Chorvadorlik

Urug' sigirlarni ko'paytirish va parvarish qilish xususiyatlari bilan tanishish

Biz sigirni yirik qoramol vakili deb bilamiz.

Bunday hayvonning saqlanishi juda qiyin masala, chunki u barqaror va maysazor kulbani ham, katta miqdordagi ozuqani ham ta'minlashi kerak.

Lekin juda yangi, uy qurilishi suti, tvorog va smetana istasangiz nima qilish kerak!

Darhaqiqat, bu echim, juda original. Uyni saqlash uchun bugun mo'ylovli sigir sotib olish mumkin.

Uni juda oson saqlang, garchi undan olinadigan sut juda ko'p miqdorda ishlamaydi. Quyida ushbu sigirlar va oddiy zotlarning barcha xususiyatlarini tasvirlab beramiz.

Ulkanlikning bu mitti qanday sigirlardir?

Bu sigirlarda qisqa bo'yli tashqari va shunga mos ravishda og'irlikdan boshqa hech narsa yo'q. Ular oldin Hindistonda paydo bo'lgan, bu erda sigir diniy sabablarga ko'ra ibodat qilinmoqda.

Ushbu mamlakat aholisi juda kambag'al ekan, "iqtisodiy" sigir ishlab chiqarish masalasi o'ta dolzarb bo'lib qoldi. Natijada, mitti kattalikdagi sigirlar paydo bo'ldi.

Bu turdagi sigirning go'sht ishlab chiqarishi hech kimni ajablantirmaydi, garchi ba'zilari bunday maqsadda ko'tarilsa. Ko'pincha, bunday sigir o'zining tashqi ko'rinishining dekorativ xususiyatlari va juda oz miqdorda sut berish uchun mavjud.

Tashqi ko'rinishning xususiyatlari va boshqa parametrlari

Birinchi marta 15 yil ilgari mitti sigirlarni tanlab oldilar, shuning uchun bugungi kunda bu turning 26 dan 30 tagacha turlari mavjud. Agar shunday bo'lsa, unib chiqishi mitti hisoblanadi:

  • Maksimal o'sish stavkalari balandligi 90 dan 110 santimetrgacha.
  • Katta yoshdagi shaxsning vazni 100 dan 110 kilogrammgacha, shuningdek, 250 dan 350 kilogrammgacha bo'lgan o'zgarish.
  • Sigirning bir kunda ishlab chiqaradigan oz miqdordagi suti (eng ko'p miqdori 3 litr bo'lsa-da, ayrim toifalar 7 litr bilan maqtanishlari mumkin).

Mo'ynali zotli naslchilik nasllari tomonidan ishlab chiqarilganligi sababli, olimlar tashqi muhit ta'siriga imkon qadar yangi sigirlarni chidamli qilishlariga katta e'tibor qaratdilar.

Shunday qilib, ushbu turning ko'p a'zolari maqtovga sazovor mukammal immunitetshuningdek turli turdagi iqlim sharoitlariga yaxshi moslashuvchanlik.

Ular juda ko'p kamdan-kam kasal, shoshilinch holatlarda esa, odatda, hech qanday asorat tug'ilmaydi, barcha simptomlar bir necha kun ichida yo'qoladi. Bu haqiqat mitti sigirlarni ko'paytirishni osonlashtiradi.

Immunitetning mukammal xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, sigirlar katta sigirlarni tanlashda juda keng qo'llaniladi. Ular o'tkazadigan gen ko'plab nafas va virusli kasalliklardan himoya qiladi.

Shuningdek, sigirlarning mitti bilan boshqa navlarini kesib o'tishda yosh o'limini sezilarli darajada kamaytirganligi qayd etildi. Buni, shuningdek, mukammal ona instinktiga ega bo'lgan kichik sigirlarning hayratlanarli tabiati ham tushuntirishi mumkin.

Begona sigirlarning suti haqida

Ushbu sigirlarning suti qo'rqmasdan, eng muhim afzalliklar bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Bu nafaqat juda mazali, balki uning kimyoviy tarkibi boy.

Agar oddiy sigirlar suti bilan solishtirsangiz, avvalambor, siz yog'li tomchilar va fosfolipitlarning tarkibining miqdoriy nisbasiga e'tibor qaratishingiz kerak.

Agar oddiy sigir sutida dastlabki miqdori yuqori bo'lsa, mo'ylovli sigirlarning sutida katta miqdorda fosfolipit mavjud. Bu organik modda miya va butun nerv sistemasi uchun juda foydali, chunki u inson tanasining asab hujayralarini tiklash jarayonida katta rol o'ynaydi.

Shunday qilib, mitti sigirlarning suti ajralmas oziq-ovqat mahsulotidir. Oshqozon-ichak trakti, yurak-qon tomir tizimi va hatto semiz kishilar bilan bog'liq muammolar bo'lgan bolalar va odamlar uchun tavsiya etiladi.

Nima uchun mitti sigirlar bizning mamlakatlarimizda hali ham yomon taqsimlanmoqda?

Aslida, bu sigirlar nafaqat o'zining xizmatlari, balki bir kishining qiymatini baholashda ham juda qadrlidir. Agar vatanida "Zebu" ning eng ko'p tarqalgan naslidan birining buzoqi 100 dollardan oz bo'lsa, unda uning narxi bir necha ming dollarga etadi.

Biroq, bu omil ko'pchilik uchun o'zlarining bizneslari va mo'ylovli sigirlarni ko'paytirish uchun nafaqat nafaqat hamyon uchun emas, balki tan va ruh uchun ham foyda keltirishi mumkin.

Yana bir sababni ko'rib chiqish mumkin ba'zi bir nasllarni sovuq iqlim sharoitida yashash va yashash uchun moslashtirmaslik.

Xuddi shu "Zebu" yoki miniatyurani Angus sigir asosan subtropik iqlimi bo'lgan joylarda tarqatiladi. Biz deyarli bo'lishi kerak butun yil davomida ularni yopiq sun'iy isitish xonasida saqlab qolish uchun etarli yashil yangi ozuqasiz

Bu omillarning barchasi vazn yo'qotishiga va sut miqdori ancha past bo'lishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, mitti zotni sotib olishdan oldin, siz yashayotgan hududlardagi iqlim sharoitlariga qanchalik moslanganligini so'rang.

MDH mamlakatlari hududi uchun deyarli yagona variant mayda sigirdan iborat bo'lishi mumkin. Biroq, bu faqat sigirlarning go'sht turiga tegishlidir, undan sut olish deyarli mumkin bo'lmagan vazifadir. Shu bilan birga, u o'z afzalliklariga ega:

  • Oziqlanishning keng qamrovli turi, unda em-xashak va parvarishning boshqa zaruriy jihatlari uchun hech qanday xarajat yo'q.
  • Oziq-ovqatda ular hech qanday qarsak emas, deyarli har qanday o'simliklar va daraxtlardan eyishi mumkin.

    Bundan tashqari, ularning em-xashaklari qo'ylardan ham past bo'ladi.

  • Chorvada ularni parvarish qilish uchun maxsus omborlar qurishning hojati yo'q.

    Tanasining chidamliligi va qalin qalin qalin qatlami ular uchun eng og'ir ob-havo sharoitlariga hech qanday muammosiz dosh berishga imkon beradi. Outdoors, bu sigirlar yil davomida saqlanadi.

  • Juda yaxshi o'zboshimchalik bilan.

    Bolalash juda oson, sigirlarda juda yaxshi maternal instinkt bor, buning natijasida yoshlar orasida o'lim darajasi deyarli kuzatilmaydi.

  • Ular juda yaxshi immunitetga ega bo'lib, oddiy sigirlar uchun odatdagi kasalliklarga duch kelmaganlar.

"Zebu" sigirlarning mitti navining ta'rifi

"Zebu" uchun mavjud bo'lgan yashash odati Shri-Lanka oroli deb hisoblanmoqda, ammo bugungi kunda ularni ochiq joylarda muvaffaqiyatli ishlab chiqarishga muvaffaq bo'ldilar.

Ko'p yillar davomida nasl odatda yo'qolib ketgan deb hisoblanardi, chunki pitomniklar va oddiy chorvadorlar yuqori hosil olishga erishish uchun katta sigirlar bilan o'tmoqchi bo'lishdi.

Ammo bugungi kunda bu zot alohida-alohida ajralib turadi, bu o'z o'ziga xosligini saqlab qolishga va uni yo'q qilishdan himoya qiladi. Bu zotning shaxslari soni tobora o'sib bormoqda.

Tashqi jild va uning xususiyatlari

Hatto kattalar jinsiy a'zolarida Zebu mitti sigirlar yirik hayvonlarga qaraganda kichik buzoqlarga o'xshashdir.

Tanasining maksimal o'sish surati 91 santimetrni tashkil etadi, ya'ni ularning balandligi ham insonning ko'kragiga yaqinlashmaydi.

Bu mitti urug'ning odatiy vazni ham juda ajablanarli bo'lishi mumkin, chunki bu o'rtacha 80 kilogramm.

Ranglari jihatidan zebu sigirlari engil sut yoki jigarrang bo'lishi mumkin. Eng ko'p tarqalgan bir rangli kostyumlar, rus sigirlari uchun xos bo'lgan, inkluzivlarsiz va russovoe.

Hindistondagi issiq sharoitlarda hasharotlarga qarshi himoya zarurati tufayli palto nisbatan uzun. Qurilish ular juda kuchli, oyoqlari juda nozik ko'rinishi mumkin.

"Zebu" sigirlarni saqlash va ko'paytirishning asosiy afzalliklari

Mo'rt sigirni iste'mol qilish eng oddiy narsa. To'liq hayot uchun bu etarli bir sho'r va suvdan iborat ratsion. Albatta, bu qo'shimcha oziq-ovqat sutning o'sishiga va miqdoriga ijobiy ta'sir qiladi, lekin oddiy sigirlarni boqishda ham emas.

Issiq mavsumda, "Zebu" ochiq joylarda osongina saqlanishi mumkin va bu o'z-o'zidan oziq-ovqat olish imkonini beradi. Shu bilan birga, bu sigirlarning juda katta afzalligi va o'ziga xos xususiyati ularning tepaliklarining orqa qismidagi to'plangan yog'li to'qimalar bilan to'siq bo'lishidir.

Oddiy paytlarda bu yog 'umuman ishlatilmaydi, faqat yig'iladi, lekin majburiy ro'za vaqtida hayvonning o'lishiga yo'l qo'ymaydi.

Shuningdek, sog'in sigirlarni boqish haqida ham o'qish qiziq.

Zoti jinsida kamchiliklar bormi?

Bu zotning kamchiliklari faqat mitti sigirlarning turiga mansub bo'lishi mumkin. Ya'ni, faqat sut miqdori etarli emasligi va hayvonlarning go'sht mahsuldorligini anglashi mumkinligi haqida gapirish mumkin.

Boshqa barcha jihatlarda, ular kam e'tibor va ovqatni talab qiladigan ancha tinch, do'stona hayvonlardir. Hayvonlarga g'amxo'rlik qilish haqida esa, chorvador zotining yagona tashvishi sigirni sog'ib, junini tarash mumkin.

Kelajakda ishlab chiqaruvchilar bilan bo'lishish uchun muhim bo'lgan boshqa xususiyatlar

Sigirlarning "Zebu" ning xotirjamligi sizni ikkalasini ham oddiy va bepul yaylovlarda saqlashga imkon beradi.

Ular boshqa hayvonlar bilan kosmosga raqobat qilmaydi, to'siqlarni buzmaydi yoki biron bir zarar etkazmaydi.

Bu zot yaylovga o'tqazilgandan so'ng, darhol sigirlarning o'zlari tomonidan urug'lantiriladigan, faqat chiroyli va chiroyli maysazor qoladi.

"Zebu" uchun ozuqaning narxi minimal bo'ladi, yozda esa hech qanday pensiya bo'lmaydi.

Shunday qilib, mitti sigirlarning bu nasli o'simlikning keng turdagi hayvonlarini bildiradimahsulotni sotib olish uchun hech qanday mablag 'sarflanmasa (yaxshi yoki minimal xarajatlar sarflanadi).

Tug'ilgan unumdorligi: sutning miqdori qanday bo'lishi mumkin?

Bu kichkina sigirni samarali deb atash qiyin sut juda kam miqdorni beradi. O'rtacha sut miqdori taxminan 3 litrni tashkil qiladi. Agar sizda "Zebu" va uning xochi bo'lmasa, bu raqam sezilarli darajada oshishi mumkin.

Biroq, mahsuldorlik, shuningdek, ushbu sigirlarning o'z farzandlarini olib kelishi qobiliyatini ham o'z ichiga olishi mumkin. Bu borada ular juda samaraliHar yili fermasida kichik buzoq paydo bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, tug'ish qobiliyati juda uzoq vaqt davomida, taxminan 10 yilgacha, mitti sigirlarda qolmoqda.

Angus mitti sigirlar va ularning tarkibidagi afzalliklar

Garchi bu zot mitti bo'lsa-da, hajmi va vazni yuqorida ta'riflagan narsalarimizdan ko'pdir. U asosan Avstraliyada ajralib chiqdi.

Angus sigirlari ko'proq issiq iqlim sharoiti uchun odatlanganshuning uchun, bu naslni o'rtacha iqlim sharoitida ko'paytirganda, sovuq mavsumda hayvonlarga harakat qilish uchun etarli joyga ega bo'lgan maxsus isitiladigan saroylar kerak bo'ladi.

Katta Angus sigirlari ham bor, ularning vazni biz tasvirlab berganlarning ikki barobariga teng. Xuddi shu zotning ikkita turini, ayniqsa palto rangida ko'p o'xshashlik mavjud.

Biroq mitlarni moslashuvchan tabiatda va tarkibiy qismida iqtisodiyotda sezilarli afzalliklarga ega.

Oddiy ko'rinishning o'ziga xos xususiyati nimadan iborat?

Bu chiroyli kichik sigirlarning rangi ko'pincha qora, shuningdek ularning katta miqdordagi sigirlari hisoblanadi. Angus sigirlarining teri tug'ilgandan ancha tiniq, ammo qattiq emas.

Ularning oyoqlari juda qisqa, natijada ularning fonida tanasi juda qalin va keng ko'rinadi. Tananing uzunligi qisqa emas, kattalar birining o'sishi odatda 1 metrdan oshib ketmaydi.

Angus sigirlarni saqlashning afzalliklari

Bu zotning sigirlarini saqlash uchun katta miqdordagi go'sht mahsuldorligi odatdagi sigirlarning bir xil ko'rsatkichidan ancha yuqori bo'lishidir.

Bu mo'ylovli sigirlarga bog'liq ozgina ovqatni talab qilmaydi va yaylov uchun joy juda cheklangan bo'lishi mumkin.

Misol uchun, 10 Angus sigirlarining podasi 300 kilogramm massaga yaqinlashishi uchun ularga qisqa vaqt ichida normal 2 gektar yaylov maydoniga ega bo'lishi kerak.

Biroq, biz sigirlarning oddiy sigir zotini yetishtirish bilan shug'ullanadigan bo'lsak, unda bu joy ikki kishini boqish uchun etarli emas. Natijada, birinchi holatda, chiqishda biz taxminan 3 ming go'ng sigir yoki 1 ming go'sht oddiy sigirni qo'lga kiritish imkoniyatiga ega bo'lamiz.

Angus sigirlarini saqlashning katta afzalligi shundaki, ular atrof muhitga zarar etkazmaydi. Ularning barglari daraxt novdalaridan barglarni yamoqlash, ularning samarasizligi yoki ildiz to'g'ridan-to'g'ri erdan lazzatli o'tlarni ezib tashlashlari odatiy hol emas.

Ular o'tlatadigan yaylovlar oyoq osti qilinmaydi, ammo maxsus trimmadalar kabi yashil bo'lib qoladi.

Jinsning kamchiliklari nima va unga xizmat qilish nimani anglatadi?

Angus miniatyurasi sigirlarining ideal tarkibi ochiq joylarda ularning yaylovidir. Bu sigirlar bog'lanishi mumkin bo'lgan o'zingizning fermangizga yoki kamida katta bog 'uchastkasiga ega bo'lishingiz kerak.

Biroq, qish davrida sigirlar oziq-ovqat mahsulotlariga ma'lum miqdorda yangi o'simliklarni qo'shishlari kerak, chunki hay hayvonlarga mikroelementlar uchun jonli mavjudotni to'ldirish uchun zarur bo'lgan barcha kamchiliklarni to'lay olmaydi.

Angus zotining ishlash chegaralari

Sigirlarning boshqa mitti urug'laridan farqli o'laroq, bu zot juda yaxshi ishlashi mumkin. Eng muhimi shundaki, undan foyda nafaqat sut, balki go'sht bilan ham ta'minlanishi mumkin.

Holbuki, kattalar Angus sigirlarining massasi 250-350 kilogrammgacha (buqaning vazni odatda sigirlarning vaznidan ko'p) bo'lishi mumkin.

Bunday ta'sirchan hajm va ishlab chiqarilgan sut miqdori sezilarli darajada ko'payganligi sababli, ayrim kishilarda kuniga 10 litr hajmgacha etib boradi.