Zamonaviy Ukraina va Rossiyaning janubiy erlarida uzumchilik eng qadimgi qishloq xo'jalik ekinlaridan biri hisoblanadi.
Ehtimol bu tufayli, bugungi kunda xudolarning bu o'simliklari har bir odamga o'sishda juda qulay bo'lib kelgan.
Aslida, uzum buti bilan bezatilgan emas, xususiy uchastkalarni topish qiyin.
Dachalar va havaskor uylarning tez-tez uchraydigan uzum navlaridan biri "Kardinal" uzumidir.
Bu xilma ko'p yillar davomida eng ko'p tarqalgan uzumning yuqori qismida va yuqori va odatiy bo'lmagan mazali ekinlariga qaraganda ancha yuqori bo'lgan.
Bu erda quyida muhokama qilinadigan xarakteristikalar, ekish va o'stirish xususiyatlari haqida.
Boshqa navlardan uzumni "kardinal" ni qanday ajratish mumkin? Turning tavsiflovchi xususiyatlari
Janubdagi Evropa mamlakatlarida, Ukraina, Rossiya va Markaziy Osiyoning mamlakatlarida mashhur keng tarqalgan uzum navlari. "Kardinal" ning kelib chiqishi aslida amerikalik bo'lib, u erda olimlar mavjud "Alfons Lavalle" ning uzumlari bilan "Vineyard malikasi" navlari. Ushbu tajriba natijasida nozik stol uzumlari o'ziga xos darajada keng tortishishli ko'rinishlarga ega bo'ldi.
"Kardinal" uzum shingilining xususiyatlari
"Kardinal" uzum shingillarining hajmi juda katta. O'rtacha, bir shamchaning uzunligi 19 dan 28 santimetrga, kengligi esa 13 dan 19 santimetrga teng. Shu bilan birga, klasterning o'rtacha massasi nisbatan kichik - faqat 342-510 gramm. Ba'zida 900 grammdan iborat guruhlar mavjud.
Bundan tashqari, ushbu turning klasterlari silindrik konus shaklida farqlanadi, ular pastki qismida sezilarli darajada uzayadi. Kümelenme tuzilishi juda yumshoq. Bunday to'plamning oyog'i odatda uzoq bo'ladi, yashil otabek sultonov, juda osonlik bilan chiqib ketishi mumkin.
Yuqorida aytib o'tilganidek, bu turli xil mevalar juda katta. Bir go'shtning uzunligi 2,1 dan 2,9 santimetrgacha o'zgarishi mumkin, uning uzunligi 1,8 dan 2,3 santimetrgacha bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, bitta "Kardinal" uzumning massasi 7-9 grammni tashkil etadi. Tashqi ko'rinishida, ular tasvirlar yoki tasvirlar uzun shaklda farqlanadi.
Ba'zida kichik yiv bilan tavsiflangan eğimli uchi bo'lgan mevalar bor. Uzumlar binafsha-qizil rangda bo'yalgan. Qisqichbaqasimon tuxumli yupqa qatlam qoplangan. Uzumning "Kardinal" terining nisbatan zichligiga qaramasdan, bu juda oson.
"Kardinal" uzum küspesi juda go'shtli, suvli va qattiq tuzilishga ega. Bu xilma-xil mevalarning xamiri rangi yashil-oq, biroz jele kabi. Markazda urug'lar ham bor. Ularning soni 2-4 ga yaqin, ammo ular hajmi katta. Guruchlarda yoqimli, lekin aniq emas, mushukning xushbo'y hidlari bilan birlashtiriladigan noodatiy nozik lazzat bor.
Guruch ko'p miqdordagi shakarni o'z ichiga oladi, 100 millilitrlik uzum sharbati uchun 15-18 grammga teng. Shunga ko'ra, odatda kislota 1 litr sharbat ichida 7-9 grammdan oshmaydi.
"Kardinal" uzumining asosiy maqsadi asosan stoldir. Bundan tashqari, har ikki ko'rinish va ta'mga ega bo'lgan kompozitsiyalar va murabbolar juda qadrlanadi. Ishlab chiqariladigan barcha mahsulotlarni tayyorlash uchun zarur bo'lgan standartlar yaxshi saqlanadi. Ko'pgina paxtakorlar, bu turli xil yoki yangi eyishni yoki sotish uchun o'stiriladi.
Uzumning pishib ketish vaqti va uning ko'rsatkichlari xususiyatlari
"Kardinal" uzumidan pishib bo'lgan vaqtga kelsak, bu nav eng qadimgi hisoblanadi. Bu uzumning mevalarini etukligi 121 kun oldin keladi Ko'zlarini gullashdan keyin, aslida, butaning vegetativ davrini to'ldiradi. Uzumning mevalari, tabiiy rangi, ya'ni avgust oyining ikkinchi yarmining o'rtalarida yoki boshida etukligini ko'rsatib turadi. Shuni ta'kidlash kerakki, bu xilma biseksual gul bilan tavsiflanadi, buning natijasida har yili va yuqori darajada hosil olinadi.
Bu uzumning hosildorligi yuqori natijalar olish har doim ham mumkin bo'lmasa-da, potentsial yuqori deb hisoblanadi. Buning sababi "Kardinal" uzumida bir qator kamchiliklarning mavjudligi bo'lib, ular ko'pincha beqaror hosillarni keltirib chiqaradi, ularni zaiflashtiradi yoki daraxtlar majmuidan butunlay mahrum qiladi. Lekin bundan ham ko'proq.
Ta'riflangan xilma-xillikning afzalliklari quyidagilardan iborat: o'rtacha, taxminan 67 ta tumshug'i bir butada hosil bo'ladi, bu esa juda yuqori rentabellikni berishi mumkin. Axir, faqat bittasi shov-shuvli qochish asosan 0,9 klasterni tashkil qiladi, ayni paytda bu raqamga ega meva 1,3 ga teng.
Kardinal uzumning tupini o'sish kuchi nisbatan o'rtacha, garchi yaxshi qishloq xo'jaligi texnologiyalari bilan birga, buta va ekinlar ham o'z ish faoliyatini sezilarli darajada yaxshilashi mumkinligi qayd etilgan. Bu yerdan boshlab, ishlab chiqarish va uy-ro'zg'or uzumlarining natijalarini birlashtirgan uzum turlarining barcha ko'rsatkichlari o'rtacha qiymatini taklif qilamiz.
"Kardinal" uzumining afzalliklari - bu navning asosiy sirlari
O'z uzumlarini ekish uchun bu uzum navlarini tanlashda, vino qiluvchi birinchi navbatda mevalarning katta hajmiga, shuningdek ularning ajoyib ko'rinishi va ta'miga e'tibor beradi. Shuni ham ta'kidlash kerakki:
- "Kardinal" uzumining nisbati bor hosilning uzoq muddat saqlash muddati taxminan 3 oyni tashkil etadi.
- Uzumning "Kardinal" ning ta'mi sifati 8-9 ball bilan professional stollar tomonidan baholanadi.
- Ushbu turdagi uzum shoxlari juda uzoq davom etadi tashish, shu bilan birga, zararli va jozibadorlikni yo'qotmasdan.
- Uzumni saqlashdan olingan yuqori sifat.
- "Kardinal" xilma-xilligi qishloq xo'jaligining optimal sharoitlarini ta'minlash bilan yuqori hosildorlikni qondirishga qodir
"Kardinal" uzumining kamchiliklari - biz o'zimizni salbiy oqibatlarga olib kelmaslik uchun o'z bilimimiz bilan quramiz
Uzumning yuqori va mazali hosillariga erishish uchun "Kardinal" aslida juda oson emas, chunki u eng nozik va ayniqsa barqaror emas. Biroq, duch kelishi mumkin bo'lgan barcha qiyinchiliklardan xabardor bo'lmasa, uzumzorni barcha kerakli g'amxo'rlik bilan ta'minlash va hosilni yo'qotish va yo'qotishdan himoya qilish mumkin.
- Turli xil un go'shti, chiriyotgan va bakterial saraton kabi umumiy uzum kasalliklariga qarshi qarshilik mavjud.
- "Kardinal" kulrang kul rangli kulrang uzumning uzumlarini ko'p marta mag'lub etish hollari mavjud. Uzumzorda yonuvchi guruch bu navning uzum shoxiga katta xavf tug'diradi.
- Yomon ob-havo sharoitida kelgusida hosil juda ko'p darajada azoblanadi: uzumdagi gullar va tuxumdonlar yormoqda, uzum ekinlari tozalanishi mumkin. Shunday qilib, uzumning savdo liboslari tushib, klasterlar kichikroq bo'ladi.
- Ta'kidlab o'tilgan turdagi qish mavsumining past haroratiga qarshilik ham past. Uzum erta gullashni boshlaganda, shuningdek, ko'pincha bahor donidan ta'sirlanishi mumkin.
- Bu uzumlarning mevalari odatda teng ravishda pishib bo'lmaydi.
Bundan tashqari, kuz uzum ko'chirib haqida o'qish qiziq
Saytda «Kardinal» uzumini to'g'ri ekish uchun barcha kerakli ko'rsatmalar
Uzumni ekishdan oldin kelib chiqadigan asosiy savol: qanday qilib va qanday ekish kerak. Kardinallarning xilma-xilligi uchun uzumni kesish uchun ekish usulini tanlash yanada oqilona variant hisoblanadi. Ushbu parametrning afzalligi shundaki, u hosil bo'lganda yuqori hosil beruvchi tokni ishlab chiqarishga imkon beradi. ko'p yillik yog'ochni payvandlash. Albatta bu o'simlikni ko'chatlardan o'sib chiqishi mumkin, lekin bu jarayon ancha uzoq bo'ladi va bu butalar kasalliklarga nisbatan kamroq bardoshli bo'ladi.
Iqlim sharoitini, yilni va turli xil "Kardinal" tuprog'ini to'g'ri tanlash,
Yuqorida aytib o'tganimizdek, bu xilma-xillik juda gavdalantiradi, shuning uchun ekish vaqtida quyidagilar e'tiborga olinishi kerak:
- Bu issiqlik talab qiladigan uzum. Shuning uchun uni iliq iqlim sharoitida juda yumshoq qish bilan ekish yaxshidir. Shu bilan birga, nisbatan sovuq mintaqalarda ekilgan va zarur bo'lgan g'amxo'rlik bilan uzum daraxtini yetishtirishda ham yaxshi natijalar berishi mumkin.
- Kardinalni ekish uchun qaror qilingan vaqt, albatta, bahordir, chunki bu turdagi harorat past haroratga juda kam qarshilik ko'rsatadi. Yashil ekinlarning gullashidan oldin, lekin havo harorati + 15ºS da va tuproq haroratida +10ºS dan past bo'lmagan vaqtni tanlash kerak.
- Eng yaxshi ta'riflangan uzum navlari kabi tuproqlarda meva berishga qodir qum va qumtosh. Eng yaxshi variant - qora tuproq, u uzum ekish uchun barcha kerakli xususiyatlarga ega bo'lgan eng unumdor tuproq hisoblanadi.
- Quruqlikdagi uzumni faqat binolarning janubiy qismida yoki sovuq shamollardan himoya qiladigan boshqa joylarda o'stirish tavsiya etiladi. Uzumlarning yengilligi janubiy va janubiy-g'arbiy yassilarga eng mos keladi.
O'simlik uzumlari "Kardinal" aktsiyasiga
Uzumni payvandlash jarayoniga bevosita borishdan oldin, kesishni tayyorlash juda muhimdir.
- Yaxshi stalk 2-3 ko'zga ega bo'lishi kerak.
- Kesishning pastki qismini kesish uchun bir necha milimetrlar pastki qismini faqat ikkita tomondan kesish kerak.
- Kesishning yuqori qismida shamollangan bo'ladi uni namlash uchun. Buning uchun kesish juda tez issiq eritilgan kerosin ichiga kiradi va darhol sovutish uchun suvga tushadi.
- Kesishning kesilgan qismi payvandlashdan oldin bir necha bor suvda bo'lishi kerak, bu esa ildiz otishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, siz uni ximat stimulyatsion eritmasiga (suvning litriga 10 tomchi) tushirishingiz mumkin.
Qimmatbaho buyumlarga kerakli treyning berilishi kerak. Ko'pincha, "Kardinal" uzum uchun "Berlandieri X Riparia" yoki "Shasla X Berlandieri" eski uzum butalarni qo'llash tavsiya etiladi. Qadimgi butani olib tashlangandan so'ng, uning yuzasi mukammal silliqlash uchun tozalanishi kerak bo'lgan kichik qumtepa qoldiriladi.
To'liq o'rtada, stok bo'linadi, shuning uchun splitga uzum sopi qo'yish imkoniyati mavjud. Qimmatbaho buyumlarni ajratish juda kichik ehtiyotkorlik va bolg'a yordamida juda diqqatli bo'lishi kerak. Emlashni boshlaymiz:
- Kesish ehtiyotkorlik bilan kesilgan qismga bo'linadi, shuning uchun uning elkalari bo'linma orasidagi bo'shliqda qoladi.
- Qopqoqni qattiqroq ushlab turish uchun yopishtirilib, yopishtiriladi. Bog'lanish uchun paxta matosidan foydalaning, bu ham etarlicha kuchli va bir muncha vaqt o'tgach ayrilishga qodir.
- Emlash maydonchasi loy bilan ifloslanishi mumkin., bu ananasdagi kerakli namlikni saqlaydi.
- Vaktsinatsiyadan so'ng, kerakli namlik bilan to'yingan zaxirada ko'p miqdorda yog' quyish juda muhimdir. Buning uchun eng kamida 3 suv orqasidan quvib turing.
- Faqatgina payvandlangan uzum shoxlari atrofidagi tuproqni mulchalash dastani yopish uchun ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
"Kardinal" uzum navlariga g'amxo'rlik - hosilni saqlab qolishning bir yo'li
Kardinal uzumning mevasini boqishdagi muvozanat hali ham oldini olish va yutish mumkin. Buni amalga oshirish uchun, o'z vaqtida ular bilan kelishish uchun barcha kamchiliklarni va kasalliklarni hisobga olish juda muhimdir.
Sug'orishning to'g'ri navlari "Kardinal: uzum haqida bilish uchun nima muhim?
Uzumlar namlikni yaxshi ko'radigan ekinlarga tegishlidir. Ammo, uning ko'pligi, odatda, etuk mevalarda ham parchalanishiga sabab bo'ladi. Shuning uchun, tok novdasini sug'orish mavsumida ikki marotaba o'tkazilishi ma'qul: u gullashdan oldin va bu jarayon tugagandan so'ng. Biroq, qurg'oqchilik paytida sug'orish sezilarli darajada oshadi. Xuddi shu holatda, juda katta miqdordagi yomg'ir bo'lsa, saytga maxsus drenaj tizimlarini yaratish taklif etiladi.
Uzumzor tuproqlarining eng yaxshi kiyim va mulchalashi
Bunday tartiblar tufayli uzum kerakli miqdordagi ozuqa moddalari bilan to'yingan va ular yuqori darajada kasalliklarga qarshi tura oladi. Uzumchilikni uzum etishtirish bahorgi va kuzda eng yaxshi, buning uchun ishlatiladi taxminan 3 santimetr o'jar chirindi. Bundan tashqari, siz eng yaxshi kaliy fosfor bo'lgan uzum buti va mineral o'g'itlarni boqishingiz mumkin.
Kardinal tokni sovuqqa tayyorlash
Bu xilma sovuqdan qo'rqadi, shuning uchun hatto iliq qishli hududlarda ham uni qoplash tavsiya etiladi.
Boshpana uchun siz somon va somondan foydalanishingiz mumkin, u malla bilan birgalikda uzum shtambini iloji boricha yuqori darajaga olib chiqishga urinib, yaqinroq-barrel doiraga tarqaladi. Agar tokning sovuqqonligi xavfi mavjud bo'lsa, uni erga qo'yib, boshpanani yaxshi saqlang.
Faqat uzumlarni ekish kerak. Buning uchun tez-tez ishlatib bo'lmaydigan katta idish (odatda yog'och) ishlatiladi. U uzum ustida joylashgan va butunlay tuproq bilan qoplangan.
Uzum uzumlarini "Kardinal" boqish: nimani e'tiborga olish kerak?
Uzumni uzumni o'zi yaratishi juda muhimdir. "Kardinal" xilma-xilligi uchun fan shaklidagi formaga eng mos keladi yoki "Huyo" usuli yordamida tuzilishi mumkin. Qanday bo'lmasin, yaxshi meva berish uchun yodda tutish kerak bir butaning ustidagi yuk 25-30 tadan oshmasligi kerakUshbu turning tupi o'rta kattalikka ega bo'lgani uchun. Tushqani haddan tashqari ko'tarmasliklari mumkin bo'lgan asirlar soni 13-16 ni tashkil etadi.
Azizillo ko'p hollarda kuzda amalga oshiriladi. Agar siz ushbu amaliyotni bahorda o'tkazishga qaror qilsangiz - bu uzum ko'zining ochilishidan oldin amalga oshirilishi kerak. "Kardinal" uzum uchun, Azizillo qisqa bo'lishi kerak, har bir otishni o'rganish uchun 6 ko'zga qadar.
"Kardinal" uzum kasalliklari va zararkunandalari bilan qanday kurashish mumkin?
Uzumning «Kardinal» tupasining profilaktik tarzda püskürtülmesi kerakKasallik belgilarining ko'rinishini kutmasdan. Tupning gullashidan oldin va bu jarayon tugagandan so'ng, uzumni qo'ziqorinlar bilan puflash yaxshidir. Kasallik yuzaga kelgan taqdirda qayta püskürtme amalga oshiriladi. Giyohvand moddalar sifatida, siz ekinlarga zarar bermaydigan universal narsalarni olishingiz mumkin.
