Ko'p odamlar anjir haqida bilishadi. Biroq, bu madaniyat boshqa ko'plab nomlarga ega. Maqolada quyida qanday anjir va u haqida qiziqarli ma'lumotlar keltirilgan.
Anjir nima
Ko'p odamlar hayron bo'lishadi, anjir - bu nima. Anjir - subtropikada o'sadigan o'simlik. Bu Ficus jinsi va Mulberry oilasiga tegishli.
Ko'pchilikni qiziqtiradigan yana bir savol: anjir - bu meva yoki berry. U juda ko'p urug'larni o'z ichiga oladi, shuning uchun u ko'pincha berry deb nomlanadi. Biroq, rezavorlar o'tli va butali o'simliklarda, anjir esa daraxtda o'sadi. Bundan tashqari, uni meva bilan bog'lab bo'lmaydi. Anjir berry emas, meva emas va sabzavot emas. Aslida, anjir ficus carika o'simlikidir. U doira yoki oval shaklida, shuningdek juda qalin po'stlog'iga ega.

Anjir daraxti qanday ko'rinishga ega
Bundan tashqari, ba'zilari tushunishmaydi: anjir va anjir bir xil narsadir va umuman olganda anjir qanday meva. Anjir va anjir bir xil mevaning nomi. Va u meva bo'ladimi yoki berrymi, quyida tasvirlangan.
Anjir deb ataladigan narsa boshqacha
Ushbu o'simlikning ko'plab nomlari bor. Har bir mamlakatda u boshqacha nomlanadi. Rossiyada u anjir daraxti deb nomlanadi, chunki uning mevalari anjir, mevadir. Boshqa yo'l bilan, anjir mevalari anjir, daraxt esa anjir deb ataladi. Ba'zilar undan sharob tayyorlaydilar, shuning uchun anjir uchun yana bir nom paydo bo'ldi - sharob berry.
Umumiy shakl
Umumiy anjir - bu o'rmonli o'simlik. Bu buta yoki daraxt daraxtiga o'xshaydi. Barglari katta va butun. Madaniy turlar - bu balandligi 4 m va undan ko'proq o'sishi mumkin bo'lgan to'liq daraxt. O'simlikning o'ziga xos xususiyati shundaki, uning gullari ikki yoqlama bo'ladi. Ayollar to'p, nok yoki tekislangan shaklga ega. Yuqori qismida kichik teshik mavjud. Gullar changlanadi, ko'plab mevalar paydo bo'ladi. Ular suvli pulpa bilan o'ralgan yong'oq. Meva rangi sariqdan quyuqgacha bo'lishi mumkin. Sarg'ish-yashil rang keng tarqalgan.

Yangi anjir daraxti nimaga o'xshaydi?
Oq anjir
Oq anjirning terisi qalinroq. Uning pulpa sariq yoki qizil rangga ega. Sariq go'shtli sharob reza mevasi yanada mazali. Ular uni quritilgan shaklda, shuningdek murabbo shaklida qaynatilgan holda ishlatadilar.
Anjirga boy narsa
Anjir vitamin va minerallarga boy o'simlikdir. Agar siz uni muntazam ravishda ishlatsangiz, u butun tanaga ijobiy ta'sir qiladi. U eng ko'p B6 va B5 vitaminlarini o'z ichiga oladi. Bu charchoq, bosh og'rig'i, tez-tez shamollash uchun foydalidir. Yurak, ovqat hazm qilish, nafas olish tizimlari uchun ham foydalidir.
Shu bilan birga, u tanaga zararli bo'lishi mumkin. Bu oshqozon va ichakning o'tkir va yallig'lanish kasalliklarida, shuningdek diabet, siydik toshqini, semirib ketish, pankreatit bilan kasallanganlar uchun ishlatilmasligi kerak. Ehtiyotkorlik bilan homiladorlik va laktatsiya davrida foydalanish kerak.
Hammasi anjir haqida
Anjir - bu o'simlik nima? Bu Ficus jinsiga tegishli bo'lgan bargli madaniyat.
Qaysi oilaga tegishli
Anjir Mulberry oilasiga tegishli. Bu o'simlik eng qadimgi madaniy o'simliklardan biridir. Dastlab u Arabistonda, keyin Finikiyada, keyin esa Suriya va Misrda o'stirildi.
U nimaga o'xshaydi
Anjir daraxti - 8-10 m gacha o'sadigan katta o'simlik, anjir po'stlog'i engil va silliqdir. Diametri 18 sm gacha bo'lgan ildiz uzunligi 15 m gacha, uzunligi esa 6 m gacha o'sadi.
Anjir barglari
Anjir barglari katta. Ular quyuq yashildan kulrang yashil ranggacha bo'lishi mumkin. Barglari uzunligi 15 sm gacha, kengligi 12 sm gacha o'sadi: ular alternativ, uch, besh, ettita changli lobli yoki alohida va qattiq bo'lib, tushgan shag'al bilan qoplangan.
Qisqa kurtaklar barglarning axilsida o'sadi. Ularda inflorescences ikki turi mavjud. Birinchisi kaprifigi, ikkinchisi anjir deyiladi. Ular turli xil daraxtlarda o'sadi. Ularning o'qlari yuqori qismida teshikka ega bo'lgan to'p hosil qilish uchun o'sadi. Ularning ichi bo'sh. Bu erda ikki tomonlama gullar rivojlanadi.
Anjir mevasi
Anjir suvli va shirin mevaga aylanadi. Ular nok shakliga va ichida ko'p urug'larga ega. Anjir mevalari ingichka teri bilan qoplangan. Uning ustida ko'plab tuklar bor. Meva tepasida tarozi bilan qoplangan teshik bor. Yiqilish qora-ko'kdan sarg'ish ranggacha bo'lishi mumkin.
Ma'lumot uchun! Yangi uzilgan mevalarda 24% gacha shakar va 37% gacha quritilgan mevalar mavjud.
Qanday qilib, anjir o'sadi va gullaydi
Anjir daraxtlari erkak va urg'ochiga bo'linadi. Changlatish qora ari blastofaglari yordamida amalga oshiriladi. Inflorescences ichida changlanish o'tkaziladigan kichik teshiklar mavjud. Ovqatlanadigan mevalar faqat ayol vakillarida o'sadi. Anjir mevalari nok shaklida. Uzunligi bilan ular 10 sm gacha yetishi mumkin.
E'tibor bering! Pishmagan mevalarni eyish mumkin emas. Buning sababi, ular organizmga zararli bo'lgan lateksni o'z ichiga oladi.
Pishgan mevalar 30 dan 1600 gacha urug'larni o'z ichiga oladi. Agar o'sayotgan sharoitlar qulay bo'lsa, anjir daraxti 200 yil davomida meva bera oladi. Gullash yiliga bir necha marta sodir bo'lishi mumkin. Mevalarni pishishi yozdan kuzgacha issiq mavsumning oxirida ro'y beradi.
Anjir daraxti birinchi marta 5000 yil oldin o'stirilgan. Uning vatani Saudiya Arabistoni. U erda u oziq-ovqat va tibbiyot sanoatida keng qo'llaniladi. Vaqt o'tishi bilan anjir daraxti butun Evropa va Kanariya orollari bo'ylab tarqala boshladi. Taxminan 1530 yilda Angliyada mevalar tatib ko'rilgan. Keyin urug'lar Janubiy Afrika, Avstraliya, Yaponiya, Xitoy va Hindistonga etkazildi. 1560 yilda anjir daraxti AQSh va Meksikada o'stirildi. Anjirlar Kavkazda ham keng tarqalgan (Gruziya, Armaniston, Ozarbayjonda). Keng miqyosda u Turkiya, Gretsiya, Italiya va Portugaliyada o'stiriladi.
Rossiyada anjir daraxti Krasnodar o'lkasida va Qrim orolida qora qirg'oqda o'sadi. U erda u qadimgi zamonlardan beri o'sib bormoqda. Anjir daraxti issiq va quruq iqlimi bo'lgan joyda meva beradi.

Anjir - eng qadimgi o'simlik
Midland uchun eng yaxshi anjir navlari
Midlendda eng yaxshi o'sadigan sharob rezavorlar navlari quyidagilardan iborat.
- Qrim qora. O'rtacha pishib etish davri bor;
- Dalmatian Bu yiliga ikki marta meva beradi;
- kulrang erta. Mevalar erta pishadi;
- Randino. Yiliga ikki marta mevalar.
E'tibor bering! Anjirning pishib etish vaqti o'sish sharoitiga va mintaqaga bog'liq. Mevalar ikki bosqichda pishib etiladi. O'rtacha, birinchi marta bu iyun oyida, ikkinchisi - sentyabr, oktyabrda sodir bo'ladi.
Pishgan mevalar kattalashib, yorqin rangga ega. Nektar tomchilari qobiqdan chiqadi.
Anjirni qanday to'plash kerak: yashil yoki pishgan
Pishgan mevalar qo'l bilan yig'ib olinadi. Bu homila juda yumshoq ekanligi bilan bog'liq. Uning yupqa qobig'i bor, ichida juda yumshoq go'sht bor.
Muhim! Faqat mevalarni erta tongda va qo'lqop bilan to'plash kerak. Buning sababi quyosh nurlari ta'sirida barglardagi mavjud tuklar terida yonish hissi paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Meva ehtiyotkorlik bilan terib olinadi. Faqat pishgan to'plash kerak, shuning uchun pishmagan shaklda uni ishlatish mumkin emas.

Pishgan anjir nimaga o'xshaydi
Ayollar uchun foydali anjir
Ushbu o'simlik mevalarini iste'mol qilish ayollar uchun foydalidir:
- varikoz tomirlarini rivojlanish ehtimolining pasayishi va oyoqlarda o'rgimchak tomirlarining paydo bo'lishi. Meva tarkibidagi fitsin tomirlarni va qon tomirlarini mustahkamlaydi, shuningdek qon aylanishini yaxshilaydi;
- ular tarkibida foliy kislotasi mavjud. Bu bola tug'ish uchun qimmatli moddadir. Kislota yo'ldoshni saqlashga yordam beradi va homilaga foydali ta'sir ko'rsatadi. Shuningdek, u kamqonlikni davolaydi;
- laksatif ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun uni ichak harakatlari bilan bog'liq muammolar uchun ishlatish kerak;
- emizikli onalarda iste'mol laktatsiya davrini ko'paytiradi;
- hayz paytida anjir daraxti og'riqni kamaytiradi.
Quritilgan anjirdan foydalanish nima
Yangi uzilgan anjirni uch kundan ortiq saqlash mumkin emas, shuning uchun ko'pincha quritilgan mevalar undan tayyorlanadi. Ammo quritilgan shaklda juda ko'p foydali moddalar mavjud.
Muhim! 100 g quritilgan mevada B vitaminining kunlik normasi.
Quritilgan mahsulot quyidagi hollarda qo'llaniladi:
- yuqori qon bosimi;
- suyaklarni kuchaytirish;
- shamollash bilan;
- saraton o'smalarining oldini olish uchun.
Erkaklar uchun foydali anjir
Erkaklar potentsialni oshirish uchun o'simlikning mevalarini iste'mol qilishlari mumkin. Uning erkaklar salomatligiga ta'siri quyidagicha:
- baxt gormonlarini ishlab chiqarish ko'payadi;
- qon tomirlarining tiqilib qolishini oldini oladi;
- jinsiy aloqadan keyin kuchni tiklaydi;
- qo'zg'aluvchanlikni oshiradi.
Umumiy tiklovchi kabi, mevalarni quyidagi holatlarda iste'mol qilish mumkin:
- kamqonlikka qarshi kurash;
- tishlar va suyaklarni mustahkamlash;
- kuchni tiklash;
- diuretik ta'sir va boshqalar.
Anjir haqida qiziqarli narsalar
Anjir bilan bog'liq ba'zi qiziqarli faktlar:
- Anjir shaftoli anjir va shaftoli gibrididir, deb ishoniladi. Biroq, aslida bunday emas. Shaftoli daraxtlarining yovvoyi navlaridan olingan anjir shaftoli;
- ko'plab olimlarning fikriga ko'ra, Odam Ato va Momo Havo taqiqlangan olma mevasini emas, balki anjirni iste'mol qilishdi, chunki Injilga ko'ra ular tanasining yalang'ochligini anjir daraxtlari bilan qoplashgan. Olmani ishlatish haqidagi fikr uning janubiy mevalaridan ko'ra ko'proq mashhurligi bilan bog'liq;
- anjir daraxti uzoq umr ko'radigan daraxtdir, chunki u bir necha yuz yil davomida raftlarni olib kelishi mumkin;
- A. Makedon harbiy kampaniyalarda sharob rezavorlarini oldi, chunki u tezda kuchni tikladi;
- Anjir daraxtlari eng noqulay tuproqlarda o'sishi mumkin. U hatto toshlarda ham o'sishi mumkin, asosiysi, siz ildiz otadigan joy bor. Anjir daraxtini hatto gul idishida o'stirish mumkin. Muvaffaqiyatli o'sishning asosiy sharti sovuqning yo'qligi;
- Anjir daraxti gullari ayniqsa jozibali emas. Ular koptoklar shaklida mayda-chuyda, ustki qismida esa teshik bor;
- Anjir mevalari noyob tarkibga ega. Ular o'nlab kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi. Ular ayniqsa yo'tal va kabızlığı davolash uchun ishlatiladi;
- sharob berry tarkibida juda ko'p miqdordagi triptofan mavjud. Ushbu modda miya faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Shuningdek, u asab tizimini normalizatsiya qiladi, uyquni yaxshilaydi va tushkun holatdan chiqishga yordam beradi. Triptofan - yaxshi kayfiyat manbai;
- anjir g'ayrioddiy xushbo'y hidga ega. U nafaqat dori sifatida ishlatiladi, balki pirog uchun to'ldiruvchi sifatida qo'yiladi, marmelad va murabbo qaynatiladi, sous va pishiriqlar tayyorlanadi.
Muhim! Anjir daraxti noyob o'simlikdir. Uning mevalari erkaklar va ayollar uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Ular uni xom shaklda ham, quritilgan mevalar sifatida ham ishlatishadi.