Shahar atrofidagi hududlarda va xususiy mulklar yaqinida mint va limon balzamlari kabi xushbo'y o'simliklar mavjud. Ko'pchilik, ehtimol, ularni choy kabi bir necha marta pishirgan, ammo har doim sizning oldingizda qaysi o'simlik borligiga ishonch hosil qila olmaysiz. Ularning tashqi ko'rinishi va xushbo'yligi bor, shuning uchun chalkashliklar kelib chiqadi. Limon balzig'idan yalpizni ajratish va har bir o'simlikning o'ziga xos xususiyatlari qanday, bu maqolada aytiladi.
Yalpiz va limon balzamlari xuddi shundaymi?
Ushbu ikki o'simlik o'rtasidagi farqni yaxshiroq tushunish uchun botanikaga aylantiriladi. Yong'oq barcha turlarining kuchli hidiga ega bo'lgan Laminae oilasining o'simliklar generi deb ataladi va ularning ko'pchiligida ko'p miqdordagi menthol mavjud.
Bilasizmi? Jins nomi, Elide shahrida joylashgan Mente tog'ining ma'budasi bo'lgan paxta mintasi nomidan keladi. Afsonaga ko'ra, u Hadesning jodugarligining xudosining sevgilisi edi, chunki uning xotini mayinni o'simlikka aylantirdi.Melissa officinalis - yalpiz kabi Laminae oilasiga tegishli bo'lgan, ko'p yillik aromatik o'simlik o'simlikdir, faqat uning navi Melissa.
Melissa va yalpiz boshqa xususiyatlarda sezilarli farqlarga ega, shuning uchun ular yalpizning limon balzam ekanligiga ishonishsa-da, ular turli o'simliklar ekanligini aytish xavfsizdir.
Yalpiz va limon balzalarini tashqi ko'rinishida qanday ajratish mumkin
Agar siz ikkala o'simlikni diqqat bilan ko'rib chiqsangiz, ular tashqi ko'rinishdagi farqlar borligini sezasiz. Yalpiz ildizida tekis va binafsha gullar gulzorlarga o'xshash, quloqqa o'xshash. Zavod bir metrdan oshmaydi, ko'p hollarda u hatto undan kamroq (30 sm gacha). Barglar asosan tasvirlardir, lekin barmoqli uchi bilan lensolat shakllari bo'lishi mumkin. Ildizlar tolali bo'ladi.
Zaytun mevasi kamdan-kam hollarda bo'ladi, lekin agar omadingiz bo'lsa va uning mevasini ko'rsangiz, u biroz qo'pol va yuqori qismdagi sochlar bo'lishi mumkin. Ichida to'rtta kichik ozuqa mavjud. 
Melissada ildiz filiallari (sirtdagi tuklar) va gullar yolg'onchilardagi halqalarda to'planadi (har biri 6-12 dona) va binafsha ranglarda bo'yalgan. Zavodning maksimal balandligi 1,5 metrga etadi, lekin odatda bir oz past bo'ladi. Barglar, meva kabi, oval (ovoid) shakli bilan tavsiflanadi.
Bilasizmi? Agar e'tiqodga ishongan bo'lsangiz, unda yalpiz inson hayotini kengaytira oladi, chunki qadim zamonlarda u deyarli har bir uyda topilishi mumkin edi.
Limon balzam va yalpiz hidi
Yalpiz va melissa orasidagi eng xarakterli farq hidi bo'ladi. Mint afrodizyak xususiyatlarini e'lon qildi va tetiklik baxsh etuvchi menthol aromati bilan ajralib turadi. Melissa, shuningdek yoqimli hid bilan ajralib turadi, lekin u juda to'yingan emas, engil limon nishonlari ustundir. Bu o'simlik katta asal o'simlikdir, shuning uchun u yaqin atrofdagi o'simliklar o'sishi uchun juda mos keladi.
Yalpiz va melissaning aromatik xususiyatlar jihatidan farqlari o'simliklarni ingl. Tekshiruvdan ko'ra ko'proq seziladi, shuning uchun ko'plab yozgi insonlar ularni faqatgina bu nüans tufayli ajratib turadilar.
Kimyoviy tarkibi va xususiyatlaridagi sezilarli farq
Yalpizning ajoyib tonik ta'siriga ega ekanligi sir emas, va limon balzamining ko'pchiligi ularning kimyoviy tarkibi bilan bog'liq. Shunday qilib, yalpiz ko'p miqdordagi efir moylarini o'z ichiga oladi, shuningdek, yuqori darajada to'yingan kislotalar (0,246 g), yog'lar (0,94 g) va xun tolasi (8 g) mavjud. Bundan tashqari, o'simlik mavjud bo'lib, ko'pgina vitaminlar mavjud: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP va minerallar orasida mis, marganets, kaltsiy, fosfor, magniy, sink, temir, kaliy va natriy chiqariladi. Ushbu kompozitsiyaga ko'ra, melissa va yalpiz orasidagi farq, shuningdek, uning infektsiyaga qarshi, diuretik va xoleretik xususiyatlarida bo'lgani kabi, analjezik ta'sirida ham bo'ladi.
Limon balzamining kimyoviy tarkibi yalpiz tarkibiga juda o'xshaydi. Albatta, u yog' kislotalari va xun tolasini o'z ichiga olmaydi, lekin u bir xil vitaminlar va minerallardan iborat, faqat boshqa konsentratsiyada. Limon balzamida A, B1, B2, B6, B9 va S vitamini hamda yuqorida tilga olingan mis, sink, fosfor, natriy, marganets, kaltsiy, kaliy, magniy va temir vitaminlari mavjud.
Yalpiz kabi o'simliklar nimada?
Shunday qilib, melissaning tashqi ko'rinishi va kimyoviy xossalari jihatidan mintadan qanday farq qilganini bilib oldik, ammo bu sizning ushbu o'simliklar bilan o'xshash boshqalar bilan aralashtirmasligingizni anglatmaydi. Agar biz faqat o'xshashlikni hisobga olsak va xushbo'y xislatlarni hisobga olmasak, unda yalpiz nogiron qichitqi (oq kul daraxti) va Yasnotkovlar oilasining boshqa a'zolariga juda o'xshaydi: zyuznik, yevropalik oddiy greyder, Dubrovnik oddiy, keng tarqalgan pachucha, qora boshli oddiy va xo'roz kurtaklari.
Bu juda muhim! Yalpizning aksariyat turlari juda ko'p tarqalgan o'simliklardir, shuning uchun uni ekmagan joyda bog 'qismlarida yalpiz ko'rish ehtimoli katta.Bundan tashqari, yalpizning o'zi ham ko'p navlarga ega, ularning orasida eng keng tarqalgan:
- qalampir (ko'pincha pishirish, dori-darmon yoki uy sharoitida ishlatish uchun suyultiriladi);
- jingalak (xushbo'y hidi va o'tkir sovutish ta'mi yo'qligi bilan ajralib turadi);
- Yapon (juda katta lilac gullarida farq qiladi);
- uzun bargli (ezilgan yog'ni olish uchun plantatsiyalarda etishtirilgan);
- Cho'l (ko'pincha sayt bo'ylab o'sadigan yovvoyi o'simlik shaklida taqdim etilgan);
- mushuk yoki mushuk (mushuklar uchun eng mushukli mushuk, Melissa kabi, engil limon hidiga ega).
Ba'zi yozgi fuqarolar ko'pincha melissa va catnipni chalkashtirib yuborishadi, lekin aslida bu ikkita o'simlik katta farqlarga ega. Bu o'simlikning xushbo'yligi melissa dorivoriga juda o'xshash bo'lishiga qaramasdan, avvalambor, yog'larning kimyoviy tarkibi va ularning miqdorini bir xil deb bo'lmaydi. Bu o'simliklarning turlicha o'sishi va o'sishi. Katnip o'rmon-dasht zonasida keng tarqalgan bo'lsa-da, Qrimda, Kavkazda yoki Uzoq Sharqda yalpiz va limon balzamlari ko'proq janubiy viloyatlar tomonidan afzal ko'riladi. 
Bu juda muhim! Ko'pincha limon yalpiziga limonrang yoki melissa deyiladi, ammo keyingi ismga nisbatan bu to'g'ri emas, chunki unda yalpiz butunlay boshqacha o'simlik deb qaraladi, biroq u bir oilaga tegishli.Nima bo'lishidan qat'iy nazar, nanozi va limon balzari nafaqat kundalik hayotda, balki kosmetologiya va tibbiyotda ham keng ko'lamli dasturlarga ega bo'lgan juda foydali xususiyatlarga ega. Ushbu o'simliklarning ishtiroki bilan o'simlik choylari ham butun tananing ohangini yaxshilashi va qiyin kunning ishidan so'ng tasalli beruvchi ta'sirga ega.
