Pepper bu bog'bonlarining sevish ajoyib sabzavot ekin hisoblanadi. Pepper juda to'yimli va ko'p miqdordagi S vitamini o'z ichiga oladi. Bu sabzavotni o'stirish oson. Ekish va o'sishni oddiy qoidalariga rioya qilib, siz qalampir yaxshi hosil olishingiz mumkin.
Ajam bog'bonlariga bu sabzavotlarni parvarish qilish haqida ko'plab savollar berilmoqda. Eng mashhurlari orasida quyidagi savollar mavjud:
- Biberni xamirturush bilan boqish mumkinmi?
- Biberni xamirturush bilan qanday iste'mol qilish kerak?
- Qanday qalampir uchun xamirturush tayyorlash mumkin?
Bilasizmi? Mashhur chilli qalampir metabolizmni tezlashtiradi, shuning uchun kilogrammni yo'qotib yuboradigan ovqatni o'z ichiga oladi. Idishdagi oz miqdordagi qalampir 45 kaloriya yoqiladi.
Bog'da xamirturushdan foydalanish
Xamirturush, odatda sabzavot va ayniqsa qalampir uchun o'g'it sifatida yaxshi. Ularda oqsillarning 65%, aminokislotalarning 10%, ko'p miqdorda minerallar, iz elementlari va organik temir mavjud. 
Bog'dagi xamirturush quyidagi foydali funktsiyalarga ega:
- ekinlarning o'sishini rag'batlantirish;
- foydali bakteriyalarning haqiqiy manbai;
- ildizlarning o'sishi va rivojlanishiga yordam beradi: 10-12 kun davomida yangi ildizlarning paydo bo'lishini tezlashtiradi va ularning soni 10 barobar ko'payadi;
- o'simliklarning chidamliligini oshirish;
- yaxshi erta bahorda oziqlangan ko'chatlar ta'sir, u kamroq chizilgan.
Agar siz qalampirni boqish uchun zarur bo'lsa, unib chiqing
O'tgan asrning bog'bonlari xamirturush o'g'it sifatida ishlatilgan. 
Faoliyat mexanizmi quyidagicha amalga oshiriladi. Xamirturush mavjud bo'lgan qo'ziqorinlar tufayli tuproq tarkibini o'zgartiradi. Xamirturush tuproqda yashaydigan mikroorganizmlarning imkoniyatlarini faollashtiradi va ular organik moddalarni yanada faolroq qayta ishlashga kirishadilar. Tezlashtirilgan kimyoviy jarayonlar tufayli kaliy va azot tuproqqa chiqariladi.
Xamirturushdan qalampir uchun eng yaxshi sariyog 'minimal moliyaviy xarajatlar bilan sabzavotlarni parvarish qilishning yaxshi usuli hisoblanadi. Xamirturush tayyorlash mavsumida ikki marta bajarilishi kerak. Buning uchun faqat qizdirilgan tuproqqa o'g'itni qo'llang. Agar siz xamirturush eritmasi bilan murch sepsangiz, tuproqqa ba'zi o'tin kullarini qo'shishni unutmang.
Bu juda muhim! Biberli vaqtinchalik o'g'itni ovqatlantirmang!
Xamirturush o'g'itlari bo'yicha ko'rsatmalar
Bu erda ko'chatlar sug'orish uchun yaxshi bo'lgan ba'zi bir xamirturushga asoslangan o'g'it retseptlari, shuningdek, kattalar o'simliklar:
- 1 litr suvda pishirish uchun 200 g xamirturush. Ishlatishdan oldin darhol yana 9 litr suvni torting.
- Iliq suv 10 litr uchun xom xamirturush 100 g. Bir kun talab qiling.
- 70 litrlik konteynerda yashil o'tlardan 1 chelak, kraker 0,5 kg va xamirturush 0,5 kg qo'ying. Ikki kun talab qiling.
- 2 osh qoshiq shakar, 2 g askorbin kislota va bir hovuch er bilan bir osh qoshiq xamir qorishmasini aralashtiring. Kunni 5 litr suvda talab qiling. Eng chiroyli kiyinish - 10 litr suvda 1 l damlamasi.
Agar sizda tayyor xamirturush bo'lmasa, ularni o'zingiz qilishingiz mumkin.
- Bug'doy tanqisidan olingan. Bir stakan o'simlik urug'ini torting. 2 osh qoshiq shakar va 2 osh qoshiq un qo'shing. Olingan massani 20 daqiqa davomida past haroratda pishiring. Fermentatsiyadan oldin ikki kun davomida qoldiring. Xamir achitganda, uni 10 litr suv bilan aralashtiring.
- Sourdough hop konusning. Bir stakan quruq yoki yangi konusni qaynoq suvdan 1,5 litr tushiring va past haroratda bir soat davomida pishiring. Suyuqlik salqin. 2 osh qoshiq bug'doy uni va shakar qo'shing. Issiqlikda ikki kun ichida qo'ying. Fermantasyonning birinchi belgilari paydo bo'lganida, ikki qaynatilgan grated kartoshka qo'shing. Yana 24 soat issiqni qoldiring. Hisob-kitobni boshlang'ich vositasidan - 10 litr suv stakanidan foydalaning.
Bu juda muhim! Beykerning xamirturushi ajoyib vitaminlar va bog 'uchun tabiiy o'g'itdir.
Bog'dagi xamirturushlardan foydalanishning xususiyatlari, qalampirni qanday dölleme qilish kerak
Olimlar mavsum davomida tuproqqa qo'llaniladigan barcha o'g'itlar o'rnini 1% xamirturush ekstrakti o'rnini tasdiqlashadi.
Xamirturushli o'g'itlarning katta miqdori, ulardan foydalanib, uni kontsentratsiya yoki miqdor bilan ortiqcha bosa olmaydi.
Xamirturush an'anaviy mineral o'g'itlarga muqobildir. Ular o'simliklar uchun iqtisodiy va xavfsizdir.
Xamirturushli qalampir va qalampir ko'chatlarini boqish uchun chang va quruq xamirturushlarni, briket va nonni maydalaning.
Xamirturushli qalampir go'ngi: retsept
200 g quruq xamir issiq suv bilan eritiladi. U erda bir choy qoshiq shakar qo'shing va keyin ikki soatga qoldiring. Biberlarni xamirturush bilan sug'orishdan oldin, aralashmasi to'qqiz litr suv bilan aralashtiring.
