Dere, ehtimol dunyodagi eng mashhur otsu ekinlari. Butaklar tashqari, barcha qit'alarda o'stiriladi. O'simliklar mantiqqa o'xshamaydi va uni nafaqat ochiq maydonda, balki uyda ham, deraza ustidagi idishda saqlangan qozon kabi o'sadi.
Dereotoqning erta pishib navlari
Dushmanning erta navlari deyarli darhol soyabon shaklini ekish so'ng. Bu navlar katta yashil yog'och massasini olish uchun juda yaxshi emas. Ular asosan soyabon va o'simliklar uchun o'stiriladi, ular konservatsiya uchun ishlatiladi. Erta pishgan navlarni yetishtirish, bahor oxirida siz o'zingizni va qarindoshlaringizni xushbo'y o'tlar bilan xursand qila olasiz. Erta navlarni mart oyida ekish boshlanadi. Ushbu maqolada dodaot, eng mashhur turlari va navlari haqida gapiramiz.
Bilasizmi? Deyliklarning ilk yozgan so'zlari, olimlar Misr papirusida topilgan. Savdo safariga yoki harbiy kampaniyaga qatnashayotganda, Misrliklar ularga sholg'omni olib kelishdi. Vaqt o'tishi bilan, ziravorlar Falastinda va Gretsiyada joylashib, Rimga ham kelgan. Garchi u erda ovqat uchun chalpak chanqoq Misrliklar farqli o'laroq, aroma tufayli uylarni bezatadilar, gulchambarlar gulchambarlar qilib, ularni falsafachilarga, yakkama-yakka va turli tanlovlar g'oliblariga topshiradilar.
Grenadier. Turning zich va yuqori bargli rozetlari mavjud. Barglari katta qismlar, xushbo'y va xushbo'y, zumrad ranglar bilan ifodalanadi. Somonning balandligi o'ttiz santimetrga. Dereotu ko'katlar ekish boshlanishidan o'ttiz kun ichida, ziravorlar uchun shamollar - uch oy ichida pishib etiladi. Ekish aprel oyida amalga oshiriladi. Grenadier g'ayrioddiy g'amxo'rlik va yuqori rentabellikka ega.
Gribovskiy. Ekilgan ekishdan oltita kundan keyin, ziravorlar bo'yicha oltmish kun ichida boshlanadigan ko'katlarni yig'ib olish mumkin. Gribovskiy maydanozi - ochiq sohada etishtirish uchun eng yaxshi navlardan biri. U barglari va ziravorlarini yaxshi hosil beradi. O'simlik deyarli kasallikka duch kelmaydi, o'z-o'zidan ekish orqali mukammal tarzda qayta ishlab chiqariladi. Barglari 25 sm balandlikka qadar cho'zilgan, kulrang gul bilan yashil, yashil, katta. Chuvalchanglar katta, dvigatel shaklida, diametri 30 sm ga etadi. Turli bahor va qishda ekilgan. Yorqin ta'mi va aromati bor, mashhur va yangi konserva.
Uzoq. Turli xil qirq kun ichida pishib etiladi. Dereotu bu turli xil yaxshi hosil va o'simliklar va ziravorlar bo'lsin. Bargli rozet 25 sm gacha, beshdan oltgacha varaqqa bo'linib, yarim taglik plitalarga bo'lingan. Barglarning rangi yashil, yoritilganida ular mumda qoplangan ko'rinadi. Bu turlar kasalliklarga moyil bo'lib, zararkunandalar uni aylanib o'tishadi. Turli xirmonlar yaxshi bo'ladi, quritish uchun mashhur, tuzlangan va tuzlanganlar uchun ziravor sifatida.
Umbrella. Bu xil dukkakli o'simlik ko'katlarda o'stiriladi. Barglari kichik bir teshikka, porloq yashil, suvli yig'iladi, butaning o'sadi. Suvli erga sepilgan va o'simlik mavsumida azot bilan oziqlangan. Agar soyabon qishdan oldin ekilgan bo'lsa, u holda frostlar paydo bo'lganda amalga oshiriladi, shuning uchun ko'chatlar vaqt o'tishi bilan o'tqazilmaydi. Turning urug'i suvni kuchli absorbe qilganligi sababli, birinchi karrada Umbrella urug'i uyg'otadi.
Bu juda muhim! Rezene ichidagi ko'katlarni kerakli miqdori kesib tashlanadi, ammo yo'q bo'lib ketadi. Mavsum uchun dazmol bir necha hosil beradi. Sabzavotlardagi yashil kesish bilan yangi kurtaklar o'sadi.
Redoubt. Juda xushbo'y va samarali navli. Bir kichik buta bilan siz 40 grammgacha yashil rang to'plashingiz mumkin. Yarimga cho'zilgan rozetda o'rtacha yashil dar daraxtlar mavjud. Ekilganidan keyin qirq kun ichida.
Eng yaxshi o'rta mavsumda navlari
O'rta-mavsum navlari eng qadimdan olti dan o'n kun o'tgach pishib etiladi. Lekin ko'proq yashil massa bering, uni uzoqroq saqlang. 
Ambrella. Katta tanaffus qilingan barglar iplikli bo'laklarga bo'linadi. Gullash vaqtida ikki metrga yaqinlashadi. Şemsiye aromatik bir lazzat bilan o'rta darajada. Turli hosildorlik yuqori. Ekilganidan 45 kun o'tgach.
Amazon. Bug'doyning bu xilligi, soyabonlarning kichikligidan qat'iy nazar, bug'doyda juda ko'p miqdorda bo'lishiga qaramay, yuqori hosildorlikka ega, va bir o'simlikdan 50 gramm ziravorlar to'planadi. Buta 160 sm gacha o'sadi, barglari katta, kulrang-yashil bo'ladi. Zavod oddiy emas, yaxshi hosil beradi, ajoyib ko'katlar hosil qiladi. Ko'plab uy bekalari bu dodini quritib, muzlatib qo'yishni afzal ko'radilar.
Qibray. Yam-yashil daraxtlar birinchi hosilini ekishdan so'ng, bir oy o'tgach, ziravorlar oltmish kundan keyin yig'ib olinadi. Qibray arpabodasi yashil massani yig'ish uchun yaxshi xislatdir. Keng barglari katta rozetlarga ega bo'lib, rozet balandligi 40 sm gacha, barglari achchiq-achchiq ta'midan ko'ra nozikroqdir. Yashil yig'ishtirish bahorda va qish oldidan ekilgan ekishdan bir oy keyin boshlanadi. Turi changli chiriyotganga chidamli, shuning uchun nam tuproqlarda o'stirilishi mumkin.
Maks. Yilni shaklli o'simlik, o'rtacha balandligi. Barglar romashka shaklida, suvli, o'rta kattalikda. Yaproq rozetlar ildiz tagida o'sadi. Dill bir o'simlikdan 45 gramm o'tgacha yig'ib olinadi, yashil o'sishda yaxshi bo'ladi.
Qiziqarli Miloddan avvalgi VI asrda yashagan mashhur qadimgi yunon shoiri Sappho ko'p marotaba shingil gulchambarlarini o'zlarining yaratuvchilari, baharatlı, nozik xushbo'yligi deb atagan.
Richelieu. Yuqori oshxona xususiyatlariga qo'shimcha ravishda, bu xilma-xildir. O'simlikning balandligi - 125 sm ga qadar, ixcham shakldagi tup, tarvaqaylab ketgan. Daraxtlar nozik barg plitalari bilan yam-yashil rishtalar bilan qoplangan. Ko'p sonli yashil rangli kul rangli soya bilan filamenteri qoldiradi. Iyul oyi oxirida 48 chiroqqa qadar shimgichlar paydo bo'ladi. Turli ekinlar o'rtasida o'n dan o'n besh kun oralig'ida konveyer bantli aprel bilan avgustgacha ekilgan ko'katlar va ziravorlarni yig'ish uchun juda mos keladi.
Go'sht uchun kechqurilgan pishgan navlari
Qish mavsumida navlarni yig'ish uchun eng mos keladi. Tush yig'ish barcha yoz mavsumini kech kuzgacha davom etadi. Ushbu navlar quyoshni ko'proq absorbe qiladi, keyinchalik soyabonlarni ishlab chiqaradi, shunda ular ko'katlar ko'proq sharbat va ozuqalar olishadi. Xushbo'y yashillarning yuqori hosildorligi tufayli kech navlari qish uchun muzlash va quritish uchun mashhur.
Bu juda muhim! Dala tez-tez sug'orishga muhtoj, ayniqsa quruq va issiq vaqtlarda. Zavod namlikning to'g'ri miqdorini olmasa, barglari sarg'ayadi va foydali bo'ladi va lazzatlanish sifati.
Alligator. Yam-yashil o'simliklarning eng yaxshi navlaridan biri. Zavod o'simliklarni ishlab chiqaradi, 25 sm balandlikdagi katta, bargli cho'ntaklar. Kuchli aromali katta yaproqlar. Turning uzoq vaqt davomida soyabon shakllanmagani uchun, ko'katlar qayta-qayta kesiladi. Bitta o'simlikdan 60 grammga qadar ko'katlar hosil qilinadi, 150 gramm sanoat ishlab chiqarishda va fermerlik texnikasini yaxshilashda ishlatiladi.
Erix. Uzun bo'yli, tarvaqaylab va bargli bir yarim metr baland o'simlik. Barglari ko'k rangli bo'yoq va sham bilan qoplangan katta, ajratilgan, yashil bo'ladi. Umbrella kech shakllanadi, soyabon yoyiladi, multipath. Dondurulduktan so'ng, bu çeşidinin shingil, doimiy aromani saqlab qoladi.
Kutuzov. Ko'katlarning bir nechta to'plami bilan to'ldirilgan kechqurun çeşitlilik. Yirik rozetlar uzunligi 20 sm gacha bo'lgan katta barglardan hosil bo'ladi. Yaproq plitalar filamentli bo'laklardan iborat, ajratilgan, rangda ochiq yashil. Turlarning yuqori ta'mi va aromatik xususiyatlari, yuqori rentabellik - bitta butadan yashil massaga 60 grammgacha. Buta balandligi bir metrga etadi va ko'plab nurlar bilan tekis bo'lib yoyilgan soyabonlarni hosil qiladi.
Noxush Ko'plab styuesslar o'zlariga shunday savol berishadi: soyabonsiz turli xil dara-daraxtlar bormi? Bunday navlar yo'q, aks holda o'simlik urug'lar bilan ko'paymaydi. Bu navlari bor urug'lik bilan kech shakli shifobaxsh va yashil o'simliklar ko'proq hosil beradi, va mavsum davomida bir necha marta. "Ozornik" - bu navlarning biri. 110 sm balandlikda o'sadi, tarvaqaylab o'simliklar o'sib chiqadi. Ko'k, olmos-shaklidagi, xushbo'y hidli yashil yaproqlar. Turli o'stirilganda, unumli va samarasiz bo'ladi. Butun o'simlikni yig'ib olgandan so'ng siz o'zingizning xohishingiz ostiga olishi mumkin.
Dill - achchiq o'simlik, bu xushbo'y hashamatsiz, hashamatli hid bilan dunyodagi hech qanday oshxona mumkin emas. Dala xalq tabobati va kosmetologiyada ishlatiladi. Qish uchun bu vitamin o'ti quritiladi, muzlatiladi, saqlanadi. Dengiz yoki salat preparatlari deyarli hech qanday mayda shoxsiz tayyorlanmaydi.
