Zamonaviy selektsionerlar doimo chidamli va qattiq turlarini ishlab chiqarish uchun kurash olib boradilar.
Biroq, bunday poygada yangi navlarning ta'mi sifati ko'pincha azoblanadi, uzum xushbo'yligi va uzoq masofadan tuyadi olib keladigan tabiiy yoqimli hidning barcha boyligi yo'qoladi.
Shu sababli, ko'plab tajribali paxtakorlar o'tgan asrda tarbiyalanib kelayotgan qadimgi navlarga sodiq qolishadi.
Ushbu turlardan biri Voljskiy uzumidir.
Turli xil g'amxo'rlikning murakkabligiga qaramasdan, zamonaviy navlar orasida topish qiyin bo'lgan juda ko'p afzalliklarga ega. Ular haqida batafsil ma'lumot va quyida aytib bering.
"Volzhskiy" uzumining navlarini tavsiflash tavsifi
Bu uzum navlari selektsionerlar tomonidan 1971 yilda uzum navlarining bu murakkab birikmasidan o'tish uchun o'tadi.
Xususan, Maskat Gamburg va Vitis Amurenzis kabi uzumlardan polen aralashmasi ishlatilgan. Uning yordami bilan "Kuibyshevning to'ng'ichi" xilma-xilligi natijasida changlanadi, natijada "Voljskiy" uzumlari olinadi.
Ko'pincha bu uzum navlari o'rta bandning hududida o'sganuning iqlim sharoiti o'simlik va meva uchun unga mos keladi. Bugungi kunga kelib, u xususiy joylarda kamdan-kam hollarda uchraydi, garchi u barcha kerakli xususiyatlarga ega bo'lsa-da, chunki u stol maqsadi eng yaxshi uzum navlari hisoblanadi.
Bundan tashqari, bu turli xil butalar katta hududlarda sanoat etishtirish uchun mukammal moslangan.
"Volzhskiy" uzum cho'tkasi navlarini o'z ichiga oladi
"Voljskiy" uzumining po'stlog'i juda oqlangan ko'rinishga ega va chiroyli keng konusning shakli (ba'zan ular shaksizdir). Ba'zan bir qanot paydo bo'lishi mumkin. Katta o'lchamda ular odatda 12 dan 23 santimetrgacha oraliqda va o'rta darajada topilgan.
Shamda shaklsiz bo'lsa, shamshodagi mevalar mahkam joylashtiriladi - o'rta zichlik. Bundan tashqari, ularning ajralib turadigan xususiyati juda qisqa stalkdir, buning natijasida ba'zan butalarni yutish juda qiyin bo'ladi, rezavorlar zarar etkazilishi mumkin.
"Volzhskiy" uzumning eng katta mag'rurligi uni mevalaridir.
Birinchidan, ular hajmi juda katta: bir gilam uzunligi deyarli 2,1 santimetrga etishi mumkin.
Ikkinchidan, ular jozibador yumaloq shaklga ega, ular zich va zichligi bir shamni tortadi.
Uchinchidan, zangor ko'k yoki hatto qora ranglar, ayniqsa, mazali va mazali bo'ladi.
Bundan tashqari, go'sht ovqatdan foydalanganda yoqimli va xushbo'y hid, og'izda eriydi. Umuman, ta'mi juda mos keladi.
Ko'pchilik bunday uzumning Amurskiyning xilma-xilligi bilan juda ko'p umumiy ekanligiga ishonishadi, ammo Amurskiyga xos bo'lgan ta'mga ega emasligini va uning tashqi ko'rinishi nafaqat tashqi ekanligini bilish uchun shoshildik. Bundan tashqari, ta'riflangan uzum navi ham suyuqlikning yuqori shakar miqdori bilan ajralib turadigan etuklik momentiga etib boradi - 14 dan 17% gacha (keyinchalik uning kislotaligi maksimal 9 g / l bo'lganida).
"Volzhsky" uzum ekinlari va uzum etishtirish shartlari
Ushbu turning katta afzalligi uning o'rta mevalaridagi "Volzhskiy" uzumini etishtirish imkonini beradigan mevalarning tez pishishi hisoblanadi. U o'rta muddatli davrda pishadi, Bushning o'simlik mavsumidan taxminan 125-135 kun (bu buta gul ochish va hosilni hosil qilish vaqti bo'lgan vaqt). Shunday qilib, bu navning mevalari olinadigan etuklik avgust oyining oxiriga - sentyabr oyining boshiga to'g'ri keladi.
Meva xususiyatlarining kelgusi yilda sizning saytida ekilgan butalar (agar ikki yashar ko'chat ekilgan bo'lsa, yoki ko'p yillik yog'och katta manbai bilan fondga payvandlash usuli ishlatilgan) dastlabki ekinlarni to'plashingiz mumkin.
Bushning o'rtacha o'sish kuchiga ega., lekin ayni paytda mo'l-ko'l hosil bilan zavqlanadi: agar buta ko'pqirrali fan usulida bo'lsa, u holda 3-5 yil davomida u 4-6,5 kilogramm yaxshi meva hosil qiladi. Ammo eski butalar va agrotexnologiya qoidalariga rioya qilgan holda, bu bog'lar 14 kilogramm katta va yaxshi pishgan mevalarni osongina hosil qilishlari mumkin.
Bundan tashqari, uzum kasalliklari va oldini olish bilan kurash haqida o'qish qiziqarli
Nima uchun bu uzumni ekish kerak: uzumning sharafi "Volzhskiy"
- Zo'r ta'm va erta-o'rta pishib yetishtirilgan ajoyib stol uzumlari.
- Ichki iqlim stantsiyasining hududida o'simtalarning siljishi va o'simliklarning moslashuvchanligi yaxshi.
- Biskeksual gulning mavjudligi, buning natijasida butaning gullab-yashnashi 100% changlanadi va mevalar no'xat emas.
- Yaxshi rentabellikga erishish uchun olovga pishib yetadi.
- Ko'pincha uzumzoylarga ta'sir qiladigan qo'ziqorin kasalliklariga qarshi chidamlilik - chiriyotgan va kulrang mog'or bilan ajralib turadi.
Turlarning kamchiliklari yoki uning oldingi mashhurligini yo'qotish
Umuman olganda, har bir uzum navining o'ziga xos kamchiliklari bor, ular turli darajalarda namoyon bo'ladi.
"Voljskiy" uzumining eng muhim kamchiliklari uning o'zi sovuqqa chidamli qarshilik va juda qattiq shavqatsiz g'amxo'rlik. Shuning uchun, yuqori hosil olish uchun, buta va u o'sib chiqqan sohada terlash kerak. Zamonaviy odamlar uchun bu nafaqat ruxsat etilgan hashamat emas, shuning uchun ular yanada barqaror va oson parvarishli uzum navlarini tanlashga moyildirlar.
Bundan tashqari, "Volga" uzumlari qoplamali xilma-xil bo'lib, unda 2-3 urug' bor. Ko'pchilik uchun ular turli xil ovqatlarga beparvo qaraydigan meva ta'mini his qilishni juda ham istamoqda.
Saytida "Volzhskiy" uzumini qanday ekish kerak: batafsil maslahatlar
Bu uzumning urug'i juda oddiy. Ekish usulini aniqlash va uni tayyorlashga o'tish kifoya.
Voljskiy xilma-xil uzum butalarining tarqalishining mavjud usullari orasida, ko'chat ekish ham kattalar butasidan so'qmoqlar va fillarni tiqish mumkin bo'lsa-da, eng mos keladi. Biroq, har bir usul o'zining afzalliklari va kamchiliklariga ega.
O'z ildizlaringizga ko'chirilgan ko'chatlar tufayli siz 100% ishonch hosil qilishingiz mumkin, chunki u o'sib chiqadigan bir xil buta o'sadi. Biroq, bu holda uning barcha kamchiliklari paydo bo'ladi.
"Voljskiy" uzumini kuchli o'sib boradigan va sovuqqa chidamli o'simliklarga payvandlashda uning unumdorligi va qarshiligini sezilarli darajada oshirish mumkin, biroq meva sifati nafaqat miqdoriy, balki sifat jihatidan ham o'zgarishi mumkin. Qulupnaylarning tarqalishi ko'chat o'tqazish kabi bir xil afzallik va kamchiliklarga ega, ammo uni amalga oshirish juda oson.
"Volzhsky" uzumini ekish uchun to'g'ri joyni qanday tanlash kerak
Ushbu turning bir buta o'sishi mavsumida etarlicha uzoq vaqt davom etayotganligi sababli, mahsulotning o'z vaqtida va muvaffaqiyatli pishishi uchun quyosh issiqligi va nur ko'p miqdorda talab qilinadi. Shuning uchun, bu xil turdagi butalar hech qanday holatda soyada ekilmagan.
O'zingizning qurulishingizning janubiy tomonidagi joyni tanlash yaxshidir, shuning uchun uzumlarga binolar yoki boshqa o'simliklar va daraxtlardan hech qanday soya tushmaydi. Bundan tashqari uchastkaning janubi-g'arbiy qismi ham yaxshi ishlaydichunki u kunning uzoq davomiyligi quyosh tomonidan yoritilgan.
Barcha uzum navlarini o'stirishda e'tiborga olish kerak bo'lgan yana bir muhim ahamiyatga ega ularni sovuq shimoliy shamollardan himoya qiling.
Bundan tashqari, sovuq havo uzoq vaqt davomida sekinlashishi mumkin bo'lgan pasttekisliklardagi butalar o'sishi juda xavflidir. Shu nuqtai nazardan, uzum barglari tepalik sirtlarida va, eng muhimi, shamoldan himoya qiladigan uylarning devorlari atrofida erlar. Axir bunday tabiiy ob-havo hodisalarini gullash vaqtida butaga tushirish xavfi ekin yoki no'xotning yo'qolishiga teng.
Bundan tashqari, uzumbog'i va uning hosilini yaxshi o'sishi uchun tuproq iloji boricha samarali bo'lishi muhimdir. Qora tuproq bu uchun ideal, qum kabi engil tuproqlar ham yaxshi mos keladi.
Tuproqning bunday turlari yo'q bo'lganda, er mustaqil ravishda urug'lantirilishi va tup o'sishi davomida muntazam ravishda bajarilishi mumkin.
Muhim ham er osti suvlarining chuqurligini hisobga olish: agar ular tuproq yuzasiga 2 metrdan yuqoriga chiqsa, bu hududda drenaj tizimini qazish kerak. Axir, uzumlarning ildiz tizimi juda yuqori darajada ishlab chiqilgan va shuning uchun ham glutdan zararlanishi mumkin.
Saytda uzumning "Volzhskiy" navlarini ekish sxemasi
Har qanday tok novdalar o'sishi va oziq-ovqat bilan ta'minlaydigan ildiz tizimining rivojlanishi uchun juda ko'p joy talab qiladi. Shuning uchun, uzum ekinlari barcha mezonlarni hisobga olgan holda ma'lum bir sxema bo'yicha tartibga solinishi kerak.
"Voljskiy" uzumining uzumlari o'rtacha o'sish kuchiga ega bo'lganligi uchun, ikkita buta o'rtasidagi masofa kamida 1,5-2,5 metr bo'lishi kerak. Biroq, ikki satr orasidagi masofani 3 metr oraliqda qilish kerak.
Uzum ekish uchun yil va vaqtning tegishli vaqtini tanlaymiz
Uzum ekish bilan ikkita variant bor: bu ekin bahorda va kuzda ekish mumkin. Har holda, kamchiliklar va kuchli tomonlar mavjud, shuning uchun yilning qaysi davrini eng mos kelishini aniqlash juda qiyin.
- Uzumni bahorda ekish mart oyining oxirgi kunlaridan boshlab va birinchi parvozga qadar amalga oshirilishi mumkin. Ko'chatlar uyquda bo'lsa va "qora" bo'lsa, ular iloji boricha tezroq ekish kerak.
Vegetativ ko'chatlar va yashil kurtaklar bilan - iloji boricha kechroq. Bahorda uzum etishtirishning katta afzalligi shundaki, bu vaqtda havo har kuni issiqlashib, butani o'sishni rag'batlantirmoqda. Bir o'simlik mavsumidan so'ng, uzum o'sib boradigan yangi joyida mustahkamlanib, qishki sovuqlarga barqaror turishga yordam beradi.
Bundan tashqari, shuning uchun uzum biroz oldinroq meva bera oladi.
- Kuzda uzum ekish faqat tinchlik davriga o'tib ketgan ko'chatlar uchun va anaçlardagi so'qmoqlarni payvand qilish uchun qabul qilinadi. U oktyabrning o'rtalarida o'tkaziladi.
Vaqtni tanlash kerak, shuning uchun ekilgan ko'chatning qishdan oldin o'sishni boshlash vaqti yo'q, lekin hali kuchli sovuqlar yo'q. Bunday ko'chatning afzalliklari shundaki, hozirgi vaqtda birinchi navbatda uzum etishtirish uchun yig'im materiallari olib boriladi, ikkinchidan, kuzgi tuproq bahorga qaraganda ko'proq nam, va bunday tez-tez sug'orishni talab qilmaydi.
Uzum ko'chatlari navlari "Volzhskiy" va ularning saytida ayniqsa ekish
Birinchidan, ko'chat uchun chuqurni tayyorlash maqsadga muvofiqdir. 80 santimetrgacha chukurlikda va kengligi bir xil. Bunday o'lchamlar dastlabki yillarda katta miqdorda o'g'it tupni ovqatlantirishi uchun imkon beradi, uning tubida uxlab qoladi.
Go'ng, gumus, kaliy, fosfatlar va azot kabi juda kichik miqdorda ishlatiladi, chunki u uyaning o'sishiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bularning barchasi unumdor tuproq bilan aralashtirilgan o'g'it va chuqurning tubiga uxlab qoladi.
Biroq, kuyishdan ildizlarni himoya qilish uchun yana 10 sm kattaroq tuproq undirilishi kerak. Bundan tashqari, chuqur bir necha hafta davomida tuproqqa cho'ktirilishi kerak. Aks holda, u fide bilan birga bo'ladi va keyin uning ildiz yoqasi er osti bo'ladi, juda istalmagan.
Uzum ko'chatlarini tanlashning asosiy mezonlari ildizlarning oq rangi va uning yuqori qismining yashil rangidir. Ekishdan oldin, sotib olingan fide suvda tutilishi tavsiya etiladi, shunda namlik bilan to'yingan (imkon qadar tuproqdan namlikni qabul qilmaguncha uning hayotiyligiga asos bo'ladi).
Urug'ni chuqurga ildiz yoqasining darajasiga tushirish kerak, u tuproq darajasidan biroz balandroq ko'tarilsa yaxshi bo'ladi. Tuynukni ildizlarga zarar bermaslik va ularning yaqinida havo bilan bo'shashmaslik uchun asta-sekin to'ldirish kerak (bu ildizlar qurib ketadi).
Ushbu jarayonning o'rtalarida tavsiya etiladi. Chuqurga bir chelak suv quying faqat u keyin uxlashni davom ettiradi. Ushbu jarayonni tugallangandan so'ng, fidenin yaqinida qazish kerak, bu esa uni qo'llab-quvvatlaydi. Fidan atrofidagi tuproq mo'l-ko'l sug'oriladi va undagi namlik uzoq vaqt saqlanib qolishi uchun u mıcırla qoplangan.
Qimmatbaho emlash qoldiqlari: qanday ekish materiallarini talon va yaxshi buta o'sadi emasmi?
Emlash uchun shilinglar oldindan tayyorlanadi. Optimal ravishda, ular 3 ko'zdan oshmasligi uchun. Ularning pastki qismida kesish ikki tomondan kesiladi, bu esa uni ildiz yaqinlashib, tezroq ildiz otishiga imkon beradi. Bundan tashqari, bu qismni kamida bir kun oldin suvda o'tkazilishi tavsiya etiladi.
Namlik fide bilan bir xil rol o'ynaydi. Shuningdek, ildizlarning shakllanishini rag'batlantirish mumkin "Gumat" preparatining maxsus eritmasida kesish. Kuzda ekish chog'ida parafinni kesish juda yaxshi bo'ladi.
Aktsiyalar payvand qilinishdan oldin tayyorlanishi kerak.
Birinchi qadam sobiq uzum butasini olib tashlash va ehtiyotkorlik bilan kesib tozalashdir. Bundan tashqari, aynan stakan o'rtasida, uzumni kesish joylashtirilgan sayoz bir bo'linish amalga oshiriladi.
Yaxshi rooting uchun dastani bilan stokni iloji boricha qattiqroq tortib olish kerak. Buning uchun paxta matosidan foydalanish tavsiya etiladi: u etarlicha kuchli va bir yildan keyin o'z-o'zidan iz qoldirmasdan o'z-o'zidan ajralib chiqadi.
Namlikni yaxshiroq himoya qilish uchun payvandlash nam loy bilan ifloslangan. O'simliklar, fide kabi, sug'orilgan va uning atrofidagi tuproq malçla qoplangan.
"Volzhskiy" uzumining parvarishi haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsa nima?
- Bu o'simlik o'zining hayotiyligining asosi bo'lgan namlikni juda yaxshi ko'radi. Shuning uchun, uzumni sug'orish tavsiya etilgan davrlar bor: gullash davrida, gullashdan oldin, gullar ustiga mevalar shakllanishi paytida. Qurg'oqchilik ham ushbu davrlarga tegishli.
- Tuproqning har bir sug'orishi uning mulchalashi bilan birga bo'lishi kerak, bu esa namlikning uzoqroq bo'lishini ta'minlaydi. Uzumzorlar uchun eng yaxshi mulch 3-4 santimetrli qatlamda yotqizilgan talaş yoki mox hisoblanadi.
- Bu uzumning yaxshi hosilini uning butani yaxshi ovqatlantiradigan holatda beradi. Bu tupni meva etishiga har yili amalga oshirilishi kerak. Bu ham organik, ham mineral o'g'itlardan foydalanishga arziydi.
- "Voljskiy" uzumining butisi uchun boqish uzoq vaqt tavsiya etiladi.
- Turli xilliklar qish boshlanishidan oldin esdan chiqarmaslik kerak bo'lgan qoplamaga ishora qiladi.
- Zamburug'larga qarshi profilaktik spreylar har yili, tercihen 3 marta amalga oshiriladi.
