Sog'lom va mazali shvedni qanday etishtirish kerak

Rutabaga - bu oddiy sholg'om bilan kalani tabiiy changlanishi natijasida olingan ajoyib o'simlik. Bu xochga mixlangan oilaning sabzavotlariga tegishli. Ildiz hosili vitamin va minerallarga boy, pishirishda keng qo'llaniladi va turli kasalliklarni davolashda ishlatiladi. Shved dunyoning turli mamlakatlarida qadrlanadi va seviladi: Germaniya, Finlyandiya, Shvetsiya, Boltiqbo'yi mamlakatlari, Rossiya.

Rutabaga qanday sabzavot

Sabzavotning nomi dastlab 16-asrning 20-yillarida shveytsariyalik botanik Kaspar Baugin tomonidan tilga olingan. U rutabaga Shvetsiyada topilgan deb yozgan. Ehtimol, bu mamlakatni madaniyatning vatani deb hisoblash uchun sabab bo'lgan.

Biroq, olimlar orasida rutabaga bu sabzavot karam yoki sholg'om bilan birga sevilgan Rossiyaning Sibir mintaqalaridan Skandinaviyaga kelgan deb taxmin qiladiganlar ham bor.

Tashqi tomondan, sabzavot sholg'om yoki lavlagi bilan o'xshash, ammo katta o'lchamlarga ega. U qalin barglarni ajratdi. Ta'mi yoqimli, shirin-achchiq. Rangi - qizil-binafsha, kulrang-yashil. Bu o'simlik ikki yillik davrga tegishli. Uning rivojlanishining dastlabki yili er osti ildiz hosilining shakllanishi (yumaloq, tekislangan yoki cho'zilgan - xilma-xilligiga qarab) va barglarning tuproq rozetlari bilan birga keladi.

Tashqi tomondan rutabaga lavlagi yoki sholg'omni eslatadi

2-yilda ildizdan ildiz otadi, o'simlik gullaydi, urug'lar mevalarda - podalarda paydo bo'ladi. Urug'lar paydo bo'lgandan 40 kun o'tgach, ildiz hosili qalinlashadi. Sabzavot ichida oq yoki sariq rangli pulpa bor. Madaniyat oddiy emas, qurg'oqchilikka, yozning jaziramasiga va sovuq boshlanishiga bardosh beradi. U katta hosil beradi.

Bitta ildiz mevasining og'irligi hatto 35 kg ga etdi.

Qanday foydalaniladi

Sabzavot pishirishda ishlatiladi. Bir qator mamlakatlarda turli xil salatlar tayyorlashda va ziravorlar tayyorlashda xom ildiz ekinlari va yosh o'simlik shoxlari ishlatiladi. Kartoshka ta'mini eslatuvchi qaynatilgan shved, vinaigrettalarda, shuningdek, go'sht va baliq ovqatlarida yonma-yon ishlatiladi.

Bolalar rutabaga, sabzi, qaymoqli pishloq, yashil no'xat, makkajo'xoridan iborat yoqimli sho'rva bilan xursand bo'lishadi. Pishirilgan asal va yong'oq bilan sabzavot yoqimli shirin bo'ladi. Rutabaga turli xil mahsulotlardan tayyorlangan sabzavotli güveç bilan yaxshi ketadi.

Finlyandiyada Rojdestvo stolida har doim rutabaga solingan kassa bor. Kanadaliklar maydalangan rutabaga to'ldirilgan pirogni yaxshi ko'radilar.

Salat tayyorlash uchun siz ham xom ildiz sabzavotlarini, ham yosh o'simlik ziravorlaridan foydalanishingiz mumkin

Diyetetikada qo'llash madaniyati topildi. Kam kaloriya, ko'p miqdordagi minerallar va vitaminlar ushbu sabzavotni vazn yo'qotadigan parhezda ishlatishga imkon beradi. Uning tarkibiga kiritilgan tolalar tanadan toksinlar va toksinlarni olib tashlashga yordam beradi, organizmdagi metabolizmni va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.

Sabzavotdan siz foydali kosmetik niqob qilishingiz mumkin. Grated ildiz mevasi gruel olinmaguncha smetana bilan aralashtiriladi. Keyin ular 1 osh qoshiqni quyadilar. tuz va asal. Niqob teriga 15 daqiqa davomida qo'llaniladi.

Sabzavot davolash uchun ham ishlatiladi. Astma xurujlari paytida vaziyatni yengillashtirish uchun yo'talayotganda nozik qirg'ichga surtilgan shilimshiqning 2 qismi asalning 1 qismi bilan aralashtiriladi. Olingan aralash 2 (3) osh qoshiqda iste'mol qilinadi. kuniga 6 martagacha. Rutabaga yordamida ich qotishi davolanadi. Buning uchun sabzavot plitalarga kesiladi, yumshatilgunga qadar suvda qaynatiladi. Shundan so'ng, 1 osh qoshiq uchun o'simlik yog'i va limon sharbatini quying. l 10 daqiqa davomida pishiring. Tayyor aralash kartoshka pyuresi ichiga quyiladi, u kechasi eyiladi (100 g).

Foydali xususiyatlari va zarari

Sabzavot ko'plab qimmatli tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi. Shved tarkibidagi kaltsiy suyak to'qimasini mustahkamlash uchun zarurdir. Sabzavot ich qotishidan yordam beradi, ammo uni oshqozon-ichak kasalliklaridan aziyat chekadigan bemorlar iste'mol qila olmaydi. Ildiz hosili ayniqsa qishda foydalidir va bahor kelganda, zaiflashgan tanada vitamin etishmayotganda.

Rutabaga ayniqsa qishda va bahorda, tanada vitamin etishmayotganda foydalidir.

Ushbu sabzavot bilan tanani zarur vitaminlar va minerallar bilan ta'minlaydi, energiya kuchayadi va immunitet mustahkamlanadi. Rutabaga odamlar uchun foydali bo'lgan quyidagi xususiyatlarga ega:

• diuretik, bu tanani ortiqcha suyuqlikdan xalos qilish imkonini beradi;
• shishishni engillashtiradi, buyrak kasalliklarini davolaydi;
• yiringli yaralarni, kuyishlarni davolashda yordam beradigan antibakterial, yallig'lanishga qarshi tabiatning namoyon bo'lishi;
• semizlikka qarshi turishga yordam beradigan, tanadagi metabolik jarayonlarni rag'batlantiradigan ildiz ekinida yuqori tola miqdori;
• yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir, qon bosimini normallashtirish;
• xolesterolni chiqarib yuborishga yordam beradi.

Rutabaga diabet bilan og'rigan bemorlarning menyusiga qo'shilishi mumkin, chunki tarkibida uglevodlar asosan fruktoza mavjud. Shuni esda tutish kerakki, ildiz mevasi tarkibidagi qo'pol tolalar oshqozon shilliq qavatining yallig'lanishiga olib kelishi mumkin.

Mashhur navlar va turlar

Rutabaganing ikki turi mavjud - em-xashak va stol. Xalq tabobatida, ovqat tayyorlashda, kosmetik vositalarda rutabaga stol tarqatildi. Quyidagi navlar ko'pincha etishtiriladi.

Jadval: Rutabaganing mashhur navlarining xususiyatlari

Ushbu navlar selektsiya yutuqlarining davlat reestriga kiritilgan va Rossiyaning barcha mintaqalarida etishtirish mumkin.

Fotogalereya: swede navlari

Xorijiy navlardan kasalliklarga chidamli, yaxshi hosil berish, ajoyib ta'mga ega bo'lish:

• Yaqut
• Marian
• Lizi
• Kaya.

Em-xashakli sabzavot - bu rutabaga va em-xashak karamining stol turini kesib o'tish orqali olingan duragay. Bu tur o'sib borayotgan sharoitda kamroq talabchan va samaraliroqdir. Uzoq vaqt davomida ozuqaviy ahamiyatga ega. Qish mavsumida chorva mollarini boqish uchun sovuq mintaqalarda tarqalish. O'sish uchun rutabaganing navlari:

• Xofmanning
• Krasnoselskaya
• Vyshegorodskaya
• Bangkok

Rutabaga va em-xashak karamidan o'tish orqali olingan rutabaga em-xashak

Sharhlar

Men "Tasma" dan rutabaga urug'ini sotib oldim, ular juda arzon - har bir sumka uchun taxminan 3 rubl. "Urug'lar uyi" urug'lari: "Krasnukelskaya ovqat rutabaga". Shu paytgacha men hech qachon rutabaga ekmagan edim va uning nima ekanligini bilmagan edim. Ekish va parvarish qilish bo'yicha ma'lumotlar urug'lik sumkasida batafsil tasvirlangan. Landing to'g'ridan-to'g'ri erga amalga oshiriladi. Juda qulay - oldindan o'stirish, sho'ng'ishning hojati yo'q. Hammasini ekdi. Urug'lar mayda, chunki urug'lanish majburiy ingichkalashni talab qiladi. Va shunday qilib, printsipial jihatdan, parvarish qilish juda oddiy: sug'orish, gevşetmek, yuqori kiyinish (men eng yaxshi kiyinishni qilmadim). Men ikkita qatorni ekdim. U yupqalashgan bo'lsa ham, olijanob daraxtlar baribir o'sdi. Barglari uzoqdan karamga o'xshaydi. Rutabaga chorak, ba'zan uchdan bir qismi erdan chiqib ketadi, bu norma. Kuzga yaqin hosil yig'ib olindi. Ba'zi taksilar kichikroq, boshqalari esa kattaroqdir. Barglarni kesib oling. Yerto'lada saqlanadi. Va u bahorga qadar yaxshi saqlanadi, deb va'da qilingan bo'lsa-da, mening rutabagim bahorgacha davom etmadi, u yumshoq bo'lib qoldi. Nima uchunligini bilmayman, ehtimol yerto'ladagi sharoit (namlik) unga to'g'ri kelmagan. Shuning uchun hosilning bir qismini tashlashim kerak edi. Xo'sh, ular nima eyishgan. Rutabaga - bu sholg'omga o'xshash narsa (aniqroq qilish uchun). Undan siz yangi salatlar tayyorlashingiz mumkin, shuningdek issiq idishlarga, styuardalarga qo'shishingiz mumkin. Mening ta'mimga ko'ra, u oq karamga o'xshardi. Rutabaga xalq tabobatida keng qo'llaniladi.

vergo

//irecommend.ru/content/urozhainyi-sort-0

Bizning oilamiz rutabagani yaxshi ko'radi, o'tgan yili Wilma uni ko'targan, u suvli, shirin, lekin qurtlar uni juda yaxshi ko'rishadi va eng muhimi, uni olib tashlash - uni haddan ortiq ko'tarmang, aks holda u qotib qoladi. Hamma siqila boshladi va hamma nega biz shunchalik ishtiyoq bilan siqilayotganimizni so'rashdi. Va Novgorodskaya yaxshi saqlanadi, uni stakan va sho'rvalarga qo'shish mumkin.

Kim

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5790

Men Kuuzikni tavsiya qilaman. Men ko'p yillar davomida sabzavot va manzarali ekinlarni o'stirdim. Va agar bu qiziqish foydali bo'lib qolsa, bu juda yaxshi, va shu vaqtgacha sizda yo'q bo'lib ketgan narsalar. Ehtimol, ko'pchilik uchun Kuusiku shunday madaniyatga aylanishi mumkin - o'ta serhosil, o'ziga xos rutabaga va em-xashak karamining gibridi. Kuuziku ildiz mevalari ko'pincha ta'sirchan o'lchamlarda o'sadi, o'rtacha og'irligi 4 dan 5 kg gacha. Rutabaga va karamning ijobiy fazilatlarini o'zida mujassam etgan bu gibrid chorva uchun ozuqa sifatida ishlatiladigan suvli katta barglari bilan o'stirilgan yer yuzasida kuchli poyani hosil qiladi. Kuusikning yana bir ijobiy tomoni shundaki, u o'sishi oson. Ushbu o'simlikning qishloq xo'jaligi texnologiyasi karamni etishtirish texnologiyasiga iloji boricha yaqin. Aprel o'rtalarida, Rossiyaning markaziy qismida urug'lar ko'chatlarga ekilgan - siz issiqxonada, issiqxonada, siz shunchaki plyonka ostida yotoqda yotishingiz mumkin. 3-4 barg paydo bo'lganda, ular 35x40 sm naqshga muvofiq doimiy joyga ekilgan.Qum qazish paytida ekish uchun erga kaliyli o'g'itlarni kiritish tavsiya etiladi (yog'och kulidan foydalanish mumkin, unda ko'plab kerakli iz elementlari mavjud - 1 kv.m. uchun 1-2 stakan). Ammo azot bilan ko'proq ehtiyot bo'lishingiz kerak - tuproqda uning ko'pligi bilan Kuuziku ildiz ekinlari ko'pincha chirkin, katta, ammo ichi bo'sh bo'lib o'sadi, bu saqlash vaqtida ularning shikastlanishiga olib keladi. Tuproqqa ekishdan oldin va qachon yangi go'ng qilish yaxshiroq emas. Siz har bir o'simlik ostiga chirindi qo'yishingiz mumkin (10 o'simlikdan bir chelak). Azot o'z ichiga olgan o'g'itlar faqat etishmasligi, umumiy o'simlik sahrosi bilan oziqlanishi kerak. Ammo, qoida tariqasida, Kuuzik tuproqqa odatiy emas va uning har qanday turlarida yaxshi ishlaydi. O'rim-yig'im quruq ob-havo sharoitida, birinchi sovuqning paydo bo'lishi davrida amalga oshirilishi kerak. Ildiz ekinlarida uzun ildizlar kesiladi, ular erni olib tashlaydi, barglarni uzib tashlaydi, poyaning yuqori qismini kesib tashlaydi (20-30 sm qoldiradi). Kuusiku-ni salqin, quruq xonalarda saqlang. Urug'larni o'z-o'zidan etishtirish mumkin, chunki bu F1 emas, balki o'ziga xos gibriddir. Faqatgina aprel oyining oxirida bog'da saqlangan mevalarni ekish kerak. Kuzga kelib, siz juda ko'p miqdorda urug'larni olasiz.

Timofeeva

//www.ya-fermer.ru/kuuzika-ochen-horoshiy-korm-dlya-krolikov

Biz sabzavot etishtirish uchun yaxshi sharoitlarni yaratmoqdamiz

Sabzavot sovuq ob-havoga moslashishi mumkinligi sababli, uni shimoliy hududlarda ham etishtirish mumkin. Voyaga etgan o'simliklar -6 ° C gacha haroratga bardosh beradi, yosh ildiz ekinlari -4 ° C dan past emas. Urug'larning o'sishi 2 ° S haroratda boshlanadi. Sabzavot o'sishi va rivojlanishi bilan birga keladigan tegmaslik harorat 16 dan 20 ° C gacha.

Yuqori hosil yaxshi yoritishni talab qiladi. Madaniyat nam tuproqni yaxshi ko'radi. Rutabagani asosan loydan va qumdan (qumloq) iborat yuqori namlik va havo o'tkazuvchanligi yuqori bo'lgan unumdor, engil, neytral tuproqlarda o'stirish yaxshidir. Ishlov beriladigan peatlands ham mos keladi. Loyli yoki toshli tuzilishga ega botqoq erlar o'simliklarni o'stirish uchun mos emas.

Rutabagani yuqori namlik va havo o'tkazuvchanligi bo'lgan unumdor, engil, neytral tuproqlarda o'stirish yaxshidir.

Rutabaga etishtirish usullari

Shved ikki usulda o'stiriladi:

• ko'chatlar;
• urug '.

Ko'chatlar

Ko'chatlarda ochiq erga rutabaga etishtirish sabzavotning pishib etish vaqtini qisqartiradi. Bu sovuq mintaqalar uchun juda muhimdir. Ular aprel oyining o'rtalaridan ko'chatlar uchun urug'larni ekishni boshlaydilar.

Jarayon

1. Birinchidan, zararsizlantirish uchun urug'lar 1 soat davomida sarimsoq eritmasiga solinadi. Uni tayyorlash uchun tug'ralgan sarimsoq (25 g) olinadi va 100 ml suv quyiladi. Keyin urug'lar eritmadan chiqariladi, yuviladi, quritiladi va namlash uchun nam paxta matosiga solinadi.
2. Urug'lar paydo bo'lganda, ko'chatlar uchun maxsus qutilarga joylashtirilgan urug'lar tuproqqa 1-1,5 sm chuqurlashadi.
3. Ekilgan konteyner tepada selofan yoki stakan bilan yopiladi.
4. Bunday issiqxonadagi harorat birinchi ko'chatlar paydo bo'lgunga qadar 17-18 ° C atrofida saqlanishi kerak. Shundan so'ng, boshpana olib tashlanadi, quti 6-8 ° S haroratli sovuq joyga qo'yiladi.
5. Bir hafta o'tgach, harorat 12-15 ° S ga ko'tariladi.
6. Fidanlarga g'amxo'rlik, u tortmalarda bo'lganida, kuchli kurtaklar qoldiradigan sug'orish, gevşetme, yupqalashdan iborat.
   

   Rutabaga ko'chatlarini etishtirish ildiz mevalarining pishib etish vaqtini qisqartiradi

Sholg'om ko'chatlari 40-kuni ochiq erga ekilgan. Bu vaqtda o'simlik kamida 4 bargga ega bo'lishi kerak. Ko'chada ekishdan oldin 10 kundan 2 haftagacha, ko'chatlar so'ndiriladi, buning uchun u toza havoga joylashtiriladi, bir soatdan boshlab vaqtni asta-sekin oshiradi.

Quduqlar bir-biridan 20 sm masofada qazish orqali erga ekish uchun tayyorlanadi. Kovaklar sug'oriladi va ko'chatlar ildizlari loy, suv va mullenning qaymoqli aralashmasi bo'lgan loy pyuresi bilan namlanadi. Tuproqqa o'simliklar ekayotganda, siz ildizning bo'yni erdan yuqorida turishini ta'minlashingiz kerak, asirlarni mahkamlang va keyin ularni sug'orasiz.

Tuproqqa o'simliklar ekayotganda, siz ildizning bo'yni erdan yuqorida turishini ta'minlashingiz kerak

Urug'dan

Ekish ishlariga tayyorgarlik kuzda boshlanadi. Buning uchun quyidagi amallarni bajaring:

1. Sayt oldingi ekinlardan, begona o'tlardan va boshqa o'simliklardan ozod qilinadi, keyin yashil go'ng (yonca, fatseliya, lupin) - begona o'tlarga qarshi kurashadigan va tuproq tarkibini yaxshilaydigan yashil o'g'itlar ekilgan.
2. Yashil go'ng o'sib ulg'ayganida, ular samolyot to'sarlari bilan kesiladi va ular bilan birga erni mulchalashadi va ularni tizmalarda qoldiradilar.
3. Bahorning boshlanishi bilan, qor erib ketganda, haddan tashqari sideratlar erga 30-50 mm chuqurlikdagi qalqib chiqadi.
4. Tuproq isib ketganda va asbobga yopishmasa, begona o'tlar paydo bo'la boshlaydi, ular yana tekislikdan to'sar orqali samolyot to'sig'i orqali o'tadi. Yovvoyi o'tlar olib tashlanadi va er Baykal EM-1 bilan to'kiladi.

Bir hafta o'tgach, bunday saytga rutabaga urug'ini ekish mumkin. Ekish vaqti ob-havo sharoitiga qarab belgilanadi. Ko'chatlarga zarar etkazishga qodir bo'lgan xochli burga faolligining namoyon bo'lishini hisobga oling. Shuning uchun, rutabaga salqin bo'lganda, havo harorati 15-18 ° C dan yuqori bo'lmagan joyda ekilgan. Issiq hududlarda bu may oyining oxirida, sovuq mintaqalarda - iyun oxirida sodir bo'ladi.

Rutabaga urug'ini darhol ochiq erga ekish mumkin

Qabul qilish quyidagicha:

1. Urug'lar ekish uchun tayyorlanadi. Mumkin bo'lgan infektsiyalarning oldini olish uchun ular yarim soat davomida suvga (harorat 50 ° C) joylashtiriladi. Keyin urug'lar olib tashlanadi va quruq mato ustiga quritiladi.
2. Kichik hajmi tufayli urug'lar quruq (kalsinlangan) daryo qumi bilan aralashtiriladi.
3. Ekishdan oldin, erga bir-biridan 0,5 m masofada taxminan 2 sm chuqurlikdagi oluklar belgilanadi.
4. Ular urug'larni 1 yugurish metriga 20 donadan to'kadilar, shunda ularni siqib chiqarishga to'g'ri kelmaydi.
5. Yuqoridan ular er bilan qoplangan va iliq suv yordamida sug'orilgan.
6. Erdan, ekinlarni hijob bilan mulchalash mumkin. Namlikni saqlab turadi.
7. Ikki barg paydo bo'lishi bosqichida, o'simliklar transplantatsiya qilinadi (agar kerak bo'lsa), shunda kurtaklar orasidagi masofa 20 dan 25 sm gacha.Har bir o'simlik ildiz joylashgan erning bo'lagi bilan birga ko'chiriladi.

Ekish ikki bosqichda amalga oshirilishi mumkin.Agar siz urug'larni erta bahorda eksangiz, hosil yozda pishib etiladi, uni darhol ishlatish kerak. Yozda oddiy ekish kuzda hosil beradi. Saqlash uchun javob beradi.

Shvedga qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Ekishdan so'ng, o'simlik ba'zi g'amxo'rlikka muhtoj bo'ladi.

Sug'orish

Quruq tuproq ildiz ekinlarining achchiq va qo'pol bo'lishiga olib keladi. Haddan tashqari namlik ularni mazasiz va suvli qiladi. O'sish davrida sabzavot mavsumda taxminan 5 marta sug'oriladi. Sug'orish paytida kerakli suv oqimi darajasi 10 l / 1 m ni tashkil qiladi². Sug'orish paytida o'simlikning ildizlari paydo bo'lganda, ular erga sepilishi kerak. Sug'orishdan 1-2 kun o'tgach, er bo'shashadi. Bu vaqtda, shuningdek, erdagi namlikni ushlab turish uchun siz rutabaga, mulchni sepishingiz kerak.

Sug'orishdan keyin shilimshiq spuded

Yuqori kiyinish

O'simlikni erga ekilgan paytdan boshlab 2 hafta o'tgach, u suyuq go'ng bilan oziqlanadi. Ildiz hosil bo'lganda mineral o'g'itlar (30 g / 1 m)²⁾. O'g'it o'g'itlashning rivojlanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi:

• fosfor;
• kaltsiy
• marganets;
• mis;
• bor.

Bor miqdorining etishmasligi sabzavotni quyuqroq qiladi, ta'mini yo'qotadi, kamroq saqlanadi. Fosfor tufayli rutabaga shirin bo'ladi.

Butun vegetatsiya davrida mineral o'g'itlar va organik moddalar bilan 2-3 marta o'g'itlash amalga oshiriladi. Ikki oydan keyin o'simlikning barglari pastdan yo'qolib ketganda, bu normaldir. Kerakli narsa shundaki, ularni sabzavot va to'shakdan olib tashlash kerak, aks holda ularning chirishi zararkunandalarni o'ziga jalb qiladi: karam chivinlari, shira, shlaklar, boshqa hasharotlar va o'simlik kasalligini keltirib chiqaradi.

Turli iqlim sharoitida qishloq xo'jaligi texnologiyasining xususiyatlari

Mamlakatimizda rutabaga dastlab o'simlik urug'laridan moy olish uchun o'stirilgan, keyinchalik u sabzavot sifatida o'stirilgan. Oziq-ovqat va ozuqa o'simliklari sifatida u Transaykaliya, Saxalin, Urals, Rossiyaning shimoliy va shimoli-g'arbiy qismida, Ukrainaning g'arbiy qismida va yaqin va uzoq xorijning boshqa mamlakatlarida keng tarqalgan. Ular yaxshi hosil yig'ishadi, u uzoq vaqt saqlanadi. Rutabaga sovuqqa chidamli, namlikni yaxshi ko'radi va tez pishadi, u mo''tadil iqlimi bo'lgan barcha mintaqalarda etishtiriladi. Muvaffaqiyatli etishtirish tanlangan tuproq tarkibiga hissa qo'shadi. Bu nafaqat engil va juda to'yimli, balki neytral reaktsiyaga ega bo'lishi kerak (pH 5,5 dan 7 gacha).

Saytdagi er og'ir bo'lsa, loydan iborat bo'lsa, unga qum, chirindi, torf qo'shishingiz kerak. Tuproqning kislotaligi ohak bilan kamayadi.

Madaniyat bu erdan oldin tegishli sabzavotlar o'sgan tog'larga ekilmagan: karam, sholg'om, turp, horseradish, daikon. Kartoshka, bodring, pomidor, qovoq va baklagiller eng yaxshi o'tmishdoshlar ekanligiga ishoniladi.

Rutabaga mo''tadil mintaqalarda yaxshi hosil beradi

Kasalliklar va zararkunandalar: himoya qilish va oldini olish

Boshqa o'simliklar singari, shved ham turli kasalliklarga duchor bo'lishi mumkin. Ularga qarshi samarali kurashish uchun siz kasallik belgilari nima ekanligini bilishingiz kerak.

Bakterioz

Kasallik past harorat, yuqori namlik, sovuq, azotning yuqori miqdori tufayli yuzaga keladi. Ushbu kasallikdan oldin o'simlikning tepa poydevori, keyin ildiz hosilidan aziyat chekadi. Cho'kish sarg'ayadi, o'ladi, silliq bo'ladi, undan hid hid chiqadi.

Profilaktika va nazorat choralari:

• kasallikning rivojlanishini kamaytirish uchun Bordo suyuqligining 1% eritmasi ishlatiladi;
• issiqxonalar va tuproqlarni zararsizlantirish bakteriozning oldini olishga yordam beradi;
• ekishdan oldin urug' sarimsoq yoki issiq suv eritmasiga solinadi;
• kasal o'simliklar yo'q qilinadi;
• O'simliklar rivojlanishi davrida kaliy permanganat bilan sug'orish va ularni kul bilan to'kish ham profilaktika chorasi sifatida xizmat qiladi.

Kila

Rutabaga shuningdek, karamga xos bo'lgan ushbu kasallikdan aziyat chekmoqda. Ildiz hosilida shish va o'sishlar paydo bo'ladi. Keelning paydo bo'lishi ortiqcha namlik, begona o'tlar bilan qo'zg'atilishi mumkin. Siz erga ohak quyib kasallikning oldini olishingiz mumkin. U 2 osh qoshiq aralashtirish orqali tayyorlanadi. ohak va 10 litr suv. Har bir ildiz ostida kamida 1 litr eritma quyiladi. Sug'orish bir necha kundan keyin 10 l suv bilan to'ldirilgan 400 g horseradish barglaridan (ildizlaridan) iborat infuziya bilan takrorlanadi. Bunday aralash 4 soat davomida infuz qilinadi.

Qora oyoq

Ushbu kasallik atrof-muhitning past haroratida, tez-tez yomg'ir va yuqori namlikda tarqaladi. Kasallik ko'chatlar tubidan (ildiz bo'yni) kelib chiqadi va sarg'ayishda, barglarning kıvrılmasında, o'simlik poydevorining qorayishida namoyon bo'ladi. Bunday muammolarni oldini olish uchun siz o'simlikni ozgina sug'orishingiz kerak. Profilaktika maqsadida urug'larni ekishdan oldin dezinfektsiya qilish va tuproqni davriy dezinfektsiyalash haqida unutmaslik kerak. Sabzavotlarni saqlash uchun yotqizishdan oldin, ular yaxshi quritilishi kerak.

Kasal o'simliklar paydo bo'lganda, ular olib tashlanadi va yoqiladi. Kasallik darajasini kamaytirish uchun er mis sulfat (1 osh qoshiq) bilan aralashmada kul bilan changlanadi (1 osh qoshiq). Quruqlik va tepalarni davolash uchun siz hali ham 1 osh qoshiq eritmasini tayyorlashingiz mumkin. l mis sulfat (mis oksiklorid), 1 osh qoshiq. l Kir yuvish sovuni va 10 litr suv.

Fomoz

Fomoz markazda qora nuqta bo'lgan barglarda hosil bo'lgan sariq dog'lar bilan aniqlanadi. Kasallik ildiz hosilining ichki qismiga tarqaladi va uning chirishi sabab bo'ladi. Kasallikning oldini olish polikarbotsinning 80% (75%) 100 g urug 'uchun 0,5 g preparat miqdorida amalga oshiriladi.

Bor etishmasligi bo'lgan tuproq fomozga uchraganligi sababli ushbu komponent bilan o'g'itlash qo'llaniladi: 1 m2 uchun 3 g boraks kerak.

Zararkunandalar

Madaniyat ko'pincha hasharotlar tomonidan bosib olinadi. Asosiy zararkunandalar orasida quyidagini aniqlash mumkin:

• karam chivinlari;
• shlaklar;
• shira;
• otashin;
• xochli burga.

Siz ildiz ekinlarini qizil qalampir, xantal, o'tin, tamaki changi bilan sepib, himoya qilishingiz mumkin. Fitoverm, Lepidotsid ishlatiladigan insektitsidlardan.

Fotogalereya: rutabaga zararkunandalari va zararkunandalari

O'rim-yig'im va saqlash

Rutabaga sentyabr oyida pishadi. Kuzgi sovuqlar o'simlik uchun dahshatli emas, u -8 ° C gacha bo'lgan haroratlarda erga tushishi mumkin. Ammo ular sovuq ob-havoning boshlanishidan oldin kuzda hosil yig'ishga harakat qilishadi. Sabzavotlarni qazib oling, tepalarini kesib oling. Ildiz ekinlari quritishga qo'yiladi. Buning uchun ular erdan tozalanadi, saralanadi, yaxshi, buzilmagan sabzavotlarni tanlaydi.

Agar ildiz mevasida lateral jarayonlar bo'lsa, uning go'shti mazasiz va qattiq bo'ladi.

Quritgandan so'ng, sabzavotlar 4-5 ° C haroratda salqin joyda joylashtiriladi: qabrlarga yoki qabrlarga. Quruq bo'lishi kerak, aks holda sabzavotlar nam va chiriydi. Agar mevalar daryo qumli qutilarga qatorlarga joylashtirilsa, unda ular uzoq vaqt yotishlari mumkin.

Yengil qishlari bo'lgan janubiy viloyatlarda, ildiz mevalari zarur bo'lganda, muzlashdan qo'rqmasdan qazib olinadi.

Video: rutabaga hosil

Yaqinda unutila boshlagan foydali sabzavot - rutabaga e'tibor berishga arziydi. Ammo madaniyatning qimmatli xususiyatlari uni dorivor va kosmetik maqsadlarda, ovqatlanish va pishirishda ishlatishga imkon beradi. Bu odamlarni o'simlikka yana qiziqishga va uni o'z bog'larida etishtirishga undaydi. Rutabaga g'amxo'rlik ko'p mehnat talab qiladigan jarayonlarga taalluqli emas va barcha sabzavot yetishtiruvchilar uchun qulaydir.