Fotosurat bilan gulkaram pishiriqlar tayyorlash uchun eng mazali ovqat ta'riflari

Karam - bu tez-tez ishlatib turadigan butun dunyoda shifokorlar tomonidan tavsiya etilgan ajoyib foydali sabzavot. Biroq, bu o'simlikni "sof" shaklda qat'iyan qabul qilmaydigan ko'p odamlar bor.

Gulkaram mazali va zerikarli emas deb o'ylaydiganlarning ham, o'z sadoqatli muxlislari uchun ham, bu ajoyib sabzavotlardan olingan fotosuratlar bilan ovqatlar uchun bir necha retseptlar taklif etamiz. Bu ovqat, kattalar va bolalar kabi. Faqat bir piyola taomni olib kelib, dasturxonga stol ustida xizmat qilish kerak. Xo'jalik a'zolari, albatta, qo'shimchalar talab qiladilar!

Foyda va zarar

Bundan tashqari, karam turli xil vitaminlar va minerallarga boy: ularda C, B, A, PP, H guruhlari, shuningdek natriy, kaltsiy, fosfor, magniy, temir, kaliy guruhlari vitaminlari mavjud. Pektik moddalar, sitrik, malik, pantotenik va foliy kislotalari mavjud.

Suratlar bilan taomlar

Kerakli Mahsulotlar:

• 1 kg gulkaram;
• kichik shingil shtirafi;
• tuz;
• 2-3 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• yarim osh qoshiq un un;
• 2-3 tuxum;
• maydanoz

Tayyorlash usuli:

1. Hammayoqni gulzorlarga aylantirib, sovuq suv oqishi bilan yuvib tashlang va sho'r suvga qaynatib, 6 daqiqa davomida qaynatiladi (bu erda qaynab turgan sabzavotlar bo'yicha batafsil ma'lumot olish uchun qarang).

   Unutmang - karamni yarim tayyor holatga keltiring.

2. Hammayoqni süzüntüye tashlang, yuvib tashlang, so'ngra kichik bo'laklarga bo'linadi.
3. Tuxumlangan karamni chuqur piyola ichiga qo'ying, tuxum va un qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
4. Dereotu va maydanozni yuving, chop eting, qolgan qismlarga qo'shing.
5. Yog'ni qozon idishida qizdiring. Keyin karam massasidan toza kletella hosil qiling va oltin jigarrang paydo bo'lgunga qadar yog'da qovurayapsiz.
6. Xizmat qilishdan oldin, mayda tug'ralgan ko'katlar bilan pattiesni seping.

Gul karamini pattitsalarini tayyorlashni taklif qilamiz:

Yulaf ezib

Kerakli Mahsulotlar:

• Yarim chashka jo'xori uni;
• 500 g gulkaram;
• 2 stakan bug'doy uni;
• tuz, qalampir;
• kungaboqar yog'i.

Ovqatlanish:

1. Bunday kaktikalarni tayyorlash uchun 10-20 daqiqa davomida ularni emirish uchun qaynab turgan suvda yarim sardraladan jo'xori suti va bug 'oling.
2. Keyin marvaridli piyozni chiroyli qilib kesib, karamli go'sht bilan aralashtiring.
3. Nam qo'llarni ishlatib, pattitsalarni hosil qilib, ularni o'simlik yog'ida qovurasiz.

Biz gulkaram pattiesni jo'xori moyi bilan pishirishni taklif qilamiz:

Tuzli go'sht bilan

Kerakli Mahsulotlar:

• 450 gramm cho'chqa go'shti;
• 200 g yangi gulkaram;
• 200 gramm petrushka;
• 2 o'rta piyoz;
• qora qalampir;
• tuz, sariyog'.

Ovqatlanish:

1. Cho'chqa go'shti nozik tug'ralgan karam, piyoz va maydanoz bilan birlashadi.
2. Go'shtni tuzlang, ta'mga soling.
3. Kichik kostryulkalar va issiq pista yog'ida ularni qovuraylik.

Qanday qilib siz go'shtli go'shtli sabzavotni qanday tayyorlaysiz?

G'alla go'shti bilan gulkaram pattiesni tayyorlashni taklif qilamiz:

Yarimada

To'ldirilishi majburiy bo'lgan materiallar:

• 1 o'rta gulkaram boshi;
• 150-170 gramm irmik;
• yarim qora choy qoshiq qora qalampir;
• osh qoshiq mayda tug'ralgan maydanoz;
• 100 ml o'simlik yog'i;
• 1-2 tuxum;
• bir chimdik tuz;
• bir stakan un.

Ovqatlanish:

1. Kichik bo'laklarga qaynatilgan karamni qaynatib oling, keyin aralashtirgichdagi bir xil massa holiga keltiring.
2. Aralashmani, tuxumni, unni va ziravorlarni karam massasiga qo'ying, aralashmani yaxshilab qamrab oling.
3. Pichanlarni qultum bo'lgunga qadar pishiring.
   Xizmat qilishdan oldin, mayda tug'ralgan ko'katlarga seping.

Gurkirchli kaktillalarni irmik bilan tayyorlashni taklif qilamiz:

Qattiq pishloq qo'shilishi bilan

Kerakli komponentlar:

• zaytun moyi (qovurish uchun);
• 2-3 tovuq tuxumi;
• Yarim stakan non süzgecleri;
• 250 g har qanday qattiq pishloq;
• 1 stakan turli xil yashil ko'katlar;
• 1-1200 kg. gulkaram;
• 1-2 stakan bug'doy uni;
• tuz, qora murch.

Ovqatlanish:

1. Tuxumlangan karamni, ko'katlarni, tuxumni, unni va maydalangan pishloqni ziravorlar bilan birlashtirish.
2. Yaxshi aralashtiramiz, shunda ichimliklarda hech qanday to'ldirilmaydi.
3. Tayyorlanmaguncha zaytun moyiga qavriladi.

Hammayoqni pishirish uchun boshqa variantlar haqida batafsil ma'lumot bu yerdan topishingiz mumkin.

Karam pishloqli pattitsalarni tayyorlashni taklif qilamiz:

Tovuq filesi bilan

Kerakli komponentlar:

• 600 gramm tovuq go'shti;
• 300 gramm karam;
• 1 yirik qizil qalampir;
• 80 gram pishloq;
• 2 ta tovuq tuxumi;
• 2-3 osh qoshiq qalin krem;
• yashil piyoz patlari shamlardan;
• maydanoz juftligi juftligi;
• bir chaynash tuzi, qalampir;
• qovurish uchun pishirish yog'i.

Qanday qilib pishiriladi:

1. Tovuq go'shti, qobig'i, urug'i va tomirini peeling, pishganicha ozgina sho'rlangan suvda qaynatiladi.
2. Keyin o'rta kattalikdagi kubiklarga joylashtiring va piyoz bilan torting.
3. Olingan aralashmada tuxum, o'tlar, tug'ralgan bolgar qalampir, pishloq va ziravorlar qo'shing.
4. Smetana bilan xizmat qiling.

Tovuq bilan karam uchun retseptlar haqida batafsil ma'lumotni bu yerdan topishingiz mumkin.

Echkilar bilan

Kerakli komponentlar:

• 1 kichkina to'shak;
• 2 ta kulrang non (oq bo'lsa kerak bo'lsa);
• 1-2 yangi tovuq tuxumi;
• har qanday yashil shamlardan;
• bir nechta naychalar to'plami.

Ovqatlanish:

1. Karam karbamid, bir hil, bir massa olish uchun juda nozik chop.
2. Keyin ho'llangan nonlarni bir xil sirkaga soling.
3. Yuqorida keltirilgan tarkibiy qismlarning barchasini birlashtirib, toza bitlarni shakllantirib, ularni cho'chqalarga tashlang.

Hammayoqni qanday qilib ekish mumkinligini batafsilroq bilib olishingiz mumkin.

Video retsepti bo'yicha karam shirasi va non pishiriqlarini tayyorlashni taklif qilamiz:

Bolalar uchun brokkoli patties

Kerakli Mahsulotlar:

• 250-300 gramm karam;
• 300 gramm brokkoli;
• 1 piyoz;
• 1-2 moyak;
• 2 osh qoshiq olma;
• 1-2 osh qoshiq bug'doy uni;
• yarim choy qoshiq tuz.

Ovqatlanish:

1. Blenderdagi har ikki turdagi karamni torting.
2. Engil tug'ralgan piyoz, tuxum, olma, un va tuz qo'shing.
3. Majburiy emas, siz bir oz qalampir va kartoshka kraxmalini qo'shishingiz mumkin - shuning uchun go'shtlar shunchalik zich va boyga aylanadi.

Biz karam va brokkoli pattiesni tayyorlashni taklif qilamiz:

Idishga qanday xizmat qilish kerak?

Ushbu taomga xizmat qilish uchun bir necha variant mavjud.: Siz sabzavot bilan birga mayonez, smetana, ketchup va boshqa sous bilan xizmat qilishingiz mumkin yoki uni go'sht, karabuak yoki guruch pyure shaklida mehmonlarga va oila a'zolariga taklif qilasiz, kartoshka pyuresi. Xizmat qilishdan oldin, piyozni yoki shimilgan yashil o'simliklarni bezashingiz mumkin. Faqat bitta shart shart - bu allaqachon sovutilgan kletchlar stoliga xizmat qilish.

Ko'rib turganingizdek, karam pattilarini tayyorlash juda qiyin emas. Bizning ta'riflarimizdan foydalaning va kafolat beramiz - sizning yaqinlaringiz davolashni qadrlashadi!