uz.pastureone.com
Sabzavot bog'i

Uy qurilishi mazali karam marulini qanday tayyorlash mumkin? Biz siz bilan ba'zi retseptlarni baham ko'ramiz.

Sog'lom sabzavotlardan tayyorlangan yoki mazali go'sht qo'shilgan Ragu, ajoyib va ​​boy ta'mga ega.

Bu lazzatli taomni tayyorlash qiyin emas, unga karam karrasi qo'shib, o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligini beradi.

Kattalar va bolalarga yoqdi. Gulkaramning shubhasiz afzalligi shundaki, u bolalar uchun pishirishda ishlatilishi mumkin va sho'rvalar istisno emas.

Kalori va yaxshi

Tarkibi ko'plab sabzavotlarni va go'shtni o'z ichiga oladi. Ushbu tarkibiy qismlarning barchasi kaloriya güveçlerini ta'sir qiladi.

100 gramm boshiga oziq-ovqat qiymati:

  • 26,2 kkal.
  • 5,2 g oqsillar.
  • 1,4 g yog '.
  • 4 g uglevodlar.

Go'shtli sabzavotli idish ancha boy tarkibga ega: 60 kkaldan (go'sht turiga qarab ko'payishi mumkin), 6 g oqsil, 3.3 g yog', 4.2 g karbongidrat.

Sabzavotlar - vitaminlar, mikro va makro elementlar ombori va tola. Gulkaram, baqlajon, qovoq, piyoz, sabzi bilan pishirilgan, idishda oz miqdorda shakar, kaliy, kaltsiy, fosfor, temir mavjud.

Boy tarkibiga ko'ra, piyoz qimmatli ingredientlarni o'z ichiga oladi: pektik moddalar, foliy va pantotenik kislota.

Go'sht qo'shib qo'yilgan idish oshqozon-ichak traktida oson hazm qilinadi, u turli xil oshqozon-ichak kasalliklari, gastrit uchun ko'rsatiladi. Bu taom, oz miqdorda shakar, yog 'va uglevodlarni o'z ichiga olganligi sababli, dietaga yopishgan kishilar uchun ajoyib tanlovdir.

Ovqat retsepti

Tarkibi:

  • Patlıcan 1 ta.
  • Qovoq 2 dona.
  • Karam uchun 1 bosh.
  • Pomidor 2 dona.
  • Sabzi 2pcs.
  • Piyoz 2 dona.
  • Yashillar 30 g
  • O'simlik yog'i 3 osh qoshiq. qoshiq.
  • Ziravorlar ta'mi.

Ovqatlanish:

  1. Barcha ingredientlarni yuvib, karamni 2-3 daqiqa davomida qaynoq suvga solib qo'ying. Agar kerak bo'lsa, sabzavotlarni qirib tashlang.
  2. Hamma kvadratlarga bo'linadi - o'lchami sizning xohishingizga ko'ra alohida belgilanadi.
  3. Piyozni yog 'bilan isitiladigan panaga joylashtiring va bir necha daqiqa qaynatib oling.
  4. Piyozga sabzi qo'shing va 1-2 daqiqa davomida qopqoq ostida qoldiring.
  5. Alternativ ravishda patlıcan, qovoq, karamni qo'shing.
  6. Pomidorlar eng oxirida qo'shiladi va boshqa sabzavotlar bilan birga 10-15 daqiqa davomida pishiriladi.
  7. Pishirish oxirida o'tlarni va ziravorlar qo'shing.
Ovqat pishirish jarayonida siz ingredientlarni bir tekis siqib olish uchun suv qo'sha olasiz.

Biz karam karbamida sabzavotli sho'rvani video retseptiga ko'ra tayyorlashni taklif qilamiz:

Go'sht qo'shilishi variant

Tarkibi:

  • Tanlash uchun go'sht - tovuq, cho'chqa go'shti yoki go'sht 300-400 g.
  • Karam - 1 bosh.
  • Patlıcan - 1 dona.
  • Sabzi - 2 dona.
  • Bow 1 ta.
  • Tomat pastasi - 50-70 g.
  • Ziravorlar ta'mi.
  • Yashillar - 30 g
  • Sabzavot yog'i 3-4t.l.

Ovqatlanish:

  1. Barcha ingredientlar yuviladi, gulkaram qaynoq suvda 2-3 daqiqa turadi, sabzavotlarni tozalash kerak.
  2. Har bir narsani kublarga aylantiring.
  3. Chuqur qovurilgan panda yoki panda 7-8 daqiqa davomida go'sht pishiring, har tomondan aralashtirib, qovurasiz.
  4. Go'shtni plastinka ustiga qo'ying va piyozni panaga qo'ying, uni bir necha daqiqa davomida pishiring.
  5. Go'sht va tomat pastasini piyozga qo'shib, past haroratda taxminan 5 daqiqa davomida pishiring.
  6. Bargli sabzavotlarni qovoqqa soling va 1-2 daqiqa quriting.
  7. Yong'oqqa issiq suv qo'shing va uni qaynatib oling.
  8. Tovuq tuzlangan, ziravorlar sepilgan va qopqoq bilan qoplangan.
  9. Aralashmasi taxminan 1,5 soat davomida past haroratda ishlanadi.
Karam pishirish retsepti katta, biz siz uchun eng mazali taomlarni tanladik: osh, shisha idishlar, pishiriqlar, salatlar, pishloqli qaymoqli sousda, tuxum, tovuqli, mayda go'sht bilan, qo'ziqorinli.

Yana nimani qo'shish mumkin?

Karam ragasini hayratlanarli darajada oson va idish tayyorlash uchun amaliy., chunki siz o'zingiz yoqtirgan sabzavotlarni (qovoq va kartoshkani o'z ichiga olgan) va ziravorlarni, shuningdek har qanday go'shtni ham qo'shishingiz mumkin.

  • Qovoq qo'shimcha suspenziya va xushbo'y berishi, piyoz va sabzi bilan piyozga kiritilishi mumkin.
  • Kartoshka tez-tez ta'mga ega bo'lish uchun stewga qo'shiladi. Kartoshka qo'shganda, suvni qo'shib pishirib, bir oz ko'proq olovda saqlang.
  • Yosh no'xat Bu taomga xos ta'mga ega bo'lib, barcha sabzavotlar bilan birga qo'shiladi va u pishadigan vaqtga ta'sir qilmaydi.
  • Shirin qalampir noyob xushbo'y va lazzatga ega, shuningdek, idishni suvli va chiroyli qiladi.
  • Patlıcan ko'pincha bu mashhur taomning retseptlarida topilgan. Bu sabzavotlar sabzavot va go'sht bilan yaxshi ketadi, idishlarga noyob ta'mi va meva beradi. Patlıcan pishiriqlarini tayyorlash 5-10 daqiqaga teng.
Yuqoridagi sabzavotlarning barchasi bir-birini to'ldiradi va gulkaram bilan yaxshilab aralashadi, ovqatlanish mazali, xun va juda mazali bo'ladi.

Jadval sozlamalari

Go'shtni asosiy sabzavot yoki piyoz sifatida ko'rsatish mumkin. va har bir kishi kerakli qismlarini qabul qilishi mumkin bo'lgan katta idishga soling. Oshiqlar bilan bezatilgan seramika chuqur plitalardagi styujlar ham ajoyib va ​​tuyadi. Idishlarni qalin plastinalarda yoki porloq rangli sopol idishlarda xizmat qilish eng yaxshisidir. Ushbu parametr idishning go'zalligini ta'kidlaydi.

Stew har qanday ziravorlar va ziravorlar qo'shib, har qanday ta'mga moslash mumkin: sarimsoq, reyhan, hop-suneli, dafna yaprog'i. Ushbu idishda siz ishonchli ravishda biron bir tarkibni qo'shib, ta'mingizga emas, sabzavotlarni almashtirib, sutli, boy va kam kaloriyali güruf bilan gulkaramdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Qiziqarli Maqolalar