uz.pastureone.com
Sabzavot bog'i

Buzilganmi? Krekkerli taomlar bilan mashhur Pekin karam salatiga oddiy retseptlar

Poytaxt karam salat va krakerlarning bayram yoki kundalik taomga borishi nafaqat stolni bezab, balki juda yoqimli hissiyotlarni va foydali narsalarni ham keltiradi.

Sizga qanday qilib xirmonlar va kleyer shakar kabi kreker va tovuq (tovuq yoki tovuq go'shti), jo'xori, boshqa mahsulotlardan, idish-tovoq rasmlarini qanday qilib oddiy va juda mazali salatlar qilishni taklif qilamiz va video retsepti bo'yicha idishlarni tayyorlashni taklif qilamiz. Ovqat pishirishni boshlaymiz!

Ovqatlarning foydalari va zarari

Pekin karamiga yod, magniy, kaltsiy va temir kabi foydali moddalar beriladi. Odatda kaloriyalar miqdori pastligi tufayli vazn yo'qotish uchun parhezga kiritiladi, u vazni normallashtirishga yordam beradi. Bu sabzavotlar stress, depressiya, charchoq, oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar va yurak yetishmovchiligi bilan kurashishga yordam beradi.

Yordam! Bundan tashqari, homiladorlik davrida mahsulotga dietani kiritish tavsiya etiladi.

Biroq, bu sabzavot tarkibida limon kislotasi mavjudligi sababli, oshqozon, diareya va zaharlanishning kislotaligi oshganda foydalanish tavsiya etilmaydi. Hammayoqni eng ko'p ishlatish salat idishlarida topilgan.

100 grammlik non po'stlog'idan olingan salat o'z ichiga oladi:

  • Kaloriyalar - 250 kkal.
  • Sincaplar - 14 g.
  • Yog '- 12 g.
  • Karbongidratlar - 15 g.

Qanday qilib pishiriladi - ko'rsatmalar va rasmlar

Tovuq bilan

Salataning eng muhim versiyasi - tovuq go'shti qo'shilishi bilan.

Buning uchun sizga kerak:

  • Tovuq ko'krak - 2 dona.
  • Paxta karam - 1 bosh.
  • Pishloq - 150 g.
  • Non
  • Sarimsoq - 2 chinnigullar.
  • Paprika - 1 choy qoshiq.
  • Toprak qalampiri - 1 choy qoshiq.
  • Mayonez.
  • Zaytun moyi.
  • Tuz

Bunday idishni tayyorlash uchun bir qator ketma-ket harakatlar qilishingiz kerak:

  1. Avvalo, go'shtni qaynatish kerak.
  2. Kublarni kesib nonni ziravorlar bilan to'ldiring va pechda 5-10 minut 180 gradusga joylashtiring.
  3. Hammayoqni yuvish va quyi oq qismini kesib tashlash. Barglarni kichik kvadratlarga kesing.
  4. Tuxum zarlariga. Hammayoqni birlashtiring.
  5. Pishloqni maydalab, tovuq va karamga qo'shing.
  6. Sarimsoqni kesib tashlang, umumiy idishda joylashtiring va aralashtiring.
  7. Mayonez bilan mavsum, kraker qo'shing.
Tovuq filesi pishirish uchun salat, siz qaynatilgan yoki füme ishlatishingiz mumkin. Shaxsiy ta'mga bo'lgan afzalliklaringizga e'tibor bering.

Mashhur salat "Tsezar" ni tanidi. Buni 2 juft porsiya uchun yaratish uchun:

  • Tovuq ko'krak - 400 g
  • Pekin - 1 bosh.
  • Cherry pomidor - 4 ta.
  • Parmesan pishloq - 50 g.
  • Oq non - 2-3 dona.
  • Zaytun moyi.
  • Sarimsoq
  • Tuproq qora qalampir.
  • Mayonez.

Idishni quyidagicha tayyorlang:

  1. Tovuqni o'rta bo'laklarga kesib tashlang.
  2. Isitgichli qovurilgan pishirilgan taomni pishgangacha ikkala tomonda tovuqni qovuring.
  3. Boshqa panada nonni kub shaklida kesib oling. Sarimsoqni siqib oling.
  4. Hammayoqni peking, yuving va kesing.
  5. Go'shtni mayda qismlarga soling.
  6. Pishloqni maydalagich bilan pishiring.
  7. Kiyimni tayyorlash uchun siqilgan sarimsoqni, tuzni va mayonezni torting.
  8. Pomidor yarmiga bo'lingan.
  9. Barcha ingredientlarni, mavsumni va pomidor bilan garnitani aralashtiring.

Video qirqtasini Xitoy karam va tovuq salatining yana bir versiyasiga qaraymiz.

Pomidor bilan

Sabzavotli salat pomidorlarning ishtirokisiz tasavvur qilish qiyin. Ushbu variantlardan birini tayyorlash uchun foydalidir:

  • Xitoy salatasi - 1 bosh.
  • Krakerlar - 100 g
  • Pomidor - 2 dona.
  • Mayonez.
  • Tuz
  • Yashillar

Tez va yangi salat retsepti:

  1. Engil qismlardan qochib, peking va chopni yuving.
  2. Pomidorlarni va o'tlarni yuving. Nozik chop etish va pomidor zar.
  3. Mayonez, tuz va aralashtiring.
Bu juda muhim! Paxta karamida po'stlog'i va achchiqligi tufayli pastki qismi har doim kesilishi kerak.

Bu erda pomidor bilan boshqa retsepti mavjud, ammo bu gal gilos pomidoridan foydalaniladi.

Komponentlar:

  • Cherry pomidor - 2 dona.
  • Bodring - 2 dona.
  • Füme tovuq - 300 g
  • Xitoy salatasi - 1 bosh.
  • Rusks - 1 to'p.
  • Sos.
  1. Sabzavotlaringizni yuving.
  2. Pomidorni chorakka aylantiring.
  3. Bodring uchburchaklarga aylantiring.
  4. Go'sht o'rta o'lchamdagi qismlarga bo'linadi.
  5. Barcha ingredientlarni va ko'ylakni ta'mga sos bilan qo'shing. Siz smetana yoki mayonez ishlatishingiz mumkin.

Pekin karam salatasi, pomidor va kraker uchun video retsepti:

Misr bilan

Yangi va engil salat makkajo'xori kabi tarkibni qo'shib chiqadi. Sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • Xitoy karam - 1 dona.
  • Xom sosiska - 150 g.
  • Misr - 1 b.
  • Mayonez - 150 g
  • Krakerlar - 150 g
  • Tuz

Ovqatlanish:

  1. Hammayoqni sabzavotlarni yuvib tashlang va chinni kesing.
  2. Misrdan tuzlangan donni olib tashlang va karamga qo'shing.
  3. Xom yupqa bo'laklarga bo'linadi.
  4. Mayonez bilan mavsumni, ta'mga solib tuzni tuzing, go'shtni non bilan yoping.
Idish uchun konservalangan va konservalangan jo'xori vositasidan foydalaning.

Salataning yana bir versiyasi ishlatiladi:

  • Pekin - 300 gramm.
  • Misr - 340 gramm.
  • Piyoz - 1 dona.
  • Rusks - 100 gramm.
  • Mayonez.
  • Yashillar
  • Tuz
  1. Misrni to'kib tashlang.
  2. Yangi ko'katlarni chaytiring va chop qiling.
  3. Piyozni yuving va tozalang. Ohanglarning yarmiga kesing.
  4. Pekingni chaying va chiziqlar bilan kesing.
  5. Barcha mahsulotlar ziravorlar va mayonez qo'shish bilan bir-biri bilan aralashtiriladi.

Videoda Xitoy karam, kraker va jo'xori bilan engil va salat salat uchun retsept beriladi:

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan

  • Qisqichbaqa tayoqchasi - 250 gram.
  • Paxta karam - karam boshi.
  • Misr - 300 gramm.
  • Rusks - 100 g
  • Tuz
  • Bow - 1 ta.
  • Mayonez.
  1. Kichik halqalarni kesib tashlang.
  2. Sabzavotlaringizni yuving. Peking karamini chiziqlarga, yarim piyolalarga piyoz tushirish kerak.
  3. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang.
  4. Barcha aralash va to'ldirish.
    Krakerlar, ho'llanmagan bo'lsa, siz xizmat qilishdan oldin qo'shing.

Bodring bilan

Ekzotik g'aroyib lazzat, va eng muhimi, juda yoqimli, Agar qabul qilsangiz salat oling:

  • Apple - 1 dona.
  • Bodring - 1 dona.
  • To'q - 1 dona.
  • Paxta karam - 1 bosh.
  • Tovuq filesi - 200 gramm.
  • Krakerlar
  • Sos.
  • Tuz

Eng boshida ovqat tayyorlash uchun tarkibni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun sabzavotlarni va mevalarni yaxshilab yuving, tovuq go'shtini qaynatib oling.

  1. To'ng'izni qirish va mayda bo'laklarga kesib oling.
  2. Paxta bilan paxta terilgan paxta ingichkaga tushadi.
  3. Olma ham tozalanishi va tor chiziqlar bilan kesilgan bo'lishi kerak.
  4. Tovuq faqat qo'l bilan sindirishi mumkin.
  5. Barcha aralash va to'ldirish.
Bodring mazali va og'riqsiz bo'lishi kerak. Agar siz bodringni achchiq teri bilan uchratsangiz, unda siz ularni kesib tashlashingiz mumkin.

Bodring va mayonezsiz salat uchun juda oddiy retsepti.
Buning uchun zarur:

  • Tabiiy yogurt.
  • Pekin
  • Bodring.
  • Krakerlar
  • Pishloq
  1. Pishloqni maydalagichga soling.
  2. Hammayoqni bodring bilan yuvib, chiziqlar bilan kesib oling.
  3. Tarkibni va mavsumni qatiq bilan aralashtiring.
  4. Tuz

Videoda Xitoy karam, bodring va kraker bilan salat uchun yana bir retsept mavjud:

Pishloq bilan

Nozik va xushbo'y ovqatlar pishloq qo'shilib olinadi.

Buning uchun:

  • Xitoy karam - 1 bosh.
  • Gollandiyalik pishloq - 100 gramm.
  • Salat pishloq - 100 gram.
  • Parmesan - 50 gramm.
  • Tovuq yumurtasi - 2 dona.
  • Pomidor - 2 dona.
  • Oq non - 2 dona.
  • Qalin yogurt - 3 osh qoshiq.
  • Maydanoz
  1. Nonni kub shaklida kesib, yaxshilab quritib oling. Uni 160 daraja pechda joylashtiring va taxminan 7 daqiqa quriting.
  2. Sabzavotlaringizni yuving.
  3. Pekenku yupqa bo'laklarga bo'linadi.
  4. Qattiq qaynatilgan tuxumni va choplarni qaynatib oling.
  5. Pishloqni o'rta kattalikdagi kublarga aylantiring. Va Parmesan pishloqini bo'yash kerak.
  6. Maydanozni kesib oling.
  7. Barcha tarkibni va mavsumni yogurt bilan aralashtiring.
Siz har qanday pishloqni tanlashingiz mumkin: Maasdam, Gouda, rus va boshqalar.

Quyidagi salat - bu mustaqil taomning rolini o'ynaydigan yanada qoniqarli variant.

Uni tayyorlash uchun sizga stokirovka kerak:

  • Paxta karam - 300 g
  • Sigir go'shti - 250 g
  • Konservalangan jo'xori - 150 gram.
  • Pishloq - 200 gramm.
  • Krakerlar - 50 gramm.
  • Mayonez.
  • Smetana.
  • Sarimsoq - 1 nasha.
  • Tuz
  • Tuproq qora qalampir.

Bunday noziklikni yaratish uchun avvalambor barcha sabzavotlarni yuvish kerak.

Keyin murakkab ko'rsatmalarga amal qiling:

  1. Hammayoqni kichkina uzun bo'laklarga kesib tashlang.
  2. Kublarni ichiga xamirni torting.
  3. Pishloqni maydalang.
  4. Idishlarni nonga solib qo'ying, u kub shaklida kesilgan va pechda quritilishi kerak.
  5. Sosni olish uchun siz mayonez, smetana, siqilgan sarimsoq va ziravorlarni aralashtirishingiz kerak.
  6. Sosni salat salat va sovutgichda 10 minut qoldiring.
  7. Yakuniy tegirmonlar non sidirg'alari bilan sepiladi.

Karides bilan

Ushbu taomning dengiz mahsulotlari versiyasi qisqichbaqalar bilan birga salat bo'ladi.

Buning uchun:

  • Xitoy salatasi - 0,5 bosh.
  • Qobiqsiz qisqichbaqalar - 250 gram.
  • Konserva no'xat - 1 mumkin.
  • Tovuq tuxumi - 4 dona.
  • Mayonez.
  • Krakerlar
  • Petrushka va arpabodiyon.

Mazali va engil Quyidagi yechimlarni bajaradigan bo'lsangiz salat ishi:

  1. Qaynoq tuxumlarini qo'ying.
  2. Pekingni yuvib tashlang va uni ingichka bo'ylama chiziqlar bilan kesib oling.
  3. Yashillar suv ostida va nozik nastrogata ostida yuviladi.
  4. Qovurilgan qisqichbaqalar va bir chetga qo'ying.
  5. No'xat qozonini oching, undagi suyuqlikni to'kib tashlang.
  6. Tuxum va zarni sovutib oling.
  7. Barcha ingredientlarni bir idishga solib, ziravorlar va mayonez qo'shing. Ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
  8. Quritilgan nonga sep.
Qisqichbaqalar odatiy va shohona bo'lishi mumkin. Dondurulmaya tobe bo'lmagan yangi mahsulotga afzallik beriladi.

Qisqichbaqa turli xil salatlarda mashhur tarkibiy qism hisoblanadi. Misol uchun, bu erda:

Tarkibi:

  • Qisqichbaqalar - 250 gram.
  • Pishloq - 200 gramm.
  • Paxta karam - 1 bosh.
  • Krakerlar
  • Mayonez.
  • Bodring - 2 dona.
  1. Kichik qisqichbaqalar ichida qisqichbaqani qaynatib, salqinlash uchun bir chetga qo'ying.
  2. Dengiz mahsulotlarini qobiqdan tozalash.
  3. Pekingli bodringlar suv ostida yuviladi.
  4. Agar ular eski bo'lsa, bodringni qirib tashlang.
  5. Pishloqni maydalang.
  6. Hammayoqni kichik bo'laklarga chopib, boshqa mahsulotlar bilan birlashtiramiz.
  7. Har bir narsani aralashtiring va mayonezni tuz bilan qo'shing.

Tuxum bilan

Salatlarda tuxumdan foydalanilganda, ular yanada zichroq va hasharga aylanadi, shuning uchun ularsiz bu erda bo'lmaydi.

Tarkibi:

  • Tovuq filesi - 300 g
  • Tuxum - 4 dona.
  • Pishloq - 100 gramm.
  • Pekin - 200
  • Piyoz - 1 dona.
  • Krakerlar - 50 g
  • Konservalangan no'xat - 200 g
  • Baharatlar
  • Mayonez.

Ovqat pishirish bosqichlari:

  1. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, qobiqlardan qoqib oling va kubiklarga joylashtiring.
  2. Pishloqlarni maydalagich bilan pishiring.
  3. Tovuq go'shtini qaynatib oling. Sovutgandan so'ng, kichik bo'laklarga bo'linadi.
  4. Hammayoqni yuving va chiziqlar bilan kesing.
  5. Piyozni yuvib pishiring.
  6. Mayonez va ziravorlar qo'shib, yaxshilab aralashtiring.

Amaldagi yana bir retsept uchun:

  • Xitoy salatasi - 200 g
  • Tovuq filesi - 150 g.
  • Rusks - 200 gramm.
  • Tovuqli tuxum - 4 dona.
  • Yashil no'xat - 200 g
  • Piyoz - 1 dona.
  • Mayonez.
  • Tuz
  1. Tovuqni qaynatib, salqinlash uchun toza.
  2. Paxta karamini yuving va ingichka chiziqlar bilan kesing.
  3. Tuxum qaynatiladi va kub shaklida kesiladi.
  4. Piyozni yuvib pishiring va kubiklarga joylashtiring.
  5. Pishloqni kichkina maydalagichga quyish kerak.
  6. Go'sht sovib ketgandan so'ng uni tolalar ichiga tashlash kerak.
  7. Xitoy salatini yuving va chiziqlar bilan kesing.
  8. Barcha tarkibni qo'shing va to'ldiring.
  9. Nonni non bilan yopishtiring.

Ekspres ta'riflari

Favqulodda vaziyatda yoki siz tezda borish istagingizda uzoq tayyorgarlikni talab qilmaydigan retseptlar mavjud.

  • Qisqichbaqalar tayoqchasi - 100 g
  • Krakerlar
  • Misr
  • Xitoy salatasi.
  • Pishloq
  • Smetana.
  • Tuz

Harakatlar ketma-ketligi juda oddiy:

  1. Pishloqlarni panjara qiling.
  2. Hammayoqni yuving va chop eting.
  3. Qisqichbaqa tayoqlari aylanalarga aylanadi.
  4. Barcha ingredientlarni aralashtiramiz, parchalar bilan seping.
  5. Smetana va tuz qo'shing.

Qisqichbaqa tayoqchasi bilan ikki bo'lakka oddiy retsept.

Mahsulotlar:

  • Qisqichbaqa tayoqchasi - 2 dona.
  • Pekin - 0,5 bosh.
  • Bodring - yarmi.
  • Cherry pomidor - 4 dona.
  • O'simlik moyi.
  • Soy Sos
  • Krakerlar
  • Tuz
  1. Hammayoqni yuvib katta qilib choping.
  2. Qisqichbaqa tayoqlari nozik doira ichida kesilgan.
  3. Pomidorni chorakka aylantiring.
  4. Alohida piyadada soya sousini va sariyog'ini aralashtiring. Tuz qo'shing.
  5. Hammayoqni, keyingi krishma tayoqchalarini, pomidorni, bodringni qo'ying
  6. Sosni to'kib tashlang va cho'chqalar bilan seping.

Xitoy karam va krakerlar bilan tez salat uchun video retsepti:

To'g'ri ozuqa

Salatani non pishirish uchun taqdim etish salat idishida va pishirgandan so'ng darhol bo'lishi kerak.. Krakerlar suyuqlik tufayli suv quyishni xohlashadi, shuning uchun ularni bezatish shaklida tepaga qo'yish yaxshidir. Bundan tashqari, qisqichbaqalar uchun juda yaxshi tayyorlangan salat.

Xitoylik karam va non sutli salatlar salomatlik va boylikni keltirib chiqaradi. Turli xil variantlar har qanday gurme uchun maxsus ta'mni tanlashga imkon beradi.

Videoni tomosha qiling: SAVOL-JAVOB. 7. (Mart 2025).

Qiziqarli Maqolalar