Sabzavotlar

Misr pechenesi uchun turli retseptlar: idishni juda mazali qilish uchun qanday pishirish mumkin?

Go'zallik garovi sog'liqdir. Hammasi ehtimol chiroyli va sog'lom bo'lishni xohlaydi. To'g'ri ovqatlanish - hayotimizning muhim qismidir. Bizning tanamiz, davlatimiz ishimiz to'g'ridan-to'g'ri ovqatlanishimizga bog'liq.

Mısır püresi, sog'lom nonushta qilish, qizlarni zayıflatmak uchun tushlik qilish va kuchli erkaklar uchun kechki ovqat uchun ajoyib tanlovdir. Retseptlarning xilma-xilligi har bir kishiga o'ziga xos narsalarni topishga yordam beradi. Keling, oilaviy oshpazlaringizni qanday qilib qondirish mumkinligini ko'rib chiqaylik.

Bu o'simlik nima va uni qanday ishlatish kerak?

REFERANSLAR: Makkajo'xori ko'p yillik o'simliklar, qutuliladigan sariq donli o'tlar. Bu juda foydali vitaminlar va minerallarga ega. Nerv bilan ishlaydigan va talabalarga yaxshi moslashish, shuningdek, stressni engillashtiradi.

Uning barcha vitaminlari tufayli, yurak, asabingiz va hatto qizil qon hujayralarini ishlab chiqarish ajoyib ta'sir ko'rsatadi. Makkajo'xir Yerdagi uchinchi muhim don hisoblanadi! Sovuq qish va yomg'irli kuzda sizning immunitetingizni kuchaytiradi. Zararli, ammo mazali ovqatlardan ortiqcha ovqatlar toksinlar va shlaklarning tanasini tozalashga yordam beradi va keyin oshqozon ishini normallantiradi. Misol uchun, retseptlarni ko'rib chiqing va misni qanday tayyorlashni tushunib oling - qanday ovqatni va qanday tarkibiy qismlar uchun kerakli bo'lgan ovqatni kerakli miqdorda saqlab turish kerak.

Suvdagi oddiy retseptlar

Tandirda dondan

Go'shtdan suvni pishirish va juda mazali taomni qanday tayyorlang?

Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Misr donalari (50 gramm);
  • yog '(ta'mga);
  • shakar (2 choy qoshiq);
  • tuz (1/2 choy qoshiq);
  • suv (250 ml).

Barcha tarkibiy qismlarni tayyorlang. Yarim va yog 'yuqori sifatni tanlashi kerak. Yarmalar er, kichik yoki katta bo'lishi mumkin. Tez ovqat tayyorlashingiz kerak bo'lsa, siz shinil chaqaloqni pishiradigan eng yaxshi öğütmeyi tanlashingiz kerak. Ovqat pishirish uchun pan yoki pishiriq kabzasini oling.

MUHIM Devor va taglik qalin bo'lishi kerak.

Tayyorgarlik usuli:

  1. Suv aniq bo'lmaguncha irmoqlarni yaxshilab yuving.
  2. Olovga suv quyib, qaynab turgan joyga keltiring.
  3. Qaynatgandan keyin donni idishga soling.
  4. Yaxshilab aralashtiramiz.
  5. 30 daqiqa davomida pishiring.
  6. Tuz va aralash qo'shing.
  7. Eng kam issiqlikni yoping va kamaytiring.
  8. Tayyor bo'lgunga qadar qaynatiladi, vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi. Suv so'rilishi kerak (taxminan 25 daqiqa).
  9. Shakar, sariyog 'qo'shing va qayta aralashtiring va ularni butunlay yo'q qiling.
  10. Tandirni sochiq bilan yoping, demoning taxminan yarim soatiga tursin.
  11. Piyoz tayyor, siz xizmat qila olasiz.

Undan, sekin pishiriqda

Sizga kerak bo'ladi:

  • makkajo'xori donalari (2 ta ko'k-ko'zoynak);
  • yog' (30 g);
  • tuz (1/2 choy qoshiq);
  • suv (5 ko'p qavatli).

Tayyorlashning asta-sekin usuli:

  1. Suv aniq bo'lmaguncha irmoqlarni yaxshilab yuving.
  2. Sariyog'ini ko'p pishiriladigan idishning pastki qismiga soling.
  3. "Fry" rejimida bir necha daqiqa ichida qo'ying.
  4. Yog 'bir oz nam bo'lsa, jo'xori donalarini to'kib tashlang.
  5. Tuz va aralash qo'shing.
  6. "Frying" dasturini o'chiring.
  7. Suv qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.
  8. Qopqoqni yoping va «Porridge» («Yorma», «Karabozkash») rejimini tanlang. Aks holda, "Multipovar" rejimini yoqing.
  9. Vaqt va haroratni sozlang (35 daqiqa, 150 daraja).
  10. Pishirgandan so'ng, isitish uchun qopqog'i qopqog'i bilan yoping.
  11. Piyoz tayyor, siz xizmat qila olasiz. Majburiy ko'ra, yana bir parcha sariyog 'qo'shishingiz mumkin.

Ezilgandan

Suvdagi ezilgan jo'xori dan pyureni qanday tayyorlash mumkin?

Sizga kerak bo'ladi:

  • ezilgan jo'xori (1 stakan);
  • yog' (2 osh qoshiq);
  • tuz (1/2 choy qoshiq);
  • suv (2 stakan).

Pichirlash uchun pishirgich yoki pishiriq kabzasini oling. Devor va taglik qalin bo'lishi kerak. Tayyorlashning asta-sekin usuli:

  1. Suv aniq bo'lmaguncha irmoqlarni yaxshilab yuving.
  2. Idishdagi suvni to'kib tashlang. Tuz qo'shing. Qaynoqqa keltiring.
  3. Ezilgan makkajo'xori qo'shing va issiqlikni kamaytiring (o'rtacha ostida).
  4. Har doim aralashtirib, 25-30 daqiqa davomida pishiring.
  5. Yong'inni o'chiring. Qopqoq bilan yoping va 10 daqiqa burunni tayyorlang.
  6. Yog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.
  7. Piyoz tayyor, siz xizmat qila olasiz.

Shirin sut

Mayizlangan pechda

Oshxonadagi makkajo'xori donidan sutli qalampirni qanday tayyorlash mumkin?

Sizga kerak bo'ladi:

  • Misr donalari (1 chashka);
  • mayiz (yarim shisha);
  • tuz (ta'mga);
  • shakar (ta'mga);
  • sariyog '(1 osh qoshiq);
  • suv (1-1,5 ko'zoynak);
  • sut (1 stakan).

Ovqat tayyorlash uchun sizga loydan idish kerak. Tayyorlashning asta-sekin usuli:

  1. Suv aniq bo'lmaguncha irmoqlarni yaxshilab yuving.
  2. Mayizlarni 15 daqiqa davomida issiq suv bilan pishirish.
  3. Suv va sutni idishga soling.
  4. Misr, tuz va shakar qo'shing.
  5. Mayizlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
  6. Potani 30 daqiqa davomida o'choqqa yuborib, 200 darajaga oldindan qizdiring.
  7. Pomidordan chiqarib oling va uni aralashtiring.
  8. Potani yana 15 daqiqa ushlab turing.
  9. Sariyog 'qo'shing va aralashtiring. Majburiy emas, ko'proq shakar qo'sha olasiz.
  10. Piyoz tayyor, siz xizmat qila olasiz.

Olma bilan

Misr guruchidan sut va olma bilan shirin pyuresni qanday tayyorlash mumkin?

Sizga kerak bo'ladi:

  • Misr donalari (1 chashka);
  • olma (1-2 dona);
  • vanil shakar (12 g);
  • suv (1 stakan);
  • sut (2 stakan);
  • tuz (ta'mga);
  • yog'i (ta'mga).

Pichirlash uchun pishirgich yoki pishiriq kabzasini oling. Devor va taglik qalin bo'lishi kerak.

Tayyorlashning asta-sekin usuli:

  1. Suv aniq bo'lmaguncha irmoqlarni yaxshilab yuving.
  2. Peeled olma qo'pol grater ustida grated.
  3. Suv va sutni idishga soling. Qaynoqqa keltiring.
  4. Don, tuz va vanil shakar qo'shing. Taxminan 20 daqiqa davomida o'rta olovda qaynatiladi, doimo aralashtiring.
  5. Pishirish oxirida olma, sariyog 'qo'shing. Yaxshi aralashtirib, issiqdan chiqarib oling.
  6. Pomidorni (taxminan 20 minut) quyib oling.
  7. Piyoz tayyor, siz xizmat qila olasiz.

Banan bilan nonushta qilish uchun

Sizga kerak bo'ladi:

  • Misr donalari (80 g);
  • banana (ixtiyoriy);
  • sut (150 ml);
  • suv (300 ml);
  • shakar (30 g);
  • Yaxshi tuz (ta'mga);
  • sariyog '(25 g).

Tayyorlashning asta-sekin usuli:

  1. Suv aniq bo'lmaguncha irmoqlarni yaxshilab yuving.
  2. Nozik banan chopish.
  3. Go'shtni idishga soling.
  4. Suvni to'kib tashlang va qaynab turgan joyga keltiring, shunchaki pyuresi yonmaydi.
  5. Tuz, shakar qo'shiladi, suv so'riladi.
  6. Sutni to'kib tashlang, sariyog 'qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
  7. Banan chiziqlarini qo'shing.
  8. Piyoz tayyor, siz xizmat qila olasiz.

Bolalar uchun

YoRDAM! Bolani birinchi marta boqish uchun siz Misr unini ishlatishingiz mumkin, bu mayda tug'ralgan yorma.

Sizga kerak bo'ladi:

  • Misr uni (4 osh qoshiq);
  • suv (250 ml, sut bilan yarimga bo'linishi mumkin);
  • yog' (2-3 g).

Tayyorlashning asta-sekin usuli:

  1. Qaynoq suvga keltiring.
  2. Uzumni aralashtiramiz va uni aralashtiring.
  3. Aralashmani 2 daqiqa qaynatib oling.
  4. Issiqlikdan olib tashlang, pashsha qopqoqning ostiga taxminan 10 daqiqa tursin.
  5. Yog 'qo'shing (ixtiyoriy).
  6. Piyoz tayyor.

Yuragin ovqat

Sabzavotlar bilan

Sizga kerak bo'ladi:

  • Misr go'shti (1,5 stakan);
  • suv (1,25 l);
  • Lampochka (2 dona, kichik o'lchamdagi);
  • sabzi (1 dona);
  • Bolgar qalampir (3 dona, kichik hajmi);
  • yashil no'xat (0,5 bankadan);
  • tuz (ta'mga);
  • qalampir aralashmasi (ta'mga);
  • Ayçiçek yog'i (ta'mga).

Tayyorlashning asta-sekin usuli:

  1. Suv aniq bo'lmaguncha irmoqlarni yaxshilab yuving.
  2. Qaynoq suvga keltiring.
  3. Don, tuz qo'shing.
  4. 45 daqiqa davomida past haroratda qaynatib turing, shunchaki pyuresi yonmaydi.
  5. Bunga parallel ravishda piyozni choping.
  6. Grated sabzini grated.
  7. Piyozlarni va sabzi oldindan isitiladigan qovurilgan idishga joylashtiring, qalampir va tuz aralashmasi qo'shing.
  8. 3 daqiqa aralashtiring.
  9. Qaynayotgan suvni quying va yana 5 daqiqa qaynatib oling.
  10. Qovurilgan qalampir chiziqlar bilan kesilgan.
  11. Qovoqqa qalampir va no'xat qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
  12. Sabzavotlarni tayyor pyuresa qo'ying.
  13. Piyoz tayyor, siz xizmat qila olasiz.

Go'sht bilan

Sizga kerak bo'ladi:

  • Misr donalari (1 chashka);
  • suv (2 stakan);
  • piyoz (1 dona, katta hajm);
  • sabzi (1 dona, katta hajm);
  • tovuq uyasi (0,5 kg);
  • qalampir aralashmasi (ta'mga);
  • tuz (ta'mga);
  • Ayçiçek yog'i.

Tayyorlashning asta-sekin usuli:

  1. Tovuq tayyorlang va kichik bo'laklarga bo'ling.
  2. Pista yog'ida go'shtni qovuring, tuz qo'shing, qalampir aralashmasini qo'shing.
  3. Piyozni kesib oling va panga qo'shing, qizarib ketgunicha qizartirib oling.
  4. Zar zarralari, piyoz va tovuq bilan qavriladi.
  5. Tovuq va sabzavotlarni panga joylashtiring.
  6. Suv aniq bo'lmaguncha irmoqlarni yaxshilab yuving. Go'sht qo'shing.
  7. Suvni to'kib tashlang, qaynatang, tuzga keltiring.
  8. Suvni emmaguncha 5 daqiqa qaynatiladi.
  9. Issiqlikdan olib tashlang va pyuresi taxminan 10 daqiqa davomida tursin.
  10. Piyoz tayyor, siz xizmat qila olasiz.

Quyosh shoiri

G'arbiy Ukrainadan Hutsul Banosh

Sizga kerak bo'ladi:

  • Misr uni (100 g);
  • suv (1,5 stakan);
  • qaymoq (1 stakan);
  • tuz (ta'mga);
  • oq pishloq (30 g);
  • pastırma (50 g).

Ovqat tayyorlash uchun chuqur kostryulkalardan foydalanish kerak.

Tayyorlashning asta-sekin usuli:

  1. Smetana qaynatgichni qovoqqa soling va suv bilan aralashtiring.
  2. Bir qaynatishga keltiring, asta-sekin so'rg'ichlarni yog'och qoshiq bilan aralashtirib, to'ldirishni to'xtatib turing.
  3. Tuz qo'shing, past haroratni pishirib, doimo aralashtiring, shunchaki pyuresi yonmaydi.
  4. Pomidor qalinlashguncha 20 daqiqa davomida saqlang, keyin siz issiqdan chiqarib oling. Sirkada qaymoqdan kichik yog'li tomchi paydo bo'ladi.
  5. Qopqoq ostida 15 daqiqa davomida turing.
  6. Pishgan pomidor bilan jigarrang bo'lgunga qadar qovurilgan qovoqni to'rg'ang.
  7. Pishloqni qo'pol namgarga soling.
  8. Plitkalar ustiga porch tarqalib, pishlog'iga sepib, chakillagan yog'larni yog 'bilan yopib qo'ying.
  9. Ovqat tayyor, siz xizmat qila olasiz.
Maslahat! Tovuqli bodringlarga ovqat uchun xizmat qilish tavsiya etiladi.

"Transcarpathian" da banan uchun retsepti haqida video tomosha qiling:

Italiyalik dehqon Polenta

Sizga kerak bo'ladi:

  • Misr uni (1 stakan);
  • suv (4-5 stakan);
  • neft;
  • Parmesan (ixtiyoriy);
  • tuz (ta'mga);
  • qalampir (ta'mga).

Ikkita turdagi klassik polentani pishiring: yumshoq va qattiq. Siz o'zingizning afzalligingiz bo'yicha tanlashingiz mumkin. Tayyorlashning asta-sekin usuli:

  • Yumshoq polentani pishirish:

    1. Idishga 4 stakan suv quying.
    2. Tuz qo'shing. Misrni to'kib tashlang va olovni yoqing.
    3. Ba'zan qaynaguncha aralashtiramiz.
    4. Issiqlikni kamaytiring, tayyor bo'lguncha 15-25 daqiqa qaynatiladi.
    5. Taste tuz va qalampir qo'shing.
    6. 6 osh qoshiq qo'shing. yog'lar.
    7. Yumshoq polenta tayyor, siz xizmat qila olasiz.
  • Qattiq polenta tayyorlash:

    1. Idishga 5 stakan suv quying.
    2. Tuz qo'shing. Misrni to'kib tashlang va olovni yoqing.
    3. Ba'zan qaynaguncha aralashtiramiz.
    4. Issiqlikni kamaytiring, tayyor bo'lguncha 15-25 daqiqa qaynatiladi.
    5. Taste tuz va qalampir qo'shing.
    6. 6 osh qoshiq qo'shing. yog'lar.
    7. Polenkani avval paxta qilish kerak bo'lgan pishirish varag'iga tekislang. Agar plastinka yoki boshqa tegishli idishni ishlatishingiz mumkin.
    8. Ovqatni xona haroratida sovushib qoldiring.
    9. 2-3 kungacha tursin.
    10. Xizmat qilishdan oldin maydalangan pishloq bilan sug'orib oling.
    11. Qattiq polenta tayyor, sizga xizmat qila olasiz.

Ruminiyadan Hominy

Sizga kerak bo'ladi:

  • Misr uni (500 g);
  • suv (1,5 l);
  • yog' (40 g);
  • kungaboqar yog'i (50 g);
  • Oq pishloq (250 g);
  • sarimsoq (4 chinnigullar);
  • bulon (100 ml);
  • tuz (ta'mga);
  • maydanoz

Tayyorlashning asta-sekin usuli:

  1. Suvni idishga quyib, tuz qo'shing, olovga qo'ying, qaynoqqa keltiring.
  2. Muntazam ravishda aralashtirib yubordik.
  3. Taxminan 25 daqiqa davomida pishiring.
  4. Yog 'qo'shing.
  5. Ajabo, taxta tagida yot.
  6. Tish yoki yog'och pichoq bilan kesing.
  7. Sos uchun sarimsoqni surtingiz, tuz bilan aralashtiring.
  8. Sarimsoq uchun bulon, ayçiçek yog'i qo'shing.
  9. Yaxshi aralashtiring.
  10. Hominani sous bilan to'kib tashlang, pishloq va maydanoz seping.
  11. Ovqat tayyor, siz xizmat qila olasiz.

Hominy retsepti haqida video tomosha qiling:

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Makkajo'xori quyidagi hollarda taqiqlanadi:

  1. Qon pıhtının ortishi.
  2. Trombozga moyil.
  3. Tromboflebit.

Bunday mashhur makkajo'xori pyuresi uning tayyorlashdagi ko'plab farqlarga ega. Va retseptlar ko'payib bormoqda, chunki ko'plab uy bekalari bu idish bilan tajriba o'tkazishni yaxshi ko'radilar.

Makkajo'xori juda mazali taomlardan iborat. Mehmonlarni mamnun qilish uchun oila uni to'g'ri tayyorlashni bilishi kerak. Internet-portalimizda qanday qilib to'g'ri parvarishlash, qovurish, qovurdagiga qovurish, qovurdosh, salat, shu jumladan qora baliqlarni tayyorlashni o'rganasiz, shuningdek, qovurilgan va tayyorlangan konservalarda eng yaxshi sabzavotlardan retseptlar topasiz.

Go'shtli ekilgan don, go'shtli, lekin meva bilan parhezli, meva va shirin meva bilan klassik. Bu no'xatning foydasi uzoq vaqtdan buyon isbotlangan, shuning uchun uy qurilishi buyumlarini tayyorlashda ajoyib tanlovdir.

Videoni tomosha qiling: Торт Птичье Молоко Без Выпечки. Как Легко И Ооочень Вкусно Приготовить Торт Без Выпечки (Yanvar 2025).