Ko'pgina odamlar sog'lom taomlarni va idishlardan shodlanadigan narsalar bilan bezashadi. Gulkaram nafaqat sog'lom, balki mazali va eng muhimi, ovqat tayyorlashga ham oson.
Bu sabzavot tarkibi va foydali xususiyatlari bilan ajralib turadi. Maqolamizda bu sabzavotni nima uchun juda muhim va foydaliroq ekanligini tushuntiramiz.
Karam qiladigan idishlarni tayyorlash uchun eng yaxshi tariflarni baham ko'ring. Bundan tashqari, ushbu mavzu bo'yicha foydali videolarni ko'rishingiz mumkin.
Sabzavotlar uchun imtiyozlar
Karam, B, C, K, PP, makro va mikroelementlar vitaminlarini o'z ichiga oladikaliy, selen, mis, marganets, temir, ftor, fosfor, shuningdek tolaga boy, qo'zg'atuvchi parhezli tolalarga boy, shishiradi, unchalik katta bo'lmagan oziq-ovqat döküntüsünün ichak devorini tozalaydi, ichak harakatini rag'batlantiradi. 100 gramm xom sabzavotni har kuni S vitamini iste'moli mavjud.
Biz inson tanasi uchun karam foydasi haqida video tomosha qilishni tavsiya qilamiz:
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar
Ehtiyotkorlik oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan gulkaram odamlar foydalanilishi lozim.shuningdek, individual intolerans. Sabzavotlarni iste'mol qilish gutga ega odamlar uchun xavfli bo'ladi. Hammayoqni purin to'plash va karbamid birikmasini hissa qo'shadi. Mahsulot tiroid bezining ishlashiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Kaloriya tarkibi
100 g gacha bo'lgan kaloriyalar:
- oqsillar, g: 2,5;
- yog'lar, g: 0,3;
- uglevodlar, g: 5.4.
Surat bilan taom tayyorlash ko'rsatmalari
Tez va mazali: tuxumda gullar
Pishirish uchun oddiy va tezkor retseptur tuxumda karam pishiriladi. Ovqatning kaloriya tarkibi 100 g boshiga 59 kaloriya bo'lib, ulardan 4,24 g oqsil, 2,95 g yog', 4,52 g uglevodlar
Tarkibi:
- Karam (yangi yoki muzlatilgan) - 1 kg.
- Tuxum - 4 dona.
- Ayçiçek yog'i - 1 osh qoshiq.
- Tuz - 2 choy qoshiq.
- er qora qalampir.
Pishirish:
- Qaynatilgan va sho'r suvda karamni qoldiring, yuviladi va florlarga bo'linadi, 7 minut. Suvda karam pishirganda, sabzavotlarning oq rangini saqlash va ma'lum karam hidini yo'qotish uchun limon sharbati yoki limon kislotasi qo'sha olasiz.
- Hammayoqni qaynayotganda, isitish uchun pista yog'i bilan qovurilgan kostryulkalar qo'ying.
- Alohida piyadada tuxumni to'kib tashlang, tuz va qalampir qo'shing.
- Kukrakli karamning kichkina qatlamiga qo'shilishi, ortiqcha namlikni yo'q qilishga imkon beradi.
- Hammayoqni oldindan isitiladigan panga joylashtiring va tuxum aralashmasidan quying.
- Tuxum tayyor bo'lgunga qadar qovur. Yoqimli ishtaha!
Qovurilgan gulkaramni tuxum bilan pishirish haqida video tomosha qilishni tavsiya qilamiz:
Bell Pepper Salad
Xom gulkaramda maksimal foyda bor, Bolgariya qalampir va marul (arugula, marul, aysberg va boshqalar) bilan birga juda yaxshi. Idishning kaloriya miqdori 100 gramm uchun 38 kaloriya bo'lib, ulardan oqsillar 2,1 g, 1,5 g yog'lar, 4.7 g karbongidrat.
Sabzavotlarni marul barglari, mavsumiy o'simlik yog'i bilan (sabzavot, zaytun yoki istalgan boshqa) limon sharbati va sarimsoq bilan aralashtiring. Shirin va qarsillab turgan taomga ega bo'lish vaqti keldi! Yoqimli ishtaha! Agar so'ralsa, karam bir necha daqiqaga blanjlanadi.
KengashMisol uchun, agar siz turli rangdagi qalampirni olsangiz, salat porloq bo'ladi - qizil va sariq
.
Karamdan tayyorlangan boshqa salatlar haqida bu erda o'qing.
Nonni maydalashda sabzavotni qanday tayyorlash mumkin?
Non po'stida pishirilgan karam, asl bayramona taom bo'lishi mumkin.. Biroq, bu taomni olib tashlash kerak emas, chunki uning kaloriya miqdori yog' va kraker tufayli sezilarli darajada oshadi. Idishning kaloriya miqdori 100 gramm uchun 128 kaloriya bo'lib, ulardan 4.28 g oqsil, 6.87 g yog', 13.58 g karbonhidrat
Sizning mehmonlaringiz qanday mazali oddiy sabzavot bo'lishi mumkinligiga hayron qolishadi. Buning uchun gulkaram pishirilgan guldon kerak, tuxumda tuxumda tuxum, tuxum va tuxum bilan tuxum va tuxumga soling. Xuddi shu idish chuqur qovurilgan bo'lishi mumkin. Hammayoqni tashqi qiyofada xushbo'y, ichki tomonga tender. Yoqimli ishtaha!
Pishirgandan so'ng, oldin tayyorlangan guldonlarni ortiqcha yog'dan qutulish uchun birinchi bo'lib qog'oz sochiqni qo'ying, shundan so'ng faqat marul barglari bilan bezatilgan xizmat idishida.
Qovurilgan gulkaramni pishirishda videoni tomosha qilishni tavsiya etamiz:
Omlet
Karam karam va pomidor bilan omlet juda qiziqarli nonushta opsiyasi bo'lishi mumkin.. Ovqatning kaloriya tarkibi 100 g boshiga 128 kaloriya, ulardan 4,57 g oqsillar, 4,27 g yog', 3.62 g karbonhidratlar
Retsept o'z ovqatlanishini kuzatadigan kishilarga murojaat qiladi, ularda proteinlar, yog'lar, uglevodlar va tolani har bir taomda to'g'ri birlashtirilganligi muhim. Pomidorlar tabiiy lazzat mustahkamlash vositasidir, shuning uchun tovoq to'yingan bo'lib chiqadi, bu esa tushirish qiyin.
Qo'ziqorinning barcha kerakli tarkibini aralashtiramiz, tugaguncha pishirgich va qovurg'a ichiga to'kib tashlang. Yuqoridagi baharatlı piyola uchun yashil piyoz bilan sepilishi mumkin.
Pomidor, eng pishganni tanlang. Pomidorlarning qolgan qismlari bilan aralashtirishdan oldin terini olib tashlashingiz mumkin. Buning uchun siz bir-biriga kesib o'tuvchi xochni kesib o'tishingiz, qaynoq suv bilan meva bilan qorishtirishingiz va darhol sovuq suv oqimi ostida joylashtirishingiz kerak. Ushbu oddiy manipulyatsiyadan so'ng terini olib tashlash qiyin emas.
Karam karbamid xamir yoki karam pattilar uchun asos bo'lib xizmat qilishi mumkin. Achchiq ziravorlar bilan birgalikda, sabzavot sizni qayta-qayta qaytib kelmoqchi bo'lgan baxtli mamlakatingizga olib, ta'mga oid yangi esdaliklar bilan o'ynaydi.
Bu erda ko'proq karamli omlet ta'riflari mavjud.
Pizza
Idishning kaloriya miqdori 100 g gacha bo'lgan 137 kaloriya bo'lib, ulardan 8,27 g oqsillar, 10,22 g yog' va 3,65 uglevodlar mavjud.
Pishirish:
- Pishgan kartoshkada pishloq, tuxum va ziravorlar qo'shib pishirilgan sovuq qaynatilgan karam, pitsa uchun asos yaratadi.
- Siz istagan har qanday plomba bilan yuqori va pechda pishiring.
Gulkaram pitsasini tayyorlash haqida video tomosha qilishni tavsiya qilamiz:
Kettles
Pishirish:
- Pishiriqlar pishirish uchun pitsa uchun asosdir. Tuxumdonda siz jo'xori to'ldirilgan qoshiqqa qo'sha olasiz.
- Ikkala tomonda o'simlik moyi shaklida kletlets, non va boldirlarini rulo. Smetana va sarimsoq yoki qo'ziqorin sosiga xizmat qiling.
Biz karam karavoti tayyorlash haqida video tomosha qilishni tavsiya qilamiz:
Xulosa
Ko'rib turganingizdek, gulkaram ovqat tayyorlash uchun minimal vaqt talab etadi, badaningiz uchun maksimal foyda keltiradi.
Sabzavotlarni tayyorlash uchun retseptlar, agar siz ayçiçek yog 'yoki sariyog' foydalanmasangiz va pishirgan nonni sabzavot bilan pishirsangiz, ko'proq parhez bo'ladi. Bu sizning tasavvurlaringiz va oddiy mahsulotlardan biror narsalarni pishirish istagi bilan bog'liq.
