Gilos olxo'ri - miniatyura olxo'ri

Cherry olxo'ri ozarbayjon tilidan "mayda olxo'ri" deb tarjima qilinadi. Hozirgi vaqtda uni bog'larda olxo'ri dan ko'ra ko'proq topish mumkin. Qishki chidamlilikning yuqori darajasi bilan navlarning katta tanlovi nafaqat janubda, balki Rossiyaning markaziy qismida, Shimoli-g'arbiy va Sibirda ham muntazam va mo'l hosil olish imkonini beradi.

Gilos olxo'ri haqida qisqacha ma'lumot

Gilos olxo'ri - pushti oilasiga mansub olxo'ri turkumiga kiradi. Yovvoyi tabiatda buta yoki ko'p novdali daraxt kabi o'sadi. Namunalarning balandligi har xil, turlarga qarab u 2 m dan 13 m gacha bo'lishi mumkin.Yaproqlari yashil, yumaloq, uchi uchli. Bahorda o'simliklar oq yoki pushti pushti gullar bilan sepiladi. Gilos olxo'ri ajoyib asal o'simlikidir. Meva dumaloq, obli yoki ozgina cho'zilgan shakli va har xil o'lchamdagi (12 dan 90 g gacha) go'shtli drupdir. Ranglar ochiq sariqdan deyarli qora ranggacha o'zgarishi mumkin. Gilos olxo'ri juda erta hosil bo'lib, ko'p navlari 2-3-yillardan hosil beradi. Bu o'simlikning hayotiga ta'sir qiladi - atigi 25-35 yil.

Mevalari kam kaloriya, har 100 g uchun 34 kkal, ular tarkibida ko'plab vitamin va minerallar, shuningdek pektinlar va organik kislotalar mavjud. Qand miqdori kam bo'lganligi gilos olxo'ri parhez ovqatlanishida, shu jumladan yurak-qon tomir kasalliklarida ham foydalanishga imkon beradi, chunki u tarkibida juda ko'p kaliy bor. Mevalar allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarmaydi va bolalarning ratsioniga kiritilishi mumkin. Oziq-ovqat sanoatida o'rik sharbatlar, murabbo, mevali konfet va boshqa ko'p narsalarni oladi.

Asosiy turlari

Olxo'ri o'rilgan, bu yovvoyi turlar va olxo'ri gilosga o'xshash, madaniy shakllarni birlashtirgan - bularning barchasi olcha olxo'ri. U bir-biridan keskin farq qiladigan kichik turlarga bo'linadi:

• Gilos olxo'ri Kavkaz (odatiy). Bu kichik Osiyo, Kavkaz va Bolqonda keng tarqalgan yovvoyi buta yoki daraxtlar. Mevalar ko'pincha sariq rangga ega, ammo ba'zida ular quyuq ranglarda ham uchraydi. Ularning kattaligi 6 dan 8 g gacha, tog'larda va tog 'etaklarida o'simliklar o'sadi.
• Sharqiy olcha olxo'ri. Afg'oniston va Eronda tarqalgan. Kavkazdan kichikroq mevalarda farq qiladi. Lazzat kislotalilik va engil tortishish bilan hukmronlik qiladi. Terining rangi har xil, och sariqdan quyuq binafsha ranggacha.
• Gilos olxo'ri katta mevali. U bog'larda so'nggi emas madaniy shakllarni birlashtiradi. An'anaviy ravishda, ularni etishtirish hududiga qarab navlarga bo'lish mumkin. Asrlar davomida xalq tanlovi bizga taniqli Tkemali sosidan olinadigan katta shirin va nordon mevalar va gruzinli, ko'proq kislotali va tortli gilos olxo'ri berdi. Juda bezakli Tauride barglari (pissard). Ushbu gilos olxo'ri peyzaj dizaynida keng qo'llaniladi, uning mevalari ham juda mazali. Eron va arman ham bor.

Fotosuratlar: olcha olxo'ri navlari

Ustun shaklidagi gilos olxo'ri

Xilma-xillik G.V. Yeremin tomonidan Qrimda olingan. Bu balandligi 2-2,5 m bo'lgan, juda ixcham tojga ega, diametri 0,7-1,2 m dan oshmaydigan, aniq skelet filiallari yo'q kichik daraxt. Mevalar mayda kurtaklar ustida bir tekis joylashib, ularga tom ma'noda yopishib oladilar. Shakli jihatidan ular sharsimon, katta (40 g), qizil yoki qizil-qirmizi teriga va mumsimon qoplamaga ega. Xushbo'y hidli va ozgina yarim toshdan iborat yoqimli nordon-shirin ta'mli rezavorlar.

Ustun shaklidagi gilos olxo'ri juda samarali

Ushbu xilma-xillikning o'ziga xos xususiyati shundaki, u gilos olxo'ri turlarining boshqa turlariga qaraganda bahorda uyg'onadi va gullashni boshlaydi. Bu bahor ayozlarini engishdan qochadi. Hosil avgust oyining birinchi yarmida pishib etiladi. Xilma-xillikning yuqori sovuqqa chidamliligi uni qattiq iqlim sharoitida o'stirishga imkon beradi, kasalliklarga chidamliligi esa Ustun shaklidagi gilos olxo'ri bog'bonlar uchun yanada jozibador qiladi. Ammo kamchiliklar ham bor - bu o'z-o'zidan tug'ilish. O'simlik changlatuvchiga muhtoj.

Sariq gilos olxo'ri

Sariq mevali gilos olxo'ri navlari ko'pchilikka ma'lum. Ularning rangi keng palitraga ega: limondan to'q sariqgacha. Ularda qizil yoki binafsha rangdan ko'ra ko'proq karotin mavjud.

Jadval: Sariq olxo'ri olxo'ri navlarining tavsifi

Fotosuratlar: olcha olxo'ri sariq olxo'ri navlari

Katta olxo'ri gilos olxo'ri

Katta pishgan mevalar jozibali taqdimotga ega va eng mazali deb hisoblanadi. Gilos olxo'ri bundan mustasno emas. Ko'p yillik naslchilik ishlari 25-30 g va undan yuqori meva o'lchamlari bilan ko'plab navlarni etishtirishga olib keldi. Bunday o'simliklarning o'ziga xos xususiyati shundaki, yillik kurtaklarga gul kurtaklari yotadi. Gilos olxo'ri hosildorligi yuqori bo'lgani uchun, mevalar og'irligi ostida novdalar juda egilib, magistraldan chiqib ketishi mumkin.

Jadval: Katta olxo'ri gilos olxo'ri navlarini tavsiflash

Katta meva beradigan navlarga shuningdek quyidagilar kiradi:

• Nesmeyana (30 g);
• Marquee (40 g);
• Yoqut (30 g);
• Duduka (35 g);
• Llama (40 g).

Bular shuningdek sariq rangdagi ba'zi navlar:

• Sonya (40 g);
• Ko'chki (30 g);
• Bayron Oltin (80 g);
• Asal (40 g).

Fotogalereya: olxo'ri olxo'ri katta mevali navlari

Gilos olxo'ri

To'q qizil yoki binafsha barglari bo'lgan gilos olxo'ri navlari Eron, Qora dengiz va boshqa janubiy mintaqalarda qadimdan ma'lum bo'lgan. Ular juda bezaklidir va nafaqat mevali o'simliklar sifatida, balki bog'lar va bog'larni bezash uchun ham ishlatilgan. Qizil bargli navlar kasallik va zararkunandalarga yuqori darajada chidamli. Yaqinda bunday shakllarni faqat janubda o'stirish mumkin edi, ammo selektsionerlar Sibir va Xabarovsk o'lkasida ajoyib his etadigan navlarni etishtirishdi.

Jadval: olcha olxo'ri qizil bargli navlarining xususiyatlari

Fotogalereya: olcha olxo'ri qizil bargli navlari

O'z-o'zidan unumdor gilos olxo'ri

Gilos olxo'ri ko'p turlari o'z-o'zidan bepushtdir. Ushbu hosilni doimiy va barqaror meva berish uchun bir nechta navlarni ekish kerak. Ammo sayt kichik bo'lsa-da, lekin siz turli xil mevali o'simliklarga ega bo'lishni xohlasangiz, unda o'z-o'zidan unumdor navlarga afzallik beriladi. Selektsionerlarning sa'y-harakatlari bilan, bunday gilos olxo'ri turlari endi bog'bonlarga taqdim etiladi va ular orasida talab katta. Ammo qayd etilishicha, agar tegishli tur yaqin joyda o'ssa, o'z-o'zidan unumdor gilos olxo'ri hosildorligi sezilarli darajada oshadi.

Jadval: O'z-o'zidan o'sadigan gilos olxo'ri navlarini tavsiflash

Qisman o'zini o'zi tug'diradigan navlar ham bor:

• Yaqut
• Pramen;
• Kleopatra
• Sissy.

Fotosuratlar: gilos olxo'ri navlari

Erta gilos olxo'ri

Gilos olxo'ri erta navlari iyun oyining oxiridan iyul oyining o'rtalariga qadar pishib chiqa boshlaydi, bunda hali yangi meva va rezavorlar yo'q. Bunday meva berish davri og'ir iqlim sharoitiga ega bo'lgan hududlar uchun mos keladi, bu erda avgust oylarida sovutish kam uchraydi va sentyabrda allaqachon sovuq bo'lishi mumkin.

Jadval: gilos olxo'ri erta navlarining xususiyatlari

Fotogalereya: gilos olxo'ri erta navlari

Turlarga qarab mintaqalarni tanlash

Gilos olxo'ri navlarining xilma-xilligi bog'bonlarni, ayniqsa yangi boshlanuvchilarni qiyin ahvolga soladi. Shunday qilib, pul va vaqt isrof qilinmasligi uchun siz faqat meva hajmi va rangiga e'tibor bermasligingiz kerak, garchi bu ham muhim mezon. Avvalo, ma'lum bir mintaqaning iqlimiy xususiyatlarini hisobga olish kerak. Masalan, Sibirda janubiy navlarni katta ehtimollik bilan ekish muvaffaqiyatsizlikka olib keladi.

Quyidagi navlar ma'lum hududlar uchun mos keladi:

• Kuban. Tuproqli tuproqlar va yumshoq iqlim turli ekinlardan mo'l hosil olishga imkon beradi. Hazil sifatida ular Kubanga erga yopishgan tayoq gullaydi va hosil beradi. Bu haqiqatdan uzoq emas. Past va yuqori qishga chidamlilik navlari ushbu mintaqada bir xil darajada o'sadi. Pishib etishda hech qanday cheklovlar yo'q. Ushbu qismlarda kuz kech keladi, ko'pincha hatto noyabr oyida ham issiq bo'ladi, shuning uchun eng yangi navlar to'liq pishib etish uchun vaqt bor. Fit:
  • Xak;
  • Globus
  • Sayohatchi
  • Mo'l-ko'l;
  • Marquee;
  • Evgeniya;
  • Chuck;
  • Quyosh;
  • Asal va boshqalar.
• Voronej va Qora Yer mintaqasining boshqa joylari. Bu erda qish ob-havosi barqaror emas. Sovuqni eritish bilan almashtirish mumkin. Yoz issiq va quruq. Yog'ingarchilik etarli emas. Gilos olxo'ri navlarini tanlashda namlikning etishmasligi va sovuqqa chidamliligi o'rtacha ko'rsatkichdan past bo'lmagan xususiyatlar hisobga olinishi kerak. Keyinchalik mintaqadagi navlar to'liq etuklik qilish uchun vaqtga ega. Fit:
  • Duduk;
  • Sayohatchi
  • Kleopatra
  • Nesmeyana;
  • Yaqut
  • Bayron Oltin;
  • G'alaba
  • Asal va boshqalar.
• Rossiyaning o'rta chizig'i. Ushbu mintaqa mo''tadil haroratli (-8 ... -12) qorli qish bilan ajralib turadi^haqidaC) Ba'zan qattiq sovuqlar bor, ammo ular qisqa umr ko'rishadi. Yoz davri issiq (+ 22 ... +28)^haqidaC) etarlicha yomg'ir bilan. +30 dan ortiq issiqlik^haqidaC bir necha kun ushlab turishi mumkin. Odatda bahor uzoq. Eritmalar sovuq bilan almashadi, bu esa o'simliklarning qisqa o'sishi mavsumiga ta'sir qiladi. Gul kurtaklari shikastlangan. Kuzda tuman va yomg'ir tez-tez uchraydi. Oktyabr oyida qor allaqachon tushishi mumkin, ammo sentyabrda u hali ham iliq, shuning uchun kech gilos olxo'ri navlari etilish uchun vaqt topdi. Fit:
  • Qora baxmal;
  • G'alaba
  • Oriole;
  • Masha;
  • Sonia
  • Umumiy
  • Mo'l-ko'l;
  • Nesmeyana;
  • Sayohatchilar va boshqalar
• Rossiyaning shimoli-g'arbiy qismida. Qishi sovuq va yozi yuqori, namligi issiq. Dengizning yaqinligiga ta'sir qiladi. Masalan, Leningrad va Pskov viloyatlarida bo'lgani kabi, yanvar va fevral oylarida tez-tez erib ketishi, qisqa muddatli dam olish davriga ega o'simliklarning muzlashi yoki nobud bo'lishiga hissa qo'shadi. Qor juda ko'p, ammo uzoq muddat erigan paytida u erishi mumkin. Bahor uzoq, qaytgan sovuq bilan. Yoz issiq va nam. Issiq kunlar soni (+30 dan ortiq)^haqidaC) barmoqlarga sanash mumkin. Kuz erta boshlanadi, ko'pincha sentyabr o'rtalarida salqin. Ushbu mintaqada gilos olxo'ri etishtirish uchun erta va o'rta navlarga ustunlik berish yaxshidir. Fit:
  • Sayohatchi
  • Sankt-Peterburgga sovg'a;
  • Kleopatra
  • Lama
  • Vladimir kometasi;
  • Yaqut
  • Anjelina
  • Vitba va boshq.
• Ukraina Yumshoq iqlim va chernozem tuprog'i ko'plab mevali ekinlarni etishtirish uchun qulaydir. Gilos olxo'ri gilos va olma daraxtlari yonidagi mahalliy bog'larda yashaydi. Tauride qizil bargli Pissardi uzoq vaqtdan beri dekorativ ekish uchun Qora dengiz mintaqasida keng tarqalgan. Qishda qattiq sovuqlar deyarli yo'q. Yoz issiq, janubiy viloyatlarida - quruq. Kuz ko'pincha noyabr oyining o'rtalariga qadar issiq bo'ladi. Bahor tezda keladi, aprel oyi oxirida daraxtlar allaqachon gullashi mumkin. Ushbu hududda siz o'rtacha qishga chidamliligi va pishib etish davri bo'lgan olcha olxo'ri ekishingiz mumkin. Fit:
  • Qrim erta;
  • Sigma
  • Qora katta;
  • Asal
  • Masha;
  • Chuck;
  • Umumiy
  • Evgeniya;
  • Mo'l-ko'l va boshqalar.
• Moskva viloyati. Ushbu mintaqada qishda eritish tez-tez uchraydi, ba'zan uzoq, bu qisqa vegetatsiya bilan o'simliklarga salbiy ta'sir qiladi. Yoz issiq va qurg'oqchil, ammo sovuq va yomg'irli bo'lishi mumkin. Kuzda yomg'ir ko'p bo'ladi va ko'pincha sentyabrning ikkinchi yarmidan boshlab harorat sezilarli darajada pasayadi. Yaxshi qishga chidamliligi bo'lgan navlar Moskva viloyati uchun javob beradi. Pishib olish nuqtai nazaridan, erta, o'rta yoki kechroq (sentyabrning birinchi o'n yilligi) ni tanlash yaxshidir. Fit:
  • Sissy;
  • Duduk;
  • Qora baxmal;
  • G'alaba
  • Pramen;
  • Yaqut
  • Vladimir kometasi;
  • Sonia
  • Nesmeyana;
  • Kleopatra va boshqalar.
• Belarusiya Respublikadagi iqlimi yumshoq, keskin farq qilmaydi. Qishlari qorli, ammo sovuq mo''tadil. Yoz tez-tez yog'ib turadi. Kuz qisqa va oktyabr oyining o'rtalarida qor tushishi mumkin. Belorussiyadagi ko'plab o'rmonlar havoning namligini saqlaydi va kuchli shamollarning oldini oladi. Bu erda bog' o'simliklari yaxshi rivojlangan va meva bermoqda, jumladan uzum va gilos kabi janubiy turlari. Qishki chidamliligi va pishib etish davri sentyabrning birinchi o'n kunligidan kech bo'lmagan gilos olxo'ri bu erda ekishga yaroqlidir. Bu:
  • Sissy;
  • Malika
  • G'alaba
  • Anjelina
  • Bayron Oltin;
  • Yaqut
  • Mara
  • Vetraz;
  • Lodva
  • Vitba;
  • Lama
• Ural. Mintaqaning shimoldan janubgacha juda katta ekanligi sababli, iqlim juda xilma-xil: tundradan dashtgacha. Yozda shimoliy va janubiy mintaqalar orasidagi harorat farqi sezilarli: +6 dan +22 gacha ^haqidaC, va qishda u mos ravishda kamroq farq qiladi: -22 va -16^haqidaC. Kuchli sovuq (-40 yoshdan oshgan)^haqidaC) bor, lekin uzoq davom etmaydi. Issiq davrning davomiyligi ham shimoldan janubga qarab mos ravishda 1,5 dan 4,5 oygacha o'zgarib turadi. Mevali ekinlarni ochiq erga etishtirish uchun Markaziy (Sverdlovsk va Tyumen) va Janubiy (Chelyabinsk va Kurgan) Urals mintaqalari eng mos keladi. Sovuqqa chidamliligi va o'simlikning kichik hajmi (2-3 m) unga qishni toqat qilishga yordam beradi. Yetilish sanalari oxirgi qiymat emas. Markaziy mintaqalar uchun erta va o'rta navlarni afzal ko'rish yaxshiroq, janubda esa erta va o'rta kech navlari (sentyabrning boshidan o'rtalariga qadar) pishib etiladi. Ular sizni mazali mevalar bilan xursand qilishadi:
  • Sankt-Peterburgga sovg'a;
  • Lama
  • Vladimir kometasi;
  • Ko'chki
  • Oriole;
  • Malika
  • Malika
  • Duduk;
  • Uralsning mag'rurligi.
• Boshqirdiston. Respublika hududi kontinental iqlim zonasida joylashgan, shuning uchun bu erda qish kam sovuq va kam eriydi. Yoz issiq, issiqlik +30 dan ortiq^haqidaUshbu qismlarda C kam emas, chunki Orenburg viloyati va Qozog'iston cho'llaridan issiq havo oqimlari keladi. Kuz erta keladi, qor sentyabr oyining ikkinchi yarmida tushadi, lekin ko'pincha - oktyabrda. Bahorda, aprel oyining oxiriga kelib, er qishki qoplamadan to'liq tozalanadi. Bir yilda quyoshli kunlar soni bo'yicha Boshqirdiston janubdagi Kislovodsk shahrini bosib oladi. Bu sizga ko'plab mevali ekinlarni muvaffaqiyatli etishtirishga imkon beradi. Yaxshi gilos olxo'ri hosilini olish uchun o'simlikning qishki qattiqligiga va uning qurg'oqchilikka chidamliligiga e'tibor berish kerak. Pishgan xurmolarni erta, o'rta va sentyabr oyining boshidan kechiktirmasdan tanlash yaxshidir. Ural naslchilikning mos navlari, shuningdek:
  • Malika
  • Qora baxmal;
  • Malika
  • Vitba;
  • G'alaba
  • Anjelina
  • Bayron Oltin;
  • Ko'chki
  • Vladimir kometasi va boshqalar.
• Sibir Ushbu mintaqaning katta hududlari iqlimiy farqlarga ega. G'arbiy Sibirda (Uralsdan Yeniseygacha) Shimoliy Muz okeanidan havo massalari yozda salqin, qishda esa Markaziy Osiyo (Qozog'iston va O'zbekiston) dan quruq havo tufayli havo ochiq va sovuq bo'ladi. Ko'p yog'ingarchilik yoz va kuzda tushadi. Qor qoplami butun er yuzida yotadi. G'arbiy Sibirning markaziy mintaqalarida issiq vaqt taxminan 5 oy, janubda esa taxminan 7 yilni tashkil etadi.Bu davrga bahor va kuz kiradi. Harorat shimol va janubda -30 dan -16 gacha o'zgarib turadi^haqidaQish bilan va +20 dan +1 gacha^haqidaYoz bilan, navbati bilan. Sharqiy Sibir (Yeniseydan Tinch okeanigacha) qattiq iqlimi bilan mashhur. Osiyodan kelgan havo massalari quruq havo keltiradi, shuning uchun qishda ob-havo sovuq va toza bo'ladi. Yozda Arktikadan sovuq havo oqadi va Tinch okeanidan nam bo'ladi. O'rtacha harorat shimoldan janubga, qishda -50 gacha o'zgarib turadi^haqida(Yakutiyada) dan -18 gacha^haqidaC (Krasnoyarsk o'lkasining janubi) va yozda +1 dan^haqidaC dan + 18 gacha^haqidaNavbati bilan C Mintaqaning markaziy va janubiy hududlarida issiqlik (bahor va kuz bilan birga) 1,5 dan 4 oygacha davom etadi. Bularning barchasi tashqi makon uchun gilos olxo'ri navlarini tanlashni sezilarli darajada cheklaydi. Ko'chatlar qishda yuqori qattiqlikka ega bo'lishi va faqat erta yoki o'rta pishishi bo'lishi kerak. Fit:
  • Duduk;
  • Malika
  • Qora kech;
  • Malika
  • Oriole;
  • Masha;
  • Ko'chki
  • Vladimir kometasi;
  • Maroon;
  • Vika
  • Ajoyib;
  • Zaryanka;
  • Katunskaya va boshqalar

Sharhlar

Anjelina - olcha va xitoy olxo'ri gibrididir. Bugungi kunda bu muzlatmasdan eng uzoq saqlanadigan nav. Muzlatgichda (tº 0 + 2ºS) mevalar 2-3 oy saqlanadi. Qizig'i shundaki, saqlash vaqtida Anjelinaning mazasi yaxshilanadi. Pulpa yashil-sariq, suvli, shirin va nordon ta'mga ega, suyak juda oz. Olib tashlanadigan etuklik sentyabrning ikkinchi yarmida sodir bo'ladi. Unga changlatgich kerak.

sergey 54

//lozavrn.ru/index.php/topic,780.msg28682.html?PHPSESSID=b351s3n0bef808ihl3ql7e1c51#msg28682

Mening qora baxmalimni ko'chat sotib olgan. Ikkinchi yil gullaydi. Rangi tushib ketdi. Va o'tgan yili, gullarning 1/4-1 / 5 qismi biron bir narsa bilan changlanadi. Gilos olxo'ri kamida 10 navi gulladi: Kuban kometasi (yaqinida), Sayohatchilar (4 metr), Sankt-Peterburgga sovg'a va ularga emlashlar (Tsarskaya, Sarmatka, O'rik, General, Timiryazevskaya, Chernushka, Donchanka, iyul oyi boshida). O'tgan yili ular qora shahzoda ko'chatlarini yuborishdi, qora baxmalni changlatuvchilardan nomzod sifatida sotib olishdi (yoki aksincha, qanday bo'ladi).

IRIS

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=47&t=407&start=150

Sankt-Peterburgning sovg'asi. Albatta, ta'm jozibali emas. Ayniqsa bir oz etuk bo'lganida. Ammo agar etuk bo'lsa, unda juda munosib krem. Og'izdagi suyak osongina chiqib ketadi va tupuradi. Albatta, janubda bu qiziq emas, ammo Moskvaning shimolida, qishning qattiqligini hisobga olgan holda, xilma juda foydali.

Andrey Vasilev

//www.forumhouse.ru/threads/261664/page-2

Gilos olxo'ri bog'bonlariga e'tibor berishlari kerak bo'lgan bir qator afzalliklarga ega. U oddiy, u uchun g'amxo'rlik ko'p vaqt talab qilmaydi. Bu juda erta hosil. Ikkinchi yoki uchinchi yilda birinchi mevalar paydo bo'ladi va bir necha yil o'tgach, u vitamin va minerallarga boy bo'lgan muhim hosil beradi. Selektsionerlar qattiq iqlimi bo'lgan hududlar uchun sovuqqa chidamli navlarni etishtirishdi. Bularning barchasi sizga ushbu ajoyib o'simlikni bog'lar bor joyda deyarli hamma joyda etishtirishga imkon beradi. Sizga gilos olxo'ri eking, va siz bundan afsuslanmaysiz.