Quddus artishoki (mevali armut) foydali, yuqori hosil beruvchi, oddiy bo'lmagan o'simlikdir, uning ildizlari oziq-ovqat sifatida ishlatilishi mumkin, va yovvoyi hayvonlar uchun yashil massa.
Quddus artishokasining yaxshi hosilini olish uchun, ushbu o'simlikni uzoq yillar davomida bir joyda etishtirilishi mumkinligini unutmang, bu esa tuproqning hosildorligi va sifatiga ta'sir qilmaydi, ammo bu o'simlik boshqa o'simliklardan uzoqroqqa olib ketilishi kerak, chunki bu gigant boshqa joyga ko'chirishi mumkin madaniyat; u yuqori sovuq qarshilikka ega, tuproq (hech qanday tuproq, kislotali tuproqlardan tashqari) uchun tanlov qilmaydi, qurg'oqchilik yaxshi muhosaba qiladi, lekin haddan tashqari namlik bilan rots.
Ildiz va urug'lardan olingan pilla chigiti va ularni qaerga olish kerakligini, shuningdek uyda etishtirish uchun zarur bo'lgan narsalarni va yaxshi hosil olish uchun mamlakatdagi fitnani qanday qilib to'g'ri o'sishi kerakligi haqida. Bu va yana ko'p narsalar bizning maqolamizda tasvirlanadi.
To'g'ri sinfni qanday tanlash mumkin?
Quddus artishokasining to'g'ri turlarini tanlash uchun bu o'simlikni o'sish maqsadini ko'rishingiz kerak:
- vosita sifatida;
- peyzaj dizayni elementi sifatida zoti;
- oziq-ovqat yoki chorvachilikda oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish uchun.
Zamonaviy naslda Quddus artishokasining deyarli barcha navlari o'simlikning mo'l-ko'l qismlari va butaning ko'p miqdorda ildiz olishiga qaratilgan. Oziq-ovqat navlari ishlab chiqilgan bo'lib, bu tuberizatsiya va kichik yashil massaga aylanadi.
Har bir turning o'ziga xos xususiyatlari bor, ular jadvalda mavjud.
Sinf nomi | Kvadrat metr boshiga ildiz mevalaridan olinadigan hosil | Bir butadan yashil massa rentabelligi | Vaqt davri, o'simlik mavsumi |
Foiz (mexanik tozalash uchun mos) | 2.6-3.8 kg | 4.3-5.6 kg | Kechikib pishib, O'rta Bandada yetish uchun vaqt yo'q |
Omsk oq | 4.3 kg | 3 - 3,5 kg | O'rta-mavsum (130 kun) |
Pasko | 3 kg | 3, 4 kg | Kech (178-190 kun) |
Avvaliga (mexanik tozalash uchun mos) | 2,5 - 3 kg | 3-3,5 kg | O'rta zonada etishtirish uchun erta (120 kun) |
Quyoshli | 4 kg | 3,1 kg | O'rta-mavsum (152-172 kun) |
Volzhskiy 2 (mexanik tozalash uchun mos) | 1, 5 kg | 2 kg | Erta (100 kun) |
Vilgotsik | 1-1.7 kg | 3, 4-4,1 kg | Dastlabki (125 kun) |
Leningrad | 4,5 -4,9 kg | 4-4,2 kg | O'rtacha pishib (140 kun) |
Turlarning qiyosiy tahlillari, bugungi kunda Omsk oq va Leningradskiy keng tarqalgan ekin etishtirish uchun qulay bo'lganligi va ikkala ildiz va yashil massa yuqori rentabellikga ega bo'lgani uchun eng yaxshi navlar qatoriga kirganligini ko'rsatdi.
Rasm
Suratda Quddus artishokasining qanday ko'rinishi ko'rsatilgan.
Qaerda va qancha urug'ni sotib olish mumkin?
Har bir mintaqada o'simliklarni etishtirish bilan shug'ullanadigan kompaniyalar va xususiy tadbirkorlar, topinambour oshiqlari mavjud va ular sotish uchun ko'chat materiallarini taklif qilishadi. Savdoni Internetda topish oson.
Misol uchun, Ryazan viloyati Sapozhok shirkatidan "Ryazan joylari" kompaniyasi Quddus artishokini 30 kilogrammlik paketga sotadi, narxi esa 5 dan 15 rubldan. Moskvada Qashqadaryo artishokini ekish materiallari har bir kilogrammdan 27 dan 35 rublgacha bo'lgan narxlarda (Gorobets AV, IP, Starominskaya, quvnoq Kryska, IP, Moskva) sotib olinadi. Sankt-Peterburgda - armut narxi 25 dan 150 rublgacha (10 kg dan buyurtma olinadi), zavod "Nation's Health" kompaniyasi tomonidan sotiladi.
Saytda ochiq maydonchada o'sish
Quddus artishokining erga tushishi ochiq joylarda va uyda konteynerlarda o'tkazilishi mumkin. Ko'pincha kuchli o'simlik tufayli o'simlik ochiq yerga ekilgan. Ko'paytirish uchun nima qilish kerak? Er nokligi ikki shaklda tarqalishi mumkin.:
- vegetativ (ildiz, uning qismlari yoki ko'zlari);
- generativ (urug'lar, uzoq yo'l, nozik, maxsus bilim talab qiladigan).
O'simliklar kuzda (mamlakatning janubiy viloyatlarida yaxshiroq) oktyabrning boshlanishidan 10-15 kun oldin va tuproq 16-18 gradusgacha qizdirilganda bahorda ekish mumkin.
Tublar
Ochiq maydonda zamin tuxum ildizlarini qanday etishtirish mumkin?
- Ildizlarni chirishga yo'l qo'ymaslik uchun yaxshi yoritilgan, quruq joyni tanlang.
- Bog 'to'shagini gulchambarga urib, kompost yoki chirigan go'ngni qo'shib tayyorlang.
- Ekishdan oldin fosfor-kaliyli o'g'itlarni qo'llang.
- Katta, sog'lom ildiz (6-8 sm) ni tanlang, bir nechta kurtaklari bilan chirish va zararisiz.
- Ekish materialini kasallikdan himoyalanadigan va o'sishni tezlashtiradigan har qanday immunotsitofit eritmasi bilan o'simlik.
- Tuber o'lchamiga qarab, 7-15 sm tuproqqa ularni suv bilan to'ldirish, bir-biridan kamida 40 sm masofada tizma va o'simlik ildiz mevalarni ekmoqchi qiling. Bir qator intervalgacha o'sib - 60-70 sm
- O'simliklar paydo bo'lgach, to'shagini begona o't bilan yaxshilab gevşetin. Ushbu amaliyotni uch marta 2 hafta oralig'ida bajaring.
- Uning uzunligi 10 smga etganida o'simliklar ingichka bo'ladi: o'simliklar orasidagi minimal masofa satrlar oralig'ida 45 sm, 30 sm.
- Spud 20 sm balandlikda, va karbamid boqish vaqtida o'qqa tutmoqda. (Yozning o'rtasida siz gumus yoki o'tgan yilgi go'ng bilan qayta hilling va mulchalash mumkin).
- Qudratli tayanchlarga metr balandlikga yetgan o'simliklarni bog'lash.
- Hosildorlikni oshirish uchun, gullarni kurtaklari kesib yoki balandligi 1,5 metrga qadar butalar kesing.
Biznes sifatida o'sib bormoqda
Hozirgi vaqtda Quddus artishoki boshqa ekinlar soyasida saqlanib kelmoqda, ammo uning biokimyoviy ma'lumotlari va hosildorligi odatdagi o'simliklarga qaraganda ancha yuqori. O'sayotgan armut daraxtlarining rentabelligi minimal narx bilan 300% dan oshadi. Misol uchun, iqtisodchilar 50 gektar maydonga ega yangi topinambur plantatsiyasini yaratish uchun 812 mln. Rubl talab qilinadi. Bu o'simlikning taxminiy qiymati. Bu miqdor qishloq xo'jaligi texnikasini xarid qilish, urug'lik, organik va mineral o'g'itlarni sotib olish, yonilg'i va elektr energiyasini sotib olish xarajatlarini o'z ichiga oladi.
Albatta, yashil massa va yangi Quddus artishok ildiz sotishdan daromad olish va birlik narxiga bevosita bog'liq. Lekin yashil massa va ildiz mevalaridan minimal hosilotni (20 t / ga chegarasida) bo'lsa ham, Quddus artishokini etishtirishning birinchi yilida kapital qo'yilmalar daromadlari bo'ladi. Bir o'simlik 1000 kg / ga qadar yashil massa, 400 kg / ga ildiz ishlab chiqarishi mumkin!
Quddus artishokini sanoat ko'lamida etishtirish va ko'paytirish juda foydali. Agrotexnik ekin ekish kartoshkasini etishtirish texnologiyasiga o'xshaydi:
- Quddus artishoki ostida chuqur kuzgi haydash talab qilinadi.
- Urug'larni ekish vaqtiga qarab, kuzda yoki bahorda tuproqqa ko'milgan organik o'g'itlarni qo'llash zarur.
- Ildiz-iqlim sharoitida yumurtali uy qurib qolmaydi va o'simlikning rivojlanishiga putur etkazmasligi uchun tog' tizmalarida chandiqli nokani etishtirish tavsiya etiladi.
- Qadimgi artishokni sanoat hajmida ko'paytirish faqatgina ildiz mevalari bilan amalga oshiriladi. 1 gektar ekish nisbati ekish ildizlari ekish naqsh va hajmiga bog'liq. Bir gektarga o'rtacha 1-1,2 tonna ildiz ekilgan. Agar katta tuber hosilini olish kerak bo'lsa, unda kamroq (90x25 sm) qo'nish kerak, agar siz ko'proq yashil massaga muhtoj bo'lsangiz, unda satrlarga siqilgan maydonchani qiling va 70 yoki 60 sm oralig'idagi satr oralig'ini kengaytiring.
- Yovvoyi o'tlarning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun, asirlarning paydo bo'lishidan oldin, bir yoki ikki kishidan ajrashish tavsiya etiladi.
- Kurtaklar paydo bo'lgach, qatorlar va urug'lar orasida o'stirish tavsiya etiladi. Ekishning birinchi yilida ekish maydonlarini yanada yaxshilash oraliqni yumshatish va begona o'tlarni yo'q qilishdan iborat.
Sanoat o'lchamida yer nokasini etishtirish uchun traktorga ehtiyoj borerni etishtirish va hosil uchun kartoshka yig'im-terimchiligi. Ishlar soni asbob-uskunalarning birligiga bog'liq bo'ladi va bir ishchi o'simlikning turli davrlarida amalga oshiriladigan bir qancha jarayonlarga jalb qilinishi mumkin.
O'z biznesingizni yaratish uchun yuridik shaxsni ro'yxatdan o'tkazish uchun sizga kerak:
- qonunchilikka zid bo'lmagan kompaniya nomini ixtiro qilish;
- yuridik manzilni aniqlash;
- OKVED kodlarini tanlang;
- ustav kapitalining miqdori to'g'risida qaror qabul qilish;
- ta'sischining qarorini yoki umumiy yig'ilish protokolini va MChJni tashkil etish to'g'risidagi bitimni tuzadi;
- tashkilotning ustavini tayyorlash;
- davlat ro'yxatiga olish uchun ariza yozib berish;
- davlat bojini to'lash (4000 rubl);
- barcha hujjatlarni soliq inspektsiyasiga yuboring.
Biz Quddus artishokini etishtirishda biznes uchun g'oyalarni taqdim etadigan videoni tomosha qilishni taklif qilamiz:
Xatolar va echimlar
Xatolar | Xatolar yechish yo'llari |
Yumshoq ekish, bu ildiz mevalaridan hosildorligini pasayishiga olib keladi | 10 sm balandlikga etgan yupqa ekinlar. |
Tuproq yuzasida zich, havo o'tkazuvchi qobig'i hosil bo'ladi. | Hodisa mavjud bo'lgan tizmalari bo'yicha nozik gevşeme. |
Er osti suvlari suv emas | Topinambur daraxtzorlari oyiga kamida 1 marta suv bilan sug'orishga muhtoj. |
O'simliklar ovqatlanmaydi | Topinamburni boqish 2-3 marta amalga oshirilishi kerak. Erta bahorda va yozning ikkinchi yarmida:
|
Kuzda zavodning ustki qismi kesiladi. | Kuzda, kelgusi yil erga qoldirilgan ildiz mevalaridagi oziqalar to'planishiga yordam beradi, chunki kuzgi uchastkada hosil yig'imgacha kesilmaydi. |
O'rim-yig'im
O'rmon hosilini yig'ish navlari sentyabr-noyabr oylariga qadar turli turlarga bog'liq. Tozalashdan oldin 15-17 sm balandlikda tepalarni kesib oling. Meva qazish paytida eng katta ildiz tanlangankeyin yuvib, quritilishi kerak, qatlamli, nam qum yoki taloqlarga sepilgan va salqin sharoitda namlik va namlik darajasi +4 daraja bo'lgan salqin zonada saqlanishi kerak.
Quddus artishokining tuproqlari isitilgan balkonda, muzlatgichda saqlanishi mumkin, ammo saqlash muddati kichik - 2-3 hafta. Taxminan bir yilda dilimlenmiş mevalar quritilgan holda saqlanishi mumkin.
Kasalliklar va zararkunandalar
Bu o'simlik kasallik va zararkunandalarga juda moyil emas. Ammo quruq yoki salqin va yomg'irli yozda u kasal bo'lib qolishi mumkin:
- oq chirigan (qora rang o'sishi bilan o'ralgan o'simliklar gullaydi);
- Alternaria (barglar quyuq jigarrang dog'lar bilan qoplangan va keyin o'simliklar quriydi);
- chang chiriyotgan (barglari jigarrang, mayin oq gul bilan asta-sekin qoplangan).
Bu kasalliklarga qarshi kurashning ikki yo'li mavjud: issiq muhitda o'simliklarni yoki bir yoki ikki marta qayta ishlash zavodlarini qo'ziqorin bilan kesish va yoqish.
Dunyo nokasi zarar etkazishi mumkin:
- mol;
- sichqon;
- Ayiqlar;
- slugs;
- scoops;
- Beetles va ularning lichinkalari bo'lishi mumkin.
Ularga qarshi kurashish uchun sarimsoqning infuzioni bilan konsentratlangan sovun eritmasidan foydalanishingiz mumkin. Slugs qo'l bilan yig'ilishi yoki tuzoq satrlari orasiga qo'yilishi kerak.
Quddus artichokasining ajoyib o'simliklari mamlakatimizning maydonlarini asta-sekin egallab kelmoqda va uning oddiyligi, kasalliklarga qarshilik ko'rsatish va yuqori rentabellik o'simliklar yaqin kelajakda yuqori talabga ega bo'ladi.