Erta bahorda, kunning asta-sekin uzaytirilishiga boshlaganida, parranda go'shtining xulq-atvorining birinchi alomatlarini ko'rsatadi.
Ular asta-sekin o'sib boradi, shuning uchun dehqon tovuqlar tuxum qo'yadigan qahvalarda uylarni o'rnatishi kerak. Lekin ularni qanday qilib to'g'ri to'plash va saqlash mumkin?
Tovuqli tuxumlar inson oziqlanishida alohida o'rin tutadi, shuning uchun em-xashakchilar maksimal tuxum sonini olish uchun eng yaxshi qo'yiladigan tovuqlarni tanlash bo'yicha tanlov ishlarini olib boradilar.
Ba'zi havaskor parrandachilar uy xo'jaliklari hududida parrandalarni parvarishlaydi, ammo havaskorlik sharoitida tuxum etishtirishda mavsumiylikdan qochish har doim ham mumkin emas, chunki qushlar sovuq mavsumda tezda shoshilmayapti.
Shuning uchun ularning uzoq yillar kuzidan qishga qadar cho'zilgan uzoq vaqt davomida tuxumlarni saqlash muammosi mavjud.
Tovuq tuxumini qanday saqlash kerak?
Tovuqlar qo'ygan tuxum uyada paydo bo'lgandan so'ng darhol toza, lekin mikroorganizmlar asta-sekin ularga kiradi.
Yangi qo'yilgan tuxum tovuqning tanasi bilan bir xil haroratga ega, shuning uchun u juda iliq bo'ladi. Asta asta soviydi va uning ichki tarkibi hajmi kamayadi. Tuxumning ochiq uchida, teshiklarning katta qismi joylashgan joylarda havo bo'shlig'i paydo bo'ladi.
Shu bilan birga, bakteriyalar tuxum ichiga munosib yashash shartlari bo'lgan tuxumga kiradi. Bakteriyalarning ishg'ol qilish jarayoni tuxum qo'ygandan so'ng dastlabki bir necha soat ichida amalga oshiriladi. Shuning uchun uyalar maksimal tozalikni saqlashlari kerak.
Tuxumlarni 5 kungacha saqlash mumkin. Tovuq tuxumining ushbu raf muddati tovuqlarning loyqaligi bilan bir qatorda, oziqa qiymatiga ham ta'sir qilmaydi.
Ko'pgina mutaxassislar, tuxumning pishganidan keyin 3 kundan keyin eng yaxshi ovqatlanishiga ishonadilar, chunki tuxum pishib yetish jarayoniga o'tishlari kerak.
Bu davrda sarig'ning ta'mi yoqimli bo'lib, yong'oqqa o'xshash bo'ladi, deb hisoblashadi. Agar tuxum uzoqroq saqlansa, baliqlarning loyqaligi 2 yoki 4 foizga kamayadi.
To'plam
Tovuq tuxumlari kuniga ikki marta yig'iladi.
Birinchi marta ertalab, qushlarni boqish paytida, ikkinchisi esa tushdan keyin amalga oshadi. Bu chorvachilik egasiga tuxumni tuplash va qobiqning ortiqcha ifloslanish xavfini kamaytirish imkonini beradi.
Tuxumni toza qo'llar bilan to'plash yaxshidir.shuning uchun mikrorganizmlar uning mazmunini vaqtidan oldin hal qila olmaydilar.
INFEKTSION xavfini kamaytirish uchun tuxumni faqat ikki barmoq bilan o'tkir va o'tkir uchidan olish mumkin. Tuxum butun qo'l bilan olingan taqdirda, tuxumni mikroorganizmlardan himoya qiladigan ingichka qobiq o'chirib tashlanadi va bu bakteriyalarning kirib kelish ehtimoli oshiradi.
Oziq-ovqat
Tuxumlarni tuxum qo'ymaslikdan ko'ra, iste'mol qilish tuxumni ushlab turish ancha oson. Ularni toza idishda taxminan 0 ° C haroratda ushlab turish kifoya. Sovutgichga yotqizilgunga qadar tuxumni axloqsizlikdan niqob bilan tozalaydi, chunki juda ifloslangan namunalar tezroq yomonlashadi.
Ovqatlanish uchun tuxumni tanlashda siz ularning qobig'ini diqqat bilan tekshirishingiz kerak. Unda hech qanday zarar bo'lmasligi kerak. Qattiq ifloslangan tovuq tuxumlari hech qachon suv ostida yuvilishi kerak emas, chunki bakteriyalardan tuxumni himoya qiladigan film penetraga tushadi.
Kuluçka
Kuluçka uchun tuxumlarni maxsus saqlash shartlari talab qiladi, chunki uzoq muddatli saqlash davomida tovuqlarning ovqatlariga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin bo'lgan qayta tiklanmaydigan qarish jarayoni mavjud.
Tuxum oqi va sarig'i miqdori tuxum qobig'idan faol namlik bug'lanishi tufayli kamayadi.
Suvning bug'lanishi darajasi asosan xonadagi o'rtacha namlik va havo haroratiga, shuningdek, tuxumning alohida sifatiga bog'liq.
Suyuqlik tezda bug'lanadi, bu tuxum ichidagi havo qatlami hajmini oshiradi va tuxum massasi kichrayadi. Tuzlar konsentratsiyasiga kelsak, u tovuqni etishtirish imkoniyatini kamaytiradi, u ko'payadi.
Tuxumdagi namlikni saqlab qolish uchun ular bu xonada saqlanishi kerak havo harorati 18 darajadan oshmaydi. Nisbiy namlik 80% dan oshmasligi kerak.
Mikroklime yaratish
Tabiiy sharoitda tuxumlarni urish uchun juda yaxshi mikroiqlim yaratib berish qiyin.
Buning uchun qishda sun'iy isitish va yozda sovutish kerak.
Elektr lampalar va isitgichlar isitgich sifatida ishlatilishi mumkin va an'anaviy sovutgich yoki quvurlardan tayyorlangan sariq sovutish uchun juda mos keladi. Sovuq suvning tuxumga oqib o'tishi uchun, u suvostantsiya bilan aloqaga ega bo'lishi kerak.
Shunday qilib, havo namligi har doim eng maqbul darajada qoladi. an'anaviy konditsioner ishlatilgan. Agar shunday tizim bo'lmasa, unda tuxum yotadigan joyning tagida suv bilan to'ldirilgan laganlar joylashtiriladi.
Bunday holda, havo namligi bug'langan sirtning katta maydonida osongina nazorat qilinadi.
Xona
Yaxshilangan shamollatish tizimiga ega bo'lgan qorong'u xonada tuxumni tuxum qo'yadigan joyni saqlash yaxshi. Ular tik holatda qatl qilishlari kerak va ularning oxiri shunday tarzda pastga tushadi.
Agar inkubatorga yotqizishdan oldin tuxum 3 kundan ko'proq vaqt o'tishi kerak bo'lsa, u holda ular qaytib ketilishi kerak, aks holda sarig'i qobiqga yopishadi va tuxum yaroqsiz bo'ladi.
Isitish
Afsuski, tuxumning tarkibi doimo o'zgarmas o'zgarishlarga duch keladi.
Agar parrandachilikka hali tuxumning raf umrini 20 kunga oshirish kerak bo'lsa, shartlar quyidagicha bo'lishi kerak: har kuni ikki soat davomida ularni 38,5 ° S darajasida inkubatorga ilitish uchun.
Issiq isitilgandan so'ng, issiq tuxumlar quyuq haroratga ega bo'lgan xonaga olib boriladi, ular odatda saqlanadi.
Tuxumni kuniga 1 soatdan ortiq isitish jarayoni taxminan 5 soat davom etishi mumkin. Ehtiyotkorlik bilan qizdirilgan tuxumlar o'z xususiyatlarini ketma-ket 15 dan 20 kungacha saqlab turadilar. Afsuski, yosh hayvonlarning loyqaligi hali ham kamayib bormoqda, shuning uchun inkubatsiya jarayonini kechiktirmaslik yaxshiroqdir.
Ozonlanish
Nisbatan yaqin vaqt ichida, Evropa mamlakatlarida va Rossiyaning ba'zi yirik parrandachilik fermalarida ozonni tozalash jarayoni tuxumlarning shaffofligini oshirish uchun qo'llanila boshlandi.
Buning uchun, tuxum yotadigan xonada, kichik o'rnatish Ozon generatori, masalan OV-1. U ozon konsentratsiyasi 2-5 kubometrga teng. mg. Bu o'simlik o'z xususiyatlarini yo'qotmaslik uchun doimiy ravishda tuxumni ozonlashi kerak.
Maxsus ishlab chiqaruvchilar uy jihozlarini ozonlash qurilmasi sifatida ishlatadilar, bu jihozlar har qanday do'konlarda xarid qilinadi.
Shuni unutmaslik kerakki, ozonizator ishlaydigan xonada bo'lgan vaqtida ushbu qurilmani o'chirib qo'yish kerak, chunki bu sog'liq uchun zararli.
Tara
Tuxum hajmiga qarab, idishdagi tuxumni saqlash uchun idishga joylashtirishingiz mumkin bo'lgan idish bo'lib, idishdagi yupqa taxta yoki qalin karton bilan ajratilgan mos qutilar.
Hech qanday holatda tuxumni o'z bo'linmasiga ko'chirish kerak, chunki u transport va tashish paytida shikastlanishi mumkin. Ushbu qutidagi tuxum uchi pastga tushgan holda tik holatidadir.
Tashish
Tovuq tuxumi silkishga juda sezgir, shuning uchun transportni toqat qilmaydilar.
Shu sababli, ko'chirilgan tuxumdagi tovuqlarning ko'chirilishi transport qilinmagan o'xshash namunalarga qaraganda past bo'ladi. Bundan tashqari, toyuvchanlik mahsulotning sifatiga va tuxum sotgan sotuvchining yaxshi niyatiga bog'liq.
Tuxumlarni tashish uchun ular qulay konteynerga yotqiziladi va keyin chayqalish minimal bo'lgan joyni qo'yishadi. Bundan tashqari, siz tuxumni iloji boricha iloji boricha shunday qilib qo'yishingiz kerak.
Tuxumlarni to'plash uchun yuvilgan qo'llarni yaxshilab ushlab, ularni yumshoq doka bilan tozalang. Har bir tuxum orasidagi bo'shliq yumshoq plomba bilan to'la.
Shundan so'ng, tuxumning ustiga oltin bilan qoplangan karton qo'yiladi, u erda keyingi tuxum qo'yiladi. Yumshoq plomba qatlami har doim karton qatlamlari orasida joylashadi va shunday qilib tuxum tashishda to'xtamaydi.
Idishni to'ldirgandan so'ng, tepadan yana bir qatlam qo'yiladi, keyin quti qopqoq bilan yopiladi va mahkam bog'langan bo'ladi.
Broyler tovuqlari: bizning veb-saytimizda o'sayotgan, saqlab turish, oziqlantirish va boshqa ko'p narsalarni topishingiz mumkin.Ammo tovuqlarning tana go'shtini to'g'ri ishlashi haqida ma'lumot olish uchun quyidagi maqolani o'qishingiz kerak: //selo.guru/ptitsa/kury/uboj/kak-obrabatyvat-i-hranit.html.
Tashish uchun tuxumlarni to'plashning ko'plab usullari mavjud, ammo har holda, uzoq vaqt davomida saqlash uchun havoga erkin kirishlari kerakligini yodda tutish kerak.
Aks holda, tuxum tez yomonlashadi. Buning uchun transport konteynerini mahkam yopishning hojati yo'q. Ba'zan siz tuxum gaz almashinuvini yaxshilash uchun qo'shimcha teshiklar qilishingiz kerak.
Agar konteynerdagi tuxum karton qoplamasi ustiga gorizontal yotadigan bo'lsa, tranzitda bu quti yoki quti tuxumning o'tkir uchlari pastga qaragan holda joylashtirilishi kerak.
Bundan tashqari, normal haroratni saqlab qolish maqsadga muvofiq, chunki haroratning to'satdan o'zgarishi embrionlarning ko'pini yo'q qilishi mumkin. Shu sababli, tomchilatuvchi tuxum bo'lgan konteynerlar 18 ° C dan oshmaydigan haroratda saqlanadi.
Tuxumni joyga olib kirganidan so'ng darhol qorong'i xonada 24 soat turishi kerak, shunda ularning tarkiblari barqarorlashadi. Faqat bu tuxum inkubatorga qo'yilishi mumkin.
Tuxumlarni ko'chirishning eng yaxshi usuli suv bilan transportirovka qilishdir, chunki ularning tarkibida hozirgi vaqtda halokatli silkinish kuzatiladi. Bundan tashqari samolyot va temir yo'l orqali tashish ruxsat etilgan. Yo'l transportida u tez-tez tuxum tarkibini buzadi, shuning uchun embrionlarning o'lim xavfini kamaytirish uchun diqqat bilan to'ldirish kerak.
Xulosa
Shunday qilib, inkübasyon va oziq-ovqat maqsadlari uchun uyda tuxum raf umri uch haftadan oshmasligi kerak. Bu holda, saqlash sharoitlari to'g'ri bo'lishi kerak, aks holda tuxumning tarkibi yaroqsiz bo'lib qoladi va fermada yaxshi loyiq daromad olinmaydi. Uchrashuvdan keyin uch kundan keyin tuxumdan foydalanish yaxshidir.
