Pishirgan pishgan va gulkaramli omlet retsepti

Barchamiz ovqatni mazali, sog'lom va tez tayyorlanadigan bo'lishini xohlaymiz. O'choqdagi gulkaramli omlet bu mezonlarga to'liq javob beradi. Ba'zi ingredientlarni boshqalar bilan almashtirish sizni befarq qoldirmaydigan barcha yangi lazzatlarga ega bo'ladi.

Bundan tashqari, bu taom vitamin va minerallarga boy. Karamli omlet kattalarga va hatto bolalarga juda yoqadi. Farzandlaringizga bunday nonushta taklif qiling va plastinka ustida hech qanday burishma bo'lmaydi!

Bunday idishning foydalari va zarari

Tuxum, sut, karam va tuzdan tashkil topgan retsept yaxshi ovqat yoki tushlik, o'rtacha 100 gramm quyidagilarni o'z ichiga oladi:

52,8 kcal;
3,9 gramm oqsil;
2.3 g yog ';
4.6 gramm uglevodlar.

Hammayoqni olib keladigan moddalar idishga katta foyda keltiradi: antioksidantlar, S vitamini, xolin, foliy kislotasi. B1, B2 va B6 vitaminlari, shuningdek, tovuq tuxumini o'z ichiga olgan karotin, idishning foydasiga qo'shimchalar.

Bunday foydali boylikka qaramasdan, katta miqdordagi bu taom quyidagi kasalliklar uchun tavsiya etilmaydi:

urolitiyoz;
gout;
tiroid kasalligi.

Suratlar bilan taomlar

Ko'katlar bilan

Sut bilan

Tarkibi:

karam boshi;
2 tuxum;
100 ml sut;
o'simlik moyi;
arpabodiyon;
tuz, qalampir.

Mahsulotni qayta ishlash: boshini yuvib, yarim tayyor bo'lguncha pishiring.

Qadam sxemasi:

Sutli oqmalar va oqlarni oqizdir.
Achchiq qisqichbaqani chopib, moyaklar, tuz va qalampir qo'ying.
Shaklni moy bilan yog'lang, karamni soling, aralashmani to'ldiring, 15-20 daqiqa davomida pishirib.

Bu juda muhim! Shapka kerak bo'lgan shaklda gulkaramni tarqating.

Video retsepti bo'yicha o'choqda sut va karam bilan omletni tayyorlashni taklif qilamiz:

Smetana bilan

Sizga kerak bo'ladi:

karam boshi;
2 tuxum;
50 ml smetana;
Yashil piyozning 3 ta bo'lagi;
tuz, qalampir;
10 ml o'simlik moyi.

Tarkibi: Karamni yuvish, qaynatish, piyoz va marul barglarini yuvish.

Tayyorlash sxemasi:

Somon sarg'ish, smetana bilan oq sutni tuzlang va tug'ralgan yashil piyoz qo'shing.
Karamni moyli shaklga qo'ying, aralashmani to'kib tashlang.
Biz pechga 15 daqiqaga joylashtirdik

Pomidor bilan

Xushbo'y lazzat

Tarkibi:

0,3 kg gulkaram;
2 ta pomidor;
qizil piyoz;
yarim chili;
2 sarimsoq tuxum;
10 ml o'simlik yog'i;
tuxum;
tuz

Mahsulotni qayta ishlash:

Yuvib tashlang, pishiring.
Piyozni va sarimsoqni, chili qalampirini va pomidorni qirib tashlang.

Ovqat pishirish bosqichlari:

Yarim uzuklar, qalampir va sarimsoqlarga kesilgan piyoz - nozik, pomidor - tug'ralgan.
Fry piyoz, qalampir, sarimsoq, pomidor, tuz.
Shaklni moylash, asosiy sabzavotlarni kattalashtiring va tayyorlash uchun tayyorlangan to'ng'iz va kaltaklangan tuxum bilan to'ldiring.

Qo'ng'ir qalampir bilan

Mahsulotlar:

0,3 kg gulkaram;
2 ta pomidor;
yarmi shirin qalampir;
3 tuxum;
yarim stakan sut;
tuz, qalampir;
o'simlik moyi.

Mahsulotni qayta ishlash: Sabzavotlaringizni yuving.

Asta-sekin ko'rsatmalar:

Pomidorlar tilimga, qalampirga kesilgan - somonlar.
Sut, tuz bilan moyaklar kesish.
Shaklni moylash, karam, pomidor, bolgar qalampirining gulzorlarini qo'yish, aralashmani pechka ichiga quying.

Pishloq bilan

Mozzarella

Buning uchun:

300 gramm karam;
4 tuxum;
50 ml krem;
60 gramm mozzarella pishloq;
pomidor;
tuz;
o'simlik moyi.

Ishlov berish: Hammayoqni yuving va qaynatib oling, tuxum va pomidorni yuving.

Ovqat pishirish bosqichlari:

Asosiy sabzavotlar gulzorlarga bo'linadi.
Pomidorni tilimga kesing.
Pishloq mog'or bosadi.
Sariyog 'va oqlarni, krem, tuzni urting.
Yog 'shaklida sabzavotlarni joylashtiring, aralashmani to'kib tashlang va pishloq bilan qoplang.
Tayyorlaymiz.

Yordam! Tayyor taomni kesilgan sevimli o'simliklar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Qattiq turlardan

Mahsulotlar:

300 gramm karam;
bir hovuch ismaloq;
yashil piyoz;
4 tuxum;
yarim stakan sut;
150 gramm qattiq pishloq;
50 gramm moy;
tuz

Mahsulotni qayta ishlash: Hammayoqni va qaynatganlarni, ismaloqni va piyozni yuvib yuvib quriting.

Ovqat pishirish bosqichlari:

Nozikda ismaloqni va yashil piyozni pishiring va sariyog 'bilan panaga joylashtiring, 2 daqiqa qovurg'a.
Pishloq mog'or bosadi.
Sariqlarni, oqlarni sut va tuz bilan aralashtiring.
Asosiy sabzavot omurgasi shoxchalarga bo'linadi.
Hammayoqni, ko'katlarni, shaklga joylashtiring. 16 daqiqa davomida o'choqqa yuboring. Oxirida pishloq seping.

Bu erda pishloq bilan karam pishirish haqida ko'proq o'qish uchun.

Sosis bilan

Qovurilgan

Tarkibi:

yarim boshli gulkaram;
150 gramm qaynatilgan kolbasa;
150 gramm qattiq pishloq;
3 tuxum;
50 ml smetana;
tuz;
3 osh qoshiq zaytun moyi.

Ishlov berish: mening karam va qaynataman.

Bosqichma-bosqich harakatlar:

Sosisni chiziqlarga solib, sariyog'ini qovuring.
Tuxum, smetana qo'shing, aralashtiring, tuz qo'shing.
Pishloqlarni panjara qiling.
Bo'lib, karam, kolbasa qo'yib, aralashmani to'ldiring va pishloq sep. Pechga qo'ying.

Tuxumlangan

Buning uchun:

0,4 kg gulkaram;
0,2 kg go'shtli kalbasa;
100 gramm kolbasa;
Har qanday yog '2 osh qoshiq;
4 ta sarig' va 4 oq;
60 ml sut;
tuz

Ishlov berish: sabzavot va tuxum yuvish karam qaynatiladi.

Yo'riqnoma:

Sosisni chiziqlar, sosisni dilimlarga kesib oling, sariyog 'bilan qovuring.
Sariq va oqsillarni sut bilan birlashtirish.
Barcha qolipga soling, aralashmani to'kib tashlang, tuz qiling va tayyorlang.

Go'sht bilan

Tovuq filesi

Tarkibi:

350 g gulkaram;
150 g tovuq filesi;
3 tuxum;
50 ml krem;
tuz;
3 ml zaytun moyi.

Ishlov berish: Hammayoqni yuvib pishiring va go'shtni yuving.

Ovqat pishirish bosqichlari:

Hammayoqni gullari moylangan shaklda katlanmış.
Hammayoqqa solingan chandiqlarga, qovurdoqqa, tuzga kesilgan go'sht.
Tuxum va kremni qo'shing, tuz qo'shing, shaklga to'king. Mikroto'lqinli pechga yuboring.

Tovuqli karamlarni pishirish bo'yicha retseptlar haqida batafsilroq ma'lumotni bu yerdan topishingiz mumkin.

Tuzli mol go'shti

Buning uchun:

0,2 kg gulkaram;
150 g qora mol go'shti;
3 tuxum;
yarim shisha qaymoq;
o'simlik moyi;
tuz, qalampir.

Ishlov berish: Hammayoqni yuving va qaynatib oling.

Asta-sekin ko'rsatmalar:

Hammayoqni shaklga qo'ying.
Fry go'shtni karam, qalampir, tuz qo'shing.
Tuxumni urib, smetana qo'shing, aralashtiring, qolipga quying va pishiring.

Go'sht bilan gulkaramni qanday pishirish haqida batafsil ma'lumotni bu yerdan topishingiz mumkin.

Yordam! Tayyorlangan omletni bezash uchun nozik kubiklangan sevimli ko'katlarga sepilishi mumkin.

Bir necha tez retsept

1-usul

Buning uchun:

150 g gulkaram;
qolgan makaron yoki boshqa don;
2 tuxum;
60 ml krem;
tuz;
soqol yog'i.

Ishlov berish: yuving va qaynatang.

Bosqichlar: Bo'lib, siz qoldirgan taomni kattalashtiring, karamni yoyib tashlang va tayoqchalar va oqlarni krem bilan quying. 10 daqiqa davomida pishiring.

Qo'ziqorinli bankingizga ba'zi bir foydali karam karıştırıcı retseptlar qo'shing. Variantlar: cho'chqalar, kartoshka va boshqa sabzavotlar bilan, go'shtli, tuxum va pishloqli, qaymoq, ovqatlanish idishlari, bechamel sousida, qaymoq va pishloqli, tovuqli.

Boshqaruv 2

Mahsulotlar:

200 g gulkaram;
2 tuxum;
50 g qaymoq;
30 ml sut;
tuz;
soqol yog'i.

Ishlov berish: boshini yuvish va qaynatish uchun ishlatiladi.

Yo'riqnoma:

Formani surtish, karamni qo'yish. Yuqoriga, tuzga tuxumni urib qo'ying.
Sutli qaymoq aralashtiramiz, qolipga quyiladi. 13-15 daqiqa davomida pishiring

Ovqatlarni tayyorlash uchun imkoniyatlar

Amaldagi omletni eng yaxshi yangi bodring va pomidor bilan xizmat qiladi. Ushbu kombinatsiya sizning ovqatingizga juizligi va yordam beradi.

Pishiriqlar bilan qora nonni bir necha tilda ajratish kerak bo'lmaydi. Agar omletni nonushta qilish uchun tayyorlanadigan bo'lsa, u sizning sevimli suvi bilan ta'minlanishi mumkin.

Xulosa

Ko'p gulkaram omletni tayyorlash usullari tez va oson. Har qanday styuardessa o'zingizni va oilangizni chiroyli qilish uchun vaqt topa oladi. Ovqat shirin, xushbo'y, shuningdek, appetizant..