Sigir birinchi uy hayvonlari orasida. Va bizning davrimizda bu hayvon ishlab chiqarish manbai bo'lib, sut mahsulotlari va go'sht.
Bundan tashqari, bu chorva og'ir mehnat uchun ishlatiladi. Sigirlar nafaqat yirik xo'jaliklarda, balki uyda ham saqlanadi. Barcha chorva mollari singari, siz sigirlarga g'amxo'rlik qilishingiz kerak, ularni otash uchun yaxshi joy, issiq boshpana va shunga o'xshash narsalar bilan ta'minlash kerak. Quyida sizga Gollandiyalik sigirlar kabi juda ko'p qiziqarli narsalarni o'rgandingiz.
Gollandiyalik zotlarni qanday tashqi ko'rsatkichlar bilan taniysiz?
Sigirlar insonlarga zarur kaltsiyni o'z ichiga olgan sut bilan ta'minlaydi. Gollandiyadagi sigirlar navi yuqori hosildorlik bilan ajralib turadi. Shuning uchun bu zotning sigirlari sut guruhiga tegishli.
Gollandiyalik qoramollar eng qadimgi urug'lardan biri hisoblanadi.
Bu naslni Gollandiyada ishlab chiqarilganligi anglash mumkin. Qadim zamonlardan beri sigir yuqori hosildorlik bilan ajralib turadi. Hozirgi vaqtda Gollandiyalik zotlarning bir nechta navlari yetishtirildi, ularning eng mashhurlari - Friesian.
Rossiyada sigirlarning bu nasli Buyuk Britaniyaning buyuk hukumati huzuriga keltirildi va undan keyin chorva mollari etkazib berildi. Inqilobdan oldin, Gollandiyalik zot nasldorlarning 22 foizini egalladi. Rossiyada bu turdagi qoramol boshqa qoramollarni ko'paytirishga jalb qilingan bo'lib, ularning ko'pchiligi Xolmogoriy zotidir.
Gollandiyalik zotning Ukrainada keng tarqalishi 1930-yillarda boshlangan.
Ko'p yillar mobaynida amalga oshirilgan parvarish ishlari tufayli hosilning yuqori sog'ib olinishi, bu ishlarda selektsionerlar zotning go'sht sifatiga e'tibor bermadi.
O'tgan asr Gollandiyalik naslning jadal rivojlanishi edi.
Gollandiyalik zotning tashqi ta'rifi:
- Suvdagi bir hayvonning balandligi 130 santimetrga etadi. Bir sigirning massasi 540 dan 640 kilogrammgacha, buqaning massasi 810 dan 1000 kilogrammgacha. Yangi tug'ilgan bir buzoqning vazni 40 kilogrammgacha etadi. So'yilgan vazn 60 foizni tashkil qiladi.
- Sigirlarning tanasi yaxshi rivojlangan, kuchli suyaklar va yaxshi rivojlangan mushaklar mavjud.
- Boshi quruq va bir oz cho'zilib ketgan.
- Ko'krak etarlicha keng va chuqur. Yuqori orqa tekis. Choralarning ekstremalligi past.
- Tananing orqa qismi tekis va keng.
- Gollandiyalik qoramol terisi elastik va nozik, sochlari yumshoq.
- Sigir elin juda rivojlangan va idish shaklida shaklga ega.
- Gollandiyalik jinslarning rangi qora va oq rangga ega.
Gollandiyalik jinslarni ifodalovchi ijobiy fazilatlar:
4400 kilogramm yuqori sut ishlab chiqarish, sutning moy miqdori to'rt foiz. Shuningdek, sut sog'ib olinadigan sut miqdori 11,000 kilogramm bo'lgan, yog' miqdori 4,16 foiz bo'lgan sigirlar ham mavjud.- Bu zotning sigirlari sigirdan yarim yil o'tgach, 160 kilogrammgacha tug'ilgandan keyin erta.
- Bu zot sigirlarning ko'plab boshqa ma'lum zotlarini olishda ajdoddir.
- Zoti yaxshi go'sht xarakteristikalariga ega.
- Sut va go'shtning yaxshi sifat ko'rsatkichlari tufayli butun dunyo bo'ylab nasl-nasab etiladi.
- Gollandiyalik mol turli ob-havo sharoitlariga chidamli.
- Gollandiyalik zot turli kasalliklarga chidamli.
Jinsida salbiy xususiyatlar mavjud bo'lib, ular bizning davrimizda aniqlanmagan.
Gollandiyalik zotning asosiy xususiyati sut sanoati uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Zotli sut mahsuldorligi yaxshi yog'li tarkibga ega. Jinsida ajralib turuvchi omil - bu uning tez etilishidir. Bir yarim yil davomida g'unajinlarni birinchi urug'lantirish amalga oshirildi.
Gollandiyalik naslning mahsuldorligi nima?
Ehtiyotli o'simlik tanlash va merosning yuqori mahsuldorligi tufayli sut ishlab chiqarishni tushunish mumkin.
Gollandiyalik qoramollar sut guruhiga tegishli. Yuqorida aytib o'tilganidek, bitta sigirdan olingan hosil 4400 kilogrammni tashkil qiladi. Shuningdek, sigirlar ham bor, ular 11 ming kilogrammdan ortiq sut beradi. Sut yog'i to'rtdan ortiq.
Go'sht sifati ham juda yaxshi. So'yilgan oltmish foizga etadi.
Bizning davrimizda naslchilik ishlari olib borildi. Bunday ish sut yog'ini oshirish va oqsillarni ko'paytirishga qaratilgan. Ushbu ko'rsatkichlar ortishi uchun olimlar vazni va yoshiga qarab chorvachilik uchun maxsus oziq-ovqat ishlab chiqdilar.
Uning yuksak mahsuldorligi tufayli, Gollandiyadagi sigirlarning nasllari butun dunyoda muvaffaqiyatli rivojlanmoqda. Germaniyada bu naslga asoslangan nasl Ostfrizz urug'i. Amerikada va Kanadada nasl-nasab Holstein-fritiylar. Evropa mamlakatlarida, bu nasl asosida qora va rangli o'sadi shvedcha va Daniyacha. Tabiiyki, har bir yangi nasl o'zining o'ziga xos xususiyatlariga ega.
Bu nasldan naslning nasldan nasldan naslga o'tishi borasida olib borilgan ishlar davom etayotganligiga qaramasdan, bu zot sigirlarning eng ko'pi - bu zotning ko'pchiligidir. dunyodagi eng yaxshi sut tovarlari.
