Oson retseptlar foydali xitoy karamini to'ldiradi

So'nggi paytlarda Rossiyada ular Peking karamining mavjudligidan shubhalanmaganlar. Dastlab, Xitoyda o'simlik o'sadi, keyin u Yaponiyada va Koreyada etishtirildi.

Xitoy Hammayoqni yoki Xitoy Hammayoqni yil bo'yi o'sadigan Cruciferous oilasining qaynab turgan sabzavotlari nomidir. Ripe Peking karamsi uzun bo'yli silindrsimon boshni hosil qiladi, tagida barglar oq tomirga ega, barglari bo'shashgan uyani hosil qiladi.

Bahorda odamlar yozda massa vaznini kamaytirishga kirishadilar, lekin ularning aksariyati uchinchi kuni tuz va yog'siz quruq margarindan kasal bo'lib qoladilar. Siz umidsizlikka tushmang, chunki mazali, qoniqarli va kam kaloriya iste'mol qilish mumkin. Sizning najotingiz Peking karamini to'ldiradi.

Nima qila olaman?

Xo'sh, bikinaga nima qo'shilishi mumkin? Bu erda hamma narsa sizning tasavvuringiz bilan cheklangan.

Tarkibi:

• Ovqat pishlog'i + ko'katlar (daraot - bu ajoyib tanlovdir).
• Sabzavotli ichimliklar (qo'ng'iroq qalampiri, sabzi, jo'xori).
• Pishloqni to'ldirish (qattiq turlar ayniqsa mos keladi).
• Mince va sabzavotlar.

Siz tanlagan har qanday to'ldirganda, siz Peking karamini to'ldirish deyarli mumkin emasligiga amin bo'lishingiz mumkin.

Kaloriya idishlari

200 kkaldan ko'p emas, lekin barchasi to'ldirishga bog'liq. Peking karamidan faqat 16 kkal bor!

Suratlar bilan taomlar

Pishgan pishloq va dereoto'pa bilan

Tarkibi:

• Pishloq pishloq qadoqlash.
• Achchiq shirinlik.
• Sarimsoq qalpog'i.
• Cob Peking
• Bir juft qovurilgan tuxum.

1-variant

1. Bir piyola choy qoshiq pishloqni aralashtiramiz, mayda tug'ralgan dereotu, sarimsoq qalpog'ini tozalang.
2. Pekeku alohida yaproqlarga bo'linib, ularni suv bilan yuvib tashlang.
3. Qalin qatlamda 2 ta tanlovdan tanlangan plomba yuboring, so'ngra barglarni to'plamga qaytaring.
4. Jilo bilan yoping va muzlatgichga soling. Kecha uchun kerak.
5. Ertalab peking, kesib oling va o'zgacha ta'mi va minimal kaloriyadan bahramand bo'ling!

Sovutgichda karamni to'ldirish kerak. Bu taomga ajoyib fayz va zaiflikni beradi.

Variant 2

1. Yaxshi qirg'ichdan, 2 ta qovurilgan tuxumni surtib, pishloqli pishiriq va dereoto'pni aralashtiring.
2. Yaxshilab aralashtiramiz. Agar kerak bo'lsa, vilka bilan mash.
3. To'ldirilgan idishni har bir qatlam ustiga tekis taqsimlang.
4. Boshiga to'plash.
5. Kesish va xizmat ko'rsatish.

Go'sht bilan

Agar siz yanada qoniqarli bo'lgan narsalarning muxlisi bo'lsangiz, unda go'shtni to'ldirish sizning ta'mingizga bog'liq bo'ladi!

Tarkibi:

• Go'shtning bir parcha go'shti.
• 2 piyoz.
• 1 sabzi.
• 70 gramm yashil no'xat.

1-usul

1. Piyozning bir jufti, mayda tug'ralgan va 500 gramm go'shtli go'sht bilan panaga yuboring.
2. Taste tuz va qalampir.
3. Bir grated savzi va yashil konserva no'xat qo'shing.
4. Qalin qatlamli qog'oz qatlamini qo'llang.
5. Ularni boshiga yig'ib, zaytun moyi bilan surtilgan shakldagi shakliga solib, 180-200 daraja haroratda 20 daqiqa pishirib.

Konservalangan no'xat o'rniga konservalangan jo'xori olishingiz mumkin. Ushbu ingredient ovqatni buzmaydi.

Boshqaruv 2

• 400 gramm go'sht.
• 1 ta yirik piyoz.
• 2 ta katta pomidor.
• 1 sabzi.

Ovqatlanish:

1. Zaytun moyi bilan qovurilgan va mayda tug'ralgan piyoz.
2. Pomidorlarni 3-5 daqiqadan so'ng grated sabzi qo'shing.
3. Olingan aralash, pekingning ishlaydigan choyshablari ostida ehtiyotkorlik bilan yuviladi.
4. Boshga botib, folga o'rang.
5. 20 daqiqa davomida 200 daraja pechda yuboring.

Qo'ng'ir qalampir bilan

Agar siz bug'doyni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, bu retsept siz uchun ajoyib kashfiyot bo'ladi.

Ko'rish 1

1. 1 ta bolgar qalampiri, bir nechta kichik pomidor, 3 yashil piyoz, tuz, qalampir va ziravorlar qo'shing.
2. 70 gramm konservalangan jo'xori va 1 yangi tug'ralgan bodring bilan aralashtiriladi.
3. Mayonezni kiyinish sifatida ishlatish.
4. Hammayoqni choyshabga joylashtiring, boshiga ularni to'plang, bo'laklarga bo'ling.

Mayonez juda yog'ni tanlamaslik yaxshiroq, shunda ovqat idish-tovoq va yoqimtoy bo'ladi.

Ko'rish 2

Pishloq bilan

To'ldiruvchi pishloqni boshqa juda yaxshi versiyasi.

1-usul

Tarkibi:

• Bir poundli pishloq.
• Bir juft yashil novda.
• 1 ta sarimsoq.
• Smetana.

Ovqatlanish:

1. Bir piyola ichida 500 gramm pishloqni soling va vilkalar bilan ezib tashlang.
2. 1-2 dona shirnlikni yoki boshqa o'tlarni ta'mga soling.
3. Sarimsoqning 1 ta tuxumini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
4. Har bir peking parchasini to'ldiring, keyin sarlavhani to'plang.
5. Ularni mahkam ushlang va mahkam yopishtiruvchi film bilan mahkam bog'lang.
6. Bir necha soatdan keyin siz kesishingiz mumkin.

Paxta karamining po'sti juda ehtiyotkorlik bilan yoyilishi kerak, shuning uchun ular buzilmaydi.

Boshqaruv 2

1. Smetana bilan yarim litr koskali pishloqni aralashtirib, ta'mga sarimsoq va ziravorlar qo'shing.
2. Paxta karamini alohida barglarga ajratib oling va ularni suv ostida yuving.
3. Har bir bargni to'ldirishni qalin qilib to'kib tashlang, keyin boshingizni to'plang.
4. Soqolli plyonka bilan o'rash va 5-6 soat davomida muzlatish.
5. Kesish va xizmat ko'rsatish.

Pishloq bilan



Tuzlilarni sevuvchilar uchun mukammal retsept.

Versiya 1

Tarkibi:

• 70 gramm jo'xori.
• 8 ta zaytun.
• 2 osh qoshiq zaytun moyi.
• 200 gramm pishloq.

Zaytun o'rniga zaytun ishlatilishi mumkin. Achchiq zaytunni tanlash yaxshidir, u achchiq idish beradi.

Ovqatlanish:

1. Pishloq kichkina kubiklarni kesib, konserva makkajo'xori, 8 ta zaytun, tuz va qalampirni ta'mga solib, zaytun moyini kiyinish uchun ishlatish kerak.
2. To'ldirishni tarqatib, boshini tanlab olingandan so'ng, idishni onini buzadigan amallar ichida kechqurun ustiga qo'ying.

Versiya 2

1. Feta pishloq (200 gramm) mayda tug'ralgan, zaytun moyi bilan qovurilgan bir savzi bilan aralashtiriladi, yarmini makkajo'xori va bir hovuch zaytun qo'shing.
2. Olingan aralashmani har bir Pekin karam bargiga teng ravishda tarqating, oqava suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.
3. Sarlavhada hamma narsani to'plab bo'lgach, barglarni bir-biriga bosing va ularni kesib tashlang.

Fayl qanday qilinadi?

Ular aytganidek, libosda uchrashing. Mehmonlar taomni sinab ko'rishdan oldin, ular qanday qilib xizmat qilganingizni bilib oladilar..

1. Ovqat bir marta ishlatiladigan dasturxonda stol ustida turganida va uni mazali ekanligini isbotlashga harakat qiling, va taqdimot qiziqarli bo'lsa, plitalar bir xil uslubda bo'ladi, yutishmaydi va diqqatni atıştırmacanın e'tiboridan chetda qoldirmaydi.
2. Eshiklarni pishiriq bilan kesib tashlashni afzal ko'rganingiz ma'qul. Har bir alohida parcha yalang'och plastinaga emas, balki Peking karamining bir parchasiga qo'yib qo'ying.
3. Mezemizin issiq bo'lishi kerak bo'lsa, unda siz unga issiq xizmat qilishingiz kerakligini unutmang. Issiq emas, va, albatta, sovuq emas, aks holda, nima ovqat, taom taassurotlari eng yaxshi bo'lmaydi.

Peking karamidan tayyorlanadigan retseptlar asosan juda oddiy, murakkab mahsulotlarni talab qilmaydi va deyarli hech qanday kuch talab etmaydi, albatta, har qanday styuardessa ularni boshqarishi mumkin. Biroq, bu soddalik hech qanday tarzda idishlarning ta'miga ta'sir qilmaydi, bu esa, odatda, mazali bo'ladi. Mehmonlarni joyiga urish uchun to'ldirilgan pishiriqni tanlang!