Sarimsoq sabzavot, ziravor va dori vositasi bo'lgan eng mashhur piyoz o'simliklaridan biridir.
Garchi har kim o'zini xushbo'y lazzatdor deb atashga qodir bo'lmasa-da, hech kim uning shifobaxsh xususiyatlarini rad etishi yoki da'vo qilishi mumkin emas.
Shu bilan birga, insoniyat ming yillar davomida sarimsoq o'sadi va har birimiz uchun har bir bog'da osongina topilishi mumkin bo'lgan oddiy o'simlik bo'lib qoldi.
Ammo bugungi kunda biz qanday foydali ekanini va uni qanday qilib yaxshiroq ishlatishni ko'rib chiqishga urinmaylik, lekin bahor davrida bu o'simlikni ekish sirlarini, uni g'amxo'rlik qilish va uni zararli hasharotlardan himoya qilish sirlarini aytib berishga harakat qilamiz.
Qanday bahor sarimsoq bilan zaxirangizni to'ldirish uchun: ekish haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalar
Bahor sarimsoq bahor davrida ekilgan. Odatda biz bu o'simlikni qish uchun ekish uchun odat tusiga kirganmiz, keyin uning miqdori va miqdori jihatidan uning hosillari ancha yuqori.
Shu bilan birga, qishki sarimsoqning uzunligi uzoqroq bo'ladi - u yomonlashadi va juda tez quriydi, faqat kam hollarda bunday sarimsoq kamida bahorgacha saqlanishi mumkin. Shuning uchun bog'bonlar bahorda bu o'simlikni ekishga harakat qilishdi, buning natijasida ekinlarni saqlash muddatini sezilarli darajada kengaytirish mumkin edi.
Albatta, past rentabellikga, bu ekishning bunday usuli yordamida ko'pchilik uni samarasiz deb hisoblashlari mumkin, ammo boshqalar bahor sarimsoqlarining yuqori shifo xususiyatlariga amin bo'lgan bunday da'volarning muvozanatiga keladi.
Bahorda sarimsoq ekish uchun tayyorgarlik ko'ramiz va uning o'sishiga yaxshi sharoitlar yaratamiz
Sarimsoq o'sishi uchun yaratilishi kerak bo'lgan sharoitlarga kelsak, bu ikkita muhim omil hisobga olinishi kerak: bu o'simlik ekish paytida tuproq turi va havo harorati.
Tuproqqa kelsak, unda engil turlar eng mos keladi. Bular engil va o'rta qumoq tuproqlarni o'z ichiga oladi. Ular namlikni osonlik bilan yechish imkoniyatiga egalar, lekin uzoq vaqt davomida o'zlarini ushlab turishmaydi. Bundan tashqari, bunday tuproqlarning katta afzalligi, sarimsoq ildizlarini oziq moddalari bilan to'ydirish qobiliyatidir.
Shuningdek, tuproqning nasldan naslga nasldan nasldan nasldan naslga o'tishi ham muhimdir Shu nuqtai nazardan, kuzni kuzda tayyorlashni boshlash tavsiya etiladi. Xususan, unga sarimsoq o'sishi uchun vaqtni tejash va tuproqni boqish boshlanadi, unga ko'p miqdorda organik o'g'it qo'shiladi.
Bu o'simlikning o'sishini va rivojlanishini sekinlashtiradigan kislotali tuproqlarga sarimsoq, ayniqsa, bahorni ekmangiz. Bunday tuproqlar ohak bilan tavsiya etiladi, kislotalik darajasini 6-7 pH ga kamaytiradi.
Harorat sharoitida tuproq xossalariga tegish kerak. Xususan, sarimsoq sovuqqa chidamli madaniyatlarga tegishli ekanligini esga olish kerak, shuning uchun uning ildizlari + 1 ° S da o'sishda boshlaydi.
Albatta, eng maqbul harorat + 8-12ºS bo'ladi va bu haroratda tasvirlangan o'simlikning zamin qismi allaqachon o'sishi mumkin. Biroq, bir kichik nuance bor: agar havo harorati va tuproq baland bo'lsa, erning qismi o'sishda ildizdan ancha oldinda bo'lishi mumkin va keyinchalik lampochkani shakllantirish qiyin bo'lishi mumkin. Shunday qilib, siz hodisa vaqti bilan juda ehtiyot bo'lishingiz kerak va ular bilan kechikmaslik kerak.
Qanday qilib bunday sarimsoq ekasiz, shuncha yaxshi bo'ladi. U sizni muzlatib qo'yishiga qo'rqmang, u sizga hech qanday hosilni olib kelmasidan qo'rqing.
Yana bir muhim shart - bu sarimsoqning chinnigullar uchun namligi. U yo'q bo'lganda, u juda uzoq vaqt davomida juda ko'p vaqt tuproqda bo'lishi mumkin va o'smaydi. Tez-tez erdan tez bug'langanda, tuproq namlik bilan zaif to'yingan bo'lmaganda, bahorda yuz berishi mumkin.
Bahor sarimsoqini ekish vaqti aniq bo'lganda nima bo'ladi?
Ukraina hududida sarimsoq ekish yoki Rossiyaning o'rta-iqlim stantsiyasini kesish qiyin emas. Buning sababi, u juda sekin o'sib boradi va oddiygina issiq vaqtning qisqa vaqtida yetish uchun vaqt topa olmaydi. Va bu o'simlik sovuqqa qarshilik berilgan bo'lsa, u juda erta ekilgan bo'lishi mumkin.
Biroq, odatda, bu jarayon aprel oyining ikkinchi o'n kunligining oxirida yoki uchinchi qismining boshida amalga oshiriladi. Ya'ni, 7-14 aprelda sarimsoq ekish uchun ideal bo'ladi. Albatta, har bir bahor sovuq qaytarilish va issiqlik davrlarida farq qiladi, shuning uchun ba'zan sarimsoq bahorda erga ko'chiriladi. Ikkinchidan, olingan hosillar qishki sarimsoqdan deyarli farq qilmaydi.
Sarimsoq uchun tuproqni tayyorlashda qanday maxsus: sirlarni va asosiy qoidalarni almashish
Biz sarimsoq ekishimiz kerak bo'lgan turga qarab tuproqning turini oldindan aytib o'tgan edik. Biroq qishloq xo'jaligida tuproqdagi ekinlarning o'zgarishi muhim ahamiyatga ega emas. Ayniqsa, sarimsoq o'tgan yili, yoki piyoz, hatto kartoshka o'sadigan joyda etishtirish tavsiya qilinmaydi. Uning o'zi ham qabul qilingan bodring, qovoq yoki karamdan keyin ekilgan. Bu holatda, tuproq sarimsoq ozuqa moddalari jihatidan jiddiy tarzda buzilmaydi.
Siz kuzda sarimsoq uchun tuproqni pishirishni boshlashingiz va uni diqqat bilan qazishingiz va organik moddalar bilan o'g'itlashingiz mumkin. Biroq, kuzda yana qayta ishlashga to'g'ri keladi. Ekishdan kamida bir kun oldin, u ham qazib oladi va ko'm-ko'k ho'kiz uchun qazish chuqur bo'lishi kerak. Bu jarayonda, o'tgan yilgi begona o'tlarning qoldiqlari ham tuproqdan chiqarib tashlangan va bu yil bu yil o'sishi mumkin bo'lganlar ham yo'q emas. Umuman olganda, sarimsoq ekish uchun yaxshi tayyorlangan tuproq yaxshi, yumshoq va toza bo'lishi kerak.
Yana bir sirni bo'lishni unutmang: Sarimsoqni bahorda ekishdan oldin, oddiy stol tuzining eritmasi bilan tuproqni suv bilan to'ldirish tavsiya etiladi. Buning uchun bu go'ngning atigi 3 osh qoshiq suv chelakqa suyultiriladi. Shundan so'ng, siz sarimsoq ekmoqchi bo'lgan butun maydon bu suv bilan quyiladi. U nafaqat o'g'it sifatida xizmat qiladi, balki o'simlikni turli zararkunandalardan himoya qiladi.
Sarimsoqni o'zi ekishga tayyorgarlik ko'rish: qanday material ko'proq muvaffaqiyatli bo'ladi?
Har bir odam sarimsoqning qancha ko'payishini biladi deb o'ylaymiz. Bu tuproqning tuprog'idan foydalangan holda amalga oshiriladi, bu tuproqda ekilgan, bu o'simlikning to'liq kafedrasini shakllantiradi va shakllantiradi. Lekin bularning barchasi muvaffaqiyatli bo'lishi uchun, dastlabki ekish materialini - tishlarning o'zlarini to'g'ri tayyorlashga arziydi.
Tishni boshdan ajratish uchun yaxshi hosil beradigan eng katta va eng qalin tanlovlarni tanlash kerak. Kelajakda o'sish uchun kuchini mustahkamlash uchun, ko'chat ekishdan oldin iliq suvga joylashtiriladi.
Bundan ham yaxshiroq o'sish jarayonlarini rag'batlantirish, suv nitroamofoski eritmasi bilan almashtirilishi mumkin. Bunday eritmaning konsentratsiyasi kuchli bo'lmasligi kerak, odatda, bir paqir suviga bir choy qoshiqdan ko'p emas. Ularni uzoq vaqt davomida suvda saqlash kerak emas, ertalab qo'nishni boshlasangiz, bir kecha kifoya qiladi.
Tajribali bog'bonlardan ba'zi maslahatlar bilan bo'lishaylik:
- Sarimsoq chinnigullar ekishdan oldin tuz yoki kaliy permanganat bilan qayta ishlanishi mumkin. Ushbu moddalar uning barqarorligini oshiradi va hosilni oshiradi. Biroq, bunday harakatlarsiz ham, kuz sarimsoqning yaxshi hosillari deyarli har doim erishiladi.
- Sarimsoq urug'lar yordamida targ'ib qilinadi. Ular, odatda, o'rim-yig'in o'qlarida deyarli yig'ib olinadigan vaqtga to'g'ri keladi. Biroq, bu holda ekish paytida hosil undirilmaydi. Axir, kelgusi yil ekish uchun mo'ljallangan juda zaif tishlari bo'lgan urug'lardan faqat bittasi o'sadi.
Sarimsoq ekish sxemasi: bu o'simlik maqbul o'sish uchun qancha bo'sh joy kerak?
Albatta, sarimsoq ildiz tizimiga ega bo'lgan katta daraxt emas va uning oziq-ovqat maydoni juda oz bo'lishi mumkin. Faqatgina muhim narsa shundan iboratki, hodisa oldidan tishlarni yana bir marta yo'naltirish va yana ikkitasini kichikroq bo'laklarga tekkizish kerak.
Katta tishlari katta boshlarni hosil qila olishiga qaramay, ular yanada keng ekish kerak. Ikki tish orasida 10-12 santimetr bo'sh joy qoldirish kerak, lekin ularning qatorlari orasida - taxminan 16-20 santimetr. Kichikroq kattalikka ega bo'lgan tishlarni ikki marotaba yanada chuqurroq ekish mumkin.
Bunday hodisa rejasi juda qulay. U hosilni sariqdan sariqqa yil davomida oziq-ovqat va boshqa maqsadlar uchun ishlatish uchun saralashga imkon beradi va kelajakda ekish uchun urug'lar bo'ladi.
Bahorda sarimsoq ekish haqida esa quyidagilarga e'tibor qaratish lozim:
- Qishki sarimsoq ekish paytida ishlatilganimiz kabi, tishlarni juda chuqur qazish kerak emas. Axir u o'simliklarning yaqinlashuvi jarayonini sezilarli darajada uzaytiradi, ularning o'sishi va rivojlanishini kechiktirishi mumkin. Bu ekish usuli, agar biz tuproqqa urug'lik chuqurligi haqida gapiradigan bo'lsak, faqat 1-2 santimetrdan ortiq ekish mumkin.
- Tuproq tuproqqa tushiriladi, erga tushadi, chunki kelajakda yerdan keladigan sarimsoq ildizlari paydo bo'ladi.
- Ekishdan so'ng tuproqni ko'paytirib bo'lmaydi. Shu bilan birga, bahor sarimsoq tuproqni mustahkamlash va ildiz tizimining o'sishiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan tuproqni bosib ekish uchun tavsiya etiladi. To'liq uzunligi bo'ylab sayoz vertikal xandaqlarni oldindan tayyorlash eng yaxshisidir, ulardagi tishlarni pasaytirib, ularni tuproq bilan ehtiyotkorlik bilan yopib qo'ying.
- Tuproqni allaqachon ekilgan sarimsoq bilan yana bir marta suvga solib qo'yish muhimdir, lekin bu tuproqqa, albatta, namlikka ehtiyoj bo'lsa.
Kengash bog'bon: sarimsoq satrlari orasidagi bo'shliq foyda bilan ishlatilishi mumkin. Bu o'simlik qatorida ko'pincha karam yoki shved ko'chatlari ekiladi. Ko'chatlar juda tez o'sishi va keyingi transplantatsiyani o'z ichiga olganligi sababli, bu sarimsoqga hech qanday zarar keltirmaydi, balki bog 'maydoni bilan ko'p miqdorda tejash imkonini beradi.
Sarimsoqni yig'ish: qachon va qanday saqlash kerak?
Yaxshi g'amxo'rlik va mos ob-havo sharoitlari bilan bahor sarimsoqlari avgust oyining oxiriga yoki sentyabrning birinchi o'n kunligida, ya'ni qishdan ancha keyin muammosiz pishadi.
Ammo, agar ob-havo sharoiti imkon bersa, va sizlar uchun etarlicha quruq bo'lmasa, uni tuproqqa uzoqroq ushlab turishingiz mumkin. Buning natijasida hosil bo'lgan hosilning aniqligini oshiradi.
Lampochkalarni tuproqdan osongina olish kerak, lekin agar tuproq zich va ular zararlangan bo'lsa, uni buzish yaxshidir. Shundan so'ng, ular to'g'ridan-to'g'ri boqqa quritilishi mumkin, agar ob-havo ruxsat berilsa yoki boshpanada bo'lsa - asosiysi yaxshi havo shamollatishidir.
Odatda saqlash uchun ustunlarni olib tashlangBiroq, u to'qish uchun sarimsoq gulchambarlari yordamida saqlanib qoladi - bu kabi narsalarni buvalaringiz bilan yoki Ukraina uylarining ichki interyerida ko'rishingiz mumkin.
Saqlash usullari Ikki sarimsoq bor:
- O'simliklar 18 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda saqlanadigan iliq usulda bu darajadan pastga tushirish ham mumkin emas.
- Sovuq usul, sarimsoq harorati har doim 3 ° C atrofida bo'lgan xonada qolayotganini ko'rsatadi.
Biz bahor sarimsoq uchun g'amxo'rlik: hosildorligini oshirish va zararkunandalar o'simlik himoya qilish uchun qanday?
Butun umr ko'rishda qiyin emas, lekin buni qilish kerak. Buning sababi bu o'simlikning ko'plab zararkunandalari va zarar etkazishi mumkin bo'lgan kasalliklar mavjudligida yotadi.
Shuningdek, yil yordami bilan tuproq unumdorligini sezilarli darajada yaxshilash va ob-havo sharoitida kamchiliklarni kamaytirish mumkin.
Zararkandlar va kasalliklardan himoya qilib, sarimsoqning qarshiligini oshiramiz
Bu o'simlikning hidi va ta'mi o'ziga xosligiga qaramasdan, u ko'plab zararkunandalar va kasalliklar tomonidan zarar etkazilishi mumkin. Ular orasida ko'pgina qo'ziqorin kasalliklari, bachadon chiriyotklari, piyoz pushti, qora qoldiqlar mavjud.
Umuman olganda, sarimsoq ularga yaxshi qarshilik ko'rsatishga qodir, biroq kasallik belgilari bo'lsa ham, o'simlikka ehtiyot bo'lish zarur - darhol unga qarshi kurashish uchun choralar ko'rsin.
Sarimsoqning barqarorligini yaxshilash yaxshi ovqatlanishi va muntazam tuproqni yumshatish. Shuningdek, ekish uchun sog'lom materialni tanlash juda muhimdir va hosilni yig'ishdan keyin ehtiyotkorlik bilan tekshirish, quritilishi va shikastlangan boshchalarni utilizatsiya qilish kerak.
Biroq, uning lichinkasini nazorat qilish uchun faqat aniq harakatlar, masalan, tamaki yoki tuzning eritmasi ishlatiladi.
Bundan tashqari, kuz ekish sarimsoq haqida o'qish qiziq
Biz sarimsoq o'sadigan tuproqqa g'amxo'rlik qilamiz
Tuproqqa g'amxo'rlik uning doimiy bo'shashishi va begona o'tlarni olib tashlashni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, ildizlar rivojlanishi ancha oson bo'ladi, ular oziqalar va namlikni tezroq olishadi.
Yovvoyi o'tlar ham uzumlarga katta xavf tug'diradi, chunki ular tuproqdan ozuqa moddalarini "o'g'irlash" va turli kasalliklar va zararkunandalar manbalari bo'lishi mumkin.
Bahor sarimsoqining eng yaxshi liboslari: qaysi o'g'itlar ishlatish uchun eng yaxshisi?
Sarimsoq ovqatlanish chaynamadan keyin darhol boshlanadi, uning qatorlari orasida bir hovuch gumusni tarqatadi. O'simliklar lampalar hosil qila boshlaganida, iyul oyining o'rtalariga yaqin bo'lsa, murakkab o'g'itlardan foydalanishingiz mumkin.
Xususan, fosfor va kaliy sarimsoq o'sishi bilan yaxshi ifodalanadi va superfosfat ko'pincha ishlatiladi. Bu o'g'itlarning suv cheksasida ko'p miqdorda suvni ishlatishning hojati yo'q: bir osh qoshiq birinchi juftlik uchun, ikkinchisi esa 2 uchun etarli bo'ladi. Agar tuproq juda kambag'al bo'lsa va etarli darajada unumdor bo'lmasa, unda har haftada, hatto har oyda 2 marotaba yuqori choyshab amalga oshiriladi.
Ta'riflangan eritmaning oqim darajasi juda ko'p miqdorda qilinmasligi kerak - hatto 3-4 litr 1m2 uchun etarli bo'ladi.
Sarimsoqni sug'orish kerakmi? Biz zavodning talab va ehtiyojlarini muhokama qilamiz.
Sarimsoq ayniqsa tez o'sishda boshlagan davrda, ob-havo odatda juda issiq bo'ladi. Va u tuproq yuzasi ostida o'sganligi uchun ko'pincha namlik yo'q. Shu sababli, sug'orish sarimsoqni sizning e'tiboringizga oddiy qurg'oqchilik sifatida berishi kerak.
1 metr kvadrat maydonda suv cheti atrofida ishlatiladi. Shu bilan birga, faqat kechqurun sug'orish tavsiya etiladi, va ikkinchi kuni tuproqni bo'shatish uchun (suv uni qattiqlashtirishi mumkin, bu kerakli emas).
