Sabzavot bog'i

Zarurtga uchragan, pishgan va qo'llash mumkinmi? Ayollar uchun ziravorlarning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi

Fesleğen (yoki shohli o'simlik) - pishirish va an'anaviy tibbiyotda keng qo'llaniladigan achchiq o'simlik.

Bu bazilika Hindistonga tegishli deb hisoblanadi. Ziravorlar Buyuk Iskandarning kampaniyalari tufayli Yevropaga keldi.

Qadim zamonlardan beri bu o'simlik sehrli xususiyatlarga ega bo'lib, ko'plab kasalliklarni davolash uchun ishlatilgan. Bugungi kunda faslagrafli barglar ayollar salomatligi uchun foydalidir.

Ayol tanasi uchun nima foydali?

Ayol tanasi uchun reyhan foydalari:

  • Qirolli o'simliklarning barglari A vitaminiga boy. Bu vitamin kuchli antioksidant bo'lib, ayolning tanasini bachadon, yumshoq va sut bezlarini rivojlanishidan himoya qiladi.
  • Ziravorlarning bir qismi bo'lgan fermentlar faol yog 'yoqishini, metabolik jarayonlarni tezlashtiradi va kilogramm halok bo'ladi.
  • Bazil shuningdek, to'qima yangilanishida faol ishtirok etadigan organik moddalar metilkavikolni o'z ichiga oladi va hujayralar va umuman tananing qarishini kechiktiradi. Ushbu modda yuz niqoblarining tarkibida faol rezin yog'i bilan ishlaydi: terini silliqlaydi, nozik ajinlar chiqaradi, yangi paydo bo'lishining oldini oladi.
  • Ushbu ziravorlarning asosiy yog'lari quruq mo'rt sochlarni namlash va tiklash uchun ishlatiladi.
  • Achchiq barglar ichki organlarning yallig'lanishi bilan faol kurashadi. Ayniqsa, tuxumdonlardagi yallig'lanish jarayonini bostirish bilan kurashishadi, bu statistika ma'lumotlariga ko'ra, ayollarning 85% ta'sir qiladi.
  • Ziravorlar tarkibidagi K vitamini suyaklar tomonidan kaltsiyni emish jarayonida faol ishtirok etadi. Bu 45 yoshdan oshgan ayollarda gormonal o'zgarish natijasida suyaklarning mo'rtlashishi va minerallarni engillashtirishi juda muhimdir.
  • Antispazmodik xususiyatlarga ega tabiiy moddalar, menstrüel og'riqni engillashtiradi, shuningdek, O'chokli bilan kurashadi. Bu baharatlı o'simlikning ayol tsiklini yaratishga qodirligiga ishonish mumkin.
  • Ziravorlarni muntazam ravishda ishlatish uyqusizlikni yo'q qiladi va uxlash va uyg'unlik aylanishini tartibga solishga yordam beradi.
  • Barglar diuretik xususiyatlarga ega bo'lib, buyrak toshlarining shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
  • Spice spazmlarni yo'qotadi va asab tizimini stress ostida ushlaydi.
  • Ichak va oshqozon og'rig'ini bartaraf qiladi, shishiradi va hazm qilishni tartibga soladi.
  • Hayvon immunitetini oshiradi va organizmdagi virus hujayralarining ko'payishini faol ravishda inhibe qiladi.
  • Qon va qon tomirlarini kuchaytiradi, qonda xolesterolni pasaytiradi.
  • Jarrohlikdan keyin yaralarni, kesilganlarni, tikuvlarni davolashni yaxshilaydi.
  • Og'izdan bakteriyalarga qarshi kurashadi, gumlarni kuchaytiradi.
  • Antipiretik xususiyatlarga ega va sovuqqanlar uchun vosita sifatida harakat qiladi.

Achchiq o'tlarning kimyoviy tarkibi:

  • 100 g yangi faslag'an o'z ichiga oladi:

    1. 27 kkal;
    2. 2,5 g oqsillar;
    3. 0,6 yog ';
    4. 4.3 uglevodlar.
  • Vitaminlar:

    1. beta karotin - 3.14 mg;
    2. nikotin kislotasi - 0,9 mg;
    3. askorbin kislotasi - 18 mg;
    4. K vitamini - 414 mg;
    5. Vitamin B6- - 0.155 mg;
    6. Vitamin B1 -0.034 mg.
  • Mineraller:
    1. kaliy - 290 mg;
    2. kaltsiy - 177 mg;
    3. marganets - 1.15 mg;
    4. mis - 385 mg;
    5. temir - 18 mg.

Achchiq barglarni eyish uchun ko'rsatmalar:

  • kataral va yallig'lanish kasalliklari;
  • tish go'shti, periodontal kasallik, yomon nafas;
  • qorin og'rig'i, qorong'ilik;
  • shish, qovuq kasalligi;
  • uyqusizlik, asabiy sharoit;
  • erkaklarda jinsiy shikastlanish;
  • teri kasalliklari, jarohatlar, kesmalar, tikuvlar;
  • avitaminoz, kuchsiz immunitet;
  • yuqori qon bosimi;
  • ateroskleroz.

Emizishda foydasi

Sizga faslag'an emizikli onani ovqat bera olasizmi? Achchiq barglar emizishda juda foydali. (GW):

  • raziliya ona suti miqdorini oshirishga yordam beradi;
  • ziravorlar efir moylari sutning ta'mini yaxshilaydi va bolaning ishtahani oshiradi;
  • ko'katlardan foydali moddalar sut tarkibiga kirib, chaqaloqning immunitetini yaxshilaydi, shuningdek, tez uyquga va bolaning chuqur uyquiga hissa qo'shadi.
Agar emizuvchi onasi har qanday shaklda bazilni iste'mol qilsa, faqatgina pediatr bilan maslahatlashganidan keyin.

Binafsha va yashil sabzavotlarni olishdan farq bormi?

Yashil va binafsha reyhan o'rtasida foydali xususiyatlarda deyarli farq yo'qligiga ishoniladi. Faqatgina farq farqi bor. Binafsharang faslag'ani yanada qizg'in va o'tkir xushbo'y va ta'mga ega, yashil - yumshoq va yanada pishiq.

Sog'likka zarar etkazishi mumkinmi va kontraendikatsiyalar nima?

Har qanday dorivor o'simlik kabi, faslag'an, zarar etkazishi mumkin nazoratsiz foydalanish bilan. Ushbu ziravorni iste'mol qilish quyidagi kasalliklarda xavfli bo'lishi mumkin:

  • epilepsiya;
  • 1-toifa va 2-toifa diabet;
  • ishemik yurak kasalligi;
  • gastrit, oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi;
  • qonning pıhtılaşmaması, qon pıhtısı.

Homilador ayollarni har qanday vaqtda qabul qilish taqiqlanadi.. Achchiq barglarda simob bor, shuning uchun katta miqdorda foydalanish oshqozon-ichak trakti, zaharlanish, allergiya va kramplarni shikastlanishiga olib kelishi mumkin.

Qanday murojaat qilish kerak?

Barcha foydalarni olish va zaharlanishning oldini olish uchun yangi ziravorlar kuniga 10-15 barg miqdorida egan. Bundan tashqari, har kuni quritilgan faslag'an 2-3 chashka (chig'anoq) choyi ichish mumkin. Kontrendikatsiyalar bo'lmasa, har qanday rejimda kunlik har kuni iste'mol qilish mumkin.

Nima pishirasiz?

Bazilni ishlatib, ikkita oddiy retseptni ko'rib chiqing.

Sho'rva

Sabzavotli sho'rva kerak:

  • 1 kartoshka;
  • 1 o'rta piyoz;
  • 400 g brokkoli;
  • katta shamlardan yangi ziravorlar;
  • 2 sarimsoq tuxum;
  • 2 osh qoshiq. zaytun moyi qoshiqlari;
  • 1 litr suv yoki sabzavotli bulyon.

Pishirish:

  1. sabzavotlarni yuvish, katta piyoz va kartoshka tayyorlash;
  2. piyozning pastki qismida zaytun moyini isitib, sabzavotlarni taxminan 10 daqiqa davomida qovuring;
  3. Brokkoli gulzorlarga bo'linib, sabzavotli bulon (yoki suv) va sarimsoq bilan birga panaga jo'natildi;
  4. qaynatib olib, olovga 10 daqiqaga qoldiring;
  5. faslag'anni kesib, idishga yuboring;
  6. sho'rvani aralashtirgich bilan suyuq pyuresi holiga keltiring.

Ovqat issiqlik shaklida xizmat qiladi. Ushbu sho'rva juda muhim kunlarda spazmlar bilan foydalanish uchun juda yaxshi: issiq sho'rva-pyuresi tarkibidagi bazil tabletkalarni ishlatmasdan mushaklarning spazmini va og'rig'ini kamaytiradi.

Salat

Tarkibi:

  • bodring;
  • pomidor;
  • Bolgar qalampiri;
  • mozzarella;
  • bir shamlardan reyhan;
  • zaytun;
  • zaytun moyi;
  • limon
Komponentlarning soni va nisbati o'zboshimchalik bilan aniqlanadi.

Pishirish:

  1. yashil va sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang;
  2. har qanday sabzavotlarni tayyorlash;
  3. kichkina kubiklarga pishloqni kesib tashlash;
  4. faslag'an barglarini pichoqsiz (chopib) choptirmaslik;
  5. har bir narsani aralashtirib, zaytun qo'shing;
  6. Bodring salatasi, zaytun moyini ta'mga solib, limon sharbati bilan bezash uchun seping.

Vazni vazn yo'qotishi va vitaminlar bilan to'yinganligi uchun bu idish haftasiga 3-4 marta kechki ovqat uchun ishlatilishi mumkin.

Qanday boshqa dorivor o'simliklar mavjud?

Bazildan tashqari, ayollar salomatligi ham foyda oladi:

  • ismaloq - temir, kaliy, oqsillarga boy;
  • Hammayoqni - qarishni oldini oladi, organizmni S vitamini bilan to'yintiradi;
  • Iceberg marul - salomatlik va go'zallik uchun qimmatli omega-3 kislotalari;
  • arugula - foydali qazilmalar uchun mo'ljallangan dozani o'z ichiga oladi, yoshlarni asrashga o'z hissasini qo'shadi.

Fesleğen, ayol tanasi uchun go'zallik va sog'lik manbai bo'lgan muhim oziq moddadir. Biroq, achchiq o'simlikning barglari - bu dumaloq emas, ular nazoratsiz ishlatilmaydi. Kontrendikatsiya bo'lmasa, kuniga 15 dan ortiq noan'anbozi iste'mol qilasiz.