Xushbo'y va makkajo'xori bilan salat tayyorlash uchun uy bekalari - qiziq ta'riflar

Makkajo'xori va jo'xori sopası salatasi nafaqat mazali, balki juda sog'lom taomdir.

Va ko'plab retseptlar mavjud bo'lsa-da, asosiy mahsulotlar o'zgarmadi.

Misr salatini nafaqat bayramona stolda tayyorlash mumkin, balki har kuni yaqinlaringizni hayratda qoldirib, yoqtirishingiz mumkin.

Ushbu taom uchun bezovta qilmang, siz bir xil "lazzat" qo'shishingiz kerak. Shuning uchun ovqat ta'riflari quyida ta'riflang.

Asosiy tarkibiy qismlarning ta'rifi va foydali xususiyatlari

Makkajo'xori tez-tez qaynatilgan shakldagi ishlatiladigan sabzavotdir.. Bu nafaqat mazali, balki sog'lom.

1. Misr tufayli siz qondagi "yomon" xolesterin konsentratsiyasini kamaytirishingiz mumkin.
2. Misrga ishlov berish, kilogramm berishni istaydigan qizlarga zarar keltirmaydi.
3. Xom, qayta ishlanmagan g'alla yog'i semirishni, diabet va aterosklerozni davolash va oldini olish uchun ishlatiladi.
4. Makkaji diuretik va xoleretik ta'sirga ega. Shish va qon bosimi ortishi uchun foydalidir.
5. Xalq tabobatida bu sabzavot diabet va biliyer diskineziya uchun ajralmas hisoblanadi.

Qisqichbaqa tayoqlari zamonaviy bozorda ancha vaqtdan beri mavjud bo'lib, ular bu vaqt ichida katta talabga aylandi. Ushbu noziklikni tayyorlash uchun:

• pollock;
• hake;
• scad.

Kukli baliqdagi ta'm va lazzatlarni yaxshilash uchun quyidagi qismlarni qo'shing:

1. tuz;
2. kraxmal;
3. ichimlik suvi;
4. o'simlik moyi.

Ushbu mazali mahsulotni tayyorlashga baliq ishlatiladi, tarkibi quyidagi tarkibiy qismlardan iborat:

• nikel;
• molibden;
• flor;
• krom;
• xlor;
• sink.

Ushbu dengiz mahsulotlari miya vazifasini yaxshilaydi, qon tomirlarini mustahkamlaydi, qonda xolesterin konsentratsiyasini pasaytiradi.

Oson tatbiq etilishi mumkin bo'lgan asl retseptlar

Tuxum va chives bilan

Ushbu retsept juda ko'p styuardessa uchun tanishdir, chunki bu juda oddiy va pishirish uchun tez. Quyidagi mahsulotlar kerak:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 400-500 g;
• Konservalangan jo'xori - 450 g (Misrda qish uchun makkajo'xori saqlanadigan joy, bu erda o'qing);
• tuxum - 4-5 dona;
• yashil piyoz, arpabodiyon;
• mayonez - ta'mga;
• tuz - ta'mga.

Yo'nalish bo'yicha qanday qilish kerak:

1. Qisqichbaqa tayoqchalari kubiklarga bo'linadi, ularning kattaligi donning doniga to'g'ri keladi.
2. Tuxumni qaynatib (8-10 daqiqa) qaynatib oling, qobiqdan tozalang va oldingi kabi bir xil hajmdagi kubiklarga bo'ling. Qisqichbaqa tayoqchalariga ko'chirish.
3. Misrni (425 g) oching, suyuqlikni to'kib tashlang va har bir narsani salat idishiga joylashtiring.
4. Yashil piyoz va arpa (bir bulonda) yuvib tashlang, ingichka chop eting va mahsulotning qolgan qismini birlashtiring.
5. Hammaga mayonez 67% yog '(180 g), salqin joyda 30 daqiqa davomida tatib ko'ring va joylashtiring. Shu vaqtdan so'ng, taomga xizmat qilish mumkin.

Guruch va tuxum bilan

Guruch tufayli salat to'yimli va ajoyib darajada mazali bo'ladi. Kerakli Mahsulotlar:

• guruch - 100 g;
• qutilarda - 100 g;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
• 3 ta tovuq tuxumi;
• mayonez 67% - 180 g;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Qanday qilib pishiriladi:

1. Guruchni qaynatib oling (1: 3 nisbatda suv bilan aralashtiriladi), salqin.
2. Qattiq qovurilgan tuxumni (8-10 daqiqa) pishiring.
3. Qisqichbaqa eritib turadi.
4. Tuxumni kichkina kubiklarga soling (mısır çekirdeğinden 2 barobar kichikroq). Ushbu mukammal maxsus oshxona mashxurligi uchun. Chuqur salat idishiga quying.
5. Xuddi shunday, Qisqichbaqa tayoqlarni chopish va tuxum qo'shish.
6. Pishirilgan guruchni yuvib, tayyorlangan ingredientlarga jo'xori quyib oling. Siz faqat konservalangan, lekin muzlatilgan makkajo'xori (100 g) dan foydalanishingiz mumkin. Salatani qo'shib qo'yishdan oldin, qaynoq suvda 10 daqiqa qaynatiladi.
7. Oziq-ovqatlarni tuzlang, mayonez qo'shing, aralashtiring va idishga quying.
8. Uni yashil, zaytun yoki qo'ng'iroq qalampir bilan bezashingiz mumkin.

"Pishloq lazzat"

Bu salat pishloqni iste'mol qilmoqchi bo'lganlarga murojaat qiladi. Unga Quyidagi komponentlar mavjud:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 6 dona;
• Sosis pishloqasi -100 g;
• yarim qattiq pishloq - 100 g;
• Misr (konserva) - 100 g (konservalangan go'shtdan tayyorlanadigan narsalar haqida bu erda bilib olishingiz mumkin);
• bodring - 1 dona;
• mayonez, qalampir.

Qanday qilinadi:

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini parchalash, ikki qismga bo'linib, so'ngra uning kattaligi misralar donasi bilan solishtiradigan qismlarga bo'linadi. Kubiklar mahsulotiga salat idishiga o'girish uchun maydalangan.
2. Bodringni suv bilan yuvib tashlang, yarmini kesib oling va kublar ichiga choping. Ushbu kuplarning o'lchamlari barcha ingredientlar uchun bir xil ekanligiga ishonch hosil qiling. Keyin taom bir hil bo'ladi.
3. Sosis pishloqi aniq ifloslangan lazzat bilan xarakterlanganligi sababli, u qo'pol sig'imga kesiladi.
4. Kichkina pichog'ning ikkinchi turi, ularning hajmi oldingi qatorga o'xshash. Uni po'lat qismlarga o'tkazing. Misr qo'shing (100 g).
5. Salatani tuzlang va qizil qalampirni oz miqdorda qo'shing (1/2 choy qoshiqda).
6. Yoqilg'i olish uchun 2 osh qoshiqni oling. l mayonez, makkajo'xori bilan bir xil miqdordagi sho'r va har bir narsani aralashtiring. Saladni kiyin va har bir narsani aralashtiring. Ushbu usul tufayli idish suvli va mazali bo'ladi.

Diqqat! Salatani o'zingizning zahirangizni saqlash vaqtida darhol bo'lishingiz kerak. Bodring sharbat chiqaradi va uning tolasini yo'qotadi.

"Vitamin"

Bu taom nafaqat mazali va sog'lom, balki juda chiroyli. Uning ikkinchi nomi - "Rainbow". Pishirish uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• yangi bodring - 2-3 dona;
• yangi pomidor - 2-3 dona;
• Misr - 1 bank;
• qattiq pishloq - 100 g;
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 g;
• krakerlar - 50 g;
• mayonez - ta'mga.

Ish tartibi:

1. Pomidor, bodring, pishlok va karam tayoqchalari o'rta kichkina kichik kubiklarga bo'linadi.
2. Mayonez va krakerlardan tashqari barcha taomlarni guruhlarga soling.
3. Ovqatning o'rtasida mayonez (100 g) va krakerlar to'plami (50 g) qo'shing.
4. Ishlatishdan oldin hamma narsani aralashtiring va xizmat qiling.

"Tiklanish"

Qisqichbaqa tayoqchalari, jo'xori va bodring salatasi - har qanday bayramni bezatadigan engil va suvli idish bo'lib keldi. Bodring va ko'katlar tufayli salat yangi yozuv yozuvlarini oladi. Kerakli Mahsulotlar:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
• konservalangan jo'xori - 200 g;
• tuxum - 2 dona;
• yangi bodring - 1-2 dona;
• salat barglari - 50 g;
• yashil piyoz - 15 g;
• yangi daraot - 15 g;
• mayonez, tuz va qalampir - ta'mga.

Pishirish jarayoni:

1. O'rta kattalikdagi kubiklarga bo'linadigan qoziqli tayoqlarni yutib yuboring.
2. Chiroyli marul barglarini olib, chopsticks qo'shing.
3. Qovurilgan tuxumlarni (8-10 daqiqa) qaynatib, salqin, o'rta bo'yli bo'laklarga bo'linib, qobiqni olib tashlang, bodring - kichkintoyning o'lchami karam tayoqchalaridan bir xil. Hamma ularni murch bilan birga salat piyola qo'shing.
4. Nozik yashil piyoz va arpaboyni chopib, boshqa tarkibiy qismlarga qo'shib, mayonez (100 g) va ta'mga tuz qo'shing. 30 daqiqaga sovitish.

Olma va pishloq bilan

Eslatma ustida. Bu salat "amatör" dir, chunki uning ichiga olma kirishi tufayli bir oz shirin ta'mga ega bo'ladi.

Lekin tayyorlash juda oson va tez. Bu dietada bo'lgan qizlar uchun ajoyib tanlovdir. Taomni engil kechki ovqat sifatida ishlatishingiz mumkin.

Kerakli komponentlar:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
• tuxum - 2 dona;
• konservalangan jo'xori - 100 g;
• 1 olma;
• qattiq pishloq - 100 g;
• mayonez - ta'mga.

Pishirish jarayoni:

1. Qattiq qaynatilgan tuxumni (8-10 daqiqa) qaynatib oling, salqin, kabuklantiring va kichkina kubiklarga joylashtiring.
2. Olmani yuvib, maydalagichni choping. Bu holda, terining yo'q qilinishi kerak emas.
3. Kichkina kubiklarga kesilgan pishloq va xo'ppa tayoqchalari. Barcha ingredientlarni chuqur idishga solib, mayonez (90-100 g) bilan to'ldiring. Aralashtirib, sovutgichni 20 daqiqaga qo'ying va xizmat qilishdan oldin salatani chiroyli tovoqqa qo'ying.

Qisqichbaqa tayoqchalari, murch va pekingli karam bilan bayram salat:

Qisqichbaqa tayoqchalari va jo'xori salatasi bugungi kunda an'anaviy Olivierni faol ravishda almashtirishga kirishdi. Ovqat faqat o'zining ajoyib ta'mi bilan emas, balki uning foydasi bilan ham ajralib turadi. Hech qanday murakkab manipulyatsiya va qimmatli komponentlar kerak emas. Ammo, tavsiya etilgan ta'riflardan kamida bittasini foydalanib, har bir styuardessa o'z yaqinlarini yoqimli ajablantirishi mumkin.