Bu o'simlik har doim turli kasalliklarga, zararkunandalarga va sovuqlarga chidamli emasligi uchun uyda uzum etishtirish qiyin.
Shuning uchun, vinochilik qiluvchilarning aksariyati nafaqat yuqori ta'm va mo'l-ko'l ekinlar bilan, balki yaxshi barqarorlikka ega bo'lgan uzum navlarini ham olishga intiladi.
Agar siz ham bunday uzumni uzoq vaqt davomida izlamoqchi bo'lsangiz, diqqatingiz "Lokum" xilma-xilligi bilan chambarchas bog'liq.
Bu uzum juda ko'p afzalliklarga ega, shuning uchun u juda mashhur. Lekin biz bu uzumning afzalliklari bilan emas, balki ekish jarayoni va undan keyin parvarish qilishning batafsil ta'riflari bilan tanishamiz.
"Delight" uzumini hayratga soladi: uning navli xususiyatlari
Bu nav - rus olimlarini ko'paytirishning eng yaxshi natijasidir. Buning uchun uzum shakllarining murakkab birikmasi ishlatilgan: polen navlarining "Shaffof Shaffof" (yaxshi sovuqqa qarshilik donori sifatida) va "Dolores" boshqa uzum navlari bilan aralashtirilgan - rus erta (uning yordamida turli xil erta olingan) pishib yetish muddati).
Shunday qilib, "Delight" Markaziy, O'rol, Sibir va hatto Uzoq Sharq iqlim mintaqalari uchun haqiqiy topilma bo'ldi, chunki uzum ekinini qoplamayapti. Bundan tashqari, bu turli Belorussiya va Baltiya davlatlari hududida o'sadi.
Tasvirlash "Delight" uzum: nima ajablantiradigan sinf
Uzumlarning "Delight" butalaridagi laganlar har ikki shakldagi va o'lchamlarda ham juda farq qilishi mumkin. Shunday qilib, klasterlar shakli kon'yunktiv va mutlaqo shaksiz bo'lishi mumkin. Og'irligi bilan ular katta va juda katta bo'lishi mumkin: 0,5 dan 2 kilogrammgacha. Kümelenme tuzilishi o'rta darajada zich, mevalar bir-birining bosimi ostida deformatsiya qilinmaydi.
Bu xilma haqida ijobiy taassurot yaratishda berry xususiyatlarining ahamiyati katta. Kattaligi jihatidan ular katta va juda katta bo'lib, o'rtacha miqdori taxminan 2,7 x 2,4 santimetrga teng. "Delight" bir uzumning o'rtacha vazni 6-7 gramm. Ular odatdagidan oval shaklga ega, quyoshli tomonda xarakterli tan bilan oq teri bilan ajralib turadi.
Bu reza ta'mi juda mos va yoqimlidir, bu erda ularning qattiq eyiladigan go'shti va undagi katta miqdorda shakar muhim omil. Agar raqamlar bilan gaplashadigan bo'lsak, bu navning shakarni saqlash hajmi 19-26% ni tashkil qiladi, bu uzum uchun juda yuqori ko'rsatkich. Shu bilan birga, kislota faqat 5-9 g / l dir.
Qulupnaylarning terisiga nisbatan siz uning zahirasiga e'tibor berishingiz kerak, bu ham ta'mga ta'sir qilmaydi, lekin transport uchun mevaning yaroqliligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Uzumning "Delight" hosildorligi xususiyati: bu xillikka qanday natijalarga erishish mumkin
Uzumning tanlovi paytida hosil masalasi ham muhimdir, biroq "Delight" bilan bu haqda tashvishlanishingiz shart emas. Chindan ham, bu xilma-xillik nafaqat mo'l-ko'l, balki muntazam ravishda ham hosil beradi. Xususan, uzumlarning "Lyuks" ekinlari gektariga o'rtacha hosil 120 santimetrga teng. Bir butaning potentsial samaradorligi 65-85% ni tashkil etadi, bu esa samarali asirlar soniga tengdir.
Bir vaqtning o'zida, bitta olovda o'rtacha 1,4-1,7 guruch shakllanishi mumkin. Ta'riflangan navlarning uzum shoxlari o'rta va kuchli o'sishda ham bo'lishi mumkin, shuning uchun bitta buta ustidagi optimal yuk 35 dan 45 gacha bo'lishi kerak.
Bu xilma-xil mevaning eng yaxshi natijalari ko'p yillik daraxtlarning zaxirasida o'sishda, ya'ni eski bog'larning ananalarini kesish vaqtida berishga qodir.
Bundan tashqari, mahsulotning miqdori va sifatini oshirishning samarali usuli, daraxtlarni kesib olishda butalar yukini ratsionalizatsiya qilishdir. Shunday qilib, agar butaga faqat 20-30 ta ko'z tashlab qo'ysangiz, juda katta guruhlar shakllanishiga erishishingiz mumkin - 1,5 dan 2 kilogrammgacha.
Umuman olganda, bu uzum navlari eng qadimgi hisoblanadi. Butaning o'simliklari tasvirlangan navlar faqat 110-120 kun davom etadi, avgust oyining o'rtalarida o'rim-yig'im ishlarini boshlashga imkon beradi. Biroq, o'rim-yig'im-terimning uzoq vaqt davomida qobiliyatiga ega bo'lib, koledjlarga yangi ko'rinishga ega bo'lish uchun sentyabr oyining oxirida hatto dala oldiga kelishingiz mumkin. Sizning hosilingiz xuddi shunday qoladi va avgust o'rtalarida bo'lgani kabi bir xil ta'mga ega bo'ladi.
Uzumning "zavq" foydasi qanday?
• mo'l-ko'l meva va katta guruhlarga ega bo'lgan navlarni bildiradi.
• Yong'oqning xushbo'y hidi bilan yaxshi meva ta'miga ega.
• Harakatsiz yoki ta'mni yo'qotmasdan, daraxtlar butaning ustiga taxminan 1-1,5 oy davomida saqlanishi mumkin.
• Mahsulotlar uzoq masofalarga tashish uchun juda qulaydir, bu esa ularning uzoq muddatga saqlashga yordam beradi.
• Turpni osongina so'qmoqlar bilan ko'paytirishi mumkin, ularning ildiz tezligi qoniqarli darajada.
• Organik va mineral o'g'itlar yordamida sug'orish va mineral o'g'itlash orqali hosilning darajasi sifat jihatidan va sifat jihatidan o'sishi mumkin.
• Bu navning uzumlari past haroratlarga nisbatan yuqori qarshilikka ega - -25ºS gacha. Shu sababli, u qish uchun uni qoplamaslik deyarli mumkin, chunki u o'rmonda eng kam zarar bilan sovuqqa chidadi.
• Uzumzorda ishlovchilarning yaxshi qurg'oqchilikka chidamliligi va hosil etishtirilmaydi.
• Turlarning xilma-xilligi chiriyotgan va kulrang rot kabi qo'ziqorin kasalliklariga chidamli bo'lib turishi mumkin (garchi bug'ning oldini olish uchun püskürtülmeden juda tez hastalanabilir).
Ming afsus ko'plab so'zlar ortida yashirgan uzumning "zavq" kamchiliklari
Bu uzumlarning xilma-xilligi ko'p bo'lishi mumkin emasligini aytish. U, albatta, g'ayrioddiy deb atash huquqiga loyiqdir. Lekin hali ham kamchilik bor va siz tasvirlangan uzum navlarini o'sishni boshlashdan oldin bu haqda bilishingiz kerak.
Bu xilma ko'pincha phylloxera ta'sir qiladi. Bu parazitdan qutini himoya qilish uchun faqatgina bitta yo'l bilan - "Delight" so'qmoqlarini barqaror va eng muhimi, sog'lom zaxiralarga surib qo'yish mumkin. "Berlandieri" X "Riparia Kober 5BB" eng yaxshi zaxiralar hisoblanadi. Zotan, allaqanday butazorni ag'darishga majbur bo'ladigan parazit phylloxera bilan samarali kurashish deyarli mumkin emas.
O'z qo'li bilan quruqlikdagi uzumlarni ekish: tajribali uzumzorni bilish kerakmi?
Bu uzum navlari juda moslashuvchan. Shuning uchun, agar siz bu mahsulotni orqa yoki yashil maydonda ekish uchun barcha kerakli qoidalarga amal qilsangiz, uni etishtirish uchun juda qimmatga tushmaydi.
"Delight" uzumini tarqatish usuli
Yuqorida aytib o'tganimizdek, ushbu uzumning xilma-xilligi va kamchiliklari haqida gapirgan edik, eng muhimi, u yog'och katta ta'minot bilan bir stokda so'qmoqlar payvandlash bilan ko'paymoqda. Shu sababli, turli xil asosiy kamchiliklardan qochish mumkin - phylloxera uchun past qarshilik. Biroq, u holda, uzumni yetishtirishning ushbu usuli eng samarali va oddiy biri hisoblanadi. Buning sabablari quyidagilardan iborat:
• Katta miqdordagi yog'och va yaxshi rivojlangan ildiz tizimiga ega bo'lgan greft fondlari tufayli yosh kesish mazkur resurslarni mustaqil ravishda to'plash uchun vaqt kerak emas. Unga stokda ildiz otishi va kesish juda tez o'sib, butun buta hosil qilish uchun kifoya qiladi.
• Qo'shimchalarni so'yish deyarli bir yilga bajarilishi mumkin. Axir bunday uzumni qayta ishlab chiqarishning "qora va qora" payvandlash usullari mavjud, ya'ni uxlab yotgan uyquga ketish bilan uxlaydilar; "qora-yashil" va "yashil-yashil". Shunday qilib, albatta, har qanday variant va har qanday chiqish vaqti samarali bo'lishi mumkin.
Shuningdek, toshdan uzum etishtirish to'g'risida ham o'qish qiziq
• Tajribali vinochilar, payvandlash orqali yetishtiriladigan yosh uzumning butalarini o'z ildizlaridagi o'simlikdan o'stirishdan ko'ra tezroq meva etishtirishga imkon beradi.
Ko'chatlar yordamida uzumni eng oddiy ekish kam samarali hisoblanadi. Natijada, sizning yordamingiz bilan siz o'sishni xohlagan uzum sizning saytingizda o'sadi. Axir boshqa aktsiyalarga payvandlashda yangi buta ko'pincha uning xususiyatlarini egallaydi. Misol uchun, srednerosly buta, agar kerakli stoka payvand qilinadigan bo'lsa, jonli bo'lishi mumkin.
Uzumning "o'z ildizlariga ega bo'lish" usuli ham kattalar va mevali daraxtlardan filiallarni qo'llashdir. Buning uchun faqat sog'lom va uzoq tortishish va asosiy buta magistral yaqinida prikopat tanlang. Biroz vaqt o'tgach, olov ildiz otadi va alohida buta sifatida rivojlana boshlaydi. Shundan so'ng, Siz oddiy buta va transplantatsiya bilan bog'lanishni alohida va mustaqil o'simlik sifatida qisqartirishingiz mumkin.
"Vostorg" uzumini amalga oshirishning eng yaxshi shartlari
Uzumlarni bahor va kuzda ekish mumkin. Birinchi holda, siz yosh shoxga yangi o'sib boradigan joyga yaxshi moslashish va birinchi qishdan qutulib qolish uchun, ehtimol shafqatsiz, sovuq bilan kuch berish uchun imkoniyat berasiz. Biroq, bu holatda, siz uni ko'p marta va ko'pincha suv bilan ko'rishingiz kerak bo'ladi, chunki bahor tuprog'i kuzgi tuproq kabi namlik bilan to'yingan emas.
Shunday qilib, kuzda uzum ekish yoki ekish, u faqat ehtiyotkorlik bilan qoplanishi kerak, lekin aks holda - bu bahor qadar unutishingiz mumkin. Yaxshi yashirilgan shaklda, ikkalasi ham payvandlangan kesish va o'z ildizlariga ko'chirma mukammal tarzda va zarar etkazmasdan saqlanadi va birinchi issiqlikning boshlanishi bilan ular juda tez o'sadi.
Uzum ekish uchun saytning xususiyatlarini ko'rib chiqing
Issiq va quyoshni yaxshi ko'radigan o'simliklar, xususan, uzum va ayniqsa "Delight" navi binolar yoki boshqa o'simliklar yoki daraxtlar bilan yashirilmagan ochiq maydonlarda ekish kerak. Tushning kuchli qalinlashuvi bilan ham, meva-arakatlar quyosh nuri tushib, qizil rangga o'tishi uchun barglarning bir qismini yirtib tashlash tavsiya etiladi.
Bundan tashqari, butaning shamoldan sovuqdan yaxshi himoyasi borligi va sovuq havoning ko'payib borayotgan joylarida ekilmaganligi juda muhimdir. Shunday qilib, quyidagi mezonlarga javob beradigan joy maydonchaga ideal bo'ladi:
• Tog'ingizni sovuq shamollardan himoya qiladigan va uzumni yashirmaslik uchun uyingizning janubiy yoki janubi-g'arbiy tomonida.
• Kichkina balandliklar, havo dumalab turadigan tepaliklar. Ularning qarama-qarshiliklari - yaralar, vodiylar, chuqurliklar mutlaqo noto'g'ri.
Uzumni ekishda muhim ahamiyatga ega bo'lgan tuproqning o'ziga xos xususiyatlari, xususan uning unumdorligi va namligi. Agar birinchi holatda vaziyat ancha soddalashtirilsa, tuproqni organik moddalar va mineral o'g'itlar bilan bir necha yil davomida boqish bo'lsa, unda namlik bilan ancha qiyin bo'ladi. Qashshoqlik bilan har haftada mustaqil ravishda sug'orib tashlash kerak, ularda ko'p miqdorda energiya va suv sarflash kerak bo'ladi.
Va namlik buta ortiq, va ayniqsa, uning ildiz tizimi, chirishi boshlaydi, u phylloxera urish mumkin, meva yorilish va ham chirishi mumkin. Shu sababli, botqoqli tuproqlarda uzum yetishmaydi. Ideal variant qora tuproq yoki engil qumdir. "Vostorg" navini ekish uchun er osti suvlari chuqurligi 2,5 metrdan oshmaydi.
Shuningdek, butalar orasidagi masofani hisobga olish, ularning uzumlari bir-biri bilan o'zaro bog'lamasliklari va ular bir-birlarini soyabilmasligi va qalinlashmasligi uchun ahamiyatga ega. O'rtacha o'sish qobiliyatiga ega bo'lgan uzum navlari uchun 4 metr masofaga etishish maqbuldir, ammo kuchli o'sayotganlar uchun - 6 ga yaqin. Shunday qilib, buta to'quv uchun juda ko'p joy bo'ladi.
Tajribali vinochilar bu turli navlarni kemerli usulda ekishga tavsiya qiladilar.
Kemerli usuli tufayli, u to'quv uchun etarli joyga ega bo'ladi va siz bog'da yoki hovlida chiroyli bezatilgan archni yaratish mumkin bo'ladi. Biroq, siz uyning yaqinida uzum ekmoqchi bo'lsangiz, bu o'simlikning ildizlari uning poydevoriga xalaqit berishi mumkinligini inobatga oling. Shuning uchun kamida 0,7 metrdan orqaga chekinish kerak bo'ladi.
Uzumni "zeb-ziynat" ga qanday qilib ekish kerak: xususiyatlari va qoidalari
Emlash uchun siz 2-3 marta ko'zni yaxshi qisqartirishni tanlashingiz kerak. Kesishmalar quruq bo'lmasligi kerak, ular yashil kesilgan bo'lishi kerak. Shuning uchun moslashuv va rootlanish vaqtida kesish quruq emas va to'g'ri namlik miqdorini saqlab qoldi, kerosinni eritilgan kerosin ichiga bir necha soniya bosib, uni parchalash tavsiya etiladi.
Stolning ananaga yopishishi yaxshiroq bo'lishi uchun, uning pastki qismini, ikkita qismdan kesiladi, u bilan u dastavval yog'ochga bog'lab qo'yiladi. Bundan tashqari, ushbu quyi qismni payvandlashdan oldin, kamida bir kun suvda bo'lishi kerak. Shuningdek, Tez-tez "Humate" bilan yaxshi erituvchi o'simtani stimulyator bilan eritmani tushirish tavsiya etiladi.
Aktsiyalarni tayyorlashga quyidagi qadamlar qo'yiladi:
• Eski uzum butasini olib tashlang.
• Bir buta olgandan keyin qolgan 10 santimetr o'simlikning sirtini qirib tashlash.
• Chiqib ketish. Split chuqur bo'lmasligi kerak, shuning uchun ananaga zarar bermaslik uchun, faqat kesish (yoki mag'lubiyatning kengligi ruxsat bergan bo'lsa) faqatgina kesish uchun mos bo'lishi kerak.
Shundan so'ng, chiqib ketish shunchaki bo'linishga mos keladi va unda juda mustahkam mahkamlanadi, bu esa uni yanada samarali tarzda joylashishiga imkon beradi. Vaktsinatsiya joyi nam gil bilan ehtiyotkorlik bilan qoplangan. Butaning kelajagi uchun ananaviy qazishni qo'llab-quvvatlash. Shuningdek, shtambni suv bilan to'ldirish va uning atrofidagi tuproqni mulchalash kerak.
Uzumning tuxumini "zeb-ziynat" ga qanday g'amxo'rlik qilish kerak?
• Uzum ko'p miqdorda namlikka muhtoj, bu esa ildiz o'sishiga va mevalarning shakllanishiga yordam beradi. Bush yaxshi qurg'oqchilikni toqat qilsa-da, uni gullashdan oldin va undan keyin sug'orish kerak.
• Har bir sug'orishdan so'ng, uzum atrofidagi tuproq qorong'i qipiqdan yoki moxdan 3 sm dan ortiq mulch qoplanadi.
• Qishda, yosh uzum va faqat ekilgan bo'lishi kerak. Yuqorida bo'lmagan katta idish qo'yilib, qum bilan qoplangan. Yuqoridan boshlab, hali shoxli shoxlari yoki mox bilan qoplashingiz mumkin.
• Azizillo uzum "Delight" kuzda amalga oshiriladi, har bir o'qning 8-10 ko'zlari olib tashlanadi.
• Tushdan kasal bo'lishiga yo'l qo'ymaslik va zararkunandalarga zarar etkazmaslik uchun oldini olish uchun muntazam ravishda püskürtülmelidir. Ular odatda gullashdan oldin, mevalar hosil bo'lgunga qadar saqlanadi. Chiriyotgan, kulrang chiriyotgan va oliumaga qarshi maxsus preparatlar qo'llaniladi.
