Zanjabil bambukga o'xshaydi, shuning uchun u ko'pincha bog'larda dekorativ element sifatida o'stiriladi. Lekin ko'pincha turli xil taomlarni qo'shib, ziravor sifatida ishlatiladi. To'g'ri, o'simlik ildizining shifobaxsh xususiyatlari yaqinda qadrlangan. Bu oshqozonni yaxshilaydi, kuchini oshiradi, xotirani kuchaytiradi. Ajablanarli joyi yo'q, hozir ko'pchilik o'z hududida uni rivojlantirishga intilmoqda. Zanjabilning tropik o'simlik ekanligiga qaramay, uning ekishi bizning kengliklarda ham muhimdir, faqat yozgi uyda bunga tegishli parvarish qilishni kuzatish muhimdir.
Ochiq maydonda zanjabilning o'sib chiqishi xususiyatlari
Bog'da zanjabilni qanday etishtirish masalasi bir necha fokuslar yotadi. O'simliklar umuman oddiy emas, lekin ekish va o'stirish uchun bir qancha muhim talablar mavjud, uning bajarilmasligi uning o'limiga olib keladi. Zanjabil - bu zanjabil oilasiga tegishli ko'p yillik o'simlik. Uning ildiz filiallari gorizontal bo'lib, uzunligi bir yarim metrgacha kuchli tayanch ishlab chiqaradi. Har bir urush uzunligi 20 sm gacha o'sadigan barglarni o'z ichiga oladi Janubiy Osiyo o'z vataniga aylanadi, ammo ma'lum harakatlar bilan zanjin bizning kengliklarda ham etishtirilishi mumkin.
Bilasizmi? Zanjabil dekoratif maqsadlar uchun ekilgan go'zal o'simtaga ega, ammo zanjabilning asosiy maqsadi ziravorlar va dorivor maqsadlar uchun ishlatiladigan achchiq ildizdir.
Ekish uchun saytlarni tanlash
Zanjir uchun yaxshi yoritilgan joyni tanlash kerak, lekin quyosh nurlari quyosh soatlarida yoqilmaydi. Haddan tashqari holatlarda, bu vaqt uchun soya rejalashtirish. Bu joy shamolning kuchli shamollaridan ham himoyalangan bo'lishi kerak - o'simlik shashka yoqmaydi. Odatda saytning janubiy qismini tanlang. Agar siz zanjabilning serpushtik kengliklarida o'stirilsa, yuqorida tavsiflangan barcha shartlarga rioya qilib, uni issiqxonalarda qilish xavfsizroqdir.
Ekish uchun tuproq nima bo'lishi kerak
Zanjabil maxsus tuproqda ekishni talab qiladi. U qum, barg chirindi va sho'rlangan erdan iborat bo'lishi kerak. Bundan tashqari, yaproq gumusining ikkita qismini boshqa qismlarning bir qismida olish kerak. Ba'zi bahçıvanlar, zanjabil har qanday juda yumshoq tuproqqa mos kelishini da'vo qilsa ham.
Zavoddagi tuproq yaxshi quritilishi kerak. Zanjabilni zabt etishni rejalashtirgan xandaq yoki tuynukda bir santimetrga ingichka shag'al quyiladi. U ikki santimetrli qum qatlami, keyin esa substrat bilan qoplanishi kerak.
Zanjabilni ochiq joyga qanday qilib ekish kerak
Zanjabil urug'lari ko'paymaydi, shuning uchun zanjabilni ildizdan qanday ekish kerakligini ko'rib chiqamiz.
Mamlakatda zanjabil ekish shartlari
Tabiiy sharoitda o'simlik olti oydan bir yilgacha o'sadi. Bizning kengliklarda bu uchun 9 oydan ortiq vaqt ajratilmaydi, ularning ko'pchiligi ko'chat materialini tayyorlash va cho'ktirishga bag'ishlangan. Fidan uchun yil boshida ildiz otadi - fevral yoki hatto yanvar. Ekish uchun tayyor bo'lgan ildizlar aprel oyida - may oylarida, yana bahorgi sovuqlar xavfi bo'lmagan joyda ochiq joyga ko'chiriladi.
Lekin tajribali bog'bonlar ochiq zaminda ekish bilan shoshilmang tavsiya, lekin avvalo o'simlik asta-sekin yangi sharoitga moslashadi, shuning uchun, mart oxirida uni issiqxonaga ko'chirish.
Zanjabilning an'anaviy rivojlanishi uchun muhit harorati 25 ° S dan kam bo'lmasligi kerak. Agar u 18 ° C ga tushib ketsa, u "qibtiyalikda" bo'ladi va uni faol o'sishga qaytarish qiyin bo'ladi.
Ekish materialini tanlash
Zanjabilni qanday etishtirish va etishtirish haqida savolga javob berishdan avval, o'zingizga tegishli ekish materialini topishni so'rang. Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, bo'linishi mumkin, bu bo'linishi mumkin. Buni biron bir do'konda sotib olishingiz mumkin. Sog'lom va yosh ildizni tanlash juda muhimdir.
Muzlatilgan va quruq bo'lmasligi uchun silliq, deyarli porloq teriga ega bo'lishi kerak. E'tibor bering: ildizni ekish uchun, u kartoshka kabi "ko'zlar" - o'simliklar kurtaklari bo'lishi kerak.
Bu juda muhim! Agar siz shimoliy kengliklarda o'simliklar yetishtirishni boshlagan bo'lsangiz, uni faqat issiqxonalarda ekish kerak. Faqat shunga mos ravishda siz unga mos harorat va namlik darajasini ta'minlay olasiz. U erda, tuproq yaxshi drenaj qatlami bilan, bo'shashmasdan, o'g'itlangan qum qo'shilishi bilan ham bo'lishi kerak. Aks holda ildiz chirishi mumkin.
Zanjabil ekish uchun tayyorgarlik ishlari
Dashtdagi zanjabil maydonchasi faqat erga emas, balki ekish materiali uchun tayyorgarlik ishiga o'tadi. Ildiz kaliy permanganat eritmasida yoki oddiygina iliq suvda bir necha soat davomida saqlanishi kerak. Uni uyg'otish va o'sishni rag'batlantirishga yordam beradi.
Agar ildiz ekishdan oldin ajratilsa yoki kesilsa, kesilgan ishlov berilishi kerak: bir oz quritilib, tug'ralgan kul yoki faol ko'mir bilan sepiladi. Ekish uchun ildizi kesib, ekish kamida ikki kurtaklari ishonch hosil qiling.
Dana zanjabilini qanday qilib ekish kerak
Zanjabilni qanday qilib ekish kerakligi masalasi o'zgacha echimlarga ega. Oddiy o'sishi uchun ildiz er yuzasiga yaqin joyda bo'lishi kerak: u chuqur emas, balki kenglikda o'sadi. Shuning uchun, 5-10 sm chuqurlikda sayoz küvetlarni qazib olish uchun ekish uchun ekish uchun materiallar ildizlari ustida tomurcuklar yuqoriga qaratib, shuning uchun ildizlari o'rtasida 10 sm qadamlar bilan batırılır. Ekishdan oldin tuproq yaxshi namlangan va bo'sh bo'lishi kerak.
Bu juda muhim! Agar siz o'simlikdan gullashni istasangiz, agrotexnologiyaning barcha qoidalariga diqqat bilan rioya qilishingiz kerak: yuqori namlikni saqlab, optimal haroratni, quyoshning bevosita nurlaridan, ayniqsa quyosh soatlarida soya bilan ta'minlang. Ammo bu shartlarning hammasini kuzatib turgan bo'lsangiz, ekishdan ikki yil o'tgach, soya liboslari bilan birinchi och sariq gulni ko'rasiz.
Mamlakatda zanjabilga qanday g'amxo'rlik qilish kerak
Zanjabil tropik o'simlik bo'lgani sababli, dala maydonchasida etishtirish maxsus qishloq xo'jaligi texnikasini talab qiladi.
Sug'orish qoidalari
Ildizlarni ekishdan va birinchi asirlar paydo bo'lgunga qadar, zironni namlikda yaxshi ko'rgan o'simlik bo'lgani uchun, sug'orish juda ko'p bo'lishi kerak. "Jahannam" ular taxminan ikki hafta ichida bo'lishi kerak. Asirlari paydo bo'lganda, sug'orish biroz kamayib, muntazam ravishda o'simlikni namlik bilan ta'minlaydi. Bu erni haddan ortiq cho'ktirish emas, balki ayni paytda uning ichidagi namlik turg'un bo'lmagani, aks holda ildizlarning chirishiga ishonch hosil qiling.
Sug'orishdan so'ng, tuproqni gevşetmek tavsiya etiladi, bu o'simlik jonli tarzda javob beradi. Uni taxminan bir santimetrga qadar chuqurlik bilan gevşetin. Bu zanjabil o'sayotgan mavsumida amalga oshirilishi kerak. Ayniqsa issiq yoz kunlarida o'simlikni buzishni unutmang. Lekin bu barglar ustida kuyish uchun emas, balki, ertalab yoki kechki kechqurun amalga oshirilishi lozim.
Qachon va qanday qilib zanjabilni ochiq maydonda boqish kerak
Zanjir butun vizual mavsumda bajarilishi kerak bo'lgan ovqatlanishni talab qilmoqda. Ammo hayotning turli bosqichlarida u turli xil ovqatlantirishni talab qiladi. Shunday qilib, dastlabki 10 kunda bir marta organik o'g'itlardan foydalanish tavsiya etiladi. Buning uchun 1:10 nisbatida mullenni suv bilan aralashtiring. Avgust oyida, ular ildiz mevalarni ekmoqchi hosil qilish va ularga go'zal yashil berish uchun yordam beradi, kaliy o'g'itlar, organik moddalar bilan almashish boshlaydi. Gullashdan oldin fosfor dorilaridan foydalanish kerak.
Zanjabilni qanday va qachon yig'ish kerak
Ekish paytidan boshlab zanjabilning pishishi muddati 10 oyni tashkil qiladi, ammo asosan ildizlar hozirgacha ishlatishga tayyor va bu muddatning yarmidan keyin, ular hali juda kichikdir. O'rim-terim vaqtida zavodning zamin qismiga e'tibor qaratish kerak. Dastlab, u biroz tushadi, so'ngra asta sekin tushadi va quriydi. Ushbu o'zgarishlar asta-sekin sug'orishni pasaytirar ekan, püskürtme, dastlabki belgilarda to'xtaydi. 
Ekish texnologiyasi boshqa ildiz sabzavotlarini yig'ish qoidalaridan oz farq qiladi. Zavodni yig'ishdan bir necha kun avval sug'orish to'xtaydi. Ular bir qator belkurak bilan ildizlarini qazib olishadi, ularni erdan tozalashadi, uchinchi kunlar davomida ochiq havoda quritilishi uchun tashvishli ildizlarni buzadilar.
Bu juda muhim! Agar siz bog'da bezak maqsadida zanjabil ekilgan bo'lsangiz, unda hosilni tayyorlash bu uchun ahamiyatli emas. Tuproqdagi qish uchun ildizlarni qoldiring va keyingi mavsumda o'simlik yangi kurtaklar bilan sizga yoqadi.
O'simlikning bir qismi foydalanish uchun darhol tanlanishi mumkin va uning qismini saqlashga jo'natish kerak.
Tegishli saqlash bo'yicha zanjir maslahatlari
Hosilni sovuq qorong'i joyda saqlash tavsiya etiladi, bu erda harorat 2-4 ° C darajasida saqlanadi. Odatda, muzlatgichda qabrlarga, zamin yoki sabzavot bo'linmasi. Ikkinchidan, quruq ildiz birinchi navbatda qog'oz sumkaga o'ralishi kerak. Shunday qilib, u bir necha oy davomida saqlanishi mumkin.
Bilasizmi? Taxminan yarim yilgacha zanjabil muzlatilgan muzlatgichda saqlanishi mumkin, ammo u eritib yuborilganda deyarli barcha foydali xususiyatlarini yo'qotadi. Bu holda, u faqat ziravorlar sifatida ishlatilishi mumkin.
Siz hosilni quritib turishingiz mumkin. Ildizni silkitib, ingichka bo'laklarga bo'linadi. Lekin ishlatishdan oldin zanjabilning ishlatilishidan kamida olti soat davomida ularni emdirish kerak. Esingizda bo'lsin, bu holda ildiz o'tkir hid va ta'mga ega bo'ladi.
Zanjabil singari bunday hayratlanarli tropik o'simlik bizni o'stirishi mumkin. Albatta, buning uchun bog'da zanjabil etishtirish bo'yicha tavsiyalarga amal qilish kerak. Har qanday do'konda ko'chat materiallarini topib olishingiz mumkin bo'lgan qo'nish imkonini beradi.
Siz birinchi mavsumda yig'ib olishingiz mumkin, lekin zanjir gullarini ko'rishni istasangiz, kamida ikki yil kutishingiz kerak. Hosilni saqlash bilan hech qanday muammolar bo'lmaydi: ildiz yarim yil davomida muzlatgichdagi sabzavot bo'linmasida yotishi mumkin va keyingi vegetativ tsikl uchun yana uyg'otishi mumkin.
