Sholg'om va asaldan eng yaxshi 5 ta eng yaxshi xalq retseptlari. Foydali xususiyatlar va yuzaga kelishi mumkin bo'lgan kontrendikatsiyalar

Sovuqni davolash va oldini olish uchun mukammal vosita va nafaqat kasalliklar shifobaxsh xususiyatlarini noyob kimyoviy tarkibi sababli asal bilan sholg'omdir.

Asal va sholg'omlar bir-biridan alohida holda tanani mustahkamlash va davolash uchun ajoyib ishni amalga oshiradi va agar bu ikki mahsulotni bir piyola tarkibida birlashtirsangiz, unda ijobiy ta'sir samaradorligi bir necha bor ortadi.

Maqola sholg'om va asalning foydali xislatlarini ko'rib chiqadi, shuningdek, biz turli xil kasalliklarni davolay oladigan preparatlarni tayyorlash uchun retseptlarni o'rganamiz.

Kimyoviy tarkibi

Kalori va BJU (100 g gacha):

• Kaloriyalar - 59,1 kkal;
• oqsillar - 1,8 g;
• yog'lar - 1,8 g;
• uglevodlar - 8,9 g

Vitaminlar:

• B vitaminlari;
• A, PP vitaminlari;
• alfa karotin;
• beta karotin;
• Cryptoxanthin beta;
• lutein + zeaxantin;
• niacin.

Foydali narsalar va zarar

Şalgam va asal bardoshli, antipiretik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Bundan tashqari, bu mahsulotlarning kombinatsiyasi asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va uyqusizlikni bartaraf qiladi, ich qotib qolishni oldini oladi va ichak funktsiyasini yaxshilaydi. Asal bilan shamol immunitet tizimini mukammal darajada mustahkamlaydi va B guruhi vitaminlari mavjudligi tufayli qarish jarayonini sekinlashtiradi. Bundan tashqari, marganets, yod, fosfor va mis kabi iz elementlarning tarkibi sababli, bu noziklik tez-tez homilador ayollar uchun tavsiya etiladi.

Homiladorlik paytida foydalanishdan avval shifokor bilan maslahatlashingiz kerak.Vitamin S redoks reaksiyalarida, immun tizimining ishlashida ishtirok etadi, temirning emishini ta'minlaydi. Sholg'omning tarkibiy qismlari (vitaminlar va sukkinik kislota) organizmning surunkali infektsiyasi, metabolik kasalliklar, immun tizimi disfunktsiyasi, uzaygan jarohatlar, anoreksiya va boshqalarni kompleks davolashda ishlatiladi.

Bunga qo'shimcha ravishda, ildizning o'zida maxsus element - glyukorafanin, ya'ni saraton hujayralarining shakllanishiga xalaqit beruvchi tabiiy antioksidant mavjud. Sholg'om glomerulonefritning tashxislangan kasalligida va yurak xurujidan so'ng zararlanishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun uni bunday hollarda qo'llash tavsiya etilmaydi.

Ko'rsatkichlar va kontrendikatsiyalar

Asal bilan shayton, ehtimol, vitamin etishmasligi uchun eng yaxshi vositadir va gripp mavsumida va sovuqqonliklarda deyarli ajralmas. Bu eng yaxshi yo'talka dori ekanligi ma'lum bo'ldi. Shuningdek, u uyqusizlik va yuqori bosim uchun ajoyib vositadir. Juda tez-tez, asal bilan sholg'om ichaklarda ichak tutilishi va tiqilishi uchun ishlatilishi tavsiya etiladi. Bu diabet, oshqozon, kolit, oshqozon yarasi va pankreatitning ko'payishi uchun ishlatilmasligi kerak. Shuni unutmangki, sholg'om va ayniqsa, asal kuchli alerjen hisoblanadi.

Bu juda muhim! Allergiyalarga moyil bo'lsa, kichik dozalarda asal bilan sholg'omlarni oling va tananing reaktsiyasini doimo kuzatib boring. Agar allergik reaktsiyangiz bo'lsa, siz ushbu taomni ratsiondan darhol yo'q qilishingiz kerak. Agar siz, albatta, asalarichilik mahsulotlari uchun allergiya bilan og'rigan bo'lsangiz - bu preparat sizga juda ziyon etkazadi!

Qalampir, sariq yoki oq: qanday navning tanlanishi kerak?

Şalgam bir necha navi bor (qora, oq, sariq va hatto pushti). Turli navlar kimyoviy tarkibida bir-biridan bir oz farq qiladi va shuning uchun inson tanasiga turli ta'sir ko'rsatadi. Asal bilan sholg'om tayyorlash uchun siz eng kerakli turli xil vitaminlar va mineral moddalarni qo'llashingiz kerak.

• Qora sholg'om metabolizmni yaxshilaydi, immun tizimini mustahkamlaydi, yaxshi hazm qilishni ta'minlaydi va organizmdagi suyuqlikni yo'q qiladi. Tabiiy antibiotik.
• Oq va sariq sholg'omlar ham shifobaxsh xususiyatlariga ega. Bu navlarning o'ziga xosligi quyi kaloriya va yuqori ovqatlanish qiymati hisoblanadi. Oq va sariq piyozlarning tarkibi oshqozon va ichakning ishini yaxshilash, toksinlar va hatto buyraklardagi qumlarni olib tashlashga yordam beradi. Ularda mavjud bo'lgan oltingugurt qonni mukammal tarzda tozalaydi.
• Pushti turp ham inson tanasi uchun juda foydali. Unda turli iz elementlari, uchuvchan ishlab chiqarish, efir moylari va aminokislotalar mavjud.

Reçeteler

Bolaga sholg'om berib yuborishdan oldin, mahalliy pediatr bilan maslahatlashib olish kerak.

Yo'talish

Qora sholg'omni ishlatish maqsadga muvofiq bo'lsa, yo'talni tayyorlash. Ushbu ildizni asal bilan birlashishi yo'talni yumshata oladi, balg'amni kamroq viskoz qiladi va o'pkadan chiqaradi.

Tarkibi:

• sholg'om - 1 katta yoki ko'p miqdordagi vosita;
• asal - aniq miqdor pishirish jarayonida topiladi.

Ovqatlanish:

1. Shamollatish suvini yaxshilab yuvib tashlang va tozalanadi.
2. Keyin qo'pol namgarchani qirib tashlang va steril g'unajnadan olingan sharbani chiqaring.
3. Keyinchalik, qoshiqni qanday qilib bir necha qoshiq sharbat chiqarilganligini bilish uchun uni shisha ichiga tushirishingiz kerak. Bu 3 dan 1 gacha (3 osh qoshiq sharbati, 1 qoshiq asal uchun) sharbatga qo'shilishi kerak bo'lgan asal miqdorini to'g'ri hisoblash uchun yordam beradi.
4. Shundan so'ng siz ingredientlarni aralashtirishingiz va kam issiqlik yoki suv hammomida qaynatishingiz kerak.

Faqat bulonni sovutish qoladi.

Ilova:

Kuniga to'rt marta bir osh qoshiq oling.

Uyqusizlikdan

Uyqusizlik va asabiy kuchlanish juda yaxshi bo'lsa, sholg'om bilan asalni qayta ishlashga yordam beradi.

Tarkibi:

• sholg'om - 1 dona;
• asal - 2 osh qoshiq;
• iliq suv - 1 l.

Ovqatlanish:

1. Birinchi qadam asalni iliq suv bilan to'kib tashlash va yaxshilab aralashtirishdir.
2. Sholg'omlar blenderda yoki go'sht maydalagichida topilgan bo'lishi kerak va uni suv va asal bilan to'kib tashlang.
3. Keyin qaynatishga olib boring va past haroratda 20-30 daqiqa davomida pishiring.
4. Olingan bulon tülbent yoki nozik tanadan filtrlanadi.

Ilova:

Ichkilikni 3 ta bo'lakka bo'linib, ovqatlanishdan oldin 30-40 daqiqa davomida ichish kerak.

Yuqori bosimdan

Gipertenziya uchun siz qora sholg'om sharbatini o'zingizning xuningiz bilan asal bilan birga qo'shishingiz tavsiya etiladi.

Tarkibi:

• sholg'om sharbati - 1 stakan;
• asal - 200 g

Ovqatlanish:

Bunday tabiiy dorilarni tayyorlash uchun sholi shirasini asal bilan aralashtirib, yaxshilab aralashtirishingiz kerak bo'ladi.

Ilova:

Ovqatdan oldin 1 choy qoshiqda, kuniga 3 marta, 30-40 daqiqa davomida oling.

Avitaminozdan

Asal bilan sholg'om tayyorlash uchun klassik retsepti mavjud. Shunday qilib tayyorlangan noziklik, beriberi muammosini mukammal tarzda bartaraf etadi.

Tarkibi:

• sholg'omning o'rtacha hajmi - 1 dona;
• asal - bir necha osh qoshiq 9 ta pishirish jarayonida aniq miqdor aniqlanadi).

Ovqatlanish:

1. Shamchuqni olish, orqa miya va uning taglik qismini kesib olish va go'shtni ichki idishdan olib tashlash kerak.
2. Asal bu stakan ichiga quyiladi, u taxminan uchdan ikki qismini olishi kerak - shamolni ta'kidlaydigan sharbat uchun joy qoldiring.
3. Orqa qopqoq, ilgari qopqoq sifatida ishlatilgan.
4. Qoplash va 4-5 soat davomida qaynatish kerak. Shu vaqt ichida sholg'om asal bilan aralashtirilgan sharbatni beradi va oxir-oqibat siz katta dori-darmon olasiz.

Ilova:

1 choy qoshiq uchun kuniga 3-4 marta oling.

Ichakni tozalash

Tarkibi:

• sholg'om - 100 g;
• asal - by

Ovqatlanish:

1. To'g'ri miqdorda sholg'omni olib chiqib, uni chopib, undan sharbat chiqarib olishingiz kerak.
2. Unga yangi asal qo'shib aralashtiramiz.

Ilova:

Preparatni haftada, kuniga 1 marta, ertalab va qorin bo'shlig'ida olish kerak.

Bu juda muhim! Faqat an'anaviy tibbiyotga tayanmang! Shifokorlar tomonidan rejalashtirilgan tekshiruvlar va tibbiy ko'rikdan o'tayotganingizga ishonch hosil qiling.

Inson tanasi jiddiy va to'g'ri munosabatni talab qiladi. Hatto Taniqli xalq vositasini ishlatishdan oldin, mutaxassis bilan maslahatlashib olish tavsiya etiladi.. O'z-o'zidan davolanish juda xavflidir va tuzatib bo'lmas oqibatlarga olib kelishi mumkin.

Turnip - dastlab rus o'simliklari. Bu ildiz sabzavotlari Rossiyada serfdom davridan buyon mashhur. Va yaxshi sababga ko'ra. Ilgari, har qanday lazzat, rang va har qanday kasallik uchun katta miqdordagi dori-darmon etkazib beradigan bunday dorixonalar bo'lmaganida, sholg'om, ehtimol, tanani qo'llab-quvvatlash, uni turli kasalliklardan himoya qilish va davolashning bir necha usullaridan biri bo'lgan. Va endi sotib olingan vitaminlar va tabletkalarni ichish o'rniga, kattalar va bolalar tomonidan qabul qilinishi mumkin bo'lgan tabiiy, juda mazali va foydali dorilarni tayyorlash yaxshi bo'ladi.