"Laura" deb nomlangan uzumning xilma-xilligi uzoq vaqtdan beri uzumchilikning ko'plab muxlislarining sevimli joyi bo'lib kelgan.
Uning juda ajoyib guruhlari va butaning shoxlaridan olib tashlanishi so'raladi va darhol harakat qiladi.
"Laura" ko'pincha bozorlarda va yozgi uylarda topilishi mumkin bo'lgan kehribar uzumlarning eng keng tarqalgan navlaridan biridir.
Eng tajribali bog'bonlar bu turni boshqa, yoshroq, "Flora" nomi ostida bilishadi.
Bu yuqori mahsuldor stolli uzum navlari haqida va biz sizni ayta olamiz va keling, uzum ekish va uni etishtirishda professionallar tajribasini baham ko'rmaylik.
Biz Laura uzum navlarining sog'dorlari orasida muvaffaqiyatining asosiy sirlarini baham ko'ramiz
Bu nav, 4 ta boshqa uzum navlarini kesib o'tishga muvaffaq bo'lgan Odessa institutining Ukraina olimlari tomonidan ishlab chiqarilgan. Xususan, dastlab "Muscat de Saint-Valle" nomi bilan polen navlari "Gamburg Muscat" va "Husayne" aralashmasi changlatib, undan keyin bu o'tishning natijasi "Tairovskaya malikasi" uzum bilan aralashtirildi.
Eng chiroyli uzumning "Laura"
Laura uzum navlari osonlikcha olinadigan etilish davrida kamida bir kilogramm massaga etgan juda katta guruhlar bilan maqtanishlari mumkin. Uzum uchun, bu raqamlar juda yuqori, ayniqsa, buni hisobga olganingizda individual uzum-chempionlarining massasi taxminan 2,4 kilogrammni tashkil etdi. Shunga ko'ra, bu navning uzumlarining o'rtacha uzunligi ham ta'sirli - 40 santimetrga teng.
Kümelenmelerin shakli, odatda, yumshoq, yumshoq yoki yumshoq tuzilishga ega bo'lgan rezavorlar bilan qurilgan. Shuni ta'kidlash joizki, Lora turidagi gurux tarkibining shakllanishining o'ziga xos xususiyatlari tup o'sishi kuchiga va uzum inflorescencesning changlanishining qanchalik yaxshi o'tkazilishiga bog'liq.
Ushbu navning uzum pishiriqlari klasterlarning kattaligiga ham mos keladi. Shunday qilib, "Laura" uzumining o'rtacha vazni 8-9 gramm. Yaxshi g'amxo'rlik bilan, qulupnay 12 grammdan oshib ketishi mumkin. Ular tasvirlar uzun bo'yli shaklga ega. Guruchning uzunligi 4 santimetrgacha bo'lishi mumkin.
Qulupnaylarning ko'rinishi juda chiroyli. Ularning rangi asosan oq rangga ega bo'lib, xarakterli yam-yashil rangga ega bo'lib, u uzumni "Laura" amberiga aylantiradi. Quyoshning ta'sirlanishi berryning bir tomonida quyoshga yonishi mumkin. Guruch terisi nozik bir asal mum qatlami bilan qoplangan.
Cho'chqa uzum navlari "Laura" yuqori zichlik va meva suvi bilan ifodalanadi, oz miqdorda urug'lar mavjud. Bu uzum navlarining ta'mi juda boy va yoqimli, Markaziy Osiyoda eng ko'p tarqalgan uzum navlari bilan o'xshashliklarga ega, bu muskat xushbo'yligi bilan namoyon bo'ladi.
Umuman olganda, uzumning kimyoviy tarkibida aromatik moddalarning shakar miqdori ancha yuqori. Shunday qilib, o'rtacha har xil turdagi uzumlarning mevasi xamiri tarkibidagi shakar miqdori boshqa kimyoviy moddalar tarkibining 20% ga teng, mevaning kislotaligi esa 6-8 g / l ga teng. Biroq, bu navning uzumchilik sharoitlari o'simlik sifatiga katta ta'sir ko'rsatishi mumkin, sifatini sifat jihatidan kamaytiradi.
Uzum navlarini "Laura" dan foydalanish odatda jadval. Yangi iste'mol uchun juda mos keladi. Lekin uni qayta ishlash uchun mos keladi - ularning orqa bog'larida bu navlarni ko'paytiradigan havaskorlar ko'pincha bu xilma-xillikni vinochilik uchun ishlatadilar.
Tushning o'ziga xos xususiyatlari va uzumning "Laura"
"Laura" uzumlari odatda juda ko'p o'sadi. Bir butada taxminan 40-50 ko'z bo'lishi mumkin. Tushlik davrida daraxt ekish yoki emlashdan keyin juda tez kiradi - 2-3 yil. Uzumlarning urug'lari juda yaxshi rivojlangan, ularning aksariyati (taxminan 60-80%) meva etishtirishga mos keladi.
Bir olovda o'rtacha 0,9-1,3 guruch klasterlari hosil bo'ladi Bu turdagi juda yuqori hosil.
Kümeler angular ko'zlar bilan kurtaklar ustida hosil qiladi. Uzumning gullari faqat ayol funktsiyasiga ega, shuning uchun hosilni olish uchun boshqa uzum navlaridan polen yordamida changlanadi.
Meva va "Laura" navining uzum pishishi vaqtining ba'zi xususiyatlariga e'tibor qaratish lozim. Umuman olganda, katta buta tarkibida ko'plab guruhlar paydo bo'lishi mumkin. Biroq, ularning soni ko'payib, ularning umumiy vazni kamayadi. Shunday qilib, maksimal 40-45 klaster bilan ularning og'irligi o'rtacha qiymatdan 2-3 baravar past bo'lishi va yarim kilogramm bo'lishi mumkin.
Shunday qilib, odatda, odatda Ushbu uzum o'simlik davridan taxminan 110-120 kundan keyin taxminan erta pishadi, juda ko'p uzum va ularning pishishi muddati kechiktiriladi. Shunday qilib, ko'rsatilgan hosil miqdori bilan uzumning olinadigan pishishi faqat o'rta va kechki navlarga ega navlar bilan birga uzumning oxirida boshlanadi. Bundan tashqari, bu kabi boy barglar shakllanishining oqibatlari kelgusi yilda butada butunlay tuxumdonni tashlashi mumkin.
Bundan tashqari, ko'pincha juda katta butalarda ham, faqat 15-18 uzum bog'lanishi mumkin. Bu holatda, ularning voyaga etishi odatdagidan bir oy oldin keladi - avgustda. Bunday guruhlar, ehtimol, juda katta bo'ladi, bu asosan ozgina miqdorda hosilni qisman qoplashi mumkin. Ammo, bunday pastga tushish, butaning kuz mavsumining oxirigacha vegetatsiya mavsumiga qaytishiga sabab bo'lishi mumkin.
Bu qat'iyan ruxsat etilmaydi. Shuning uchun, bu turdagi ekinlar shakllanishi xususiyatlarini juda ehtiyotkorlik bilan kuzatish va uzum butasining yukini eng optimal variantini saqlashga harakat qilish kerak - taxminan 23-27 uzum. Shu bilan birga, buta bo'yicha yagona, moyli bo'lmagan kurtaklarning taxminan 30 foizi mavjudligi juda muhimdir.
"Laura" uzum navining asosiy afzalliklari
Uzumning katta hajmiga qaramasdan, ushbu sinfning mevasi transport uchun va nisbatan uzoq umr saqlash uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, mevalar juda tez pishib va katta ta'mga ega.
Bundan tashqari, ko'plab manbalarda, Laura uzum navi murakkablikka chidamliligi bilan ajralib turadi. Bu, avvalambor, kulrang rotning oldida uzumning yuqori qarshiligiga va rezavorlar yaxshi yorilishsiz yuqori namlikka toqat qilish mumkinligiga bog'liq. Mantar kasalliklariga qarshi yuqori qarshilik mavjud bo'lib, ular ko'pincha uzumlarda topiladi.
Bundan tashqari, ushbu turning bug'doyi juda past haroratga mukammal darajada toqat qiladi: qo'rg'oshin choralari hali ham e'tiborga olinmagan bo'lsa-da, termometrni -21-23 ° darajagacha kamaytirish deyarli ta'sirlanmaydi.
"Laura" uzumining ijobiy sifati - bu guruhlar butaning kurtaklariga juda yaxshi bog'langanligi. Shunday qilib, mo'l-ko'l hosil va hatto uzumning olinadigan pishishi boshlanganidan keyin ham u cho'kib ketmaydi.
"Laura" uzumining kamchiliklari: ularga e'tibor berish kerakmi?
Turli xil kamchiliklar mavjud bo'lsa-da, ularni e'tibordan chetda qoldirmaslik kerak, chunki ular har birining kuchi bilan engib o'tishlari mumkin. Shunday qilib, ko'pincha uzumning ta'mi kamaytiriladi, reza odatdagidan kamroq shirin bo'ladi. Buning sababi kuchli o'sib boruvchi uzum shoxi (ayniqsa, Lora turlarini kesish uchun payvand qilingan kuchli va katta aktsiyalar), sovuq va yomg'irli yoz bo'lishi mumkin.
Shuning uchun siz doimiy ravishda klasterlarni shakllantirishni kuzatishingiz va ularni o'rtacha qabul qilingan raqamga kamaytirishingiz kerak. Qulupnaykaning katta ahvoliga tushib qolmaslik ularni ko'pincha chiriyotganlardan ta'sir qilishi mumkin. Bundan tashqari, tarkibi tarkibidagi shakarlarning yuqori darajada bo'lishi sababli, "Laura" ning bir guruhini atirlarsiz tasavvur qilishning iloji yo'q.
"Laura" uzumini to'g'ri shakllantirish uchun bilishingiz kerak bo'lgan narsa.
Uzumlarning juda yaxshi va mukammal tarzda etishtirilishi uchun juda ko'p nuancelarni hisobga olish kerak. Xususan:
- "Laura" uzumini ekish uchun tuproq, loydan tashqari va yuqori tuzli tarkibiy qismlardan iborat bo'lishi mumkin. Grunt suvining er yuzasiga juda yaqin bo'lgan uzum ekish tavsiya etilmaydi.
- Bu uzum navlarini ekish uchun quyosh tomonidan yaxshi yoritilgan va shashka bilan puflanmagan joyni tanlash yaxshi bo'ladi.
- Lushe faqat uzum o'sadi va janubiy viloyatlarda meva beradi. Markaziy va ko'proq Shimolda uni imkon qadar quyosh nuri uzumga tushishi uchun devor yoki to'siqlarga yaqin joyda ekish yaxshidir.
Qachon va qanday qilib eng yaxshi uzum butini ekish kerak?
Janubda uzum ekishning eng yaxshi vaqti - oktyabrdan martgacha bo'lgan davr. Sovuq hududlarda, bahorda eng yaxshi o'simlik uzum ko'chatlari yoki o'simliklarni so'qmoqlar. Havoning harorati ekish vaqtida + 15ºS dan kam bo'lmasligi va tuproqning harorati + 10ºS atrofida bo'lishi juda muhimdir.
Uzum ekilishi fidanlar yordamida, yoki eski fondga so'qmoqlarni payvandlash orqali amalga oshiriladi. Ko'chatlar ekish yanada oddiy va samarali hisoblansa-da, greft tufayli dastlabki hosilni ancha tezroq olishingiz mumkin. Bu shuni anglatadiki, ilgari ishlab chiqilgan ildiz tizimiga ega bo'lgan kattalar zahirasini to'ldirishda ko'proq oziqalar olish va tezroq rivojlanish imkoniga ega.
"Laura" uzumlarini ekish - asosiy ko'rsatmalar
Ko'chatlarni ishlatib uzum ekish uchun oldindan teshik tayyorlash juda muhimdir. Uning chuqurligi fide ildizlarining ikki barobariga teng bo'lishi kerak, shuning uchun hatto o'g'itni uning tubiga quyilishi mumkin. O'g'itlarni shu tarzda to'ldirish mumkin bo'lmaganda, uni bir xil chuqurlikdan qazilgan yuqori hosildor tuproq qatlami bilan aralashtirish yaxshidir.
Ko'chatlar orasidagi masofa kamida 1-1,5 metr bo'lishi kerak. Qo'llab-quvvatlash va devorlardan 40 santimetrgacha orqaga chekinishingiz kerak. Ko'chatlar erkin ekilgan bo'lsa, butalar va butalar qatorlari orasidagi masofa kamida 1,5 metr bo'lishi kerak.
Ikki yoki uch haftadan so'ng o'g'itlar bilan to'ldirilgan tepalikning ustiga uzum ko'chatlari ekilgan. Fidanning payvandlash joyi 10 santimetr tuproqdan yuqori bo'lib qolishi juda muhimdir. Ko'chatlarni asta-sekin va asta-sekin to'ldirish, chuqurni mineral o'g'itlar bilan aralashtirilgan tuproq bilan ehtiyotkorlik bilan to'ldirish kerak.
Chuqur uxlab qolgach, tuproqni mustahkamlash va chuqurga mustahkam yordam berish juda muhimdir (uzumlar o'z-o'zidan o'sib chiqolmaydigan butazorga o'xshaydi va u yerda hech qanday yordam bermaydi). Sug'orishdan so'ng, uzumlarni sug'orish kerak, va fide atrofidagi tuproq muljallangan.
Laura uzumni buta o'tqazish yo'li bilan ekish
Agar saytingizda siz allaqachon ozib ketgan uzumning eski butasi bo'lsa, uning tagida "Laura" navlarini yuborish mumkin. Buning uchun juda muhim:
- Kesishni yanada barqaror qilish uchun oldindan tayyorlang va parfle qo'ying. Bundan tashqari, payvandlashdan avval ildizni yaxshiroq rag'batlantirish uchun, uni "Humate" eritmasida bir necha soniya davomida suvda ushlab turish kerak.
- Salkam biqin bilan kesilgan bo'lishi kerak, shunda bog`ning ustuniga tegib ketishi yaxshi.
- Shunga ko'ra, eski butaning shtambi ehtiyotkorlik bilan ajratilishi kerak, shunda faqatgina kesish mumkin (bir nechta so'qmoqlar biriga payvand qilinishi mumkin).
- Ichakni ildizning bo'lagiga joylashtirgan holda, ildiz tezroq va yaxshiroq ildiz olish uchun uni juda yaxshi qisib qo'yish kerak. Buning uchun u mustahkam paxta mato bilan mustahkamlanadi. Agar
- emlash qish uchun amalga oshiriladi, keyin fide loy va tuproqdan foydalanib maktabirovat bilan qoplanishi kerak.
Shuningdek, uzum kasalliklarini davolash va oldini olish haqida o'qish qiziqarli.
"Laura" uzumini parvarish qilishning asosiy qoidalarini bilib oling.
- Tokni sug'orish kerak va muntazam ravishda. Ayniqsa, devor atrofiga ekilgan bu butalarni sug'orishni talab qilmoqda. Sug'orish jarayonini o'tkazish uchun butaning ildiz tizimining diametri bo'ylab qazilgan maxsus drenajli oluklar joylashgan. Shtamb ostida sug'orish ayniqsa xavflidir, chunki magistral yaqinidagi ildizlar suvni singdira olmaydi. Yoshlik davrida uzum shoxlari uchun kerak bo'lgan suv miqdori 30 litr, kattalarda va meva berishda - 60 litr.
- Tuproqdagi namlikni uzoqroq saqlab turish va uzumning ildizlarini chindan ham oziqlantirish uchun, uni mulchalash juda muhim. Buning uchun tuproqni urug'lantiradigan organik o'g'itlardan foydalaning. Layerning siqilgan komposti kamida 3 santimetrni tashkil etishi kerak. Malçlama faqat kuzda va faqat bahorda amalga oshiriladi. Yozda mulchalash tuproqni va uzum ildizlarini bug'lash mumkin.
- To'g'ri uzum daraxtini yashirish, uni ob-havo sharoitlari ta'siridan himoya qilishga yordam beradi. Yosh, faqat ekilgan buta butunlay tuproq bilan qoplanishi mumkin, shuning uchun uni dondan va kemiruvchilardan qutqarish mumkin. Qadimgi butalar malçlama va somon ishlatish bilan ta'minlangan.
- Hodisa sodir bo'lgan dastlabki yillarda uzumni "Laura" bajarilmadi. Biroq, meva davriga kirishi bilan birga, bu jarayonni har kuzda muntazam ravishda amalga oshirish muhimdir. Oxir-oqibat qoldiq bo'lib qoladigan uchta yoki to'rtta asosiy paypoqni berishni rivojlantirish kerak. Har kuzda barcha yosh asirlarni qishday muzlatmasligi uchun boqish juda muhimdir. Bundan tashqari, quritilgan va to'liq meva bermaydigan uzum butaning bu asirlarini butunlay olib tashlash kerak. "Laura" uzumini juda kesib tashlashi mumkin emas, chunki ularning o'sishini mutlaqo to'xtatish mumkin. Ko'p asirlarni tashlab ketish ham bunga loyiq emas, shuning uchun uzumning ortiqcha shakllanishi bilan uzum sifati pasayadi va hatto bir yilga yo'qolishi mumkin.
- "Laura" uzumini muntazam ravishda boqish keraklekin ko'p emas. U o'g'itga juda yaxshi javob beradi. Tup va uzum o'sishi haqida keng qamrovli ta'sir qiladigan universal mineral o'g'itlardan foydalanish yaxshiroqdir. Magniyning etishmasligini bartaraf etish uchun tuxumni magniy sulfati bilan 10 litr suvga 250 gramm miqdorida püskürtmek kerak.
- Ko'pincha Laura uzumlari mildli go'shtdan aziyat chekib kelgani sababli, uzumzorlar moyilligi belgilari paydo bo'lganda, bu zararkunanda zararkunanda. Bordo suyuqligi bilan ishlov berish. Bundan tashqari, ayniqsa, yoshi katta bo'lgan uzum o'simliklari kuz o'sishiga ta'sir qilishi mumkin. Bu holda, butaning qoldirmaslik kerak. Kuyish va yoqish tavsiya etiladi. Tuproqni ham sterilizatsiya qilish kerak, aks holda mag'lubiyatni qaytarish kerak.
