Quddus artishoki - ko'p yillik o'simlik, mashhur kartoshka juda o'xshash. Iqlim sharoitida yaxshi yashaydi, g'amxo'rlik qilishda e'tiborga olinmaydi, katta hosil beradi. Quddus artishoki foydali va shifobaxsh xususiyatlari uchun pishirish va tibbiyotda keng tarqalgan. Ushbu maqolada siz o'simlikning afzalliklari, Quddusning artishoklari qanday ko'payishini va Quddus artishoklarini ekish va parvarish qilishning asosiy qoidalarini o'rganasiz.
Quddus artishoki: ta'rif
O'simlik Quddus artishok ildiz kartoshka kabi ko'rinadi, va jarohatlaydi - kungaboqar ustida. Quddus artishoki aholisi ham shirinsiy ta'mi va mevali mevalari tufayli chinnisimali nok deb ataladi. Shimoliy Amerika madaniyatning tug'ilgan joyi hisoblanadi.
Uning balandligi to'rt metrga yetishi mumkin. Topinambur gulini tomosha qilish juda yoqimli. Uning gullari ayçiçek boshlariga juda o'xshaydi, lekin ular juda kichikdir. Gullar yoqimli hidga ega. Ildiz tizimi kuchli va ildiz ildizlari bilan ifodalanadi. Meva shaklida tasvirlar, jigarrang, sariq, oq, binafsha rang bo'lishi mumkin. Bir muskulning massasi 20 dan 300 g gacha o'zgarib turadi.
Zavod oddiy emas, tuproqni talab qilmaydi (u tolgan erlarga ham ildiz otadi), u yaxshi hosil beradi. Madaniyatning yana bir o'ziga xos xususiyati kasalliklar va zararkunandalarga juda chidamli bo'lishidir. Shuning uchun Quddus artishokasining ko'payishi ko'p pul va vaqtni talab qilmaydi. Boshqa tomondan, o'simlikning barglari va mevalari juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, shuning uchun ular tibbiyotda keng qo'llaniladi.
Zavodning mevalari yog'li hisoblanadi, chunki ular yog'lar va yog'li kislotalarni o'z ichiga olmaydi. Mahsulot 100 g kaloriya qiymati faqat 73 kilokaldir. Unda xolesterin miqdori yo'q. Mahsulotning ozuqa qiymati kaliy, karbongidrat, natriy, dietali tolalar va shakar (100 g meva bo'yicha faqat 10 g). Topinamburda shuningdek, inulin mavjud. Ushbu kompozitsiyaga ko'ra, madaniyatning mevalari diabetga muhtoj, dietaga muhtoj odamlar tomonidan tavsiya etiladi.
Bundan tashqari, o'simlik keng vitamin kompleksiga ega:
- A vitamini;
- vitamin D;
- S vitamini;
- B6 va B12 vitaminlari;
- kaltsiy;
- temir;
- Magniy.
Ushbu kompozitsiyadan kelib chiqqan holda Quddus artishoki an'anaviy tibbiyotda diabetdagi qon shakarini kamaytirish, gipertenziv bemorlarda qon bosimini normallashtirish, jigarni tozalash va metabolik jarayonni normallashtirish uchun ishlatiladi. Quddus artishokining barglari tanadan tuzlarni olib tashlash uchun juda samarali, ularning ekstrakti anti-aging dorilar ishlab chiqarishda ham ishlatiladi.
Bilasizmi? Quddus artishoki kartoshkaning paydo bo'lishidan ancha oldin ma'lum bo'ldi. U o'sib, Hindiston qabilalarini ko'proq eyishni boshladi. Madaniyat nomi "tupinambos" qabilasidan kelib chiqadi. Kartoshkaning kelishi bilan o'simlikka qiziqish sezilarli darajada pasaygan. Bugungi kunda u ko'pincha bog'lardagina dekorativ o'simlik sifatida uchraydi.
Topinamburni qanday ekish kerak: tuproqni va joyni tanlash
Quddus artishoki mamlakatda etishtirish uchun juda yaxshi. O'simlik qumli, qumli, loy tuproqlarda rivojlanishi mumkin. Maxsus parvarish talab etilmaydi, qurg'oqchilik davrida omon qolishi mumkin, shuningdek, hech qanday nazorat bo'lmasligi mumkin. Biroq, boy hosilni olishni istasangiz, siz ekishning asosiy qoidalariga rioya qilishingiz va ekinlarga g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Quyida sizning mamlakatingizda Quddus artishokasini etishtirishni ko'rib chiqamiz, shunda zavod sizga katta, mazali ildiz mevalaridan lazzat beradi.
Quddus artishokasining boy hosilini qanday olish kerak: o'simlik uchun joy tanlash
O'simliklar ildiz yaxshi shakllangan, Quddus artishok ekish uchun joy yoritilgan tanlash kerak. Bundan tashqari, kichik bir soyabon bilan qurulish mumkin. O'simliklarni kam rivojlangan ekinlar yaqinida joylashtirmang. Quddus artishokasining sopollari o'sib chiqqanda (va ular to'rt metrgacha yetishi mumkin), past o'simliklar soyada bo'ladi.
Bu juda muhim! O'simlikni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurida ekish tavsiya etilmaydi. Bu mevalarni kichik va shirin emas, deb qo'rqitadi.
Ekin ekish shartlariga ko'ra, qulupnay yaqinda yetishtirilgan joyga Quddus artishokini ekish tavsiya etilmaydi, aksincha. Eng muhimi, o'simliklar jo'xori, kartoshka, malina, qushlarning qo'shnilari kabi qo'shnilar bilan birga bo'ladi. Zavodning eng yaxshi predmetlari - kartoshka, bodring, karam. Quddus artishokasining foydali moddalar bilan tuproqni yaxshi to'ldirishi, undan tuzlarni olib tashlashini hisobga olish kerak. Shuning uchun, tuproqning unumdor xususiyatlarini tiklash uchun Quddus artishoki odatda kungaboqar va boshqa katta ekinlar etishtiriladigan joylarga ekilgan. Biroq, bunday sharoitlarda boy hosilni kutmang.
Topinambur tuproqni talab qiladimi?
Quddus artishoki tuproqda talab qilmaydi. Har qanday tuproqda, hatto bepushtlikda ham o'sishi mumkin. Biroq, boy hosilni olishni istasangiz, bu ekinning afzal tomonlarini e'tiborga olishingiz kerak. To'g'ri yumshoq, yumshoq tuproq ildizlarini ekish uchun eng yaxshisi. Keng miqyosda etishtirish uchun unumdor tuproqni tanlash kerak. Katta tuproqlarga va tuz botqoqlariga o'tqazishni rejalashtirish.
Tuproqni ekishdan oldin tayyor bo'lishi kerak. Agar ekish bahorda rejalashtirilgan bo'lsa, kuzda er osmonda belkurakning hanuzida chuqurlikda qazib olinadi va unga kompost qo'shiladi. Erning ko'kragini qazish vaqtida u yiqilmaydi, u eng yaxshi bahorda amalga oshiriladi. Kuz ekish paytida tuproq ekish jarayonidan uch hafta oldin qazib olinadi.
Bilasizmi? Agar siz maksimal hosildorlikka erishmoqchi bo'lsangiz, ekishdan oldin tuproqni fosforli-kaliyli o'g'itlar bilan aralashtiring (quruq qorin bo'shlig'i, suyak ovqat). Musht yotganini keyingi yil o'sadigan vaqtda unutgan har bir kishi. O'simlik madaniyatining o'sish maydonini cheklash uchun konteynerlarga sepiladi.
Quddus artishokini ko'paytirish: qanday qilib chinnisoz ildizlarini ekish kerak
Siz, ehtimol, Quddus artishokasiga nasldan naslga qiziqasiz. Bu savolga javob juda oddiy. Quddus artichokalari o'simliklarni targ'ib qilishda o'stiriladi - odatdagi kartoshka kabi ildiz. Ekish uchun o'rtacha hajmli (40 g gacha) sog'lom ildiz tanlanadi (chirish va tashqi zararlanish belgilari yo'q). Ekish odatda bahorda, aprel oyi oxirida amalga oshiriladi. Biroq, ekish kuz davrida (oktyabr - noyabr boshlari), chunki o'simlik sovuqqa chidamli bo'lishi mumkin. Kelgusi yilda sizni yig'ib oling.
Ildizlarning yaxshi hosil bo'lishi uchun choy qoshlari orasida 60 dan 80 sm gacha bo'lgan masofaga va 30- 40 sm gacha bo'lgan chuqurliklarda chuqurlikning chuqurligi taxminan 10 sm bo'lishi kerak, chuqur qazish paytida chiqarilgan tuproqni aralashtirish tavsiya etiladi. va ildiz mevalaridan hosil bo'lgan aralashmani to'kib tashlang.
Bu juda muhim! Agar Quddus artishokini keng ko'lamli ekish rejalashtirilgan bo'lsa, chuqur qazilmang, ammo 12 sm chuqurlikdagi quduqlarni yaxshilash yaxshi bo'ladi, unda tublar bir-biridan 40 sm masofada joylashtirilishi kerak. Tuyalarni shakllantirish uchun siz ralodan foydalanishingiz mumkin.
Ekish uchun ildiz mevalaridan bir oygacha o'sib chiqadi va hosil yig'ish besh oydan olti oygacha davom etadi.
Quddus artishokasiga qanday g'amxo'rlik qilish kerak
Agar muammo boy hosil va yuqori sifatli ildiz olishni istasa, faqat o'simliklar alohida g'amxo'rlik qilishni talab qilmaydi va "Spartan" sharoitida omon qolishi mumkinligiga ishonmang. Madaniyatga to'g'ri munosabatda bo'lish talablari juda ko'p emas. Biroq, ularning rioya qilishlari sizni ajoyib fertilite va ajoyib meva ta'mi bilan sizga yoqadi. Bundan tashqari, to'g'ri parvarishlash Quddus artishokini kasalliklar va zararkunandalardan himoya qiladi.
Tuproqli armutni sug'orish xususiyatlari
Quddus artishoki namlik talab qilmaydi va qurg'oqchilikka chidamli. Ochiq erga ekilgan tuplangan armutni sug'orish faqat uzoq vaqt davomida yomg'ir bo'lmasligi kerak. Ildizlar konteynerlarga ekilgan bo'lsa, o'rtacha sug'orish haftada bir marta amalga oshiriladi. Hech qanday holatda biz tuproqni suv bosmasligimiz kerak. Ertalab yoki kechqurun suvni yaxshiroq qilish kerak. Eng qulay suv harorati 15 ° S dir.
Bu juda muhim! O'rtacha kunlik havo harorati 15 ° C atrofida bo'lganda topinamburni sug'orish kerak emas.
Girasolning eng yaxshi liboslari
Go'ng tuprog'i uch bosqichda amalga oshiriladi:
- tuproq qazish paytida kompost;
- ekish davrida kaliy fosforli o'g'itlar;
- g'unajinlarni ozod qilish davrida mineral o'g'it.
Quddus artishokasi uchun tuproq uchun eng yaxshi fosfor-kaliy o'g'itlari quruq go'ng va suyak taomini o'z ichiga oladi. Zavod organik va mineral o'g'itlarga yaxshi javob beradi. Fosfor, kaliy, organik o'g'itlar shudgorlashda, azot o'g'itlarida qo'llaniladi - bahorda. Organik o'g'itlar har ikki yilda bir marta qo'llanilishi mumkin va mineral o'g'itlar har yili urug'lantirilishi tavsiya qilinadi.
Tuproqni saqlash va otish
Yovvoyi o'tlardan olinadigan o'simliklarni o'simlik o'simliklarini parvarish qilishda eng muhim qoidalardan biridir. Birinchi otish o'tlarni begona o'tlar bilan aralashmaslik uchun aniq ko'rinadigan paytda amalga oshiriladi. Tuproqli armut bo'sh tuproqni yaxshi ko'radi, shuning uchun muntazam otish nafaqat begona o'tlarni tozalash uchun, balki erning yaxshi aylanishi uchun ham foydalidir. Quddus artishokining ildiziga zarar etkazmaslik uchun tuproqni ehtiyotlik bilan saqlash kerak.
Bilasizmi? Qancha tez-tez otish, Quddus artishoke ildiz qancha katta bo'ladi. O'sishdan so'ng, o'simlikni siqish tavsiya etiladi, va vegetativ davr o'rtalarida bir yarim metrga urug'lar kesiladi. Bu mo'l-ko'l hosilni beradi.
Quddus artishok kasalliklari va zararkunandalari
Tuproq olimlari har xil kasalliklarga va zararkunandalarga chidamli. Biroq, har qanday boshqa o'simlik kabi, ularga tegishli. Ko'p hollarda muammolar, ifloslangan tuproqda yoki yuqtirgan o'simliklardagi parvarish yoki ekish qoidalarini qo'pol ravishda buzilganda ro'y beradi.
Oq no'xat eng ko'p ko'rilgan topinambur kasalligi. Bu asosan ortiqcha tuproq namligi bilan o'simlikka ta'sir qiladi. Oq gul tomonidan daraxtlar bilan namoyon bo'ladi. Murakkab holatlarda qora o'smalar jarohatning ichida paydo bo'ladi. Bunday belgilar aniqlansa, shikastlangan o'simlikni kechiktirmasdan olib tashlash kerak. O'simlik mavsumining ikkinchi yarmida o'simlikda chang bulg'or paydo bo'lishi mumkin. Barglarning tepasida oq gul bilan namoyon bo'ladi. Vaqt o'tishi bilan reyd jigarrang rangga ega bo'ladi. Kasallik qurg'oqchilik yoki haroratning to'satdan o'zgarishi oqibatidir. Kasallikka qarshi kurashish uchun Quddus artishokasini qo'ziqorinlar bilan davolash (masalan, "Skor", "Topaz").
Quddus artishokidagi zararkunandalar orasida ko'z slyuzlari va medvedka qo'yish mumkin. Bu zararkunandalar ildiz mevalarni ekmoqchi bilan iste'mol qiladi O'simliklar atrofidagi o'tlar bilan kurashish uchun maxsus granulalar o'rnatiladi. Yong'oqning qo'ng'iz va Maybug lichinkalari tomonidan zararlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun Foxin yoki Diazinon ekishdan oldin tuproqqa qo'yiladi.
Bu juda muhim! Tukli chiriyotgan ko'pincha tuproqdagi azotli o'g'itlarning ko'payishiga olib keladi. Shuning uchun, ular kamdan-kam ishlatilishi kerak.
Quddus artishokini yig'ib olish
Zavodning o'ziga xos xususiyati shundaki, hosilni kuzda va bahorda o'tkazish mumkin. Kuzda, oktyabr oyining o'rtalarida, va bahorda buni qilish yaxshidir - qor eriydi. Bahorda tanlangan tog'lar yangi ekish uchun yaxshiroqdir. Ular kuzda yig'ilganlarga qaraganda ko'proq shakardan iborat.
Qishda qoldirilgan ildizlar tuproqda mukammal saqlanadi. Sovuqqa 40 daraja sovuqqa bardosh berishi mumkin. Qishda, o'simlik jarohatlaydi erdan 15 sm darajasida kesiladi, ildiz somon, quruq barglari bilan qoplangan va jarohatlaydi jarohatlaydi. O'simlikni kesishga shoshilmang, eng yaxshi vaqt noyabr oyidir. Ushbu nuqtaga qadar, Quddus artishoki foydali elementlarni yerdan oladi.
Erga qoldirilgan ildizlar keyingi yil o'zlarini o'sishi mumkin. Biroq, yaxshi rentabellik uchun ular eng yaxshi namunalarni ekish uchun qazib olinadi va tanlanishi kerak.
Bu juda muhim! Qish uchun juda erta kesilgan bo'lsa, bu siz bahorda qazishingiz kerak ildiz mevalaridan hosil va hajmini kamaytiradi.
Quddus artishokni saqlash eng yaxshi salqin joyda amalga oshiriladi. Bu maqsadda muzlatgichda zirh yoki yangi zona zo'r. Iliq haroratda, ildiz tezda eziladi va yomonlashadi. Tuproqli armud nimani anglatishini, uning foydali xususiyatlari, tuproqli armut o'simliklari, parvarish qilishning asosiy qoidalari, yig'im-terim va Quddusdagi artishokni qanday saqlash kerakligini bilishingiz uchun uni o'zingizning uyingizda osonlik bilan o'sishi mumkin.
