Qand lavlagi etishtirish: urug'larni ekishdan tortib hosilgacha

Oddiy oshxonadan farqli o'laroq, shakar lavlagi shaxsiy tomorqalarda juda kam uchraydi. Asosan, bu hosil professional fermerlar tomonidan etishtiriladi. Ammo uning bir qator afzalliklari bor (hipoalerjenik, yuqori mahsuldorlik), buning uchun havaskor bog'bonlar buni qadrlashadi. Qand lavlagi uchun g'amxo'rlik ushbu hosilning boshqa navlari talab qiladigan narsalardan farq qilmaydi. Biroq, oldindan tanishishingiz kerak bo'lgan ba'zi muhim nuanslar mavjud.

O'simliklar tavsifi

Tabiatda shakar lavlagi topilmaydi. Bu o'simlik uzoq vaqt davomida 1747 yilda shakar idishga alternativa sifatida naslchilik yo'li bilan etishtirilgan. Ishni nemis kimyogari Andreas Sigismund Marggraf boshladi. Ammo amalda, uning nazariy hisob-kitoblari 1801 yilda, uning talabasi Frants Karl Ahardga qarashli zavodda ildiz ekinlaridan shakar olishga muvaffaq bo'lganida tekshirildi.

Shakar lavlagi asosan oziq-ovqat sanoatining ehtiyojlari uchun etishtiriladi

Endi madaniyat oziq-ovqat sanoatida va qishloq xo'jaligida - chorva uchun ozuqa sifatida keng qo'llaniladi. U deyarli hamma joyda etishtiriladi, ekin maydonining katta qismi Evropa va Shimoliy Amerikada joylashgan.

Qand lavlagi keng miqyosda sanoat miqyosida etishtiriladi

Shakar ko'klarining "ajdodi" O'rta er dengizida hali ham mavjud. Yovvoyi barg lavlagi qalin, go'yo "yog'och", ildizpoyaga ega. Undagi shakar miqdori past - 0,2-0,6%.

Qand lavlagi ildiz ekinlari katta, oq, konus shaklidagi yoki biroz tekislangan. Turlar ozgina keng tarqalgan bo'lib, ular sumka, nok yoki silindrga o'xshaydi. Xilma-xilligiga qarab, ular tarkibida 16-20% shakar mavjud. O'simlikning ildiz tizimi juda rivojlangan, ildiz ildizi tuproqqa 1-1,5 m ga tushadi.

Ko'pincha, shakar lavlagi ildizlari shakldagi konusga o'xshaydi, ammo boshqa variantlar uchraydi.

Sabzavotning o'rtacha vazni 0,5-0,8 kg. Ammo to'g'ri parvarish qilish va ob-havo sharoiti bilan siz 2,5-3 kg og'irlikdagi "rekord egalari" ning nusxalarini o'stirishingiz mumkin. Ularda shakar asosan o'simlikning oxirgi oyida to'planadi. Pulpa shirinligi vaznning ko'payishiga mutanosib ravishda oshadi. Ildiz hosilining shakar miqdori ham o'simliklarning avgust-sentyabr oylarida qancha issiqlik va quyosh nuriga bog'liqligiga bog'liq.

Chiqish juda keng tarqalgan, unda 50-60 barg bor. Ular o'simlikda qancha ko'p bo'lsa, shunchalik katta ildiz mevasi. Barg plastinkasi salat yoki to'q yashil rangga bo'yalgan, to'lqinli qirralari bor, uzun petiole ustida joylashgan.

Shakar ko'kidagi barglarning rozetasi kuchli, tarqaladi, ko'katlar massasi o'simlikning umumiy og'irligining yarmidan ko'prog'ini tashkil qilishi mumkin.

Bu ikki yillik rivojlanish tsikliga ega o'simlik. Agar siz birinchi yil kuzida bog'dagi ildiz ekinlarini qo'ysangiz, keyingi mavsumda qand lavlagi gullaydi, keyin urug'lar paydo bo'ladi. Agar madaniylashtirilgan gibrid bo'lmasa, ular juda hayotiydir.

Shakar lavlagi erga ekilganidan keyin faqat ikkinchi yilda gullaydi

Madaniyat yaxshi sovuqqa chidamliligini ko'rsatadi. Urug'lar allaqachon 4-5 ° C haroratda o'sadi, harorat 8-9 ° C ga tushsa, ko'chatlar zarar ko'rmaydi. O'simliklarning rivojlanishi uchun optimal ko'rsatkich 20-22 ° S dir. Shunga ko'ra, shakar ko'klari Rossiya hududining ko'p qismida etishtirish uchun javob beradi.

Ovqat pishirishda shakar ko'klari kam ishlatiladi. Taomga kerakli shirinlikni berish uchun uni shirinliklar, donli mahsulotlar, xamir ovqatlar, konservalar, kompotlar qo'shilishi mumkin. Issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng, lavlagi ta'mi yaxshilanadi va yaxshilik hisobiga emas. Bu "oq o'lim" deb hisoblaydiganlar uchun shakarga munosib alternativ. Ammo ishlatishdan oldin, ildiz hosilini tozalash kerak. Terining ta'mi o'ziga xos, juda yoqimsiz.

Shakar ko'kining shubhasiz afzalliklaridan biri bu hipoallergenlikdir. Antosiyaninlar stol navlarini yorqin binafsha rangga berib, ko'pincha tegishli reaktsiyalarni keltirib chiqaradi. Sog'lom moddalarning tarkibi jihatidan ikkala madaniyatni taqqoslash mumkin. Shakar lavlagi B, C, E, A, PP vitaminlariga boy. Shuningdek, pulpa yuqori konsentratsiyada mavjud:

• kaliy
• magniy
• temir
• fosforga boy
• mis
• kobalt
• rux.

Shakar lavlagi tarkibida yod mavjud. Ushbu iz element qalqonsimon bez va metabolik kasalliklar bilan bog'liq muammolar uchun ajralmas hisoblanadi.

Qand lavlagi tarkibida juda ko'p vitamin va minerallar mavjud

Shakar lavlagi tarkibida juda ko'p tola va pektin mavjud. Doimiy foydalanish bilan, bu oshqozon-ichak traktining ishini normallashtirishga, me'da shirasining kislotaliligini oshirishga va kabızlıkdan xalos bo'lishga yordam beradi.

Asab tizimi uchun foydali sabzavot. Ratsionga kiritilgan shakar lavlagi ishlashga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, diqqatni uzoq vaqt jalb qilishga yordam beradi va surunkali charchoqni ketkazadi. Depressiya yo'qoladi, asossiz tashvish hujumlari yo'qoladi, uyqu normallashadi.

Parhezshunoslar anemiya, ateroskleroz va yuqori qon bosimi uchun lavlagi dietaga kiritishni maslahat berishadi. Sabzavot gemoglobin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, qon tomirlari devorlarining elastikligini oshiradi, ularni xolesterin blyashkalaridan tozalaydi. Shuningdek, bu organizmni toksinlar va zaharli moddalar, shu jumladan og'ir metallarning tuzlari va radionuklidlarning parchalanish mahsulotlaridan tozalashga yordam beradi.

Qand lavlagi barglaridan olingan shilimshiq shish, oshqozon yarasi, kuyish va boshqa teri shikastlanishlariga qo'llaniladi. Ushbu "kompress" ularning tezroq shifo topishiga yordam beradi. Xuddi shu vosita tish og'rig'idan xalos bo'lishga yordam beradi. Pishirishda ko'katlar ham talabga ega. Oddiy lavlagi barglari singari, uni sho'rvalar va salatlarga qo'shish mumkin.

Ko'pincha shakar qand lavlagidan siqib chiqariladi. Kundalik norma taxminan 100-120 ml ni tashkil qiladi, uni oshirib yuborish tavsiya etilmaydi. Aks holda, siz nafaqat oshqozonni va ko'ngil aynishni, balki doimiy migrenni ham olishingiz mumkin. Sharbatni iste'mol qilishdan kamida 2 soat davomida muzlatgichda qoldirish kerak. Ular uni toza shaklda yoki sabzi, qovoq, olma bilan aralashtirib ichishadi. Bundan tashqari, kefir yoki oddiy suv qo'shishingiz mumkin. Sharbatni muntazam ravishda ishlatish bahorgi vitamin etishmasligidan yordam beradi, jiddiy kasallik yoki jarrohlikdan so'ng immunitetni tiklashga yordam beradi. Tashqi ko'rinishi, soch va tirnoqlarning holati yaxshilanadi, mayda ajinlar tekislanadi.

Shakar lavlagi sharbati tavsiya etilgan kunlik dozadan oshmasdan iste'mol qilinadi

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar mavjud. Qand miqdori yuqori bo'lganligi sababli sabzavot har qanday diabet kasalligi va ortiqcha vaznga qarshi dietaga kiritilishi mumkin emas. Shuningdek, qand lavlagi gastrit yoki oshqozon yarasi kasalligi tashxisi qo'yilganlar tomonidan iste'mol qilinishi mumkin emas, ayniqsa kasallik o'tkir bosqichda bo'lsa. Yana bir sabzavot buyrak toshlari yoki o't pufagi, gipotenziya, bo'g'imlar bilan bog'liq muammolar (oksalat kislotasining yuqori konsentratsiyasi tufayli), diareya moyilligi bilan kontrendikedir.

Video: lavlagi sog'liq uchun foydalari va tanaga mumkin bo'lgan zarari

Rossiya bog'bonlarining orasida eng mashhur navlari

Shakar lavlagi navlari juda ko'p. Asosan dastlab Shimoliy Evropadan bo'lgan duragaylar Rossiya Davlat reestriga kiritilgan, bu erda bu madaniyat juda keng tarqalgan. Ammo rus selektsionerlarining o'ziga xos yutuqlari bor. Ko'pincha bog 'uchastkalarida quyidagilar mavjud:

• Kristal Gibridning tug'ilgan joyi - Daniya. Kichik o'lchamli ildiz ekinlari (524 g), shakar miqdori - 18,1%. Muhim kamchilik - bu sariqlikni va ayniqsa, changli chiriyotganni yo'qotish tendentsiyasi. Gibrid kamdan-kam hollarda serkosporoz, ildiz yeyuvchisi, mozaikaning barcha navlaridan aziyat chekadi;
• Armes. Daniya selektsionerlarining so'nggi yutuqlaridan biri. Gibrid 2017 yilda Rossiya Federatsiyasining Davlat reestriga kiritilgan. Volga mintaqasida, Qora dengiz mintaqasida, Uralsda etishtirish uchun tavsiya etiladi. Ildiz hosili keng konus shaklida bo'lib, o'rtacha 566 g og'irlikda bo'ladi, shakar miqdori 17,3%. Gibrid ildiz chirishiga, serkosporozga qarshi yaxshi immunitetga ega;
• Bellini Gibrid Daniyadan. Markaziy Rossiya, Kavkaz va G'arbiy Sibirda etishtirish uchun tavsiya etiladi. Ildiz hosilining og'irligi 580 g dan 775 g gacha o'zgarib turadi, bu mintaqadagi iqlimga bog'liq. Shakar miqdori 17,8%. Gibridga serkosporoz ta'sir ko'rsatishi mumkin, ildiz chirishi, ildiz yeyuvchisi, changli chiriyotganga yaxshi qarshilik ko'rsatadi;
• Vitara. Serb gibridi. Shimoliy Kavkazda etishtirish uchun tavsiya etiladi. Ildiz hosilining o'rtacha og'irligi 500 g ni tashkil qiladi, u deyarli serkosporozdan aziyat chekmaydi, ammo uni chang, chiriyotgan, ildiz yeyuvchisi bilan yuqtirish mumkin;
• Gubernator. Ushbu nav Shimoliy Kavkazda va Qora dengizda etishtirish uchun tavsiya etiladi. U juda yuqori shakarga ega (19,5%). Ildiz hosilining og'irligi 580 g dan 640 g gacha o'zgaradi.Serkosporoz, chang chiriyotgan, ildiz chirishidan aziyat chekmaydi. Eng xavfli kasallik - bu ildiz mevasi;
• Herkullar Shved gibrid shakar lavlagi. Qora dengizda etishtirish uchun tavsiya etiladi. Ildiz hosilasi konus shaklida, tepasi och yashil rangga bo'yalgan. O'rtacha og'irligi 490-500 g, shakar miqdori 17,3%. Barglarning rozetkalari juda kuchli bo'lib, butun o'simlik massasining 40-50 foizini tashkil qiladi. Ildiz yeyuvchisi va serkosporoz bilan kasallanish juda kam uchraydi, u chang chiriyotganga qarshi emas;
• Zefir. Davlat reyestri Uralsda va Rossiyaning o'rta zonasida o'sishni tavsiya qiladigan Britaniya gibridi. Ildiz ekinlari oz (o'rtacha 270 g). Shakar miqdori - 16-17,6%. O'ziga xos xususiyat bu juda yuqori immunitet;
• Illinoys shtati AQShdan juda mashhur dunyo gibridi. Uralsda, Rossiyaning o'rta zonasida etishtirish uchun javob beradi. Kukunali chiriyotganlardan tashqari deyarli kasalliklardan aziyat chekmaydi. Ildiz hosilining og'irligi 580-645 g, shakar miqdori - 19% va undan ko'p;
• Timsoh Rossiyalik selektsionerlarning yutuqlari. Qora dengizda etishtirish uchun tavsiya etiladi. Chiqishdagi barglar deyarli vertikal ravishda "turishadi", u juda ixchamdir (butun o'simlik massasining 20-30%). Ildiz hosilining bir qismi, tuproqdan "qalqib chiqqan", yorqin yashil rangga bo'yalgan. Lavlagi o'rtacha vazni - 550 g, shakar miqdori - 16,7%;
• Livorno. Boshqa rus gibridi. Qora dengiz va Volga hududlarida etishtirish uchun javob beradi. Ildiz hosilining massasi 590-645 g, shakar 18,3%. Ildiz chirishidan aziyat chekmaydi, lekin chang, chiriyotgan, ildiz yeyuvchisi tomonidan yuqtirilishi mumkin;
• Mitika. Britaniya gibridi. Bu Volga va Qora dengiz mintaqalarida o'stirilganda eng yaxshi natijalarni ko'rsatadi. Ildiz hosili 630-820 g massaga etadi, shakar miqdori 17,3%. Ildiz chirishi va kukunli chiriyotganga chidamli, ammo ildiz yeyuvchisi va serkosporoz ta'sir qilishi mumkin;
• Olesia (yoki Olesya). Gibrid Germaniyada etishtirilgan. Rossiyada u Qora dengiz mintaqasida va Shimoliy Kavkazda etishtirish uchun tavsiya etiladi. Ildiz hosilining og'irligi 500-560 g, shakar miqdori 17,4%. Ildiz yeyuvchi va changli chiriyotgan bilan yuqtirish xavfi mavjud. Ammo gibrid serkosporozga chidamli;
• Qaroqchi. Silindrsimon shaklidagi ildiz mevasi bo'lgan duragay. Barglarning rozetkasi juda kuchli, o'simlik massasining 70% gacha. Ildiz hosilidagi shakar miqdori 15,6-18,7% (etishtirish hududiga qarab), o'rtacha og'irligi 600-680 g.O'simliklar uchun asosiy xavf - bu ildiz chirishidir;
• Rasanta. Danishlarning mashhur gibridi. Rossiyada u Qora dengiz mintaqasida etishtirish uchun tavsiya etiladi. Ildiz hosilining o'rtacha og'irligi 560 g, shakar miqdori 17,6%. Ildiz qo'ng'izi, changli chiriyotgan ta'sir qilishi mumkin;
• Selena. Rossiya gibridi 2005 yilda Davlat reyestriga kiritilgan. Rossiyaning markaziy qismida, Uralsda etishtirish uchun tavsiya etiladi. 500-530 g og'irlikdagi ildiz mevalari, shakar miqdori - 17,7%. Muhim kamchilik - ko'pincha ildiz yeyuvchisi, changli chiriyotgan ta'sir qiladi;
• Ural. Nomiga qaramay, gibridning tug'ilgan joyi - Frantsiya. Shimoliy Kavkazda, Qora dengizda etishtirish uchun javob beradi. 515-570 g og'irlikdagi ildiz mevalari, shakar miqdori - 17,4-18.1.1%. Madaniyatga tahdid soladigan yagona xavf - bu ildiz yeyuvchidir. Ammo, bu o'sayotgan sharoitlar idealdan uzoq bo'lsa ham paydo bo'ladi;
• Federika. Qora dengiz va Uralsda o'stirilgan rus gibridi. Ildiz hosilining og'irligi 560-595 g, shakar miqdori 17,5%. Issiqlikda u patogen zamburug'lar tomonidan mag'lubiyatga uchraydi - serkosporoz, ildiz yeyuvchisi, changli chiriyotgan;
• Flores. Daniya gibridi. Ildiz hosili cho'zilgan, deyarli silindrsimon. Hatto uning antenna qismi ham oq rangni saqlab qoladi. Barglari deyarli vertikal, to'q yashil rangga ega. Ildiz hosilining o'rtacha og'irligi 620 g, shakar miqdori 13,9-15,2%. Ildiz rot tomonidan shikastlanishga moyil;
• Xarley Daniya gibridi, Rossiyaning markaziy qismida, Uralsda, Qora dengiz mintaqasida etishtirish uchun tavsiya etilgan. Ildiz hosilining og'irligi 430 g dan 720 g gacha, shakar miqdori deyarli o'zgarishsiz qoladi (17,2-17,4%). Sersosporozdan aziyat chekmaydi, ildiz yeyuvchisi, ildiz chirishi bilan yuqishi mumkin.

Fotosuratlar: Umumiy lavlagi navlari

O'sayotgan ko'chatlar

Qand lavlagi ko'chatlarini etishtirish kamdan-kam hollarda qo'llaniladi, chunki asosan bu hosil sanoat miqyosida ekilgan. Ammo havaskor bog'bonlar ko'pincha shu yo'lni afzal ko'rishadi. Bu sizga madaniyatni past harorat ta'siridan himoya qilishga imkon beradi, bu ko'pincha tortishishlarni keltirib chiqaradi.

Har qanday lavlagi transplantaga toqat qiladi

O'simlik terish va keyingi transplantatsiyaga toqat qiladi, shuning uchun urug'larni umumiy idishlarda - sayoz keng plastik idishlarda ekish mumkin. Ko'chatlarni etishtirishning butun jarayoni 4-6 hafta davomida cho'zilgan. Ko'chatlar 4-5 haqiqiy barg hosil bo'lganda bog'ga o'tkaziladi. Ularning orasidagi 20-25 sm oraliq saqlanadi, qatorlar orasidagi masofa 30-35 sm.Shu vaqtgacha tuproq kamida 10 ° C gacha qiziydi, tunda harorat 15 ° C dan past bo'lmasligi kerak. Shuning uchun qo'nishning o'ziga xos vaqti mintaqadagi iqlimga bog'liq. Bu aprel oyining oxiri va iyun oyining boshi bo'lishi mumkin.

Har bir shakar lavlagi urug'idan bir nechta ko'chatlar paydo bo'ladi, shuning uchun etishtirilgan ko'chatlarni sho'ng'ish kerak

O'sib chiqmaydigan urug'larni aniqlash uchun ko'chat materiali sho'rlangan (8-10 g / l). Keyin ularni yuvish va dezinfektsiya qilish kerak. Eng oson yo'li - qand lavlagi urug'ini 6-8 soat davomida kaliy permanganatning yorqin pushti eritmasida namlash. Agar fungitsidlar ishlatilsa (biologik kelib chiqishi bo'lsa), masalan, ishlov berish vaqtini sezilarli darajada qisqartirish mumkin (15-20 daqiqagacha), masalan:

• Darvozalar
• Tiowit Jet
• Bayleton
• Baykal EM.

Tozalangan urug'lar yana yuviladi.

Immunitet tizimini mustahkamlash uchun urug'larni biostimulyator eritmasiga namlash mumkin. Do'konda tayyorlanadigan preparatlar (kaliy humat, Epin, Heteroauxin, Emistim-M) va xalq davolanish vositalari (asal siropi, aloe sharbati).

Kaliy permanganat - eng keng tarqalgan dezinfektsiyalash vositalaridan biri

Qand lavlagi ko'chatlari quyidagi algoritm bo'yicha etishtiriladi.

1. Urug'lar unib chiqmoqda - nam matoga o'ralgan (yoki doka, paxta momig'i) va qorong'i joyda saqlanib, doimiy harorat 25-27 ° S ga etadi. Odatda protsedura 2-3 kundan ko'p bo'lmagan vaqtni oladi.
2. Tayyorlangan idishlar sterilizatsiya qilingan tuproq bilan to'ldirilgan - gumus, unumdor tuproq va qo'pol qum bilan hijob maydalangan aralashmasi (4: 2: 2: 1). Qo'ziqorin kasalliklarining rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz elakdan o'tin kulini yoki maydalangan bo'rni qo'shishingiz mumkin (aralashmaning 5 l dan 1 osh qoshiqgacha).
3. Tuproq o'rtacha sug'orilgan va biroz siqilgan.
4. Urug'lar konteynerlarga teng ravishda ekilgan. Yuqoridan, ular qalinligi taxminan 1,5 sm bo'lgan unumdor tuproq qatlami bilan qoplangan va substratni yana bir marta nemlendirip, buzadigan amallar tabancasından püskürtülür.
5. Idish shisha yoki kino bilan yopiladi. Paydo bo'lishidan oldin, engil shakar lavlagi kerak emas, lekin u issiqlikni talab qiladi (23-25 ​​° C). Mog'orlanish va chirishning oldini olish uchun maydonchalar har kuni efirga uzatiladi.
6. Vujudga kelgan kurtaklar bilan konteyner nurga aylantirildi. Siz qisqa vaqtni kutishingiz kerak, 4-6 kun. Tarkibning harorati 14-16 ° S ga tushiriladi. Ko'chatlar uchun kritik minimal - 12 ° C, lekin ular issiqlikka (20 ° C va undan yuqori) kerak emas, aks holda ko'chatlar cho'zilib ketadi.
7. Substrat doimo mo''tadil nam holatda saqlanadi, bu uning chuqurligi 0,5-1 sm dan oshmasligi kerak.
8. Paydo bo'lganidan 2 hafta o'tgach, ko'chatlar ozuqa eritmasi bilan sug'oriladi. Ko'chatlar uchun har qanday do'kon o'g'itlari mos keladi.
9. Ikkinchi haqiqiy bargning bosqichida, shakar lavlagi botiriladi, alohida plastik stakanlarga yoki bir xil tuproq aralashmasi bilan to'ldirilgan hijob qozonlariga ekilgan. Bu zaruriy protsedura, chunki bitta urug 'ko'pincha 2-3 yoki hatto 5-6 dona urug' beradi.
10. Ekishdan 5-7 kun oldin, ko'chatlar qotib boshlaydi. Ko'chada sarflangan vaqt asta-sekin 2-3 soatdan butun kunlarga uzaytiriladi.

Qand lavlagi urug'lari imkon qadar teng ravishda birma-bir ekilgan

Video: lavlagi ko'chatlari

Ko'chatlar ekish

Ochiq erga shakar lavlagi ekish uchun issiq bo'lmagan bulutli kun tanlanadi. Quduqlar ular orasidagi kerakli oraliqni saqlab, to'shakda hosil bo'ladi. Jarayondan yarim soat oldin ko'chatlar mo'l-ko'l sug'oriladi. Ko'chatlar yangi joyga yoki idish bilan (agar u hijob idishi bo'lsa) yoki ildizda tuproq bo'lagi bilan ko'chiriladi. Agar uni saqlab qolishning iloji bo'lmasa, ildizni yangi go'ng bilan chang loy aralashmasiga botirish mumkin.

Iloji bo'lsa, lavlagi erga ko'chiriladi, ildizlarda bir bo'lak saqlanib qoladi

Transplantatsiya qilinganidan so'ng, shakar lavlagi sug'oriladi, har bir o'simlik uchun taxminan 0,5 litr suv sarflanadi. Sug'orish har kuni kelgusi haftada amalga oshiriladi. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoya qilish uchun to'shak ustiga yoylar o'rnatilgan, ular ustiga oq qoplamali material tortiladi. O'simliklar ildiz otib, yangi barg hosil bo'lganda, boshpanani olib tashlash mumkin bo'ladi.

Qoplama materialini archa novdalari yoki qog'oz qopqoq bilan almashtirish mumkin.

Erga urug 'ekish

Madaniyat issiqlik, yorug'lik, tuproq namligiga juda talabchan, shuning uchun tayyorgarlik choralariga jiddiy yondashish kerak.

Tog'larni tayyorlash

Ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan birinchi narsa, o'simlik kislotali tuproqni yoqtirmaydi. Vaziyatni to'g'irlash uchun tuproqqa dolomit uni, maydalangan bo'r yoki kukun holatiga maydalangan tovuq tuxumining qobig'i kiritiladi. Buni substratni urug'lantirishdan 2-2,5 hafta oldin bajaring.

Dolomit uni tabiiy oksidlovchi moddadir, dozasi bo'yicha, kontrendikatsiyasiz va ishlatishda cheklovlarsiz

Qand lavlagi tuproqni yumshoq, lekin ayni paytda unumdor qilishni afzal ko'radi. Buning uchun ideal - chernozem, o'rmon kulrang tuproq yoki hech bo'lmaganda qumoq. Yengil qumli tuproq, og'ir loy kabi, o'simliklar uchun mos emas.

To'shaklarni qazish tuproqni yumshoqroq qiladi, yaxshi aeratsiyaga yordam beradi

Kuzdan boshlab tanlangan maydon yaxshilab qazib olinishi, o'simlik qoldiqlaridan tozalanishi va har bir metrga 4-5 litr chirindi yoki chirigan kompost, 25-30 g kaliy sulfat va 50-60 g oddiy superfosfat qo'shilishi kerak. Tabiiy o'g'itlardan elakdan o'tin kulini ishlatish mumkin (bir litr etarli). Yangi go'ng mutlaqo yuqori kiyim sifatida mos kelmaydi. Ildiz ekinlari nitratlar to'planishiga moyil bo'lib, bu ta'mni sezilarli darajada buzadi.

Humus - tuproq unumdorligini oshirish uchun tabiiy vosita

Kaliy va fosforga qo'shimcha ravishda, shakar lavlagi, ayniqsa, borga muhtoj. Uning etishmasligi bilan barg xlorozi rivojlanadi, ildiz ekinlari kichrayadi va to'qimalarda qattiq "fişler" paydo bo'ladi. Borik kislotasi yoki Mag-Bor go'ngi har yili tuproqqa 2-3 g / m² tezlikda qo'llaniladi.

Shakar lavlagi normal rivojlanishi uchun borga muhtoj

O'simlikning ildiz tizimi ancha kuchli. Shu sababli, shakar lavlagi qurg'oqchilikka chidamli. Ammo u haqiqatan ham ildizlardagi namlikning turg'unligini yoqtirmaydi. Shuning uchun, agar er osti suvlari sirtga 1,5-2 m dan yaqinroq yaqinlashsa, madaniyat uchun boshqa joy topish tavsiya etiladi.

Nam joylarda, lavlagi kamida 0,5 m balandlikdagi tizmalarga ekish mumkin.

Ildiz ekinlari orasidagi ma'lum masofa ko'chat ekishda ham, ochiq erga urug'larni ekishda ham zarur

Shakar lavlagi - bu uzoq kunlik madaniyat. O'simlik quyosh nurini qanchalik ko'p qabul qilsa, u shunchalik tez rivojlanadi. Ildiz ekinlari shakarga boy bo'lishi uchun quyosh zarur. Bog 'uchun ochiq joy tanlanadi, ayniqsa o'simliklar shashka va shamol shamollariga katta ahamiyat bermagani uchun.

Agar hosil etarli quyosh nuri va issiqligiga ega bo'lmasa, mo'l-ko'l shakar lavlagi hosilini olish mumkin emas.

Qand lavlagi uchun yomon salaflar - baklagiller, donli o'simliklar, zig'ir. Ular substratni sezilarli darajada susaytiradi, undan iz elementlarni tortib oladi. Hatto ekishdan oldin o'g'itlash ham vaziyatni tuzatmaydi. Sabzi keyin uni ekmang - ularda ba'zi keng tarqalgan kasalliklar mavjud. Yaxshi variant - ilgari qovoq, tungi gul, o'tlar, piyoz va sarimsoq bilan band bo'lgan to'shaklar. Madaniyat almashtirishni kuzatib, har 2-3 yilda yangi joyga ko'chiriladi.

Sarimsoq shakar lavlagi uchun mos keladigan vositalardan biridir.

Urug'larni ekish

Qand lavlagi urug'lari juda past haroratda unib chiqadi, ammo bu holda jarayon deyarli bir oy davom etadi. Shuning uchun biroz kutish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, qaytib keladigan sovuq (-3-4 ° S) yosh ko'chatlarni yo'q qilishi mumkin. O'simlikning normal rivojlanishi uchun tegmaslik harorat 20 ° C yoki undan yuqori.

Harorat 6-8 ° C ga tushganda, ildiz mevalarida shakar to'planishi to'xtaydi.

Ochiq erga ekishdan oldin shakar lavlagi urug'lari ham yuqorida tavsiflangan tayyorgarlikka muhtoj. Ular tuproqqa 3-5 sm ga joylashtirilib, ularning orasidan 8-10 sm qoldirilib, keyinchalik terish kerak bo'ladi. Har bir quduqqa faqat bitta urug 'joylashtirilgan. Hijob chiplari yoki qum bilan aralashtirilgan yupqa chirindi qatlami bilan seping. Shootlar taxminan 1,5 hafta ichida paydo bo'lishi kerak. Bu vaqtga qadar to'shak plyonka bilan mahkamlanadi.

Ko'chatlar paydo bo'lganidan keyin lavlagi ko'chatlari har bir ildiz hosilining ozuqa olish uchun etarli maydonga ega bo'lishi uchun noziklashtirilishi kerak

Havoning harorati 8-10 ° S dan past bo'lmasligi kerak, tuproq - 7-8 ° S. Aks holda, shakar lavlagi o'qga tushishi mumkin.

O'simliklarni parvarish qilish bo'yicha tavsiyalar

Shakar lavlagi bog'bondan g'ayritabiiy narsa talab qilmaydi. Unga g'amxo'rlik qilish o'tlarni to'kish va gevşetmek, o'g'itlash va to'g'ri sug'orishdan iborat. Ikkinchisiga alohida e'tibor berilishi kerak.

O'sish davrida qand lavlagi uchta urug'lantirish uchun etarli:

1. Birinchi marta o'g'itlar o'simlik 8-10 haqiqiy barg hosil bo'lganda qo'llaniladi. Ildiz ekinlari uchun har qanday do'kon mos keladi, ammo bor va marganets uning tarkibiga kirishi kerak.
   

   Ba'zi bog'bonlar, savdo nuqtalarining o'sishini oshirish uchun karbamid, ammiakli selitra va boshqa azotli o'g'itlarni qo'shadilar, ammo bu shaxsiy tomorqa uchastkalari uchun emas, fermer xo'jaliklari uchun tavsiya etiladi. Hosil etishtirishda ko'p tajribaga ega bo'lmagan kishi uchun dozani oshirib yuborish va ildiz ekinlarida nitratlar to'planishiga olib kelishi mumkin.

   

   Birinchi shakar lavlagi uchun har qanday do'kon o'g'itlari mos keladi

2. Ikkinchi marta o'g'itlar iyul o'rtalarida qo'llaniladi. Ildiz hosili yong'oq hajmiga yetishi kerak. Shakar lavlagi qichitqi o't barglari, karahindiba, har qanday boshqa bog 'begona o'tlari tuz qo'shilishi bilan sug'oriladi (10 l uchun 50-60 g). Bundan pulpa yumshoqroq va shirinroq bo'ladi. Sababi yovvoyi ko'klarning vatani O'rta er dengizi bo'lib, u tuzga boy dengiz havosiga odatlangan.
   

   Qichitqi o't infuzioni 3-4 kun davomida tayyorlanadi, ishlatishdan oldin, albatta filtrlanadi va suv bilan suyultiriladi

3. Eng so'nggi kiyinish avgust oyida amalga oshiriladi. Pishgan ildiz ekinlariga kaliy kerak. Ularning shakar tarkibi bunga bog'liq. Quruq yoki infuziya shaklida yog'och kulini ishlatish tavsiya etiladi, ammo azotsiz do'konda sotib olingan har qanday kaliy-fosforli o'g'it mos keladi.
   

   Yog'och kul - kaliy va fosforning tabiiy manbai

O'sish davrida, har 3-4 xaftada, siz Adob-Bor, Ekolist-Bor preparatlari yoki oddiygina borik kislotasini suvda suyultirasiz (1-2 g / l).

Rivojlangan ildiz tizimi tufayli qand lavlagi qurg'oqchilikka osonlikcha chidaydi, ammo bu hosilning sifatiga va uni saqlash sifatiga salbiy ta'sir qiladi. Va ortiqcha namlik ildizlarning chirishiga olib keladi.

Yosh o'simliklar ayniqsa ko'chatlarni erga ko'chirib o'tkazgandan keyin bir oy davomida muntazam sug'orishga muhtoj. Tuproq har 2-3 kunda namlanadi, ob-havo sharoitlariga qarab intervallarni sozlaydi. Iyul oyining o'rtalaridan boshlab siz kamroq, haftasiga bir marta sug'orishingiz mumkin. Suv iste'moli tezligi 20 l / m². Rejalashtirilgan hosil yig'ilishidan taxminan 3 hafta oldin sug'orish to'xtatiladi, o'simliklar tabiiy yomg'irga duchor bo'ladi.

Sug'orish uchun eng yaxshi vaqt - kechqurun. Usulning ahamiyati yo'q, lekin suv iliq bo'lishi kerak. Barglarga tushgan tomchilar o'simliklar uchun zararli emas. Va ertalab tuproqni gevşetmek tavsiya etiladi. Tuproqdagi namlikni saqlab qolish va begona o'tlarning o'sishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz tizmani mulchalashingiz mumkin.

Shakar lavlagi hillingga muhtoj emas. Ildiz ekinlari erdan biroz chiqib ketsa ham, bu normaldir. Bunday protsedura faqat o'simlikka zarar etkazadi, uning shakllanish jarayonini sekinlashtiradi.

O'sish jarayonida ildiz ekinlari erdan biroz chiqib ketishni boshlaydilar - madaniyat uchun bu normaldir, ular hillingga muhtoj emas

Video: qand lavlagi parvarishi bo'yicha maslahatlar

Pancar tipik kasalliklar va zararkunandalar

Qand lavlagi immuniteti oshxonaga qaraganda yuqori, ammo noqulay sharoitlarda u patogen zamburug'lardan aziyat chekishi va hasharotlar hujumiga tushishi mumkin.

Madaniyat uchun eng xavfli kasalliklar:

• ildiz mevasi. O'sib chiqqan urug'lar hayratda qoldiradi, ko'pincha ular otishga vaqtlari ham yo'q. Ildiz hosil bo'lishida shaffof jigarrang dog'lar "yig'lab" paydo bo'ladi. Poyasi bazasi qorayadi va ingichka bo'lib qoladi, o'simlik erga yotadi, quriydi;
• serkosporoz. Barglari yumaloq shakldagi bir nechta mayda bej dog'lar bilan qoplangan. Sekin-asta o'sib boradi, yuzasi qip-qizil kulrang qoplama bilan qoplanadi;
• peronosporoz. Tomirlar bilan chegaralangan barglarda ohak rangli dog'lar paydo bo'ladi. Asta-sekin ular rangni quyuq yashil rangga, so'ngra jigar rangga o'zgartiradilar. Noto'g'ri tomoni qalin mato qatlami bilan chizilgan. Ta'sir qilingan barglar qalinlashadi, deformatsiyalanadi, o'ladi;
• chang chiriyotgan. Barglari, un bilan sepilgan kabi, oq rangli yoki kulrang qoplama bilan qoplangan. Asta-sekin u qorayadi va qotib qoladi, to'qimalarning zararlangan joylari quriydi va o'ladi;
• ildiz chirishi. Barg rozetkasining asosi jigarrang rangga aylanadi va yumshoqroq bo'lib, teginish uchun shilimshiq bo'ladi. Xuddi shu narsa ildiz hosilining yuqori qismida tuproq paydo bo'lishi bilan sodir bo'ladi. Unda mog'or paydo bo'lishi mumkin. Noxush chayqaladigan hid zararlangan to'qimalardan chiqadi. Barglar qora rangga aylanadi, o'ladi;
• sariqlik. Ta'sir qilingan barglar asta-sekin yuqoridan boshlab sarg'ayadi. Ular teginish uchun biroz qo'pol bo'lib qoladi, ixcham, ularni sindirish oson. Tomirlar qora rangga aylanadi, so'ngra sarg'ish-kulrang shilimshiq bilan to'ldiriladi.

Fotosuratlar: Kasallik belgilari

Ushbu kasalliklardan faqat haqiqiy va mildagi chiriyotganlarni davolash mumkin. Qolganlari o'simlikning antennaviy qismida, jarayon allaqachon o'tib ketganidan keyin paydo bo'ladi va ta'sirlangan namunalarni endi saqlab bo'lmaydi. Qand lavlagi etishtirishda profilaktika choralariga alohida e'tibor berilishi kerak:

• ekish sxemasiga rioya qilish, hosilni to'g'ri ekish va urug'larni oldindan tayyorlash katta ahamiyatga ega;
• profilaktika maqsadida sug'orish paytida suvga kaliy permanganatning bir nechta kristallari qo'shilib, rangpar pushti rangga ega bo'ladi;
• gevşetme jarayonida tuproq kolloid oltingugurt bilan changlanadi, o'simliklar o'zlari chang bo'r yoki elenmiş yog'och kul bilan;
• Lavlagi vaqti-vaqti bilan sovunli idishlar bilan püskürtülür, suv bilan seyreltilir, soda yoki sodali suv, xantal kukuni.

Fungitsidlar kasalliklarga qarshi kurashda ishlatiladi. Inson salomatligi va atrof-muhitga eng kam zarar zamonaviy biologik kelib chiqadigan dori-darmonlar tomonidan etkaziladi, ammo eski isbotlangan mahsulotlarga (mis sulfat, Bordo suyuqligi, mis xloroksid) tayanadigan bog'bonlar mavjud.

Pancarlar ko'plab zararkunandalarga ega. Bu uning barcha navlariga tegishli. Daraxtlarni hasharotlar hujumidan himoya qilish uchun:

• to'shak perimetri atrofida piyoz, sarimsoq va boshqa o'tkir hidli o'tlar bilan o'ralgan. Ular shuningdek, shuvoq, yarrow, marigolds, nasturtiums, lavanta bilan qo'rqishadi;
• chivinlarni yoki uy qurilishi tuzoqlarini (kontrplak, qalin karton, elim bilan qoplangan shisha, asal, neft jeli) ushlash uchun yopishqoq lentalar osilgan;
• o'simliklar haftasiga kamida bir marta chili qalampir, igna, apelsin qobig'i infuziyalari bilan püskürtülür. Entobakterin, Bitoksibatsillin, Lepidotsid shunga o'xshash ta'sir ko'rsatadi;
• bog'dagi tuproq tamaki chiplari va yer qalampiri bilan o'tin aralashmasi bilan sepiladi.

Ildiz ekinlarida zararli moddalar to'planib qolmasligi uchun hasharotlarni boshqarish uchun kimyoviy vositalar nomaqbuldir. Agar siz shubhali alomatlar paydo bo'lishini muntazam tekshirsangiz, muammo rivojlanishning dastlabki bosqichida sezilishi mumkin. Bunday holda, qoida tariqasida, xalq davolanish usullari etarli. Umumiy insektitsidlar juda kamdan-kam uchraydigan zararkunandalarga ommaviy bostirish holatlarida qo'llaniladi.

Fotogalereya: qanday zararkunandalarga o'xshaydi

O'rim-yig'im va saqlash

Xilma-xilligiga qarab, shakar lavlagi sentyabrning o'rtalarida yoki oxirida pishib etiladi. Optimal sharoitda yaxshi saqlanadi, birinchi sovuqdan oldin olingan ildiz mevalari bahorgacha davom etadi.

Agar uzoq muddatli saqlash rejalashtirilgan bo'lsa, shakar lavlagi birinchi sovuqdan oldin to'planishi kerak

O'rim-yig'imdan oldin darhol bog 'to'shagini mo'l-ko'l sug'orish kerak. Ildiz ekinlari qo'lda yig'ib olinadi, keyin bir necha soat ochiq havoda qoldiriladi, shunda ularga yopishgan tuproq quriydi. Ammo ularni ko'chada haddan tashqari siqib qo'ymaslik kerak - ular tezda namlikni yo'qotadilar va egiladilar. Shundan so'ng, lavlagi tuproqdan tozalanadi va diqqat bilan tekshiriladi. Saqlash uchun terida ozgina shubhali izlar bo'lmasdan faqat ildiz mevalari tanlanadi. Ular yuvilmaydi, lekin tepalari kesiladi.

Yig'ilgan shakar lavlagi bir necha soat davomida to'shakda qoldiriladi, shunda ildiz ekinlariga yopishgan tuproq quriydi

Ildiz ekinlari yerto'laga, podvalga, doimiy harorat 2-3 ° C haroratda, yuqori namlikda (kamida 90%) saqlanadigan va yaxshi shamollatiladigan boshqa qorong'i joyda yotqizilgan. Issiqlikda shakar lavlagi tezda o'sadi, ildiz ekinlari notekis bo'lib qoladi va past haroratlarda ular chiriydi.

Ular karton qutilarda, yog'och qutilarda, ochiq plastik qoplarda yoki kamida 15 sm balandlikdagi tokchalarda yoki palletlarda saqlanadi.Tub ildiz mevalarini tepadan yuqoriga qo'yish tavsiya etiladi. Qatlamlar qum, talaş, qirg'ich, torf chiplari bilan qoplangan.

Qo'ziqorin kasalliklarining rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ildiz ekinlarini maydalangan bo'r bilan chang qilish mumkin.

Pancarlar har qanday mavjud bo'lgan idishda yoki umuman bo'lmasdan saqlanadi, asosiysi ildiz ekinlarini yuqori namlik va toza havo bilan ta'minlashdir

Qand lavlagi texnik ekin hisoblanadi va asosan qayta ishlash uchun etishtiriladi. Ammo ba'zi bog'bonlar uni o'zlarining shaxsiy tomorqalarida ekishadi, chunki bu ularga ta'mni ko'proq yoqtirishlarini anglatadi. Bundan tashqari, shakar lavlagi juda foydali. Oddiy bordo farqli o'laroq, kamdan-kam hollarda allergiya keltirib chiqaradi. Hatto unchalik boy tajribaga ega bo'lmagan bog'bon uchun ham mo'l hosil olish qiyin bo'lmaydi. Qishloq xo'jaligi texnologiyalari stol navlari talab qiladigan narsalardan unchalik farq qilmaydi.