Sabzavot bog'i

Kalamar va xitoy karamsi bilan oddiy va sog'lom salatlar

Dengiz mahsulotlari har doim turli xil mikroelementlar va ko'p to'yinmagan yog'larni to'ydirishi bilan mashhur.

Badan uchun juda foydalidir, chunki u dengizdagi barcha boyliklarni oziq-ovqat orqali olish imkonini beradi. Kalbdan foydalanish, ayniqsa immunitetni zaiflashtiradiganlar uchun, hamma uchun tavsiya etiladi.

Kalamushlar va Peking karamlari juda yaxshi kombinatsiyalangan va ularning ta'mi hatto eng hayajonli narsalarni engib chiqadi.

Ushbu mahsulotlardagi salatlar juda nozik, nozik va juda mazali. Ushbu taomni kamida bir marta sinab ko'ring, u sizning bayram va kunlik stolingizda abadiy qoladi.

"Dengiz ginseng" ning afzalliklari

Squid go'shti turli xil mikroelementlar, vitaminlar va ko'p to'yinmagan yog'larga boy foydali mahsulotlardir. Shuning uchun, bu mollyuska "dengiz ginseng" deb ataladi.

Vitaminlar: C, B1, B2, B6, B9, ZZ, E.

Iz elementlari:

  • Selen.
  • Sink
  • Nikel.
  • Magniy.
  • Natriy.
  • Kaltsiy.
  • Kaliy.
  • Yod
  • Mis.
  • Temir
  • Fosfor.

81% go'sht kaliyli oqsildan iborat. Ushbu mahsulotning o'ziga xosligi yuqori seleniy tarkibida bo'lib, u og'ir metallarni tanadan olib tashlashga yordam beradi. E vitamini bilan birgalikda bu iz element diuretik funktsiyani yaxshilash orqali toksinlarni evakuatsiya qilishga yordam beradi. Bundan tashqari, genitouriya tizimini mustahkamlashga yordam beradi.

Kaloriya kaliyli go'sht bu mahsulotning 100 g uchun 100 Kkal.

Ovqatlanish qiymati: 18% protein, 2.2% yog' va 2% karbongidrat.

Mollyuskaning ishlatilishiga qarshi ko'rsatmalar

Dengiz mahsulotlari uchun shaxsiy qarshilikka ega bo'lgan odamlar uchun, kalamar va xitoy karamini bilan salat qutulish kerak. Quritilgan shakldagi kalamushlar tana suyuqliklari va tuzlarida kechikishlarni keltirib chiqarishi mumkin.. Ushbu mahsulot guruhida kuchli alerjenik xususiyatlar mavjudligini esga olish lozim.

Tarkibi tayyorlash qoidalari

Qovurilgan va xitoy karamidan tayyorlangan salat retseptlaridagi eng qiyin narsa - bu o'z-o'zidan ishlov berib, panjasini pishiradi.

Buning uchun quyidagi qoidalarni bajaring:

  1. Squid oshpazlari faqat tozalangan. Mollyuskaning tanasida terining ishlashi idishning mazasi va uning estetika ta'mini sezilarli darajada buzadi.
  2. Tana go'shtining bir daqiqasi issiq suvda (taxminan 70 ° C) ho'llangan va sovuq suvda yuvilganidan keyin terini osongina olib tashlash mumkin.
  3. Oxorni (dengiz maxsulotlarini orqa miya) yo'q qilish uni tekis chekkadan chiqarib olish uchun ishlatilishi mumkin.
  4. Peeled istiridyaflar chayqatiladi va quritilishi kerak.

Ushbu oddiy manipulyatsiyadan so'ng kalamar go'sht pishirishga tayyor.

Rasmlar bilan juda mazali taomlar

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan

Striped Cut

Ovqatlanish:

  1. Qaynatilgan jo'xori va mahsulotning qolgan qismi chiziqlar bilan kesiladi.
  2. Tarkiblarni qo'shing, aralashtiring, makkajo'xori, mayonez, tuz va qalampir qo'shing.

Tillangan

Ovqatlanish:

  1. Barcha ingredientlarni ezib, bir xil bo'laklarni kesib tashlang.
  2. chuqur ovqatda hamma narsani aralashtiring.
  3. Mayonez bilan bezatilgan.
  4. Qalampir va tuz bilan sug'orib oling.

Misr bilan

Ko'katlar bilan

Ovqatlanish:

  1. Tayyorlangan barcha mahsulotlarni kesib tashlang.
  2. Yashillarni kesib tashlang, barcha ezilgan ingredientlarni salat idishida uxlab yuring.
  3. Tuz, mavsumni yog'li va aralashtiring.

Mayonez bezak bilan

Ovqatlanish:

  1. Barcha ingredientlarni birlashtiring.
  2. Mayonez bilan ta'mga, aralashtirib, mavsumga aralashtirib, qalampir va tuz bilan sug'orib oling.

Yangi bodring bilan

Limonli aromali

Ovqatlanish:

  1. Barcha mahsulotlarni ingichka bo'laklarga bo'ling.
  2. Barcha komponentlarni birlashtirish va aralashtirish.
  3. Yog 'bilan to'ldirilgan limon sharbati bilan sepiladi.

Variantning raqami 2

Ovqatlanish:

  1. Barcha mahsulotlar ingichka bo'laklarga bo'linadi, bodring uvalanadi.
  2. Xuddi shu konteynerda aralashtirilgan.
  3. Tuzli va mayonez bilan kiyingan.
Salatani yanada qiziqarli qilish uchun uni plastinka ustiga qo'ying va bodring dilimlari bilan bezang. Yuqoriga ko'katlar qo'shing.

Tuxum bilan

Xantal sosu bilan

Ovqatlanish:

  1. Tuxumlangan suvda ziravorlar bilan 2-3 daqiqa qovuriladi.
  2. Barcha mahsulotlar chiziqlar bilan kesiladi.
  3. Sirka, yog ', xantal kiyinish va aralashtirish uchun aralashtiriladi.
  4. Tuz, qalampir, qorishma qo'shing.
Sarimsoq kruizlari tuxumli salat uchun ideal. Xizmat qilishdan avval idishlarni bezattirishi mumkin.

Olma bilan

Ovqatlanish:

  1. 1-2 daqiqa davomida ziravorlar bilan tuzlangan suvda qaynatiladi.
  2. Mahsulotlar chiziqlar bilan kesilgan.
  3. Limon sharbati ichidagi olma suvi.
  4. Aralash mayonez, apelsin sharbati, Tabasco sousi, qalampir aralashmasi uchun, hamma yoğurulur.
  5. Barcha tarkibiy qismlarni ulang, kiyimlarni aralashtiring, aralashtiring.
  6. Barchasini to'ldirish va aralashtirish.
  7. Mayda petrushka bilan bezatilgan, xitoy karam barglarida plitalar ustida xizmat qiling.
Agar siz ajoyib kombinatsiyalarni yoqtirsangiz, yashil konservalangan no'xat bilan salat qo'shing.

Sizning e'tiboringizga qalampir, xitoy karam va tuxumli mazali va salomat salat uchun video retseptini taqdim etamiz:

Krakerlar bilan

Tuxumdon bilan

Ovqatlanish:

  1. Mollyusk 1-2 daqiqa davomida qaynatiladi, chiziqlarga bo'linib, sirka va ziravorlar solüsyonuna solinadi, shuningdek alohida piyadada piyoz bilan tayyorlanadi.
  2. Barcha mahsulotlarni chiziqlar bilan kesib tashlang.
  3. Barcha ingredientlarni mavsumni mayonez bilan birlashtiring.
  4. Krakerlar xizmat qilishdan oldin qo'shiladi.

Yig'i bilan

Ovqatlanish:

  1. Tayyorlangan mahsulotlarni chiziqlar bilan kesib tashlang.
  2. Nozik piyozni pishirib, sirka ichida 15 daqiqa marinat qiling.
  3. Barcha tarkibiy qismlarni birlashtirish, mayonez qo'shing.
  4. Krakerlarni ho'llash uchun bir necha soat turing.
Lazzatlanish uchun yanada aniqroq piyoz nozik halqalarga bo'linishi mumkin edi.

Ananas bilan

Tovuq bilan

Ovqatlanish:

  1. Mollyusk, tovuq va boshqa mahsulotlarni qaynatilgan filitrasini tilimga kesib oling.
  2. Aralash, tuz, qatiq yoki smetana qo'shing.

Xitoy Hammayoqni, tovuq va kalamarning mazali salatiga mo'ljallangan video retsepti:

Sezilgan

Ovqatlanish:

  1. Mollyuskaning tana go'shti limon sharbati bilan tajribali tarzda qaynatiladi.
  2. Barcha mahsulotlarni chiziqlarga bo'lak qiling.
  3. Kiyinish yuqoridagi tarkibiy qismlardan tayyorlanadi, bir stakan bilan aralashtiriladi, ta'mga tuz qo'shiladi.
  4. Mahsulotlarni aralashtiring, kiyinishni qo'shing.

Pishloq bilan

Birinchi farq

Ovqatlanish:

  1. Tayyor mahsulotni chiziqlar bilan kesib oling.
  2. Pishloqni pishiring, barcha qismlarga qo'shing, aralashtiring.
  3. Uy qurilishi mayonez qorishma ichiga quyiladi, aralashtiriladi.
Pishloqlarni maydalab yoki kesib olish mumkin. Xitoy karamining salatiga, qalampir, pishloq qo'shilishi bilan zaytun yoki zaytunga juda mos keladi.

Ikkinchisi

Ovqatlanish:

  1. Tayyor mahsulotni chiziqlar bilan kesib oling.
  2. Pishloqni pishiring, barcha qismlarga qo'shing, aralashtiring.
  3. Uy qurilishi mayonez qorishma ichiga quyiladi, aralashtiriladi.

Mayonezsiz

Ingichka chiziqlar bilan kesilgan

Ovqatlanish:

  1. Barcha mahsulotlar ingichka poxolga aylanadi.
  2. Ezilgan maxsulotlarni, engil tuz va qalampir qo'shing, limon sharbati bilan seping va aralashtiring.
  3. Yog 'qo'shing.

Boshqa pishirilgan piyola

Ovqatlanish:

  1. Pishgan ovqatlarni bo'laklang.
  2. Yog ', limon sharbati va tuz bilan sug'orib oling.
  3. Aralashtiramiz.

Qo'ng'ir qalampir bilan

Smetana bilan

Ovqatlanish:

  1. Tayyor mahsulotlarni kesib oling, aralashtiring.
  2. Tuz, qaymoq qo'shing va yana aralashtiring.

Shirin qalampir bilan boshqa modifikatsiya

Ovqatlanish:

  1. Tayyorlangan ingredientlarni chiziqlar ichiga bo'laklang.
  2. Sekin aralashtiring, mayonez qo'shing.
  3. Yana aralashtiring.

Tez ovqatlanish

"Besh daqiqa"

Ovqatlanish:

  1. Yupqa tayyor mahsulotni kesib tashlang.
  2. Mixlangan, limon sharbati, mayonez bilan mavsumga sep.

Pishgan kartoshka bilan

Ovqatlanish:

  1. Tayyor mahsulotni chiziqlar bilan kesib oling.
  2. Oldindan qaynatilgan kartoshka va sabzi sotiladi, olma ovlanadi.
  3. Tuz va aralashtiramiz.
  4. Mayonez qo'shish va yana aralashtiring.

Qanday qilib xizmat qilish kerak?

Eng mazali dengiz salatlariga odatda Paxta karam barglari xizmat etiladi. Bu taqdimotni yanada qiziqarli qiladi va qog'oz-substratning o'zi kerak emas. Idishlarni to'g'ri bezash juda muhim, chunki u juda ham mazali bo'ladi.

Foydalanilgan va erga joylashtirilgan idishdagi ingredientlardan olingan dekoratlar juda mos keladi. Turli raqamlarni kesib tashlashingiz yoki butunlay bo'laklarni bezashingiz mumkin.

Squid har bir kishi uchun katta oziq-ovqat, chunki u sog'lom., to'yimli va mazali. Bu mahsulotni qanday tayyorlashni o'rganish juda oson, chunki faqat mollyuskaning tana go'shtini tozalash va ozgina qaynatish etarli. Asl salatlar uchun, bu dengiz ahli oddiygina ajralib turadi.