Mazali chiziqli berry: tarvuzni qanday etishtirish kerak

Eng yaxshi tarvuzlar janubiy viloyatlardan keltiriladi, ammo siz Moskva viloyati sharoitida bu ulkan chiziqli reza mevasidan yaxshi hosil olishingiz mumkin; Leningrad viloyatida ham tarvuz ekish. Ma'lum bo'lishicha, bu qiyin emas, shunchaki qovun etishtirish asoslarini bilishingiz va ozgina ish qilishingiz kerak. Asosiy operatsiyalar har bir bog'bonga tanish va faqat yoz juda sovuq bo'lishi mumkin.

O'simliklar tavsifi

Tarvuz qovoq oilasiga tegishli, yillik o'simlik. Ko'pgina navlarning uzunligi ikki metrgacha cho'zilib ketadigan jarohatlaydi. Barglari quyuq yashil rangga ega, katta, kuchli ajralish bilan. Biologik tasnifga ko'ra, meva berry bo'lib, juda katta, odatda shakli sharsimon. Ba'zi navlarda bu to'p emas, balki torpedaga o'xshash cho'zilgan berrydir. Xomilaning vazni katta: u 500 g dan 20 kg gacha bo'lishi mumkin. Tarvuz po'stlog'i turli xil yashil soyalarga ega; ko'pincha u qorong'i yoki engil chiziqlar bilan qoplangan, ammo u monofonik ham bo'lishi mumkin. Pulpa suvli, aksariyat hollarda qizil yoki to'q pushti, ammo apelsin yoki sariq yadroga ega navlar mavjud. Odatda urug'lar juda ko'p, ular katta, uzunligi 1-2 sm, tekis, qattiq, qora yoki jigarrang.

Tarvuz qanday o'sadi

Tarvuz ekinlarining asosiy qismi subtropik zonada, mo''tadil iqlimda olinadi. Rossiyada tarvuz asosan Quyi Volga mintaqasida va Shimoliy Kavkazda etishtiriladi, ammo havaskor bog'bonlar madaniyatni shimolga ko'proq tarqatishadi. Tarvuz Afrika qit'asidan keladi. Ushbu madaniyat issiqlik va qurg'oqchilikka toqat qiladi, issiq va yorqin quyosh nuriga muhtoj. Ammo, odatda, tarvuz qisqa muddatli sovutishga toqat qiladi, tuproq tarkibiga mos kelmaydi. Ildizlari sezilarli darajada chuqurlikdan suvni singdirishga qodir, shuning uchun tarvuz namlik etishmasligi sharoitida o'sishga qodir. Shu bilan birga, u sun'iy sug'orishga yaxshi javob beradi, bu esa engil qumli qumloq tuproqlarda ekish bilan birgalikda juda yuqori sifatli mevalarni beradi.

Tarvuz quyoshda bo'lishi kerak, va kattalar o'simliklari o'zlarining suvlarini olishadi

Ilova

Tarvuz har qanday yoshdagi odamlar uchun juda yaxshi. Uning sharbatida oddiy hazm bo'ladigan shakar ustunlik qiladi - glyukoza va fruktoza, bundan tashqari, u tarkibiga ko'ra u madaniy o'simliklar orasida chempionlardan biri hisoblanadi. Tarvuz tarkibida turli xil organik kislotalar, shu jumladan foliy kislotasi mavjud, bu inson tanasi uchun katta ahamiyatga ega. Tarvuz yog 'almashinuvini tartibga solishga yordam beradi, bu uning tibbiyotda va ovqatlanishda ishlatilishini aniqlaydi, tarkibida temir tuzlari va boshqa iz elementlar mavjud. Hatto tarvuz dietasi haqida tushuncha mavjud.

Tarvuz asosan yangi, ajoyib yozgi shirinlik sifatida ishlatiladi. Uni deyarli cheksiz miqdorda eyish mumkin, garchi shifokorlar ba'zi kasalliklar mavjud bo'lganda ortiqcha narsalardan ogohlantiradilar. Shu bilan birga, katta o'rim-yig'im paytida, turli xil o'rim-yig'im mavsumida tarvuzlarga ham ruxsat beriladi. Sharbat ulardan tayyorlanishi mumkin va ikkinchisining sekin bug'lanishi bilan asal olinishi mumkin. Shirin qaymoqli tarvuz ma'lum. Tuzli va konservalangan tarvuzlarni yaxshi ko'radiganlar ko'p: bunday tayyorgarlik uchun mayda mevalar, shu jumladan unib chiqmagan mevalar ham iste'mol qilinadi.

Turlar

Tarvuzning barcha ma'lum navlari shartli ravishda erta pishib, o'rta pishib va ​​kechga bo'linadi. Agar biz mamlakatimiz haqida gapiradigan bo'lsak, unda keyingi navlar (masalan, Bahor, Icarus, Holodok) faqat eng janubiy mintaqalarda ekish mantiqiy bo'ladi; Markaziy Rossiyada Viktoriya, Skorik, Ogonyok kabi faqat erta navlar to'liq etilish uchun vaqtga ega. O'rta pishadigan navlar (Lezhebok, Ataman va boshqalar) oraliq pozitsiyani egallaydi. Tarvuzning "klassik" navlari orasida eng mashhurlari quyidagilar.

• Spark - bu SSSR davridan beri ma'lum bo'lgan juda mashhur erta pishgan nav. Mevalari kichkina (taxminan 2 kg), undagi urug'lar juda kichik va go'sht ajoyib nozik ta'mga ega. Po'stloq ingichka, rangi qora-yashil, loyqa naqshli. Xilma Markaziy Qora Yer, Sharqiy Sibir va Uzoq Sharq mintaqalarida to'liq pishishga qodir.
• Chill - kech pishgan tarvuzlarning eng mashhur navlaridan biri. Mevalar 3 oydan ortiq saqlanadi, xilma-xilligi juda samarali, ajoyib ta'mga ega. Sovuq 90-yillarning boshlarida paydo bo'lgan, Shimoliy Kavkaz va Quyi Volga hududlarida ekish uchun mo'ljallangan. Buta juda kuchli, uzun (5 metrgacha) kirpiklarga ega, kasalliklarga o'rtacha chidamli. Meva biroz cho'zilgan, og'irligi qariyb 4 kg, qora chiziqlar bilan to'q yashil rangda. Tarvuzni yupqa tanli deb atash mumkin emas, lekin u yaxshi tashiladi va saqlanadi. Tarvuzning go'shti yorqin qizil, juda shirin, mayin.
• Suga chaqaloq - yaqinda Davlat reyestriga kiritilgan turli xil, u Markaziy Qora Yer mintaqasi uchun mo'ljallangan, ammo shimolda o'stirilishi mumkin, chunki u osongina sovutishga toqat qiladi, shu jumladan bahorda. Turli xil ultra-erta pishib etish. Buta va barglari o'rtacha, mevalari yumaloq va unchalik katta emas: namunalarning asosiy qismi 1 kg massaga etadi va oz sonli kishilar 4 kg gacha o'sadi. Meva odatiy quyuq yashil rangdan tashqarida nozik oyoqli, chiziqli. Pulpa quyuq qizil rangga ega, juda kichik urug'lar bilan. Taste fazilatlari juda yaxshi deb ta'riflanadi. "Suga kichkintoy" "Shakar Baby" deb tarjima qilinganligi sababli, tarmoqdan ikkala nom ostida turli xil chalkashliklarga olib keladigan turli xil tavsifni topishingiz mumkin. Shunday qilib, "Shakar kichkintoyi" ni tasvirlab, ular og'ir ob-havo sharoitlari, jumladan, Sibirda etishtirish uchun tavsiya etilganligini ko'rsatadi, chunki u past haroratga juda chidamli. Biroq, ushbu (ruscha) nom ostida xilma-xillik Davlat reyestrida mavjud emas, ammo ayni paytda, tavsifning asosiy qismi rus va ingliz nomlariga to'g'ri keladi. Umumjahon maqsadning xilma-xilligi: nafaqat yangi, balki tuzlangan ham yaxshi. Tashishni osonlikcha uzatadi.
• Crimson Suite - Evropaning aksariyat mamlakatlarida etishtirilgan, frantsuzcha kelib chiqqan moda navlaridan biri. Tarvuz ultra erta pishib etiladi, lekin uning segmentida - eng kattalaridan biri. Sferik mevalar o'rtacha 10 kg og'irlik qiladi va undan ham kattalashishi mumkin. Rang berish - klassik tarvuz, chiziqli (to'q yashil fonga nisbatan engil chiziqlar), to'q qizil rangdagi go'sht, chiziqlarsiz, juda shirin va mazali, tiniq. Mevalarni ko'chirish mumkin, yaxshi saqlanadi va o'simliklarning o'zi qurg'oqchilikka va kasalliklarga chidamli.

Fotosuratlar: Tarvuzning mashhur navlari

Ushbu ro'yxatda sanab o'tilganlarga qo'shimcha ravishda, so'nggi yillarda turli xil ekzotik navlar ishlatilgan, ular qizil urug'i bilan to'ldirilgan chiziqli berryning odatiy tasviriga mos kelmaydi. Shunday qilib, masalan, juda qimmat va tanqis qora tarvuz bor. Densuke navi Yaponiyada o'stiriladi. Tashqarida, u mutlaqo qora, yaltiroq, chiziqlarsiz, og'irligi 5-7 kg, ichki qismida esa odatiy ko'rinishga ega yorqin qizil tanasi bor. To'g'ri, uni tatib ko'rgan gurmeler ta'mni nafaqat shirin, balki ajoyib deb ta'riflaydilar. Shu bilan birga, Rossiyada Densuke kabi ko'rinadigan mahalliy, juda arzon navlar mavjud. Masalan, qora shahzoda yoki qora zo'r. Ehtimol, ular unchalik mazali emaslar, lekin bozorda bu qadar qimmatga tushmaydilar.

Densukening qora tarvuzi juda qimmat, ammo gurmelerni tanlash to'g'rimi?

So'nggi yillarda sariq go'shtli tarvuzlar modaga kirdi. Bu gibrid o'simliklar; tashqi tomondan ular an'anaviy tarvuzlardan hech qanday farq qilmaydi, ammo ichkarida ular sariq rangda. Ular deyarli urug'larga ega emas (va ba'zida umuman yo'q), ta'mi odatdagidan juda farq qiladi. Go'sht tarkibida mango, limon, ananas va boshqa janubiy mevalarning lazzatlari bo'lishi mumkin. Shunday qilib, masalan, taxminan 10 yil oldin, "Lunniy" tarvuzi Rossiya Federatsiyasining Davlat reestriga kiritilgan. Boshqa barcha sariq tarvuzlar singari, u erta pishib etish bilan ajralib turadi. Buta o'rta bo'yli, mevasi elliptik, mayda: massasi 2 dan 3 kg gacha. Tashqarida chiziqlar bor, ammo go'shti och sariq rangda, nozik, ajoyib ta'mga ega. Qisqa saqlash imkoniyatiga ega (taxminan bir oy).

Tashqaridagi oy oddiy tarvuz, ammo uning ichida juda noodatiy ko'rinadi

O'tgan asrning o'rtalarida urug'larning etishmasligi bo'lgan tarvuz navlari ko'paytirildi. Qoida tariqasida, bunday tarvuzlar shirinroq, ko'p navlarning shakli uzun va massasi nisbatan kichik (taxminan 4 kg).

O'rtacha savol: urug'siz tarvuzlarni qanday ekish kerak? Buning uchun urug'larni boshqa navlar bilan maxsus kesish yo'li bilan olish mumkin, ammo bu protsedura urug'siz tarvuzni etishtirish odatdagidan biroz qiyinroq bo'lishiga olib keladi.

Urug'siz duragaylar, masalan, Imbar F1, Regus F1, Boston F1. Shunday qilib, Boston F1 tarvuzi Rossiya Federatsiyasining Davlat reestriga kiritilgan va Shimoliy Kavkaz mintaqasida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Erta pishib yetilgan duragaylarga taalluqlidir, uzun buta hosil qiladi. Mevasi sharsimon, och yashil, tor ko'rinadigan chiziqlar bilan. Odatiy vazn 4 kg gacha, individual vakillari 10 kg gacha, ingichka teri bilan o'sadi. Pulpa mazali, pushti-qizil rangga ega. Mevalar yaxshi tashiladi, ammo hosil yig'ilgandan keyin ikki haftadan ko'p bo'lmagan vaqt saqlanadi.

Ba'zi navlarning sharhlari

O'tgan yili men KALININGRADda tarvuz etishtirishni "erkalash" uchun harakat qilishga qaror qildim! Men "Sibir bog'bon" kompaniyasining "Spark" erta navini tanladim. O'sish 100% edi. Faqat 2 dona chap, eng faol. Issiqxonada oylik nihol. Ular qo'shnilarning pomidoriga yaxshi moslashadi))) Tepaga chiqmayman, ortiqcha miqdorini olib tashlashim shart emas edi))) Tez orada har bir o'simlikda 2 ta tarvuz paydo bo'ldi. U o'rmalab gullashni davom ettirdi, lekin men barchasini chimchilab qo'ydim, pishishga vaqtimiz bo'lmaydi. Avgust oyi oxirida 3 ta tarvuz pishdi. To'rtinchisining pishishiga vaqt yo'q edi. Kichik, ammo vazni kichik. Pulpa to'q sariq-qizil rangga ega. Sharbatli. Kichik suyaklar! Umuman olganda xursandman !!!

"Julia773"

//otzovik.com/review_5744757.html

Ikki mavsum davomida Chill bilan do'stlashmadim. U qo'lini unga silkitdi, garchi bu ishlayotgan bo'lsa ham, siz uni yangi yilga qadar saqlab qo'yishingiz mumkin. Erto'la podval yo'q bo'lsa ham, u shisha bilan qoplangan lojikada engil sovuq bo'lguncha yotadi. Va Chill qanday ta'mga ega - barcha tarvuzlar uchun tarvuz.

"Nemis"

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=47904&st=1280

Va menga Suga Baby yoki shakar kichkintoy yoqadi, tarvuz unchalik katta emas, lekin juda shirin va mazali.

Ninyureva

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1991&start=945

Crimson Suite - bu Sibir uchun erta pishadigan nav, bu juda katta !!! Bu juda katta tarvuz bo'lmasa ham (hozirgi paytda eng katta 4 kg) barqaror beradi, ammo so'nggi yillarda, mening nazarimda, 6-7 kg gacha bo'lgan. - Men tarozida tortmadim, chunki tarozini o'tgan kuzda o'zimning "chempionim" ni kunlik tortish uchun sotib oldim. Aftidan, tarvuzning og'irligini ozgina normalizatsiya qilish mumkin.

Ukolova

//vinforum.ru/index.php?topic=349.0

Tarvuz ko'chatlarini etishtirish

Janubiy Volga viloyatining janubida va aksariyat mintaqalarida ochiq erga urug'larni to'g'ridan-to'g'ri ekish orqali tarvuz etishtirish mumkin, ammo bu madaniyat uchun etarlicha iliq bo'lmagan mintaqalarda ko'chatlarni oldindan tayyorlash kerak. Ba'zida so'nggi navlarning mevalarini olish istagi bo'lsa, ko'chatlarni janubda etishtirish kerak.

Ko'chatlar uchun urug'larni ekish

Agar urug'lar ixtisoslashtirilgan do'konda sotib olingan bo'lsa va ishlab chiqaruvchi shubha qilmasa, urug'larni oldindan tayyorlash talab qilinmaydi. Ammo urug'lar ovqat uchun sotib olingan tarvuzdan olinsa, ehtiyot bo'lish kerak. Birinchidan, u gibridga aylanishi mumkin, keyin undan hech qanday yaxshi narsa bo'lmaydi. Ikkinchidan, urug'lar kasallikning yashirin belgilarini olib yurishlari mumkin, shuning uchun ular hech bo'lmaganda dezinfektsiya qilinishi kerak. Urug'larni urug'lanishini tekshirish shart emas: ular kamida 6 yil davomida tarvuzda o'tirishga yaroqlidir, ammo eng kattasini tanlash bunga arziydi.

Dezinfektsiyalash uchun urug'lar 20-30 daqiqa davomida kaliy permanganatning qorong'i eritmasida namlanadi va keyin suv bilan yuviladi. Markaziy mintaqada va shimolda tarvuz etishtirishda urug'larni sertlash tavsiya etiladi (muzlatgichda nam mato bilan taxminan 12 soat turing). Ushbu bosqich ko'plab kasalliklarning oldini olishda ham yordam beradi. Agar buni qilmasangiz, urug'larni ekishdan oldin shunchaki namlashingiz mumkin, lekin namlash ko'chatlar paydo bo'lish tezligida faqat ikki kunlik ustunlik beradi, siz ekishingiz va qurishingiz mumkin.

Tarvuz urug'lari bilan ishlov berish oson: ular juda katta

35 kunlik ko'chatlarni ochiq erga yoki issiqxonaga ekishning mumkin bo'lgan vaqtidan kelib chiqib, siz aprel oyining o'rtalarida yoki oxirida ko'chatlar uchun urug'larni ekishingiz kerak (mintaqaga qarab). Tarvuzlar og'riqli ravishda transplantatsiya qilinganligi sababli, urug'larni zudlik bilan kamida 250 ml va 10 sm chuqurlikdagi alohida stakanlarga ekish yaxshidir (hijob idishlari eng yaxshisidir). So'nggi chora sifatida umumiy qutiga oldindan ekish mumkin, keyin uni qozonlarda ehtiyotkorlik bilan ekish mumkin. Tuproq - bog 'tuprog'ining teng qismlarining aralashmasi, qum, chirindi va hijob yoki do'konda sotib olingan aralash.

Ekishdan oldin tuproq biroz namlanadi va urug'lar taxminan 3 sm chuqurlikka ko'miladi, tepasiga 0,5-1 sm toza qum qatlami quyiladi.Shunga qadar siz 2-3 urug'ni qozonga solib qo'yishingiz mumkin (keyin qo'shimcha ko'chatlarni olib tashlang), 3-4 dan keyin umumiy qutiga ekishingiz mumkin. qarang

Ko'chatlarni parvarish qilish

Ko'chatlarga qarash oson. Niholdan so'ng darhol "bog'bon" ni quyoshga qo'ying va haroratni 18 ° C ga tushiring va bir necha kundan keyin uni kunduzi 22 ° C ga, kechasi esa 18 ° C ga qaytaring. Kelajakda tuproq va yorug'lik holatini kuzatib borish kerak: kunduzgi soatlar kamida 12 soat davom etishi kerak, shuning uchun, ehtimol, ko'chatlarni biroz ajratib ko'rsatish kerak bo'ladi. Ildiz ostida sug'orish kerak, lekin biroz: tuproq biroz nam bo'lishi kerak.

Ko'chatlar tishlangandan keyin 5-7 kun o'tgach, ularni yupqalash kerak: agar ekish qozonlarda bo'lsa, bittadan qoldiring, agar qutida bo'lsa - aniq keraksiz narsalarni olib tashlang. Yupqalashdan bir kun o'tgach, siz yuqori kiyimni berishingiz mumkin: murakkab mineral o'g'itlarning zaif eritmasi (ko'rsatmalarga muvofiq) yoki kul infuziyasi.

Bir oy ichida tarvuz ko'chatlari etarlicha katta butani o'stirishga muvaffaq bo'ldi

Erga ekishdan bir hafta oldin, tarvuz ko'chatlari vaqti-vaqti bilan balkonga olib chiqilib, toza havoga o'rgatiladi. Bog'da ekish paytida u 4-5 haqiqiy barglari bo'lgan kuchli butalar bo'lishi kerak.

Tarvuz ko'chatlarini terish mumkinmi?

Klassik ma'noda tarvuz terish qabul qilinishi mumkin emas: markaziy ildizga ozgina ziyon etkazish, keyingi ishning ma'nosiz bo'lishiga olib keladi: ko'chatlar o'lmasa ham, siz oddiy hosilni kutishingiz shart emas. Agar ekish umumiy qutida qilingan bo'lsa, birinchi haqiqiy varaqa paydo bo'lganda, siz har bir ko'chatni yerning yaxshi bo'lagi bilan va ildiz tizimini buzmasdan olib, qozonlarga tarvuz ekishingiz mumkin. Buni faqat siz bog'dorchilikda ko'p tajribaga ega bo'lsangiz va juda zarur bo'lsa, amalga oshirishingiz mumkin: shunda ko'chatlar hatto ular manipulyatsiya qilinganini sezmaydilar.

Video: tarvuz ko'chatlarini etishtirish bo'yicha maslahatlar

Ochiq tarvuzni parvarish qilish

Tarvuz - bu iliq va fotofil o'simlik, shuning uchun u haqiqiy issiqning boshlanishi va quyosh to'shagiga ekilgan. Voyaga etgan buta juda katta ko'rinmasligiga qaramay, tarvuz ko'p joy talab qiladi, ekish qalinlashmasligi kerak: bu madaniyat bo'sh joyni yaxshi ko'radi.

Ochiq erga tarvuz ekish

Tarvuz shimoliy shamollardan himoyalangan joyda joylashtirilgan; iloji bo'lsa - suv turg'un bo'lmasligi uchun kichik tepada, ildizlari chirishi mumkin. Eng yaxshi tuproqlar - bu engil balchiq yoki yaqin neytral muhitga ega qumli qumoq. O'tgan yili ularni sarimsoq, piyoz, no'xat yoki karam o'sgan joyda ekish yaxshidir. Sabzavotli sabzavotlardan keyin tarvuz ekmang. Har qanday bog'ning aholisiga kelsak, bog 'to'shagi kuzda tayyorlanishi kerak, yangi go'ngdan tashqari har qanday o'g'it bilan tuproq qazib olinadi. Ko'chat o'tqazishdan oldin, kvadrat metrga bir litrlik bankaga kul qo'shib tuproq bo'shashishi kerak. U tarvuz va magniyni yaxshi ko'radi, shuning uchun magniy o'z ichiga olgan o'g'itlarni kichik dozada qilish tavsiya etiladi (1 m uchun taxminan 5 g).²).

Tarvuzlar kunduzgi harorat 15-20 darajaga tushganda ekilgan ^haqidaC, va kechasi - 8 dan kam emas ^haqidaC. Katta maydondagi o'simliklar orasidagi masofa 1,5 metrdan 3 metrgacha bardosh berishi mumkin, ammo mamlakatda, albatta, unchalik ko'p joy yo'q. Shu bilan birga, teshiklar bir-biriga yarim metrdan ko'ra yaqinroq bo'lolmaydi, ammo 100 x 70 sm o'lchamdagi sxemani qo'llash yaxshiroqdir.

Tarvuz ko'chatlari odatdagidek to'shaklarga ko'chiriladi:

1. Belgilangan joylarda ular ko'chatlar bilan o'ralgan qozonlardan biroz kattaroq tuynukni hosil qilishadi.
2. Yarim stakan kul qazilgan teshiklarga keltiriladi, uni tuproq bilan yaxshilab aralashtiring va ozgina sug'oriladi.
3. Ehtiyotkorlik bilan yaxshi sug'orilgan ko'chatlarni olib tashlang (hech qanday holatda ildizlarga zarar bermaydi), uni biroz chuqurlashtirib, ekib oling.
4. Har bir buta ildiz ostida iliq suv bilan quyiladi, so'ngra toza qum kamida har bir o'simlik atrofida joylashtirib, taxminan 1 sm qatlam bilan yotqiziladi.

Sug'orish

Tarvuz qurg'oqchilikka yaxshi toqat qiladi va og'ir sug'orishni talab qilmaydi. Faqatgina meva hosil bo'lgunga qadar sug'orib turing, ayniqsa barg barglari tez o'sishi davrida namlik talab qilinadi. Gullashdan oldin, tuproq doimo ozgina nam bo'lishi kerak, ammo botqoq emas. Ildiz ostida sug'orish kerak, kechqurun yaxshiroq, bu vaqtgacha suv quyoshda isinmoqda. Sug'orishdan so'ng, sayoz gevşetmek kerak. Bu o'tlatish bilan birga keladi, lekin buta o'sishi bilan tarvuzning o'zi begona o'tlarni yo'q qiladi va o'tlarni tezda yo'q qilish mumkin.

Tarvuz rezavorlarini quyish va pishib etish paytida, tuproq, aksincha, ozgina quriydi: shu vaqtga kelib, tarvuzda kuchli ildizlar paydo bo'lib, ular bir metr chuqurlikka kirib, undan etarli namlikni olishdi. Yozning ikkinchi yarmida kuchli yog'ingarchilik, aksincha, hosil sifatiga zarar etkazadi va mevalarni kamroq shirin qiladi.

Yuqori kiyinish

Tarvuzlar o'rtacha darajada oziqlanadi; azotli o'g'itlarni ishlatishda alohida ehtiyot bo'lish kerak, ularni favqulodda holatlarsiz ishlatmaslik yaxshiroq: murakkab o'g'it tarkibidagi azot etarli bo'ladi. Birinchi marta eng yaxshi kiyinish tarvuzlarni bog'ga ko'chirib yuborganidan bir yarim hafta o'tgach, ikkinchi marta, bir oy o'tgandan keyin kiritiladi. Ularga o't kulini qo'shib Mullen infuziyalarini olish yaxshiroqdir, va ular yo'q bo'lsa - ammofosk yoki azofosk (preparat uchun ko'rsatmalarga muvofiq). Mevalarni bog'lash bilanoq, ovqatlanishni to'xtatish kerak: tarvuz o'ziga xos ovqatni topadi.

Oziq-ovqatlar uchun maxsus aralashmalar bilan ustki kiyimni bajarish qulay

Butaning shakllanishi (asirlarni chimchilash, ortiqcha kirpiklarni qirqish va o'gay farzandlarni kesish)

Butaning o'sishi jarayonida tarvuz kirpiklari vaqti-vaqti bilan bir-biriga aralashmasligi uchun ularni siljitish kerak. Ammo bu eng qiyin narsadan uzoqdir: vaqti-vaqti bilan ortiqcha asirlarni olib tashlash, butani to'g'ri shakllantirish muhimdir. Tarvuz o'simlikini shakllantirishda asosiy vazifa uning kuchini keraksiz yashil massaning o'sishiga sarflamasligi va hosilning shakllanishiga va pishib etishiga maksimal miqdorda ozuqa sarflashidir. Bundan tashqari, ba'zi mevalarni olib tashlash kerak, chunki bog'lab qo'yilganlarning barchasi, hatto eng unumdor erlarda ham oziq-ovqat bilan ta'minlay olmaydi. Barcha Azizillo ishlari nozik quyoshli kunda amalga oshirilishi kerak, shunda kesilgan yoki chimdik joylar tezda quriydi.

Shakllanish jarayoni tarvuz o'sadigan maydonga bog'liq. Bu ish shimoliy mintaqalarda eng muhimi, u erda yoz qisqa va har bir issiq kun pishib etish masalasida muhimdir. Bundan tashqari, protseduraning borishi tarvuz turiga ham bog'liq: butaning shakllanishi katta mevali navlar uchun eng muhimdir. Hosilni ratsionga kiritish bo'yicha barcha ishlar rezavorlar tovuq tuxumidan o'sganda bajarilishi kerak. To'g'ri meva beradigan tarvuz o'simlikini yaratishda bir nechta yondashuvlar mavjud.

• Birinchi variantga ko'ra, uch-oltita meva (rejalashtirilgan hajmiga qarab) asosiy poyada qoladi va barcha tuxumdonlar lateral kurtaklar bilan olib tashlanadi. Shu bilan birga, lateral kurtaklar o'sishi va to'rtinchi varaq ustiga qoqib qo'yilishi mumkin emas. Qisqa kurtaklar qoldirishning ma'nosi asosiy ildizni oziq-ovqat bilan ta'minlashdir. Ammo mevalar o'sishi bilan, lateral kurtaklar asta-sekin ildizlarga yaqin bo'lganlardan boshlab olib tashlanadi.
• Qarama-qarshi versiyada, aksincha, yonma-yon kurtaklar ustida o'stiriladi, har birida bitta berry qoldiradi (kuchli butalar uchun - maksimal ikkitadan) va umuman - har bir butada 4 tadan 6 tagacha. Uch barg barglardan meva ustiga qoldiriladi, qolgan kurtaklar bilan chimchilang. Asosiy poyada hosil bo'lgan mevalar olib tashlanadi.
• Eng qiyin variant - yon tomirlarni umuman tashlab ketmaslik. Asosiy novda besh tagacha mevalar qoladi, ammo ular orasida 4-5 barg bo'lishi kerak. Ushbu barglardan ovqatlanish meva hosil bo'lishi uchun etarli bo'lishi kerak deb ishoniladi, ayniqsa, agar bu nav juda katta rezavorlar olish imkoniyatini anglatmasa.

Qanday variantni tanlashni qanday aniqlash mumkin? Oddiy yoz fuqarosi bu haqda o'ylashning ma'nosi yo'qdek tuyuladi, faqat bir nechta qoidalarni eslang:

• butada oltitadan ortiq meva qoldirmang;
• har bir zarbada katta mevali navlar uchun bittagina berry va mayda mevali mevalar uchun maksimal ikkitadan qoldiring;
• tarvuz mushtga o'stirilgandan so'ng, uning tepasida maksimal 4-5 barg qoldiring.

Butaning shakllanishi to'liq bo'lib ko'rinsa va mevalarning faol o'sishi va ularning massasining ko'payishi boshlangan bo'lsa ham, barglar sinuslaridan stepons vaqti-vaqti bilan paydo bo'ladi - qo'shimcha yon asirlari. Haftada kirpiklarni tekshirish va o'gay farzandlarni kattalashtirishiga yo'l qo'ymaslik uchun qoida tuzishga arziydi. To'g'ri, bu vaqtda kirpiklarni burish allaqachon istalmagan, shuning uchun buni juda ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak. Meva o'sib ulg'aygan sayin, kontrplak yoki taxtalarni nam tuproqda yotgan holda, yomg'irli yozda chirib ketmasligi uchun ularning ostiga qo'yish kerak.

Tarvuz o'simliklarini shakllantirish uchun barcha mavjud sxemalar jarohatlangan qismlarning ko'pini chimchilashni va butada ozgina meva qoldirishni o'z ichiga oladi.

Kvadrat tarvuzni qanday etishtirish kerak ("Yapon" texnologiyasi)

Kvadrat (aniqrog'i kubik) tarvuz faqat yaxshi, chunki hosilni saqlash yoki tashishda u kamroq joy egallaydi. Ushbu "mo''jiza" ning boshqa hech qanday afzalliklari yo'q va uni maxsus ravishda etishtirish uchun hech qanday ma'no yo'q. Ammo bunday ekzotikni sevuvchilar har qanday sevimli navdan kvadrat chiziqli rezavor mevalarni olishlari mumkin. Buning uchun siz qandaydir tarzda mos o'lchamdagi shaffof plastmassadan kubikli idishlar qilishingiz kerak.

Tegishli nimani anglatadi? Kubning yuzining diagonali ushbu idishda o'sadigan tarvuzning diametridan biroz kattaroq bo'lishi kerak. Tarvuzi haddan tashqari ko'p bo'lgan uyda tarvuz deyarli pishmaydi va juda keng bo'lganida u "kvadrat" bo'lmaydi: faqat 6 ta tekislangan qirralar olinadi. Kubni qayta ishlatish uchun u, albatta, yiqilib ketishi kerak va yuzlarning birida meva bilan qochib qutulish uchun diametri 3-4 sm bo'lgan teshik qilish kerak. Bundan tashqari, shamollatish uchun sizga juda ko'p kichik teshiklar kerak, aks holda bu kubdagi reza oddiygina chiriydi.

Kelajakdagi kvadrat tarvuz deyarli butun umrini shaffof kub ichida o'tkazadi

Keyin hamma narsa juda oddiy. Tarvuz olma hajmini o'stirishi bilan, u mog'orga solinadi va normal parvarish qilishni davom ettiradi va uning qanday ko'rinishini kuzatadi. Ehtimol siz ozroq sug'orishingiz, kubni burishingiz, undagi mevani uncha katta bo'lmagan joyga ko'chirishingiz kerak bo'ladi. Ammo u o'sib ulg'ayganidan so'ng, u dam olishni boshlaganda, u kub shaklida bo'ladi. Shubhasiz, shunga o'xshash tarzda nafaqat kubikli tarvuzlarni, balki, masalan, piramidallarni ham etishtirish mumkin.

Kasallik va zararkunandalarni davolash

Tarvuz - bu termofil o'simlik, ammo qolganlari mutlaqo oddiy. To'g'ri parvarish bilan u kamdan-kam hollarda kasal bo'lib qoladi yoki zararkunandalar tomonidan hujumga uchraydi. Ko'pincha, havaskor gurjilarda, hatto püskürtme kerak emas; yirik fermer xo'jaliklarida, albatta, profilaktika ishlari olib boriladi. Mumkin bo'lgan kasalliklarning oldini olish uchun (chirigan, dog'langan, changli chiriyotgan, antraknoz), masalan, Fundazol yoki Decis kabi taniqli dorilar, shuningdek an'anaviy Bordo suyuqligi. Ularning har biri ma'lum patogenlarni yo'q qilishga qodir va agar kerak bo'lsa, ko'rsatmalarni diqqat bilan o'rganib chiqishingiz kerak.

Tarvuzning zararkunandalari kam. Eng keng tarqalgan - dukkakli barglar, qurtlar, turli shomillar. Ularning ko'pchiligini qo'rqitish uchun, tarvuzlarni bog 'o'simliklari yoki eng oddiy uy sharoitida tayyorlangan preparatlar bilan püskürtmek kifoya. Shunday qilib, unglarga qarshi tamaki changi yoki o'tin (kir sovuni qo'shimchalari bilan) infuziyalariga yaxshi yordam beradi. Shuvoq va barg yeyadigan tırtıllar uni mayda teshiklarda joylashgan shirin yemlarga jalb qilish orqali yig'iladi: sarimsoq, xantal, shuvoq, issiq qalampir, pomidor tepalari.

O'rim-yig'im va saqlash

Hosil pishib etish bosqichiga yaqinlashganda, savol tug'iladi: tarvuz qachon kesiladi? Axir, haqiqat shundaki, to'liq pishgan rezavorlar juda yomon saqlanadi va agar siz to'g'ridan-to'g'ri bog'dan mazali tarvuzni iste'mol qilishni istasangiz, u navning imkon qadar mazali bo'lib qolguncha kutishingiz kerak. Kam saqlangan va etilishning birinchi bosqichiga o'tmagan tarvuzlar.

Albatta, tarvuzni kesmaguningizcha, uning ichida nima ekanligini aniqlay olmaysiz: ba'zida tajribali qovun yetishtiruvchilar ham xato qilishadi. Kesish oddiy: agar pulpa va urug'larning rangi nav xususiyatlariga javob bersa, tarvuz tayyor. Bir oz pishmagan namuna (go'sht odatdagidan engilroq) to'liq pishib yetishi va saqlash paytida shakar to'plashi mumkin. Ammo siz bog'da rezavorlarni kesmaysiz!

Pishib qolishning bir nechta belgilari mavjud:

• tarvuz pishganda, po'stining mot yuzasi porloq rangga aylanadi;
• qobiq qattiq bo'lishi kerak va engil bosim ostida tirnoq bilan teshilmasligi kerak;
• to'liq pishgan tarvuzda dastani quriydi;
• yaxshi belgi - bu tarvuz erga yoki axlatga tegib turgan joyda sariq nuqta;
• agar siz tarvuzni taqillatsangiz, unda pishayotgan namunalar ajoyib ovoz chiqaradi. O'chirilgan ohanglar to'liq pishgan va aksincha, yashil rangga ega (ularni farqlash unchalik qiyin emas).

Eng yumshoq - kech pishgan tarvuz, ammo ular ham to'g'ri olib tashlanishi kerak. Rezavorlar sekretor bilan yoki o'tkir pichoq bilan, taxminan 5 sm uzunlikdagi peduncle bilan kesiladi, saqlash joyiga etkazilganda, tarvuzlar yumshoq axlatxonada yotishi kerak, va omborning o'zida somondan ham yaxshiroq va faqat bitta qatlamda. Saqlash vaqtida ular vaqti-vaqti bilan tekshirilib turilishi kerak, holatlar yomonlasha boshlaydi. Eng yaxshi saqlash harorati 6 dan 8 ° C gacha, namlik 85% dan yuqori emas. Ammo hatto eng engil navlar ham kamdan-kam uch oydan ortiq yashashi mumkin.

Uyda tarvuz etishtirish (chelakda)

Agar uyning quyoshli derazasi yoki balkoni bo'lsa, siz ularga tarvuz etishtirishingiz mumkin. To'g'ri, bu juda ko'p bo'sh joyni talab qiladi va og'irligi 1 kg dan ortiq berry olish deyarli mumkin emas. Butun jarayon odatdagidek bir xil bosqichlardan iborat, faqat kichkina ko'chat kostryulkalaridan, tuproq bo'lagi bo'lgan o'simliklar katta idishga, kamida paqir hajmiga ega va tercihen 15 litrdan iborat. Albatta, siz darhol paqirga urug'larni ekishingiz mumkin (pastki qismida drenaj teshiklarini qilishni unutmasdan).

Uydagi bitta o'simlikda siz ikkita meva qoldirishingiz mumkin, ammo ular muvaffaqiyatli ekilganidan keyin. Va ular faqat sun'iy changlatish sharti bilan o'rnatiladi.

Egasi urg'ochi gullarning erkak gullaridan qanday farq qilishini bilishi kerak, va erkak gulidan (ingichka peduncle ustida) gullar mustaqil ravishda (qalin peduncle bilan) ayol tomonidan changlanadi.

Qolganlari - siz haroratni, tuproq namligini kuzatib borishingiz va tarvuzga ko'proq yorug'lik berishingiz kerak.

Issiqxona tarvuzlari, to'rlardan foydalanish

Sovuq iqlim zonasida tarvuzlar faqat issiqxonada etishtirilishi mumkin. To'shaklar oldindan tayyorlangan bo'lib, ularga chirindi va mineral o'g'itlar kiritiladi. Tarvuz ko'chatlari issiqxonadagi tungi harorat 6 dan pastga tushmasa ekilgan ^haqidaRossiyaning markazida aprel oyining oxirida shunday bo'ladi. Albatta, issiqxonada siz darhol bog'da tarvuz va urug'larni ekishingiz mumkin.

Issiqxonada joyni tejashingiz kerakligi sababli, tarvuzlar biroz qalinroq ekilgan va kirpiklarni yo'naltirish uchun xandaklar joylashtirilgan. Odatda o'simliklar 50 x 70 sm o'lchamdagi naqshga binoan ekilgan, va erta navlar hatto har bir teshik uchun ikkita o'simlikni ekib, asirlarni turli yo'nalishlarga yo'naltirgan. Agar issiqxonadagi deraza va eshiklar deyarli har doim yopiq bo'lsa, kerakli vaqtda unda hasharotlar uchib ketmasligi mumkin, u erda shamol yo'q, shuning uchun sun'iy changlatish kerak.

Agar tarvuz panjara ustida o'stirilsa, mevalar erga yotmaydi, balki ma'lum balandlikda bo'ladi, shuning uchun ular o'sib ulg'ayishi mumkin. Shu munosabat bilan, rezavorlar olma hajmiga qadar o'sganda, u ko'pincha gulchambarga mahkam bog'lab qo'yilgan har qanday materialning keng tarmoqlariga joylashtiriladi. Bunday holda, mevalar erga yotmaydi va shuning uchun chirimaydi. Bunga qo'shimcha ravishda, panjara ichida bo'lganida, ular har tomondan teng ravishda yonib turadi, bu esa erta pishishga olib keladi.

Panjara ustiga o'rnatilgan to'rlar tarvuzlarning yiqilmasligiga imkon beradi va pishgan ma'qul

Barrelni etishtirish, plyonkalarni qo'llash

Bizning yozgi aholimiz taniqli eksperimentchilar bo'lib, bo'sh joyni tejash maqsadida ular sabzavot ekinlarini etishtirishning ko'plab noyob usullarini ixtiro qildilar. Shunday qilib, ko'plab sabzavotlar, gullar va hatto qulupnaylar odatda 200 litr hajmdagi eski yaroqsiz bochkalarda o'stiriladi. Siz buni tarvuz bilan qilishingiz mumkin. Bochkaning pastki qismida drenaj vazifasini bajaradigan turli xil qoldiqlar yotqiziladi va u parchalanishi bilan birga go'ng ham beradi. Yuqori o't, yaxshi chirindi, keyin unumdor tuproq. Metall barrel quyoshda yaxshi isiydi, shuning uchun bu substrat har doim issiq bo'lib qoladi.

Bir barrelda siz darhol urug'larni ekishingiz yoki ko'chat o'tqazishingiz mumkin (iqlimga qarab), ammo har holda, avval tarvuzni to'qilmagan material bilan qoplashingiz kerak. Ikkita o'simlik uchun barrelda etarli joy. Gul so'risi kerak emas va o'sayotgan kirpiklar osib qo'yiladi, u erda er yuzasida gullar paydo bo'ladi, keyin esa mevalar. Tarvuzlarga g'amxo'rlik qilish odatiy holdir, ammo sizga mo'l-ko'l sug'orish kerak bo'lishi mumkin.

Ba'zi yoz aholisi to'qilmagan materiallar o'rniga ekilgan ko'chatlarni plastik o'rash bilan yopadilar. Vaqtinchalik chora sifatida ushbu yondashuvdan foydalanish mumkin, ammo plyonka ostidagi tarvuzlarga uzoq vaqt ta'sir qilish ildizlarning chirishiga olib kelishi mumkin. Film oddiy bog 'to'shagida va issiqxonada ishlatilishi mumkin, ammo faqat qisqa vaqt ichida. Uning yagona to'g'ri ishlatilishi tez kurtaklar paydo bo'lishi uchun issiqxona effektini yaratish uchun ekinlarni qoplashdir. Kelajakda siz kurtaklar uchun teshiklar qilishingiz mumkin va zamin sovib ketmasligi uchun filmni yana bir muddat ushlab turishingiz mumkin. Ammo tarvuz uchun polietilen ostida uzoq muddatli parvarishlash halokatli.

Turli hududlarda tarvuz etishtirish xususiyatlari

Qovoqsiz tarvuz etishtirish faqat janubda mumkin, boshqa hududlarda qoidalar mavjud, ammo ularning barchasi asosan ushbu berry uchun iliq sharoit yaratishga qaratilgan.

Rossiyaning janubidagi tarvuzlar

Janubiy mintaqalarda (Volgograddan boshlab) ko'chatlar faqat juda erta hosil olishni istagan sevuvchilar tomonidan ishg'ol qilinadi.Sanoat ishlab chiqarishda tarvuzlar ochiq erga, bahorning o'rtalaridan boshlab darhol ekilgan. Ular dastlab gullash boshlanishidan oldin sug'oriladi, so'ngra qovun o'z-o'zidan o'sadi.

Markaziy Qora Yerdan boshlab allaqachon variantlar mumkin. Bu erda etishtirish ko'chatlar orqali ham, ularsiz ham qo'llaniladi va bog'da ekish may oyining boshlarida mumkin. Issiqxonalar odatda kerak emas.

Birinchi marta ko'plab yoz aholisi hosilni plyonka bilan qoplashdi. Ba'zilar tarvuzni bo'sh joyga kartoshka ekishdan keyin darhol ekishadi. Iyun oyining ikkinchi yarmidan beri ular umuman sug'orilmadi, odatda yog'ingarchilik etarli.

Rossiyaning markaziy mintaqalari, Ural viloyati

Mamlakatning markaziy mintaqalarida va hatto Uralsda siz faqat ochiq ko'chada hosil olishingiz mumkin. Ko'chatlar (hijob qozonlarida) bahor oxirida bog'da ekilgan, ammo may dam olishlaridan keyin darhol ko'chat o'tqazish, issiqxonada etishtirish ham qo'llaniladi. Faqat erta navlardan foydalaniladi: Ogonyok, Skorik, Sibiryak va ochiq maydonlarda yozlar muvaffaqiyatsiz bo'lgan taqdirda ham, ular pishib etolmaydilar va faqat tuzlash uchun ishlatilishi mumkin.

Issiqxonada ekishda ko'plab bodringli muqobil tarvuzlar, garchi buni oqilona deb bo'lmaydi: tarvuz qurg'oqchil hududlarda yashaydi va bodring nam havoga muhtoj. O'z vaqtida shamollatish va haroratni vakolatli boshqarish bilan har ikkala ekin ham yaxshi hosil berishi mumkin.

Video: issiqxona sharoitida tarvuz o'sishi

Shimoli-g'arbiy mintaqa, Leningrad viloyati

Yaqinda, mamlakatning shimoli-g'arbiy qismida ochiq dalada tarvuz etishtirish mumkin emas deb ishonilgan edi, ammo so'nggi yillarda ishtiyoqlilar buni Kareliya va Murmansk viloyatida ham bajara olishlari haqida xabarlar ko'payib bormoqda. To'g'ri, omad o'zgaruvchan va yoz qanday paydo bo'lganiga bog'liq va mevalar hech qachon juda mazali bo'lmaydi. Ammo issiqxonalarda, Leningrad viloyatidagi tarvuzlar uzoq vaqtdan beri o'sib bormoqda va juda muvaffaqiyatli. Ammo issiqxonada etishtirish faqat erta navlardan foydalanishni o'z ichiga oladi va katta kuch talab qiladi. Agronomlar orasida tarvuzlarni etishtirish uchun ochilmagan chegara, hatto issiqxonalarda ham Sankt-Peterburg - Kirov yo'nalishi bo'ylab yuradi: ko'proq shimoliy hududlarda "o'yin shamga arzimaydi".

Uzoq Sharqdagi tarvuzlar

Uzoq Sharq mintaqasidagi issiqlik ochiq maydonlarda tarvuz etishtirish uchun etarli, hatto rayonlashtirilgan navlari ham bor, masalan, Ogonyok, Ranniy Kuban, Skorik, garchi kech navlaridan tashqari boshqa navlarni ham pishib etish mumkin. To'g'ridan-to'g'ri bog'ga urug'larni ekish, albatta, talabga javob beradi, shuning uchun ular fide usulini qo'llashadi.

Uzoq Sharq texnologiyasidan an'anaviy texnikaning yagona farqi shundaki, yozning ikkinchi yarmida ko'pincha uzoq va kuchli yomg'ir yog'adi, natijada tarvuz chirishi mumkin. Ular shunchaki bardosh bermoqdalar: ular ortiqcha tog'lardan oqib chiqadigan baland tizmalarga ekilgan. Bu tizmalarning kattaligi har qanday foydalanish uchun qulaydir. Yozgi kottejlarda ular uzunligi bir metrga yaqin qilib, jo'yaklar ustida 20-25 sm balandlikka ko'tariladi.

Ukraina

Ukraina Evropadagi ikkinchi eng katta mamlakat, shuning uchun iqlim mintaqaga juda bog'liq. Va agar mamlakatning shimolida u Moskva yaqiniga o'xshasa, janubda u gurjilarni etishtirish uchun juda mos keladi. Ukrainaning janubida ular "ko'chatlar" tushunchasini bilishmaydi, tarvuzlar to'g'ridan-to'g'ri dalada yoki bog'da aprel oyining oxirida - may oyining boshida ekilgan va ularga g'amxo'rlik minimaldir. Shimolda, bog'da urug'larni ekish mumkin (kech bahorda), va ko'chatlardan oldin.

O'sib borayotgan tarvuz har doim ham lotereya emas: ba'zi bir tajriba va omad tilagan holda normal mevalarni Rossiyaning markaziy qismida ham olish mumkin. Va allaqachon Kursk yoki Saratovning janubiy kengliklarida bu chiziqli berry bog'dorchilikka qiziquvchilarning to'shagida an'anaviy rezidentdir. Siz bog'dan to'g'ridan-to'g'ri mazali shirin mevalardan bahramand bo'lishingiz mumkin, biroz kuch sarflashingiz mumkin, ammo ular ozdir: bodringlarni etishtirish texnologiyasi har bir yozgi aholida mavjud.