang! Oq boshdan mukammal karam karam dastani (ta'mi haqida ildizga to'g'ri keladi). Agar stolda ziravorlar bilan ishlaydigan horseradish kerak bo'lsa yoki idishga ziravorlar qo'shilsa. Selderiya, turp kabi, juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Shuning uchun bu sabzavot sog'lom taomlarni sevuvchilarga yaxshi alternativ bo'ladi.

Afsuski, bugungi kunda oziq-ovqatda kamdan-kam ishlatiladi. Odamlar endi tabiat bilan do'st bo'lib, sovg'alaridan bahramand bo'lishlari mumkin. Sabzavotlarning foydali xususiyatlari eng yaqin dorixonada planshet raflari bilan almashtiriladi. Ko'pchilik turp ta'mini va ular faqat umumiy yo'tal siropini biladigan retseptlarning xilma-xilligi bilan tanish emas. Bu sabzavot narxini bilish muhim! Ayniqsa, sog'lom va haqiqatan ham sog'lom ovqatlanishni xohlaydiganlar.