Sabzavot bog'i

"Yusupov" ning mashhur afsonaviy pomidorlari, ular taniqli o'zbek salatini tayyorlashadi

Ajablanarlisi shirin va xushbo'y Yusupov pomidorlari - sharqona oshxonalarning oshpazlarining eng sevgilari. Ularning ulkan mevalari afsonaviy o'zbek Achik-Chukchuk salatining eng nozik qismiga aylanadi.

Lekin, bu, albatta, ularning yagona qobiliyati emas. Hosildorlik, katta ta'm, katta go'shtli mevalar - bularning hammasi ko'plab bog'bonlarni tatib ko'rishga to'g'ri keldi.

Bizning maqolamizda siz ushbu turning batafsil tavsifini, uning xususiyatlarini, etishtirish va g'amxo'rlikning nozikliklari, kasalliklar va hasharotlar zararkunandalariga qarshi turish qobiliyatini bilib olasiz.

Pomidor "Yusupovskiy": turli xil ta'rif

Sinf nomiYusupovskiy
Umumiy tavsifKatta mevalar bilan o'ralgan, aniq bo'lmagan, baland bo'yli nav. Issiqxonalar uchun tavsiya etiladi.
AsoschiO'zbekiston sabzavot va polizchilik ilmiy-tadqiqot instituti
Ripening110-115 kun
ShaklMeva katta, tekisroq.
RangPishgan mevaning rangi pushti-qizil bo'ladi.
O'rtacha pomidor massasi500-600 gramm
DasturYaxshi, shirinliklar va soslar uchun mos.
Hosildorlik turlariyuqori
Rivojlanish xususiyatlariKo'chatlar uchun ekilgan urug'lar ekishdan oldin 60-70 kun ishlab chiqarildi. Yordam va pasynkovanie uchun zarur garter.
Kasallikka qarshilikYusupov pomidorlari kladosporiyaga sezgir emas. Barcha issiqxona navlari singari blight, sammit va kulrang chayon, blackleg, fusarium meva bilan bulg'angan bo'lishi mumkin.

Gibrid emas. Xuddi shu nomdagi duragaylar yo'q. O'zbekiston o'simlik va go'sht tadqiqot institutining eksperimental maydonlarida ishlab chiqarilgan. Turlarning muallifi - o'zbek paxtakorasi Karim Yusupovdir.

Yusupovskis, yoki ular, shuningdek, o'zbek pomidorlari deb ataladigan bo'lsa, uncha aniq bo'lmagan, baland, kuchli buta bor. Ochiq joylarda o'stirilganda 80 sm balandlikda, issiqxonalarda esa 160 sm gacha cho'zilishi mumkin.

Yaproq normal, yashil. Barglari o'rtacha kuchli.

Meva pomidor. O'zbekistonda uy sharoitida mevaning og'irligi ko'pincha kilogrammdan ko'pdir. Iqlim sharoitida, issiqxonada yoki issiqxonada etishtirishga qaramasdan, meva og'irligi - 400 dan 800 gacha. Ochiq erlarda - 200 dan 500 gacha.

Quyidagi jadvaldagi ushbu turdagi boshqa navlarni solishtirishingiz mumkin:

Sinf nomiMeva vazni (gramm)
Yusupovskiy400-800
Fotima300-400
Caspar80-120
Golden Fleece85-100
Diva120
Irina120
Batyan250-400
Dubrava60-105
Nastya150-200
Mazarin300-600
Pushti ayol230-280

Sinflar kuchli cho'tkalarni hosil qiladi. Meva hatto yuqori bo'laklarda ham pishib etiladi. Gullash iyun-avgust oylari davom etadi. Yetuklik darajasi kech navlarga tegishlidir.

Xususiyatlar

Meva asosiy xususiyatlari:

  • Pomidor qizil pushtidan qizil ranggacha, teri ostidagi chayqov nurlari bilan qizg'ish.
  • Meva tekis yassi, patlıcan kabi shakli.
  • Og'ir, go'shtli. Rind zaif.
  • Chigitning oz miqdori.
  • Taste nozik, shirin, deyarli nordon.
  • Salatlar uchun juda yaxshi, sharbatlar, soslar, yangi.

Pomidorlar yaxshi tarqatilmoqda. Kamchiliklari yorilish tendentsiyasini, transportning yomon ko'chishligini o'z ichiga oladi.

Qiziqarli: "Achik-chukchuk" salatiga an'anaviy ravishda o'zbek pallini taqdim etishadi. Salat retsepti juda nozik tug'ralgan piyoz, yangi er qora qalampir, binafsha reyhan o'z ichiga oladi. Pomidorda salat sirlari, ular bo'lishi kerak - Yusupov. Pomidorlarni og'irlik bilan kesish kerak, shaffof, nozik yarim doira shakllantiriladi. Qattiq tuz bilan tuz.

Rasm

Quyida "Yusupov" pomidorining fotosuratlari

Rivojlanish va parvarishlash xususiyatlari

Rossiyaning janubiy va markaziy mintaqalarida "Yusupovskiy" pomidorini rayonlashtirish tavsiya etiladi. Shu bilan birga, Urals, Sibir, Amur regionining sabzavot yetishtiruvchilari juda yaxshi o'sadi.

Ko'chatlar doimiy joyga ko'chishdan oldin 60-70 kun ichida ekiladi. Urug'larni ekish alohida idishlarda amalga oshirilishi mumkin va maxsus mini-issiqxonalardan foydalanish mumkin. Stimulyatorlar o'sishni oshirish uchun ishlatilishi mumkin. May va iyun oylarida ishlab chiqarilgan issiqxonalarda ko'chat ekish. Havoning harorati + 7 ° S dan kam bo'lmagan holda ochiq erga joylashtiriladi.

Ochiq joyga tushganda, go'ng go'ngi, kulli va bir superfosfat osh qoshiq har bir quduqqa quyiladi. Teshikni suv bilan to'ldiring. O'simlik suyuq loyga o'tqaziladi. Keyingi hafta sug'orish ishlab chiqarilmaydi.

Maslahat: Yusupov pomidorlari uchastka yoki issiqxona yaxshi yoritilgan, yorqin issiq tomonni afzal ko'rishadi.

Barcha yirik mevali pomidorlar 40 sm dan 60 sm gacha standart namunaga ekilgan.
Agronomistlarga kuchli shoxli 2-3 o'simlikning hosil bo'lishi uchun ketish tavsiya etiladi. Pasinkut darhol doimiy joyga tushishidan keyin. Ota-onalar besh santimetrdan oshiq o'sishni oldini olish uchun butun mavsumni yo'qotadilar.

Avgust oyining boshida, so'nggi cho'tkaning ustida uch bargdan ko'p bo'lmagan holda o'simlikning yuqori qismini chimchilash. Bu pishib, tezlashtiradi.

Erkin tirnoq yordamida yordamga bog'langan yoki panjara yordamini tashkil qilish. Buning uchun, paychalarining atrofidagi iplar atrofida osma tayanch bilan tel bazasini torting. Brushes alohida bog'langan.

Issiqxonadagi havo harorati + 30 ° C dan oshmasligi kerak. Namlik o'rtacha darajada saqlanadi. Mikroklimatni saqlab qolish uchun mulchalashdan foydalanishingiz mumkin.

Maslahat: Katta mevalar uchun birinchi gullashni olib tashlang. Uchinchi inflorescence taxtiga o'tirgandan keyin asosiy otishni o'rganish nuqtasida chimchilash. Ovqatni ortiqcha olib tashlash. Ildak ustida 6-8 gullarni cho'tka emas.

Issiqxona tarkibi azotli o'g'itlarni kiritishni cheklashda. Och yashil barglar taqdirda, mullen eritmasi bilan ovqatlaning: suv paqiriga bir litr. Tuxumdonlarning tez va yaxshi shakllanishi uchun buta borik kislotasi püskürtülür. Meva pishishi davrida kimyoviy birikmalardan foydalanmaslik uchun o'g'itlash qichitqi ekstraktida amalga oshiriladi.

Yo'nalish: Ezilgan qichitqi yashil massasi barrelga, tercihen suv bilan to'ldirilgan metallga solinmaydi, quyoshga namlantiriladi. Massasi 10-15 kun davomida fermentatsiyaga keltiriladi, so'ngra yopiq holda yopiladi. Har kuni aralashtiramiz.

Ekstraktni boqish uchun 1:10 nisbatda suv bilan suyultiriladi, kulni qo'shing. Pomidorlar ildiz ostida sug'orish yoki yomg'ir paytida bir vaqtda 2-3 marta oziqlanadi. Quruq paytlarda o'g'itlash ishlamaydi, tuproq sho'rlanishi boshlanadi va ildiz tizimi ozuqa moddalarini iste'mol qilmaydi.

Shuningdek, pomidorlarni organik moddalar, xamirturush, yod, vodorod periks va ammiak bilan to'g'ri ovqatlantirish haqida o'qing.

Shuningdek, sizning e'tiboringizga yuqori hosil va pestitsidlarning navlari haqida maqola keltiramiz.

Kasalliklar va zararkunandalar

Pomidorlarning fitoptalozi

Yusupov pomidorlari issiqxonalarda eng ko'p uchraydigan kasalliklarga chidamli. Ular kladosporiozga moyil emas, lekin barcha issiqxona navlari singari ular blight, yuqori va kulrang chayon, qora oyoq va fusarium meva hosil bo'lishi mumkin.

  • Phytophthora:

    Oldini olish uchun, ekishdan oldin pomidor urug'lari 15-20 daqiqa davomida kaliy permanganatning zaif eritmasida namlangan suv bilan yuviladi. Ko'chatlar ikki litr suv bilan sug'oriladi, kult eritmasi (litr suviga 3 osh qoshiq) bilan ikki kungacha. Kasallikning dastlabki belgilarida o'simliklarning tayyor Bordeaux aralashmasidan foydalanishga yordam beradi.

  • Fusarium:

    Sanoat kimyoviy moddalarini (previkisor) yoki bio asosli (Trichodermin) preparatlarga qo'llang.

  • Vertex rot:

    Ekish vaqtida pomidorni infektsiyasini oldini olish uchun, har bir ildizga kult va kalsiy kaltsiy nitratini qo'shing. Bir necha marta meva pomidorlari bir kul solüsyonuyla püskürtülür: 1 litr suv boshiga 2 osh qoshiq kul, ikki kun talab qilish.

  • Botrytis (kulrang chirish), qora oyoq:

    Tuproqni dezinfektsiyalash. Harorat, suv rejimiga rioya qiling. O'simliklarga havo kiritish imkonini beradi.

Kech blightga chidamli pomidorlar navlari haqida bu erda o'qing.

Biz sizning e'tiboringizni pomidor kasalliklariga va ular uchun sezgir bo'lmagan navlarga qarshi qanday kurashishga qaratilgan mavzularga qaratamiz.

Pomidor "Yusupovskiy" nozik nozik xilma. Katta mevalar, yuksak hosilotlar o'zbek paxtakorlari uchun keng tarqalgan va rus talabalari orasida talab katta bo'lgan.

Ochiq maydonda pomidorning yaxshi hosilini, uni issiqxonada yil davomida qanday qilishni va erta turdagi navlarning nozikligi tajribali bog'bonlarni qanday bilish haqida ham o'qing.

Quyida turli xil pishib etilgan pomidorlar navlariga bog'lanishingiz mumkin:

O'rtacha ertaKechikishO'rta-mavsum
Yangi DnistrRaketaMehmonxona
PulletAmerikalik yivlanganQizil nok
Shakar gigantiBaraoChernomor
Torbay f1TitanBenito F1
TretyakovskiyUzoq davomchiPol Robson
Qora QrimQirollarning shohiMalinali fil
Chio Chio SanRus hajmiMashenka