Pechondagi tovuqli gulkaramning mazali ta'riflari

Karamning go'shti ko'p qirrali bo'lib, u har qanday vaqtda pishirilishi mumkin. Ushbu idishlarning afzalliklari ajoyibdir va ular juda ajoyib.

Har kuni ovqat yoki tushlik sifatida yoki dam olish stolida joy olish uchun ingredientlarni qo'shganda foydalanish mumkin. Bundan tashqari, gulkaram chaqaloq ovqatida ham foydalanish mumkin.

Maqolada go'ng, tovuq filesi va boshqa ingrediyentlar bilan birga güveç, köfte va boshqa ovqatlar uchun retseptlar mavjud.

Bunday idishning foydalari va zarari

Ushbu ingredientlarning pishirilgan shakldagi birikmasi juda xun pishiruvchi idishdir 100 gr idishlarda 98,6 kkal mavjud. Shu bilan birga, tovuqning qaysi qismini ovqat pishirish paytida ishlatilishi mumkinligiga qarab, bu belgi ko'payishi mumkin.

Shuningdek, 100 grammda:

• 11,1 g oqsillar;
• 4.9 gramm yog ';
• 2,7 gramm uglevodlar.

Gulkaram ko'p miqdordagi xun tolasiga ega, shuning uchun ichak florasiga va ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Bundan tashqari u tarkibida vitamin C, kaliy, foliy kislotasi va turli xil minerallar mavjud. Va tovuq filetosida katta miqdorda aminokislotalar bilan birgalikda bu taom shubhasiz eng foydali hisoblanadi.

Gulkaramning o'ziga xos xususiyati shundaki, u yaxshi hazm qilinadi va tana tomonidan hazm qilingan, shuning uchun ham kattalar, ham bolalar uchun mos.

Barcha afzalliklari bilan birga, karam bilan bog'liq foydalanish cheklovlari mavjud.

Ushbu idishlarni diqqat bilan yeying:

• hipotiroidizm;
• gout;
• yuqori kislotali gastrit bilan.

Karamning afzalliklari haqida video:

Rasmlar bilan qadamma qadamlarni tayyorlash

Tarkibi:

• 300 gramm karam;
• 200 g tovuq filesi;
• 3 tuxum - 100 ml yog'siz kefir;
• 50 gramm qattiq pishloq;
• soqol uchun o'simlik yog ';
• tuz

Mahsulotni qayta ishlash: Karam shirasini yuvib, 5 daqiqa qaynatiladi, filni yuvib, quriting.

Ovqat pishirish bosqichlari:

1. Tovuq ko'kasini o'rta bo'laklarga aylantiring.
2. Non pishirish idishini yog 'bilan yutib yuboring va ustiga filitralarni joylashtiring, tuzsiz ko'p emas.
3. Pishgan karam ustun filetini yotadi.
4. Tuxumni, kefirni yaxshilab aralashtiring, tuz bilan to'ldiring. Hammayoqni karam bilan bu aralashmasini to'kib tashlang.
5. Katta pishloqni silkitib, tepaga sep.
6. Oldindan tayyorlangan pechga yuboring va 25 daqiqa davomida pishiring.

Ovqatdagi tovuqli gulkaramni tayyorlashning boshqa bir versiyasiga video retseptini ko'rishni taklif qilamiz:

Turli xil retseptlar

Sarimsoq bilan

Sarimsoqni issiq qilish uchun chop etishingiz mumkin uni tuxum bilan kefirga qo'shing.

Kartoshka bilan

Bir tovoq uchun bir piyola ovqat tayyorlash uchun emas, siz forma quyi qismida doira ichiga, qalinligi 1 sm, tuz va joyga soyulmuş kartoshka kesib, keyin ko'rsatmalarga rioya qilishingiz mumkin. Shunday qilib, taomlar oziqlantiruvchi va yuqori kaloriyalarga aylanadi.

Diqqat! Kartoshkasi yosh bo'lsa va tez yumshatilsa, u yarim yoki to'rt qismga bo'linadi.

Kartoshka va boshqa sabzavotlar bilan gulkaramni pishirish haqida ko'proq ma'lumotni bu yerdan topishingiz mumkin.

Smetana sousi bilan

Kaloriya haqida o'ylamaganlar uchun kefir smetanasini almashtirishi mumkin. Bu kombinatsiya idish-tovoqni kremsi, nozik ta'mi, boyligi va to'yini ta'minlaydi.

Ko'katlar bilan

Eng oxirida, ovqat deyarli tayyor bo'lganda tepa yashil piyozga sepilishi mumkin yoki arpabodiyon, piyoz, maydanozning barcha kombinatsiyasi. Bu ovqatni yanada sog'lom qiladi.

Sabzi bilan

Original reseptdan farq gulkaramning ustiga bir oz qovurilgan sabzi qo'yish va keyin aralashmani to'kib qo'yishdir. Sabzi bu holatda juilligi va to'yinganligini beradi.

Bolalar uchun qanday pishiriladi?

Bolalar uchun eng yaxshi retsept - sufle. Buning uchun:

1. Hammayoqni pyurega aylantirish kerak.
2. Yog 'qo'shing.
3. Go'sht, shuningdek go'shtning go'shtiga atlanmoqda.
4. Qatlamlarda yotqizilib, kaltaklangan tuxum bilan to'kib tashlang.

Bolani sinashni xohlash uchun chiroyli qilib qo'ying. Agar allergik reaktsiya bo'lmasa, bodring va pomidor bilan bezatashingiz mumkin. Bundan tashqari, kam tuz qo'shing.

Bir necha tez retsept

Kettles

Tarkibi:

• yarim kilo gulkaram;
• maydalangan tovuq;
• 2 tuxum;
• tuz;
• o'simlik yog'i.

Mahsulotni qayta ishlash: Hammayoqni yuving.

Asta-sekin ko'rsatmalar:

1. Gulkaramni va qaynatib oling.
2. Hammayoqni aralashtirilgan go'shtni aralashtiring, tuxum, tuz qo'shing. Kletchaklar massasini yoping.
3. Pishirish idishini yog 'bilan yegiz va ustiga kletchlar qo'ying.

Bu juda muhim! Tayyorlangan pattilar pishloq, smetana yoki sarimsoq sous bilan xizmat qilishi mumkin.

Go'sht

Mahsulotlar:

• 300 gramm karam;
• 6 tovuq oyog'i;
• 2 ta pomidor;
• tuz;
• o'simlik moyi;
• smetana.

Mahsulotni qayta ishlash: yuvish va quruq tambur, pomidor va gulkaram

Ovqat pishirish bosqichlari:

1. 5-6 daqiqa davomida karamni qaynatib oling, salqin, gul so'rg'ichlarga bo'linadi.
2. Non pishirish idishini yog 'bilan yog'lang, karam, pomidor va pomidorni tuzlang, tuz qiling.
3. Smetana bilan to'ldiring va o'choqqa 30-35 daqiqa davomida yuboring.

Karam va tovuq go'shti uchun video retsepti:

Ovqatlarni tayyorlash uchun imkoniyatlar

Eng yaxshi tayyorlangan tovoq tekis plastinkada ishlangan, ko'katlar, pomidorlar va bodringlar bilan bezatilgan. Agar tovuq va karam, kartoshkasiz pishirilgan bo'lsa, pishirilgan guruch, grechka yoki makaron hali ham bir piyola taom bo'lishi mumkin.

Xulosa

Hozir tovuq bilan birga karam karbamid tayyorlash uchun ko'plab retseptlar ishlab chiqildi. Xushchaqchaq yoki oshpazning xayoliga doimo hissa qo'shadi. Tarkiblarni o'zgartirish, sizning tushlik va kechki ovqatlaringizga yangi ta'mlar kiritiladi.