Ehtimol, Irga - mo'g'ul nomidir, u "qattiq yog'och" ma'nosini anglatadi. Tabiiy sharoitda irga haroratli hududning deyarli barcha qit'alarida taqsimlanadi. Korinka (irgining ikkinchi nomi) dorivor o'simlik bo'lib, unda hamma narsa foydalidir: qobandan tortib to go'shtgacha.
Juda foydali irga nima
Kompozitsiyasi tufayli irga juda foydali xususiyatlarga ega.Bu o'simlik tarkibida: pektinlar, mono- va disakkaridlar, organik kislotalar (malik), B guruhi vitaminlari, vitamin C, vitamin P, taninlar, flavonollar, sterollar va tsellyuloza. Foydali iz elementlari (qo'rg'oshin, kobalt, mis) bu ro'yxatni to'ldiradi.
Irga protein va yog'larni deyarli o'z ichiga olmaydi, faqat uglevodlar (mahsulotning 100 grammiga 12 g gacha) va uning energiya qiymati mahsulotning 100 g uchun faqat 45 kkal. Bu esa o'simlikni kilogramm berishni xohlaydigan insonlar uchun foydalidir. Shadberry va qizil smorodina sharbati to'g'ri ovqatlanish va muntazam foydalanish bilan haftasiga to'rt kilogrammgacha kamayadi. Buning uchun sharbatni bir-biriga aralashtiring va har kuni (ovqatdan keyin bir stakan) foydalaning.
O'simliklar tarkibida askorbin kislotasi bilan birga kuchli tabiiy antioksidant bo'lgan katta miqdorda karotin mavjud. Ushbu moddalar immunitet tizimini kuchaytiradi, elektromagnit nurlanish bilan bog'liq kasalliklarning semptomlarini engillashtiradi, yuqumli kasalliklarga va stresslarga qarshi kurashishni kuchaytiradi, depressiyani tarqaladi.
Antioksidantlar saraton hujayralariga salbiy ta'sir ko'rsatadilar va ularning doimiy ishlatilishi shishlarga qarshi profilaktik emlashning rolini o'ynaydi. Xuddi shu moddalar Altsgeymer kasalligini davolashda yordam beradi - asab tizimiga katta zarar.
Pektinlar og'ir metallar, toksinlar, radionuklidlar tuzlarini chiqarishga, xolesterin plakalarini yo'q qilishga yordam beradi. Irga daraxti foydali narsalar omboridir. Uning tarkibiy qismlari qonni ingichka, qon tomirlari devorlarini tozalaydi, qon tomirlari va boshqa qon tomirlarining patologiyasini oldini oladi, shuningdek, yurakning faoliyatini yaxshilaydi.
Bilasizmi? Irga, bezak o'simlik sifatida XVI asrda ma'lum bo'lgan. U bog'dagi bog'larga, bog'larga va ko'chalarga o'tqazilgan devor sifatida ishlatilgan. Ushbu daraxtning kuchli tayog'i mayin va mayinlarni tayyorlash uchun ishlatilgan.
Berri buta qobig'ining foydali xususiyatlari
Terapevtik maqsadlarda o'simlikning qobig'i bahor oxirida hosil qilinadi. Inson tanasi uchun Irgi qobig'ining eng katta foydasi uning yallig'lanishga qarshi xususiyatlarida yotadi, shuningdek u tanenlarga boy. Tanenlerdagi taninalar qon ketishni to'xtatishi, zaharlanishda mikroorganizmlarni bog'lashi va hujayralar darajasida tananing yoshartirilishiga yordam berishi mumkin.
Qobiqdan gastrit, kolit, enterokolit va oshqozon-ichak traktining boshqa kasalliklarini davolashda ishlatiladigan detoksiya va infuziyalarni hosil qiladi. Tinctures shuningdek, tish, stomatit va gingivit bilan bog'liq muammolarga yordam beradi. Shuningdek, ular og'izni bakterial infektsiyalar bilan yuvishadi. Rizo qobig'ining shifobaxsh xususiyatlari konjonktivit, tungi jasad, katarakt va korneal yallig'lanish kabi ko'z muammosiga yordam beradi.
Diareya uchun retsept: 1 ml quruq ezilgan qobig'i 200 ml suv bilan aralashtiriladi. Bulyon suvi hammomida tayyorlanadi. Tish kasalliklarini davolash uchun: tug'ralgan qobig'i (1CT l), suv (200 ml) tushiring va 20 daqiqa davomida qaynatiladi. Broth yarim soat turib turib, keyin filtrlanadi. Olingan birikma og'zingizni kuniga uch marta chayish kerak.
Barglarning irgini tibbiy maqsadlarda ishlatish
Daraxt yoki buta barglari ham foydali xususiyatlarga ega (ular bahor oxirida hosil qilinadi). Barglarda mavjud bo'lgan fitoksidlar yuqumli kasalliklarga qarshi kurashishadi: tonzillit, ARVI, ARD va yiringli jarohatlarning, ochiq va qon ketishining oldini olishda antimikrobiyal ta'sir.
Barglarning yopishqoq xususiyatlari pankreatit va diareya bilan yordam beradi. Uxlash, uyqusizlik, yuqori qon bosimi, yurak-qon tomir kasalliklari.
Yosh bolalar yuqumli kasalliklarga moyil, shuning uchun yo'taldan kam sintetik antibiotiklarni qo'llash uchun yosh bemorlar irgi barglarini tayyorlashni ta'minlaydi. Keksa va balg'am bilan yupqalash harakatlari mavjud.
Bu juda muhim! Ikki yildan kamroq bolalarga kam miqdorda irgu beriladi, chunki u juda ko'p allergiyaga ega.Hovlida yurgan bolalar ko'pincha o'zlariga zarar etkazishadi Irg barglari yaxshi tabiiy antiseptikdir. Faqat yara uchun bulonda batamom qilingan paxta matkagini qo'shing yoki zudlik bilan yangi bir bargni darhol tozalang.
Irgi barglaridan choy vitamin keltirib chiqaradi va immunitet tizimini mustahkamlaydi. Barglarning shirasi dietani va vaznni kamaytirish ta'siriga ega, shuningdek, bunday infuziyalar kosmetologiyada ham qo'llaniladi. Losyonlar va toniklar teri tushishini to'xtatadi, ko'zalarni qisqartiradi, yog'li terini tozalaydi, epidermisning zararlangan qatlamlarini tiklaydi, mixlarni va sochni mustahkamlaydi.
Yoshartiruvchi ta'sir uchun yuzingizni va bo'yni barglarni (kuniga ikki marta) barg bilan o'chiring. Tarkibni purkagich bilan tankga quyish mumkin va vaqti-vaqti bilan bo'yinbog'ni purkash mumkin.
Og'iz bo'shlig'i yoki yaralaridagi yallig'lanish jarayonlari uchun tavsiya etilgan retsept: Quruq barglar - 2 osh qoshiq 200 ml qaynatilgan suv bilan aralashtirib, 30 daqiqa davomida quyiladi. Og'iz bo'shlig'i kasalliklari uchun - eyishdan so'ng yuviladi, yaralar uchun - paxta sumkasi bilan yog'lanishi kerak.
Qanday va nima uchun gullar gullari olish
Bu sir emas homilador ayollar tez-tez kasal bo'lib qoladilar, chunki tanasi ikkita ishlaydi. Kimyoviy preparatlar ko'pincha tug'ilmagan chaqaloqqa zarar etkazadi, va ayollarda bosim, tish, yurak va yuqumli kasalliklar bilan bog'liq muammolar odatiy hol emas.
Gullar ilgi, ularning dorivor funktsiyalari onalar uchun davolash va profilaktika kabi foydali bo'ladi. Gullarni inflyatsiyasi qon bosimini pasaytiradi, yallig'lanishga qarshi, immunomoduliruscheche va antimikrobiyal ta'sirga ega. Go'ng choyi o'tkir nafas olish va virusli infektsiyalarni oldini olish uchun sarflanadi.
Onkologik kasalliklarni davolashda kemoterapiyadan keyin gullarni yechish va infuziyalari ishlatiladi, ularni tiklash uchun. Bulon bilan chayqalish ginekologik kasalliklar va sistit bilan og'rigan ayollarga yordam beradi. Qo'rg'oshin kasalliklari belgilarini engillashtiradigan suyuqlik va damlamalar.
Gigienik gullari bo'lgan vannalar shifobaxsh xususiyatlariga ega bo'lib, teri rangi, toksinlar va boshqa zararli moddalarni ko'zdan kechiradi, terini muloyim va silliq qiladi. Chichek losonlari yuzga sog'lom ko'rinish beradi. Gipertenziya bilan og'rigan homilador ayollar uchun retsept: 2 osh qoshiq quritilgan yoki yangi gullar 400 ml qaynoq suv quyiladi. Xo'sh, kompozitsiyani o'rash va bir necha soat davomida to'xtab turing, so'ngra shoshmang. Ovqatdan oldin bir osh qoshiqni kuniga uch marta olib boring.
Bu juda muhim! Irgi gullari tinchlantiruvchi ta'sirga ega va uxlab turadi, shuning uchun siz ularni olib ketishingizdan so'ng darhol mashinaning g'ildiragidan orqaga o'tmaslikingiz yoki yaxshi konsentratsiyani talab qiladigan qurilmalar bilan ishlashingiz kerak.
Irgi rezavorlarining dorivor xususiyatlari
Shadberry mevalari ham xalq, ham rasmiy tibbiyotda faol ishlatiladi. Shifokorlar, keksa bemorlarda varikoz tomirlari, ateroskleroz, miyokard infarkti, shuningdek, qon tomirlari va butun vujudning devorlarini mustahkamlash uchun mevalarni ishlatishlarini tavsiya qiladi.
Zavodning mevalari tanadan atmosfera va xolesteroldan zararli moddalar chiqarishi mumkin. Irga va uning mevalari kardiyovasküler muammolar, uyqusizlik, asabiy kasalliklarni davolashda va stress ta'sirini yumshatishda foydalidir.
Oshqozon sharbati oshqozon va ichak kasalliklarida qo'llaniladi, chunki uning büzgen aksiyasi gastrit bilan yordam beradi va oshqozon devorlarining yallig'lanishini bartaraf etadi. Shirinlik dietali ta'sirga ega.
Guruchga boy bo'lgan A vitamini doimiy foydalanish bilan kataraktlarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, ko'rishni yaxshilaydi. Diyetada nojo'ya holatlar va vitaminlar etishmasligi uchun meva choyi ichish tavsiya etiladi. Yangi uzilgan meva sharbatlari yiringli tonzillit va stomatitlarda og'riqli simptomlarni yo'qotadi. Vitamin ichimligi: quruq mevalar qaynab turgan suvni quyinglar (200 ml suv uchun 1 osh qoshiq L.) va 30 minut talab qiladi. Ovqatdan so'ng kuniga yarim litr suv ichish.
Pishirishda irgi ishlatilishi
Irga pazandachilikda talabga ega, undan mazali va sog'lom lazzatlarni, asosan, shirinliklarni tayyorlashingiz mumkin. Quritilgan berry mayizga o'xshaydi va pies, kek va xamir ovqatlar uchun to'ldirish sifatida ishlatiladi. Tuproq shreddi qilingan irgu krakkonkalarni, go'shtlarni, kreplarni va piroglarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Pishiriqlar va ota-ovqatlar uchun, reza meva qo'shilishi bilan soslar tayyorlanadi.
Yangi mevali mevalar moussa, sufle va kremlarga yaxshi. Jelly, marmelad, marshmallow, sherbet qilinadi. Yangi uzilgan mevalar kompot, jöle, sharbat va alkogolsiz ichimliklar bilan qaynatiladi. Irgi ichimliklaridagi sharob va spirtli ichimliklar, yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, ular kakao uchun kekslarni emdirish mumkin.
Bu qish uchun mevalarni yig'ish uchun foydalidir. Quritilgan yoki quritilgan irgu quritilgan mevalar, kompot, choy va dorivor infüzyon sifatida ishlatiladi. Undan oziq-ovqat sifatida ishlatiladigan murabbo, murabbo va murabbo tayyorlash. Jam uzoq vaqt davomida saqlanadi va shuningdek, donuts va bagels uchun to'ldirish mumkin.
Oziqlantiruvchi moddalar metabolizmni normallashishi, oshqozon-ichak kasalliklari, shuningdek, toksinlar vujudini tozalash uchun irgudan foydalanishni maslahat beradi. Quritilgan mevalarni salatlar, donalar va yoniq idishlar qo'shiladi.
Issiq yoz mavsumida chanqoqni kamaytirish yordam beradi irgining mevalaridan kvass. Uni shunday tayyorlang: Irga - rezavorlar 1 kg, xamirturush - 25 g, suv - 10 litr, asal - 200 g. Mash emalli yirtqichlardan yuvilgan rezavorlar, suv qo'shing, qaynab turgan va salqin keltiring. Sovutilgan suyuqlikni siqib oling, asal va xamirturush qo'shing va 12 soat davomida fermentga qoldiring. Tayyor ichimliklar qulay idishlarga quyiladi va salqin joyda saqlanadi.
Qiziqarli Avvaliga Shimoliy Amerikaliklar shadberry mevasini yovvoyi yovvoyi go'shtning ta'mini yaxshilash uchun ishlatgan, va 1800 yildan boshlab Kanadada shadberry vinochilik uchun xom ashyo bo'ldi. Breeders katta mevalar va yuqori meva bilan navlarini olib keldi. Bir dona burg yigirma kilogrammdan oshdi.
Irgi juda ko'p foydali narsalarga va amalda hech qanday jiddiy kontraendikatsiyaga ega, bir nechta ogohlantirishlar bundan mustasno. Masalan, irgu, qon bosimi past bo'lgan ayollarda va laktatsiya davrida ayollar tomonidan ehtiyotkorlik bilan olib borilishi kerak. Bundan tashqari, bu o'simlik tanada sedativ ta'sirga ega, shuning uchun, uni yemdan keyin darhol mashina haydash tavsiya etilmaydi yoki juda diqqat talab qiladigan ish.Allergiya kasalligi va ikki yoshgacha bolalar bo'lishi kerak tananing reaktsiyasini tinglab, kichik miqdorda irgi qabul qilishni boshlash. Ikkinchi turdagi qandli diabet holatlarida bu o'simlikdan foydalanish faqat shifokor bilan maslahatlashganidan keyin amalga oshirilishi mumkin.
