Sabzavot bog'i

Ismaloq sizning vazningizni va uni qanday qilib ishlatishingizga yordam beradi?

Hozirgi kunda mahsulotlarning har qanday turi maxsus ishlab chiqilgan ratsionga ega bo'lgan juda katta miqdordagi parhezlar mavjud. Lekin ozgina ismaloqga asoslangan vazn yo'qotish menyusi haqida bilasiz - bu qo'shimcha kilogrammni yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun nisbatan yangi versiya.

Avvalambor, u sizning sog'lig'ingizni yaxshilash usuli sifatida taqdim etiladi, bu bilan siz eng qisqa vaqt ichida kilogramm halok va tana tozaligiga erishishingiz mumkin. Ismaloqni asos sifatida ishlatish g'oyasi yangi emas, ammo bu usul faqat markaziy maxsulotning boy tarkibiga va sotib olinganidan so'ng yaxshi natijalarga erishilgach, yaqinda mashhur bo'ldi. Ismaloq xaykalining asosiy afzalliklari yana nima?

Sabzavotlarni kilish kerakmi?

Yashil barglarning boy kimyoviy tarkibi tufayli organizm uchun ismaloqning afzalliklari, bu uning vazn yo'qotishida foydalanishga imkon beradi.

Sabzavotlar bir necha haftaga ingichka shakl bermaydi, ammo kundalik menyuda ko'p qurbon qilmasdan shakl olishingiz mumkin.

O'zining o'zi, bu tarkibiy o'ziga xos ta'mga ega emas, shuning uchun uni qo'shimcha mahsulotsiz qabul qilish tavsiya etilmaydi - qo'shni hissa moddalari umumiy samarani buzmaydi, balki turli idishlar bilan tajriba o'tkazishga imkon beradi.

Ratsionda ismaloqning doimiy borligi nafaqat oldini oladi, balki ko'plab kasalliklarni ham davolaydi. Ko'rilgan o'tlarni, keksa odamlarni va bolalarni, hatto homilador ayollar ham mumkin. Bunday ovqatlanish ochlik e'lon qilmaydi., lekin rejalangan menyuda va sabzavotlarga alohida urg'u beradigan bo'lsak, tanani yaxshi shaklda saqlashga imkon beradi.

Tarkibi va foydali xususiyatlari

Ismaloqni tez-tez iste'mol qilish sizning kaloriya iste'molini kamaytirishga imkon beradi, chunki uning organizmdagi ortiqcha tana yog'i yig'iladi. Sabzavot tarkibida 100 g gacha 20-23 Kkal mavjud bo'lib, o'simlik ko'pincha turli xil xunlarga kiradi.

Shuningdek, ushbu mahsulotning tarkibida:

  • 91,5 g suv;
  • 3.0 g protein;
  • 0,5 g yog ';
  • 3,5 g karbonhidratlar;
  • 0,5 g monosakkaridlar.

Metabolizm quyidagi elementlar bilan faollashadi:

  1. foliy kislotasi va tokoferol (E vitamini) - terining yo'q bo'lishiga yo'l qo'ymaslik;
  2. kaltsiy - skelet sistemasini ijobiy ta'sir qiladi, tish emalini kuchaytiradi;
  3. tolasi - organizmdan toksinlarni olib tashlashga yordam beradi;
  4. temir moddasi - Qonning holati uchun javob beradi, gemoglobin darajasini oshiradi, anemiya rivojlanish xavfini yo'q qiladi;
  5. yod - foydali moddalarni yaxshiroq o'zlashtirishga yordam beradi;
  6. B, A va S vitaminlari - raxitning rivojlanishini bartaraf etadi;
  7. saponinlar - oshqozon-ichak tizimini ijobiy ta'sir qiladi, peristaltikni faollashtiradi.
Boshqa mikroelementlar orasida marganets, kaliy va magnezium alohida ahamiyatga ega bo'lib, ular kun davomida yaxshi sog'lik va to'lish hissini kafolatlaydi.

Ismaloqning tarkibi va foydalari haqida video tomosha qilishni taklif qilamiz:

Yangi, qaynatilgan va muzlatilgan mahsulotni vaznni tushirmoqchi bo'lganlarga qanday qo'llash mumkin?

Har qanday sabzavot kabi, ismaloq maksimal foydali xossalarni saqlaydi. Shu sababli, eng samarali taomlar asosiy tarkibiy qismni issiqlik bilan ishlamasdan ishlatadigan farqlar bo'ladi - salatlar va silliqliklar.

Pechning pishirish yoki ovqat pishirish bosqichidan o'tib, ushbu mahsulot ozuqaviy qismini yo'qotadi va faqat yuzsiz yashil qo'shimchaga aylanadi.

Ushbu bo'shliqni to'ldirish uchun, ishlatiladigan ingredient miqdorini oshirishi mumkin yoki qayta ishlash muddatini qisqartirish (yong'inga kamida 10 daqiqa).

Qaysi miqdorda foydalanish kerak?

Bog'dan olingan faqat ismaloq ham muzlatgichda 2 kundan ortiq cho'milmay qolishi kerak, aks holda u pasayadi. Shu bilan bir qatorda, u zavodning ajratilgan vaqtini bir necha oyga uzaytirish uchun muzlatilishi mumkin.

Bundan tashqari mahsulot vakuumli qadoqdagi mahsulotni sotib olishga ruxsat berildibir necha hafta yopiq shaklda saqlanadi, ammo uni ochishdan keyin uni bir kun ichida ishlatish kerak. Ismaloqni kunlik iste'mol qilish darajasi tanaga to'ldirilishi kerak bo'lgan komponentga bog'liq. Agar diet dietani yoki kontrendikatsiyani ifoda etadigan bo'lsak, o'rtacha miqdori 55-70g ga pasayadi.

Qorin bo'shlig'ida bo'lishi mumkinmi yoki yo'qmi?

Ismaloq inson tanasi tomonidan osongina so'rilgan mahsulotlarga taalluqli emas. Shuning uchun uni katta miqdordagi bo'sh oshqozonda ishlatish tavsiya etilmaydi: bu oshqozon buzilishi va og'riqqa olib kelishi mumkin.

Eng optimal yo'l - yangi aromali va boy yashil rangi bo'lgan ismaloqdan olingan bir qadah sharbatlarga chek qo'yishdir. Bunday tayyorlanganidan keyin darhol mast bo'lish kerakva keyinroq tark etmaslik kerak.

6 soatdan so'ng ovqatlanish mumkinmi?

Oziqlantirish mutaxassislari 18:00 dan keyin "salbiy kaloriya tarkibi" bo'lgan mahsulotga qo'shilmaslikni tavsiya qiladilar. Tana hazm qilish paytida o'simlikning o'zida saqlanadigan kaloriyalardan ko'proq sarflaydi. Bu ovqatni avvalgi vaqtda kechiktirish yaxshidir.

Qanday mahsulotlar birlashtiriladi?

Bu o'zi sabzavotlar neytral ta'mga ega, shuning uchun uni birlashtirish juda qulay go'sht, baliq, pishloq va sut mahsulotlari kabi barcha oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta'minlangan. Yaxshi kombinatsiya yong'oq va boshqa sabzavotlar bilan bo'ladi:

  • kartoshka;
  • pomidor;
  • baklagiller;
  • nohut;
  • yong'oq
  • qarag'ay yong'oqlari.

Spinach odatda qo'shimcha moddalar sifatida ishlatiladi.asosiy kursning ta'mini yaxshilash yoki ta'kidlash. Hatto diet retsepti bo'lsa ham, oziq-ovqatning appetizatsiya qilishga harakat qilish juda muhim ahamiyatga ega.

Ismaloq xomashyosi

Ushbu oziq-ovqat tizimining asosiy nüansı, kundalik menyudan deyarli barcha idishlarni tayyorlash uchun ismaloq ishlatiladi. Ushbu yondashuv kaloriyalar sonini sezilarli darajada kamaytiradi. Ushbu ta'sirga erishishning eng mashhur usuli klassik ismaloq dietani 5 kunga asos qilib olishdir:

  • 1 kun

    1. Nonushta: qattiq qaynatilgan tuxum, 2 pomidor salatasi va ismaloq barglari, limon sharbati va zaytun yog'i bilan ishlangan, 2 ta oq non.
    2. Tushlik: panjara tovuq filesi, ismaloq tomoni piyola.
    3. Kechki ovqat: sabzavotli shpinak salatasi.
  • 2-kun

    1. Nonushta: jo'xori uni yogurt va shakarsiz choy.
    2. Tushlik: ismaloq sho'rva.
    3. Kechki ovqat: bug'langan shpinach va apelsin.
  • 3 kun

    1. Nonushta: ismaloqli qovurilgan tuxum, qora nonning bir bo'lagi.
    2. Tushlik: baliq, ismaloq va guruch.
    3. Kechki ovqat: bug'langan shpinaf va greyfurt.
  • 4 kun

    1. Nonushta: ismaloq, olma va sabzi sharbati.
    2. Tushlik: ismaloqli tovuq.
    3. Kechki ovqat: guruch guruch.
  • 5 kun

    1. Nonushta: 2 ta qovurilgan tuxum va 1 yogurt.
    2. Kechki ovqat: ismaloq garnitosli tovuq.
    3. Kechki ovqat: yangi meva sharbati.

Ushbu kurs uchun belgilangan muddatdan uzoqroq ishlash tavsiya etilmaydi.chunki asosiy tarkibiy qismida oksalat mavjud bo'lib, u juda katta miqdorda kristallanadi va buyrak toshlarining shakllanishiga olib keladi. Ammo dietaning oxirida vaqti-vaqti bilan odatdagi parhezda ismaloqni har qanday shaklda qo'shishingiz mumkin:

  • omletlarda;
  • pizza;
  • lazanya;
  • moussaka;
  • yangi ichimliklar.

Nozik shakldagi retseptlar

Ispanzorlar, füme va qizarib pishgan taomlar, xamir ovqatlar va boshqa qandolat mahsulotlariga alohida urg'u berish bilan birga - kaloriyalar va tez karbonhidratlarning ko'pligi mavjud bo'lgan barcha taomlar taqiqlangan.

Ammo mazali ispancha idishlar bilan vaznini yo'qotish haqiqiydir, lekin ularni ehtiyotkorlik bilan tanlash kerak:

Smoothies

  • 7 ismaloq barglari;
  • 1 yashil olma;
  • 2 karam barglari;
  • limon sharbati 0,5;
  • 200 ml suv.

Blenderdagi barcha yashillarni aralashtirishingiz kerak, ularga engilroq to'qimalarni olish uchun limon sharbati va stakan suv qo'shing. Ochlik hissi mavjud bo'lgan ichimliklarni iching, lekin haftada 2-3 martadan ko'p bo'lmagan.

Ismaloq bilan pishirish uchun video retseptini ko'rishni taklif etamiz:

Salat

  • 1 shamchali ismaloq;
  • 0.5st yong'oq;
  • 2 osh qoshiq. limon sharbati;
  • Sarimsoqning 1 ta tuxumi;
  • 1 choy qoshiq soya sosu.
  1. Ismaloq barglarini sovuq suv bilan yaxshilab yuvish va plastinka ustiga qo'yish kerak.
  2. Keyinchalik, soya sousi limon sharbati bilan aralashtiriladi.
  3. Chopped yong'oq va sarimsoqning cho'zilgan tuxumi kiyinishga qo'shiladi.
  4. Oxirgi aralashmani yaxshi yashil barglar bilan aralashtirib, kam kaloriyali salat tayyor bo'ladi.

Ziravorni oshirish uchun qo'shimcha zaytun moyi va 50-70 g oq pishloq (yoki echki pishloq) beradi. Bundan tashqari, Idishga bir necha anor urug'ini qo'shishingiz mumkin.

Ismaloqli salat tayyorlash uchun video retseptini ko'rishni taklif qilamiz:

Kartoshkani pyure

  • 300 g ismaloq;
  • 20 g non;
  • 10 g sariyog ';
  • piyoz va ko'katlar;
  • tuxum;
  • ziravorlar
  1. Ismaloq barglarini yuvish va kesish kerak.
  2. Keyin sho'r suvli idishga soling.
    Krem sho'rva emas, balki uni pyure qilish uchun biroz suyuqlik oling.
  3. Bundan tashqari, unni unda saqlang va ismaloqqa o'ting.
  4. Xuddi shu konteynerda piyozni kesib tenderga qadar pishiring.
  5. Eng oxirida, bir oz tuz va boshqa ziravorlar qo'shing.
  6. Pishgan tuxum va boshqa o'tlar bezatish idishlari sifatida ishlatiladi.

Sho'rva

  • 320 g ismaloq;
  • 35g zaytun moyi;
  • 75g piyoz;
  • 3g sarimsoq;
  • 15 g zanjabil ildizi;
  • 300g tovuq filesi;
  • 2 ta kartoshka;
  • 5g susam yog ';
  • tuz va qalampir.
  1. Tovuq go'shtini katta chiziqlar ichiga kesib, panga quyiladi.
  2. Taxminan 35 daqiqa davomida 1,5 litr suv tushiring va qaynatiladi.
  3. Shu bilan birga, piyoz, sarimsoq va zanjabilni kesib, oldindan qizdirilgan panga qo'yib, 5 daqiqa qaynatib qo'yishingiz kerak.
  4. Aralashni bulonga yuboring.
  5. Keyin ispancha bo'laklarga bo'linadi va kartoshkaning kupligini, shuningdek, yirtqichlardan joylashtirilgan va yana 10 daqiqa pishgan.
  6. So'ngra, sho'rva tarkibida ziravorlar bilan to'ldirilgan va qaynatishga olib keladigan blender bilan eziladi.
  7. Xizmat qilishdan oldin bu qismni yog 'yog' bilan seping.

Ispanaklı sho'rva pishirish uchun video retseptini ko'rishni taklif etamiz:

Ratsionda nima o'zgarishi kerak?

Ushbu mahsulot menyuda juda tez ko'rinsa va siz dietaning tamoyillaridan chiqib ketishni istamasangiz, unda siz uchun munosib analogni topishingiz mumkin. Yashil pandagi eng yaqin ismaloq nusxasi brokkoli bo'ladi.. Bundan tashqari, patlıcanlar bilan almashtirilishi mumkin, ayniqsa, pishiradigan narsalar bilan retsept mavjud bo'lsa. Ismaloqning o'rniga bir vaqtning o'zida bir necha tomchi limon sharbati bilan qovurdoqni iste'mol qilishga maslahat bergan.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va yon ta'sir

Sabzavot aniq xatolar bilan pishirilganda, uni qabul qilish farovonlik bilan jiddiy muammolarga olib kelishi mumkin. Shuning uchun idishlarni takrorlash uchun faqat yangi barglardan foydalanish tavsiya etiladi.

Muzlatilganidan so'ng, mahsulot muzlatgichda qayta saqlanganida foydali xususiyatlarini yo'qotadi.

Bundan tashqari Masalan, masalan, muammolarga duch kelgan kishilarga zarar bermaslik uchun ismaloqni eb bo'lmaydi:

  • o'n ikki barmoqli yoki safro yo'llari kasalliklari;
  • O'tkir yoki surunkali davrda revmatizm.

Qanday bo'lmasin, yuqorida aytib o'tilgan parhezga rioya qilishni boshlashdan avval, shaxsiy shifokoringiz bilan maslahatlashishni afzal biling ismaloq ba'zi kontrendikativlarga ega.

Zavodning eski barglari juda ko'p miqdordagi oksalik kislotani o'z ichiga oladi, shuning uchun ular suv tuzining metabolizmasi buzilgan va qum va idror toshlari va safro yo'llari bo'lgan kishilarga tavsiya etilmaydi. Ismaloqqa asoslangan parhez dasturlari ortiqcha vazndan qutulishni va sog'lom tana tuzishni istagan kishilar orasida juda mashhur.

Aniq ta'rifga ega bo'lmagan ushbu tarkibiy qism kundalik ratsionni mukammal ravishda to'ldiradi. va eng qisqa vaqt ichida tanangizni normal holatga qaytarish imkonini beradi. Turli retseptlar ochlik tuyg'usini bartaraf qiladi, standart ovqatlanishni qo'shimcha funtdan qutulish uchun juda amaliy yo'l bilan amalga oshiradi.