Moldova uzumlarining mevalari juda yaxshi, hatto pishganlik darajasiga ega bo'lgan, mazali, etarlicha zich. Shu sababli, bu turli xil ta'm sifatlari madaniyatni etishtirish hududidan tashqarida ma'lum.
Sog'lom etuk cho'tkalarning ko'rinishi juda ko'p dekorativshuning uchun ularni ishlatish mumkin shirin dam olish stoliga.
Bu qanaqa?
"Moldova" - qora stol, pishib kech, sentyabrning ikkinchi yarmidan boshlab iste'molchilarning etukligiga erishgan guruhlar.
Qora uzum navlariga Qora Barmoq, Bullning ko'zlari, Qora Injlar kiradi.
Sanoat miqyosida etishtirilganda, hosil yangi savdoga jo'natiladi, keyinchalik sotish uchun saqlanadi, sharbat va sharobga ishlov beriladi. Fermalarda bu uzum ichimliklar tayyorlash, dazmollash, saqlash va muzlatish uchun ishlatiladi.
Moldova uzumlarining ta'rifi
Vines kuchliochiq-jigarrang. Yam-yashil ranglar yashil rangga egadir. Barglar yumaloq, katta, beshburchak, zaif burma plastinka va pastki tomonning engil qirrasi. Biseksual gullar.
Kümelenmeler bir teskari konusning ko'rinishiga ega, ba'zida qanotlari paydo bo'lishi mumkin. Yaxshi berry tarkib, o'rtacha cho'tkasi og'irligi 300-600 yil. Katta yoshdagi uzumlarda professional tarzda olib borilgan cho'tkalar yordamida qolgan guruhlar oxir-oqibatda og'irlikka erishishlari mumkin 1 kg.
Uzumni uzumzor juda yomon!
Mevalar:
- zich, lekin qattiq, yog'li qobig'i bilan;
- ozgina tasvirlar;
- o'rta o'lchamli (25 x 19 mm);
- binafsha rangli quyuq ko'k;
- tabiiy, osongina yuvilishi mumkin bo'lgan oqlangan plakaning mavjudligi - pruina;
- 6 g gacha bo'lgan tortish;
- urug'larning soni 2-3 dona;
- kislota 8-10 g / l;
- shakar tarkibi 16-19% (saqlash vaqtida qo'llardagi mevalar shirinligi vaqt bilan ortadi).
Xamiri:
- zich;
- suvli;
- qobiq yaqinidagi yashil rangli binafsha rang;
- engil guruchli lazzat bilan;
- mo''tadil shirin.
Rasm
"Moldova" uzumining navi ko'rinishi bilan quyidagi rasmda ko'rish mumkin:
Naslchilik va naslchilik tarixi
Evro-Osiyo mintaqasining intervalgacha gibridi.
Vatan - Moldova.
Ota-onalar:
- Guzal Qara;
- Villar 12-375ni saqlang.
Rossiyada, Ukraina, turli xil o'tgan asrning 80-yillari o'rtalarida tanishtirildi. Eng yaxshi hosil Rossiya janubiy mintaqasining fermalarida olinadi (Rostov viloyati, Krasnodar o'lkasi), Ukraina g'arbiy, sharqiy va janubiy hududlari.
Turli Moldova quyidagi uzum navlarini olish uchun o'tayotganda ishlatilgan: Nadejda Azos, Kuban, Kodryanka, Zarevo va boshqalar.
Xususiyatlar
Hosildorlik: to 130 kg / ga. Fertil tuproqdagi sog'lom uzumning maksimal rentabelligi 8-10 yil ekishdan (150-160 kg gacha) beradi.
Vijdonli. Eng yaxshi hosil gorizontal chandiq ekish bilan olinadi. Butaning qalinlashishi bilan qo'llar kamroq bo'ladi, rezavorlar kichikroq bo'ladi.
Yuk tashish shamlardan juda yuqori bir nechta pishmagan cho'tkalarni olib tashlash kerak. Zo'r sifat (3 oygacha). Yaxshi ko'chirish Kishmish Radiant, Laura va Bogatyanovskiyni ko'rsatadi.
O'rtacha qishki mashaqqat: hech qanday oqibatlarga olib kelmaydigan ochilmagan uzum -26, -28 darajagacha past haroratlarda qishda davom etadi.
Qarshidir phylloxera, kulrang chiriyotgan, chiriyotgan.
Qarama qarshi choralarni talab qiladi ohak chlorosis, oidium.
Kasalliklar va zararkunandalar
Oidum (chang chiriyotgan), qo'ziqorin madaniyati sababli.
Belgilanishlar:
- kasallikning epidemiyasi iyun oyida ro'y beradi;
- qisman / butunlay oq-qora "chang" bilan qoplangan;
- O'simliklar o'simliklar paydo bo'lganda, ular quriydi va o'ladi;
- infektsiyalangan cho'tkalarning mevasi un bilan sepiladi,
- mevaning shitirlashi uning elastikligini yo'qotadi va pulpa miqdori oshib borishi bilan urug'larni ochib yuboradi.
Samarali ishlash usullari oidium:
- Issiq, shamolsiz buloq kundagi kukunsimon kukunsimon o'simtalarni sepish (havo harorati 18 ° C atrofida bo'lmasligi kerak);
- kükürt o'z ichiga olgan eritmasi bilan püskürtülmesi, preparatlar: Byleton, Rubigan, Karatan.
Fomopsis - Ixtiyoriy saprofit tomonidan yuzaga keladigan sarg'ish o'simliklari va o'simtalarini ta'sir qiluvchi kasallik.
Belgilanishlar:
- bahor oyining oxiri yoki yoz boshida yashil yoki kuchli yashil o'tkir joylar yashil uzumlarda markazda qorong'u blotch bilan ko'rinadi;
- to'qimalar bo'yoqlari bo'ylab qalinlashgan;
- barglari asta-sekin kıvrılır, sariqqa aylanadi va o'ladi;
- bo'rilarda qora jigarrang nuqta paydo bo'ladi, zarbalar vaqt o'tishi bilan kattalashib boradi, natijada bo'rilarning nekroziga olib keladi va keyin butun qamchi (ilgari hollarda tok ham o'ladi);
- Paxishmaydigan mevalar, nihoyat, binafsha rangga aylanib ketadigan sariq-jigarrang rangsiz rangga ega bo'ladi.
Samarali ishlash usullari fomopsisom:
- bir lezyon aniqlanganda, bu uzumning barcha barglari yoqilishi kerak;
- keyingi yil uchta barglarning paydo bo'lishini kutib tursa, tok novdalari dori vositalari bilan püskürtülür: Ridomil Gold, Tiovit, VDG;
- tuxumdonlarda kasallik aniqlanganda davolanish echimlar yordamida amalga oshiriladi Quadrice, Skorgiyohvandlik Sc.
Osami Moldova uzumlari kamdan-kam uchraydi, chunki meva kechiktiriladi.
Ayozli kunlarda xiralashgan guruhlar qushlar uchun davolanadi. Sovuq afsunlarning boshlanishi bilan chap qo'llar yulduzlar va boshqa qushlarni tortadi.
Plitalar kaliti - Qora knyazning tez-tez yozgi zararkunandalaridan biri. U bilan kurashish uchun siz kuzda boshlashingiz kerak: yiqilgan barglarni yig'ib, kuyish (keyin kulni) eng yaxshi kiyinish sifatida, zararkunanda urug'ini aniqlash va yo'q qilish uchun olib tashlash uchun tok novdasini tekshiring.
Gullash davrida yomg'ir hosilning sezilarli pasayishiga olib keladi.
Phylloxera - 5 yil ichida butun plantatsiyani o'ldirishga imkon beradigan limon-sariq rangli hasharotlar, uzumlardan hayot beradigan sharbatlarni emish. Zavodning yer osti va yer osti qismlarida rivojlanayotgan parazit koloniyaning kengayishi bilan ajralib turadi. Infektsiyani uch yil o'tgach, meva berish qobiliyatini yo'qotadi va tezda quriydi.
Uzumning boshqa kasalliklari uchun saytning shaxsiy materiallarini o'qing.
Xususiyatlar
"Moldova qora" alohida navi mavjud emas. Ehtimol, "yangi xilma" ni identifikatsiyalash bilan chalkashish, texnik va iste'molchilar etukligi bosqichida reza ranglarining farqiga bog'liq edi.
Qulupnayni olib tashlash uchun, guruhlar etarli darajada qizg'ish emas ekan, guruhlar biroz pishmay qolgan. Shuning uchun ular ko'k-qora emas, balki ko'k kabi ko'rinadi.
Agar siz yozda etarli darajada yomg'ir yog'adigan mintaqada yashasangiz (yoki yaxshi sug'orish imkoniyati mavjud bo'lsa) va qish ayniqsa og'ir bo'lmasa, siz Moldova saytida o'stirasiz.
Tush uchun quyoshli joyni tanlash yanada kengroq, lekin loyihalardan himoyalangan, bir necha yil ichida nafaqat mevalar, balki mazali murabbo, sharbat yoki xushbo'y sharobni tatib ko'rasiz.
//youtu.be/Ry-GlYeYDKs
