Qizil chili - bu amerikanik tropiklarga xos butazor bo'lgan juda ajoyib o'simlik. Har bir inson bu sabzavot madaniyatining yuqori kontsentratsiyaga qo'shilgan idishidan foydalana olmaydi. Lekin Chili uning etishtirish haqida ko'proq bilmoqchi bo'lgan bog'bonlarining qiziqish.
Tadqiqot natijasida inson tanasi uchun issiq qalampir biberining foydasi aniqlandi:
- U tarkibida ko'p miqdorda so'l va mikroelementlar mavjud.
- Oddiy miqdorda issiq qalampir iste'mol qilish ishtahani yaxshilaydi, metabolizmni tezlashtiradi va ovqat hazm qilish tizimini normallantiradi.
- Bu miya faoliyati va jigar faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
- Allergiya bilan yordam beradi, uyqusizlikni ketkazadi, sovuq alomatlarni yo'qotadi, epilepsiya va astma xurujlarini bostiradi.
- Saraton va diabetning rivojlanishini sekinlashtiradi.
- Endorfin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, shu bilan stressga chidamlilik va og'riq chegarasi oshiriladi. Qon aylanish tizimini yaxshilaydi va immunitet tizimini mustahkamlaydi.
Bilasizmi? Chili tuzdan keyin dunyoda ikkinchi eng ziravor hisoblanadi.
Issiq chilli fidelerini o'sadi
O'sib borayotgan chili agrotexnologiyasiga ko'ra, u qo'ng'iroq qalampiriga o'xshaydi, ammo hali ham ba'zi bir nuktalar va ekish qoidalari bor.
Ekish uchun urug'lik tayyorlash
Chili urug'ini ekishdan oldin ular yaxshi o'sish stimulyatori yoki kaliy permanganatning eritmasi bilan davolash kerak. Ushbu echimlardan birida 20 daqiqa davomida ekib olinadigan barcha urug'larga suziladi. Suvni nozik tanadan quyganingizdan so'ng. Daraxt ekish materialini ekish emas, balki ularni nam latta peçete joylashtirish va bir hafta davomida iliq joylarda niholgacha qoldirish yaxshidir. Urug'lar qurib ketmasligi uchun mato muntazam ravishda namlanadi. Faqat birinchi asirlari paydo bo'ladi, urug'lar darhol ekish kerak.
Bu juda muhim! Hech qanday holatda kelajakda qalampirni olib tashlash uchun peçete qilmang. Etti kundan keyin urug'lar o'sib chiqmaydi, va siz ularni ochib tashlashingiz mumkin.Chili urug'larini himoya qilinmagan tuproqda o'sib chiqarmagan holda ekishingiz qanday bo'ladi? Faqat matn terish muddati davom etadi. Bundan tashqari, ayrim qalampir turlarini individual nabot davrlari ajratib turadi. Ba'zan hatto bir oyga ham tushishi mumkin.
Ko'chatlar uchun salohiyat va tuproq
Darhol fide tanlash rejalashtirilganmi yoki yo'qmi, aniqlanishi kerak. Agar shunday bo'lsa, unda urug'lar katta hajmda ekilishi mumkin. Qizil qalampir ildiz tizimi deformatsiyaning juda og'rig'idir, bu esa yig'ish paytida muqarrar. Bu jarayon besh kun davomida juda og'riqli o'simliklar tomonidan toqat qilinadi, ba'zilari hatto o'lishi mumkin. Bunday o'sib borayotgan issiq qalampir, natijada, bir necha o'nlab o'rniga, siz bir necha yuz buta olishni istasangiz, oqlanadi. Urug'larni ekish juda oson, keyin ularni alohida idishlar bilan o'stirish.
Bu juda muhim! Agar siz bir xil miqdordagi urug'larni bir necha marta ketma-ket urishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda har bir ekishdan oldin uni to'liq dezinfeksiya qilishingiz kerak. Buning uchun har ikki qaynoq suv va ağartıcı solüsyonu foydalanishingiz mumkin.
Issiq chili peppersining ko'chatlari ko'p miqdorda gumus, yaxshi drenaj va pH darajasi 6.0-6.5 bo'lgan joyda unumdor tuproqlarda eng qulayni his qiladi. Tuproq aralashmasi 2: 1: 1 nisbatida chirindi, qum va gil erdan tayyorlanadi. Stabil tuproq namligi va qo'shimcha yumshatilishni ta'minlaydigan yana bir necha vermikulit qo'shilishi tavsiya etiladi. Agar siz do'konda urug'larni ekishdan oldin tayyor tuproqni sotib olsangiz, uni xonani bir necha kun davomida isitib, uni oksijen qilish uchun ushlab turing.Bilasizmi? Meksikada, issiq chili qalampirlari asosida pishirilgan sho'rva. U "Ladin" deb ataladi va gavhardan qutilish uchun yaxshi vosita sifatida ishlatiladi.
Ko'chatlar uchun urug'larni ekish
Fidelere to'g'ri issiq qalampir urug'ini ekish uchun siz quyidagi yo'l-yo'riqlarga amal qilishingiz kerak:
- Urug'lar 5 sm masofada bir-biridan ekilgan bo'lishi kerak. Aks holda, o'simliklar nur etishmasligidan azoblanadi va shuning uchun o'sishda orqada qoladi.
- Vermikulit qo'shilishi bilan tuproq unumdor bo'lishi kerak.
- Tuproqning aralashmasiga urug'larni chimchilash 5 mm bo'lishi kerak.
- Ekish oxirida tuproqni sug'orishda tavsiya etiladi.
Yuqoridagilardan tashqari, tuproqdagi namlik darajasini va unga issiqlik yetib borishini kuzating. Chili har bir turi o'ziga xos harorat sharoitlariga mos keladi, ammo o'rtacha 22-25 darajaga teng. Bu haroratni doimiy saqlash kerak. O'simliklar o'sishining darajasi nafaqat yaratilgan harorat sharoitlariga, balki o'simlikning o'ziga xos xususiyatlariga ham bog'liq.
Bilasizmi? Qizil chilli qalampir mevalari juda ko'p miqdorda A vitamini, sabzavotlardan ham ko'proqdir. Urugatda ishlatiladigan afrodizyaklar tufayli libidoni ko'paytiradi. Yashil bodring sitrusdan ko'proq vitamin Cga ega.
O'sish uchun g'amxo'rlik va sharoit
Chili qalampiri uchun ortib borayotgan sharoit agrotexnika tadbirlarining majmuini bildiradi. Issiq qalampirning o'sishi eng qulay sharoitda yuz berishi uchun quyoshli soat kamida 12 soat bo'lishi kerak. Shuning uchun, qishki ekish maxsus fitolampalar bilan qo'shimcha yoritishni talab qiladi. Tukli konteynerlar quyosh nuriga ta'sir qilmaydigan yorqin joyga joylashtirilishi kerak.
Birinchi haqiqiy varaqalar paydo bo'lganda, siz 10-12 sm masofada bir pickupni tanlashingiz mumkin, ayni paytda asosiy ildizni ¼ ga qisqartiring. Shu tarzda, har bir chilli qalampir uchun kuchli ildiz tizimini shakllantirishga hissa qo'shasiz. Sho'ng'in o'simliklar, ular ustida transplantatsiya qilish imkoniyatiga ega bo'lmagani uchun, ular ustida kamida ikkita barg hosil bo'lmaguncha dive kerak emas. Yong'oq qalinligi etishmasligidan juda ko'p chizilgan va zaiflashganligi sababli o'simliklar sho'ppi bilan mustahkamlash ham kerak.
Bu juda muhim! Chili sho'ng'in vaqtida, o'simtaga chiqish paytida ko'rilgan darajadan pastroq bo'lmang. Issiq qalampir o'zining pomidoridan farqli o'laroq, yon tomir hosil qilmaydi, shuning uchun chuqur dafn etilgan ildizlar kislorod tanqisligidan aziyat chekadi.Janubi-sharqiy va janubi-g'arbdagi derazalardagi qalampir ko'chatlarini joylashtiring, shu bilan issiq qalampirning eng qulay nurini ta'minlang. Agar qalampir etarli darajada yorug'lik bo'lmasa, barglari susayadi va yoriladi. Agar quyuq yashil bo'lsa, u holda ko'chatlar etarli quyosh nuri oladi.
Chili issiq yoki hatto issiq iqlimdan kelib chiqqanligi uchun, Bunday issiq qalampir suvini xona haroratida distillangan suvga kerak. Qora oyoq kasalligiga olib kelishi mumkin, chunki tuproqni haddan tashqari namlash. Xonadagi namlik kamida 50% bo'lsa, barglarni iliq suv bilan puflamang.
Bu juda muhim! Ko'chatlar birdan barglardan yiqilib tushsa, konteynerlarni yana yoritilgan joyda qayta tartibga solish yoki qo'shimcha yorug'likni tashkil qilish kerak. Moviy-binafsha chiroqlarni fidanning tepasidan 30 sm balandlikda joylashtiring.
Hardening ko'chatlari
Issiqxonalarda chili ko'chatlarini ekishdan bir hafta oldin tayyorgarlik ishlari qattiqlashish shaklida amalga oshirilishi kerak. Ko'chatlar kundalik harorat va namlik farqlariga o'rganib olinishi kerak. Eng oson va eng samarali usuli - bu sxemani balkonda o'simliklar bilan olib chiqib, ularni 2 soat davomida qoldirish. Har kuni toza havo uchun sarflangan vaqt ortishi kerak. Esda tutingki, tuproqning eng quyoshli harorati 12-13 ° C gacha bo'lsa, unda himoyalanmagan tuproqda chilli qalampir ekish mumkin bo'ladi.
Issiqxonalar yoki issiqxonalarda emas, balki ochiq osmon ostida o'tqazish rejalashtirilayotgan ko'chatlarni kesish ayniqsa muhimdir. Qattiqlashtiradigan qalampir nafaqat temperaturada o'zgarishlarga, balki deraza oldida ko'p marta yorug'roq bo'lgan nurga ham qo'llaniladi. Yosh o'simliklarni urishmaslik uchun ular kun bo'yi tobora sekin asta-sekin quyosh nuriga odatlanib qolishi darkor.
Bilasizmi? Maya hindulari kuchli tish og'rig'ini to'xtatish uchun tishlarini paypaslashdi.
Doimiy joyga chilli fideler ekish
Chili qalampiri to'g'ri parvarish bilan ta'minlangan bo'lsa, unda ekin ekish vaqtida u 20 sm balandlikdagi kuchli daraxtlar bo'ladi, ularning har birida kamida 10 barg va ehtimol hatto kurtaklari bo'lishi kerak. Gullaydigan yoki mevani o'rnatgan ko'chatlar noto'g'ri. Bunday o'sishi ekish va faqat issiqxonalarda yoki issiqxonalarda alohida e'tibor talab qiladi. Issiq qalampir ekish uchun ajratilgan joy quyoshli va shamollar tomonidan parchalanmagan bo'lishi kerak.
Bu juda muhim! Bu avvalgilarni eslab qolishga arziydi. Chili o'sadigan bodring, dukkaklilar yoki ko'katlar to'shagida ekilgan bo'lishi mumkin. Kartoshkadan yoki pomidordan keyin ekish taqiqlanadi!Issiq qalampir ko'chatlarini ekishdan oldin, erning ildiz tizimining chuqurligida qanday iliq ekanligiga ishonch hosil qiling. Grunt sathidan 12 sm past bo'lgan joyda 15 ° S dan past bo'lmagan harorat bo'lishi kerak.
Ochiq erga chuchuk qalampir bilan 25 sm oraliqda va qatorlar oralig'ida 50 sm masofada bir qatorda o'ralgan bo'lishi kerak. Tayyorlangan quduqlar qaynoq suv bilan to'ldiriladi va to'shaklarni balandlatadi. Qaltaklarni tankdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang (yoki yig'ib olinadigan bo'lsa, alohida idishlar). Zavod hosilni pishib olish muddatini qisqartirish va uning miqdorini ko'paytirish uchun chuqur emas. Ular issiq pereoplyaemy bo'lgani uchun, bir issiqxonada shirin va issiq qalampir ekish tavsiya etilmaydi. Qaysi turdagi chilli qalampir ekilganligidan qat'i nazar, eng qulay mahalla koridor, marigold, reyhan, maydanoz va kalendula bilan bo'ladi.Bilasizmi? Chilini tatib ko'rgan Evropaning birinchi rezidenti Kristofer Kolumb edi. Bu 1493 yilda Amerikada sodir bo'lgan. Shundan so'ng, yuz yil o'tgach, issiq qalampir butun dunyoga tarqaldi.
Ajablanarli chilli qalampirning g'amxo'rligi va sirlari
Tegishli sharoitlar yaratilgandan keyin, bizning mamlakatimiz sharoitida ham issiq chili qalampirini etish qiyin bo'lmaydi. Bunday holda, butalar o'simliklar kuchli va sog'lom bo'ladi. Agar siz o'zingizning uyingizda ko'proq mayda o'simliklarni ko'rishni istasangiz, siz muntazam ravishda ularning ustlarini kesib olishingiz mumkin. Maqsadingiz katta miqdordagi katta va sifatli mevalar bo'lsa, unda siz gullarning ayrimlarini olib tashlashingiz va butaning ichida o'sib chiqayotgan daraxtlarni kesishingiz kerak.
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, qizil chilimchi tuproq tarkibida mavjud bo'lganlar bundan mustasno, qo'shimcha o'g'itlar qilishni istamaydi. Ammo siz o'simlikni oyiga ikki marta murakkab o'g'itlar qilishda kuchli o'sishga yordam berasiz.
Bibni to'kib yubormang va erni chuqur yorilishiga yo'l qo'ymang, chuqur qurib qoling. Ildiz tizimini yoqish uchun emas, balki iliq suv bilan o'simliklar, lekin quyosh faoliyati tepasida emas, balki.
Bilasizmi? Issiq qalampir qanchalik katta bo'lsa, u qanchalik o'tkir bo'lsa. Eng "yadro" chili - uzunligi 5 sm gacha.
O'rim-yig'im
Harvestli qalampir iyuldan oktyabrgacha bo'lishi mumkin. Meva yetishtirilgandek ildiz bilan birga yirtilib, kerakli kattalikka va xushbo'y tuzilishga erishadi. Qisqichbaqa qilinganidan so'ng, eng zo'r ta'm sifatlari qalampirni yoqadi.
Ko'p sabzavot yoki berrya ekinlari singari, chilli qalampir saqlanishi va 18-20 ° S haroratda xavfsiz tarzda pishishiga ruxsat etilishi kerak. Uning ta'mi uning to'yinganligini va eng yuqori darajasini topadi. Ko'proq davom etsa, quritilib, taglikning tagida ipga burilgan. Quyoshli haroratda haftalik quritilgan. Achchiq qalampir podalarni ham muzlatish mumkin. 
Bilasizmi? Capsaicin chili qalampirida mavjud. Uning kristalli tuzilishi va o'tkir ta'mi bilan rangi yo'q. Bu shunday chili yoqib yuboradi.
Sizning ta'mingiz va iqlim sharoitingiz uchun to'g'ri bo'lgan issiq qalampir turlarini tanlash va ekish va samarali qishloq xo'jaligi texnikasini qo'llash sizga chilli qalampirning yaxshi hosilini etishtirishga yordam beradi.
