Pomidor boshqacha bo'lishi kerak. Va agar kichkina, ayniqsa olxo'ri shunga o'xshashlar konserva uchun ko'proq mos bo'lsa, unda salat uchun katta, go'shtlilarni o'stirishga harakat qilishadi. Ko'plab bog'bonlar malina-pushti mevalar eng mazali ekanligiga ishonishadi. Ko'pincha pomidorning ta'mi vaqt o'tishi bilan rivojlanadi, shuning uchun kech pishib pishadiganlar ingichka guldastaga ega bo'ladilar. Uzoq vaqt davomida eng yaxshi salat pomidorlaridan biri "Volovye Heart" xilma-xilligi deb hisoblangan.
Turli xil tavsif Cowhide yuragi
Pomidor kovhidi o'tgan asrning oxirida yetishtirilgan va 2000 yilda naslchilik yutuqlari davlat reestriga kiritilgan. Uni barcha iqlim mintaqalarida, himoyalanmagan tuproqda va plyonkalar ostida etishtirish tavsiya etiladi. Shu bilan birga, ushbu pomidorning janubiy hududlar uchun eng mos ekanligi ko'rsatilgan. Shimolda va hatto o'rta bo'lakda, ular uni faqat issiqxonalarda o'stirishga harakat qilishadi. Bu nav mayda fermalarda va shaxsiy tomorqalarda foydalanish uchun tavsiya etiladi.
Xilma-xillik noaniqlardan biridir, ya'ni buta cheksiz o'sishga qodir. Aslida, u ikki metr balandlikka chiqishi mumkin. Majburiy shakllanishni va tizimli garterni talab qiladi. Oddiy o'lchamdagi barglar, yashil. Bu kasalliklar majmuasiga yuqori darajada chidamli. Birinchi inflorescence va shunga mos ravishda mevalar bilan cho'tka 9-11-barglardan tepasida hosil bo'ladi, keyingisi - har 3 barg. Bir cho'tkada besh tagacha pomidor bo'lishi mumkin.
Butalardagi pomidorlar bir-birlarini qayta to'ldirib, klasterlarda o'sadi
Mevalar kurtaklar paydo bo'lgandan keyin 3,5-4 oy ichida, kechroq pishib etiladi. Ular yurak shaklidagi, qovurg'alar mo''tadil. Pishgan mevalar chiroyli pushti va malina rangiga ega. Urug 'uyalari - 4 yoki undan ko'p. Pomidorlar juda katta, asosan og'irligi taxminan 150 g, 300-350 g ga etadi. Ta'mi yaxshi deb baholanadi, shakar miqdori yuqori, pulpa juda suvli. Asosiy maqsad salat, ya'ni yangi iste'mol qilishdir. O'rtacha 7 kg / m gacha hosil beradi2. Issiqxonada yaxshi parvarish bilan bu ko'rsatkichni bir yarim barobar oshirish mumkin.
Mevaning qobig'i zich, ularni qisqa masofalarga olib o'tishga imkon beradi. Biroq, u yupqa bo'lib, ko'pincha kultivatsiya paytida namlik rejimi buzilganda yorilishga olib keladi. Pomidor uzoq vaqt saqlanmaydi, shuning uchun salatlarga ishlatilmaganlarni tomat pastasi yoki sharbatga qayta ishlash kerak.
Video: pomidor mevalari Cowhide yuragi
Ushbu xilma-xillikning ikkita kichik turi ma'lum: ilgari pishib etish bilan ajralib turadigan Minusinskoe Volovye Heart va mevalari sarg'ish-yashil chiziqlar bilan oltin pushti rangga ega bo'lgan "Volovye Heart Stripe". Biroq, ular asosiy xilma-xillikdan, hatto tashqi tomondan ham shunchalik farq qiladiki, ularni mustaqil navlar sifatida ko'rib chiqishga arziydi. 2013 yilda Volovevye yurak xilma-xilligi Gosrestre shahrida ro'yxatga olingan. Turlarning o'xshashligiga qaramay, pushti nav biroz oldinroq pishadi, mevalar biroz kichikroq, ammo umumiy hosil yuqori.
Tashqi ko'rinish
Nomiga ko'ra, Cowskin pomidorining pomidor mevalari qiziqarli yurak shakliga ega. Hozirgi kunda ko'plab navlar etishtirilmoqda, ammo bu rangi pushti rangga emas, balki to'q qizil rangga ega ekanligi bilan tan olinishi mumkin. Bitta tupdagi turli xil mevalarning shakli bo'shliqqa qarab bir oz farq qilishi mumkin, ammo har holda, mevalar aniq yurakka o'xshaydi.
Pomidor mevalari Cowhide yuragi shubhasiz jozibali ko'rinadi
Afzalliklari va kamchiliklari, boshqa navlardan farqlari
Pomidorning Volovye yuragi haqida bog'bonlarining fikri har doim ham mos kelmaydi. Mevaning tashqi go'zalligiga qaramay, ko'pchilik ularning ta'mi idealdan uzoq ekanligiga ishonishadi. Turli xil xilma-xil afzalliklari orasida eng ko'p ta'kidlanadi:
- mevalarning ajoyib taqdimoti;
- yaxshi hosil;
- o'z bog'ingizdan urug'larni yig'ish qobiliyati (bu gibrid emas);
- ko'p kasalliklarga, shu jumladan kech blightga yaxshi qarshilik;
- mevalarning go'shtli tuzilishi, bu ularni salatlar va stol bezaklari uchun dilimlenmiş bo'lishiga imkon beradi.
Kamdan kam mashhur navlarning kamchiliklari bor, ularning ba'zilari, albatta, ahamiyatli emas. Odatda quyidagilar haqida gapiring:
- ketish paytida kayfiyat, qat'iy qoidalarga muvofiq butani shakllantirish zarurati;
- mevalarning kech pishishi, bu sovuq mintaqalarda navni ishlatishni qiyinlashtiradi;
- hosilning yomon saqlanishi;
- to'liq konserva uchun yaroqsiz;
- yuqori ta'mga etarlicha ega emaslar, hatto xattoki faqat yaxshi deb baholaganlar.
So'nggi yillarda bog'bonlar pomidorning mo'l navlari va duragaylarini buzib tashlashdi, ularning orasida ajoyib ta'mga ega mevali pomidor bor. Savolga o'xshash ko'plab navlar mavjud.
Ko'pchilikning tushunchasida buqa va ho'kiz bitta hayvondir, shuning uchun ular sigirning yuragi va taniqli buqaning yuragi bir va bir xil ekanligiga ishonishadi.
Bu umuman to'g'ri emas, garchi navlari bir-biriga o'xshash bo'lsa. Bullning yuragi kattaroq mevalarga ega va rangi biroz boshqacharoq, xilma-xillikning "asoschisi" qizil rangga yaqinroq, ammo buqa yuragida turli xil rangdagi mevalar bor. Hatto Davlat reyestrida Bullning yuragi nomi va rangni ifodalovchi atama 10 pushtadan qora ranggacha ro'yxatdan o'tgan.
Bulardan tashqari, yuqori xususiyatlarga ega bo'lgan yurak shaklidagi ko'plab pomidor ham olindi. Shunday qilib, malina rangiga juda o'xshash mevalar bilan ajoyib zodagonning xilma-xilligi. Ularning ta'mi juda yaxshi va xilma-xilligi juda sovuqqa chidamli. Batyany Sibir xilma-xilligi juda o'xshash mevalarga ega, ammo ularning ta'mi faqat yaxshi va hosildorligi past, ammo xilma sovuqdan qo'rqmaydi.
Nobleman darajasi - sigir qalbiga yaxshi raqobatchi
Shunday qilib, bog'bonning xohish-istaklariga qarab har doim tanlov mavjud va biz Volovye pomidorining yuragi ko'plab afzalliklarga ega ekanligini tan olishimiz kerak, ammo, albatta, shunga o'xshash navlar orasida noyob emas.
Pomidor kovhidining qishloq xo'jaligi texnologiyasining xususiyatlari
Pomidorlarning aksariyati fide etishtirish bosqichida etishtiriladi va kech pishib etish yanada ko'proq bo'ladi. Bu Cowhide xilma-xilligiga ham tegishli.
Ekish va ko'chatlarni parvarish qilish
O'rta bo'lakda, fide tayyorlashga oid tashvishlar mart oyida boshlanadi. Muayyan raqam mintaqaning iqlimiga bog'liq: janubdan janubda, undan oldinroq va kenglikda, masalan, Moskva viloyatida, agar siz kino boshpanalaridan foydalanmasangiz, ko'chatlar faqat yozning boshida ochiq erga ko'chiriladi. U taxminan ikki oylik bo'lganligi sababli, urug'larni ekish 20 martda yoki atrofida boshlanadi (ilgari issiqxonalar uchun).
Ushbu navdagi pomidor ko'chatlarini etishtirish an'anaviy usulda amalga oshiriladi.
- Urug'larni kalibrlashdan keyin ular kaliy permanganatning qorong'i eritmasida 20 daqiqa davomida zararsizlantiriladi va muzlatgichda 2-3 kun qotib qoladi.
Agar urug'larning qadoqlanishi ular o'qitilganligini aytsa, ularni quruq holda ekish yaxshidir
- Kaliy permanganatning pushti eritmasi bilan dezinfektsiyalangan sotib olingan tuproq yoki o'ziga tegishli (torf, chirindi va sodali erlardan), 6-8 sm qatlamli qutiga quyiladi va urug'lar bir-biridan 2-3 sm keyin, 2 sm chuqurlikka sepiladi.
Ekish uchun har qanday arzimas qutini olishingiz mumkin
- Paydo bo'lishidan oldin, qutini issiq tuting, keyin haroratni 16-18 ga tushiring haqidaBir necha kun C Keyingi kultivatsiya kun davomida xona haroratida va 4-5 daraja pastroqda - kechasi etarli yorug'lik bilan amalga oshiriladi.
Yig'ishdan oldin quti (quti) salqin deraza tokchasida saqlanadi
- 10-12 kunligida ular alohida stakanlarga yoki keng qutiga sho'ng'iydilar.
Hijob qozonlarida yaxshiroq sho'ng'ing
- Ikki oy davomida ko'chatlar o'rtacha darajada sug'oriladi, 1-2 marta murakkab o'g'it bilan oziqlanadi va ekishdan bir hafta oldin ular mo'rtlashadi.
Ko'chatlarni etishtirishda asosiy narsa, u cho'zilmasligi
20-25 sm balandlikdagi, qalin poyasi bo'lgan stokli yaxshi fide. Agar tuproq 14-15 gacha qiziydi haqidaC, va tungi sovuqlar o'tdi, uni bog'da ekish mumkin, lekin uni birinchi marta spanbond bilan yopish tavsiya etiladi.
Uchish va keyingi xizmat
Belgilanmagan xilma-xillik juda ko'p joy talab qiladi, shuning uchun Volovining yuragi 50 x 70 sm dan qalinroq qilib ekilgan emas, chunki ildizlarni chuqur ko'mmaslik kerak, shuning uchun talab qilinganidan uzunroq ko'chatlar deyarli birinchi barglarga qadar chuqurcha ekilgan. Darhol garter uchun qoziqlarda harakatlaning va agar qulay bo'lsa, umumiy panjara yarating. Tuproqni ekish va mulchalashda ko'chatlarni yaxshi sug'orish kerak.
O'simlikni parvarish qilish, sug'orish, begona o'tlarni olib tashlash, tuproqni gevşetmek va mulchalash amalga oshiriladi, ular yuqori kiyinishni ta'minlaydi va majburiy ravishda o'simlik hosil qiladi. Barcha operatsiyalar noaniq navlar uchun odatiy hisoblanadi. Bu xilma-xillikni sug'orish mo'l-ko'llikni talab qiladi, ammo pomidor jigarranglana boshlagach, u to'xtatiladi, aks holda yorilish muqarrar. O'g'itlar har 3-4 haftada beriladi: birinchi navbatda Mullin infuziyasi, keyin - 20 g superfosfat va bir hovuch kulni bir chelak suvga infuziya qilish.
Sigir yuragi 1 yoki 2 ta jarohatda hosil bo'ladi: ikkinchi sopi birinchi inflorescence tepasida joylashgan o'gay o'gay farzandni hosil qiladi. Qolgan o'gay farzandlar 4-5 sm uzunlikka etganda tizimli ravishda chiqib ketishadi. Agar butada 6-8 tadan ko'p cho'tka shakllangan bo'lsa, quyidagilar olib tashlanadi: xilma-xillik u qadar cho'zilmaydi. Har bir cho'tka shakllangandan so'ng, uning ostida joylashgan barglar kesiladi. Daraxtlar o'sib borishi bilan mavsumda bir necha marta butalarni bog'lang.
Vaqt va etarlicha cho'tkalar paydo bo'lganda, yuqori qismini shunchaki kesib tashlash kerak
Ushbu xilma-xillikning kasalliklarga nisbatan yuqori qarshiligi bilan ular butalarni yana püskürtmemeye harakat qilishadi, lekin gullashdan oldin barglari va tuproqlaridan 1% Bordo suyuqligi bilan yurish tavsiya etiladi. Issiqxonada sigirning qalbini etishtirish shunga o'xshash tarzda amalga oshiriladi, shunchaki xonani ventilyatsiya qilishni unutmang.
Pomidor sharhlari
Menda sigirning yuragi bor ... u bir yarim metr baland bo'lib chiqdi, o'rtacha erta. Men mevalarni tarozida tortmadim, lekin taxminan - 200-230 g. Men biron bir kasallikni sezmadim. Ekin mart oyining boshida edi. Rangi go'sht bilan malina qizil.
Sevishganlar
//www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1886-%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5-%D1%81% D0% B5% D1% 80% D0% B4% D1% 86% D0% B5 /
Va uyda yuvinib, bu chiroyli odamni kesib tashladim va ... Qanday umidsizlik. Go'shtli pulpa o'rniga qattiq oq yamalar mutlaqo mazasizdir. Men bu pomidorni salataga maydalashga qaror qilganimda, minimal miqdorning kamida uchdan ikki qismini tashladim.
Tamara
//otzovik.com/review_3665632.html
Menga sigirning yuragi Bullning yuragidan ko'proq yoqdi va mevalari 250 grammga yaqin, malina gullab-yashnaydi, garchi o'simlik bo'yi baland emas, ammo bog'langan bo'lsa ham, bizning yozimiz yomg'irli bo'lganligi sababli, jarohatlaydi erga tushib, mevalar chiriy boshlaydi deb qo'rqardim. , Bullning yuragidan ko'proq mevalar bor edi. Aytgancha, sigir va buqaning yuragi biron bir kasallikka duchor bo'lmadi, men bundan juda xursand bo'ldim.
Aleso
//www.bolshoyvopros.ru/questions/1548086-tomaty-byche-serdce-i-volove-serdce-chem-otlichajutsja-kakie-otzyvy.html
Bizning oilamizdagi eng sevimli salat pomidorlari - bu kattaligi va shakli bilan atalgan, ho'kiz yuragini eslatuvchi pushti Cow's Heart pomidorlari.
Nata
//otzovik.com/reviews/semena_tomati_aelita_volove_serdce
Pomidor kovidi aralash xususiyatlarga ega bo'lib, bog'bonlar bilan bir qator muvaffaqiyatga erishadi. Ko'rinishidan, bu an'anaga va mevaning ajoyib taqdimotiga bog'liq.
