Ko'p bargli mari yoki Jminda yoki qulupnay ismaloq - bu pishirishda ishlatiladigan ko'katlarga qo'shilishi mumkin bo'lgan yillik o'simlik. Va u dekorativ madaniyat sifatida o'stirilishi mumkin. Saytingizda boshqa begona o'tlar paydo bo'lib qolmasligi uchun buni faqat ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak. Ushbu maqola haqida.
O'simlikning tavsifi, uning xususiyatlari, etishtirish hududi
Bu amaranth oilasining yillik otsu o'simlikidir. Uning vatani Shimoliy Amerika. Mahalliy hindular o'simlikdan kiyim va materiallarni bo'yash uchun foydalanganlar. Ehtimol, shuning uchun bu o'simlikning norasmiy ismlaridan yana biri bu tubjoy amerikaliklar siyohidir. Va nemis rohiblari uni bundan to'rt yuz yil oldin o'stirishgan.
Ikkala erkak va ayol organlarida qulupnay ismaloq gullari bor va ular shamol tomonidan changlanadi.
Rossiyada janubiy, shimoli-sharqiy va markaziy mintaqalarda o'sadi. U 50 sm va undan ko'proq o'sadi, nayza shaklidagi och yashil barglari bilan qoplangan keng novdalari bor. Tuzilishi tender ismaloqni juda eslatadi. Uning tarkibida vitaminlar, uglevodlar, karotin va boshqa ko'plab foydali iz elementlari mavjud. Ular pishganda barglar qotib qoladi. Iyul oyining oxiridan sovuqqa qadar, u qulupnay yoki malina kabi ko'rinadigan yorqin qizil mevalar bilan meva beradi.
Qulupnay ismalog'i qulupnay yoki malina o'xshash qizil rangli mevalari (mevalari) tufayli xushbichim deb tanilgan.
Qulupnay ismaloq turlari
Qulupnay ismaloqning juda kam navlari bor. Ushbu madaniyatning mahalliy navlari hozirda mavjud emas. Eng keng tarqalgan xilma - bu qulupnay tayoqlari.
Turli xil qulupnay tayoqlari (qulupnay filiali)
Gollandiyalik tanlovning turli xil turlari bunday nomga ega, chunki bu navning mevalari engil qulupnay ta'miga ega. Yovvoyi o'sadigan shakldan ozgina farq qiladi. Xilma sovuqqa chidamli, fotofil, soyaga bardosh bera oladi, engil tuzilishga ega unumdor tuproqlarni afzal ko'radi. Eng tez o'sadigan bargli sabzavotlardan biri.
Xilma-xillik Rossiyada keng tarqalgan
Turli xil Grilyaj
Turli xil fotofil, ammo engil soyalarga bardosh bera oladi. Sovuqqa chidamli, mayda sovuqlarga -7 ga bardosh bera oladihaqidaBilan. Bu uzunligi 70 sm gacha bo'lgan buta. Gullar mayda, yashil bo'lib, ular birgalikda o'sib, pishganida yorqin qizil qulupnay yoki malina kabi ko'plab mevali ekinlarni hosil qiladi.
Ko'proq manzarali o'simlik, gul sifatida tavsiflanadi
Qulupnay ismaloqning o'ziga xos xususiyatlari, uning afzalliklari va kamchiliklari
Qulupnay ismaloq ko'p afzalliklarga ega. O'simlik oddiy emas: u har qanday tuproqda, yorqin quyoshda osongina o'sadi. Sovuqqa bardosh bera oladi. Tashqi ko'rinish ekzotikdir. Shu bilan birga, u qutulish mumkin va hatto juda foydali. Birinchidan, u barglar uchun o'stiriladi, ular erta piyoz bilan bir vaqtning o'zida paydo bo'ladi va erta vitaminli salat tayyorlash uchun mosdir. Barglarni muzlatish, tuzlash yoki tuzlash orqali kelajakda foydalanish uchun yig'ib olish mumkin.
Qulupnay yoki malina o'xshash mevali urug'lar ovqatlanish uchun ham mos keladi. Ularning tarkibida mutlaqo kislota yo'q, shuning uchun ular yangi ta'mga ega. Ovqatlanish uchun ularni boshqa rezavorlar bilan birlashtirish yaxshidir. Meva qiymati foydali iz elementlarning yuqori miqdorida yotadi. Ular tarkibida temir miqdori yuqori bo'lganligi sababli qondagi gemoglobin miqdorini oshirishda samarali.
100 gramm qulupnay ismaloq barglarida bir xil miqdordagi sut kukuniga qaraganda ko'proq protein mavjud.
Video: qulupnay ismaloqning afzalliklari
O'sish xususiyatlari
Qulupnay ismaloqni tuproq erib ketgandan keyin darhol ochiq erga ekish mumkin. Janubiy mintaqalarda buni allaqachon mart o'rtalarida qilish mumkin.
Qor eriganidan keyin siz ismaloq urug'ini ekishingiz mumkin.
Ekishdan oldin urug'larni stratifikatsiya qilish tavsiya etiladi, ularni muzlatgichning pastki javoniga 3-5 kun davomida qo'yib, yarim soat davomida kaliy permanganat yoki Maksim fungitsidning zaif eritmasiga solib qo'yish kerak. Bu o'simliklarni qo'ziqorin kasalliklaridan himoya qiladi va rivojlanish jarayonini tezlashtiradi.
Ekishdan oldin urug'larni kaliy permanganatning kuchsiz eritmasida namlash foydalidir
Qo‘yish
Eng yaxshi salaflar bodring, pomidor va boshqa ko'katlar bo'ladi. Ko'pincha, qulupnay ismaloq boshqa ekinlarning kompaktatori sifatida ekilgan.
Tuproqni tayyorlashda siz uning unumdorligi haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Qazish paytida gumusni (5 kg / m2 tezlikda) yoki kulni (200g / m2) kiritish foydalidir. Bunday mashg'ulotlarni kuzda o'tkazish tavsiya etiladi.
Urug'lar 1,5 sm dan oshmaydigan chuqurlikka oluklarga ekilgan
- Yalang'och soqollar bo'shashmasdan tuproqda, chuqurligi 2 sm dan oshmasligi kerak.
- Urug'lar daryo qumi bilan 1: 3 nisbatda aralashtiriladi va yivlarga ekilgan.
- Oluklar erga sepiladi, namlanadi va chirindi yupqa qatlami bilan mulchlanadi.
- U paydo bo'lguncha to'shak kino bilan qoplangan bo'lishi kerak.
Shootlar 10-12 kun ichida paydo bo'ladi. Yivlardagi tuproq nam bo'lishini ta'minlash muhimdir.
O'simliklar o'sib ulg'ayganida (ikki marta) yupqalash kerak, shunda oxirgi versiyada ular orasidagi masofa kamida 35-40 sm bo'lishi kerak.
Shuningdek, urug'larni ular orasidagi masofa 40 sm bo'lgan teshiklarga ekishingiz mumkin.4-6 urug'lar har bir teshikka 1,5 sm dan oshmaydigan chuqurlikka joylashtirilgan, ular tuproq bilan qoplangan va ozgina namlangan. Vujudga kelishidan oldin quduqlar bankalar yoki kesilgan plastik idishlar bilan qoplangan.
Ko'chatlar paydo bo'lishini tezlashtirish uchun ekinlar plastik idishlar bilan qoplangan
Ko'chatlar orqali ekish
Qulupnay ismaloqini ko'chatlar orqali ekish sog'lom barglar va mevalarni olish imkoniyatini tezlashtiradi. Erga ekish paytida o'simliklarning ildiz tizimiga zarar bermaslik uchun, hijob krujkalarida ko'chatlarni etishtirish yaxshidir.
Siz mart oyining boshida ko'chat ekishni boshlashingiz mumkin. 5 sm diametrli tayyorlangan stakanlarda urug'lar 1-1,5 sm ga ko'milib, tepasiga tuproq bilan sepiladi va ozgina sug'oriladi. Tuproqning qurib qolishiga yo'l qo'ymasdan, ko'zoynakni plyonka bilan yopib, issiq qorong'i joyga qo'yish yaxshiroqdir. 10-12 kundan keyin urug'lar unib chiqadi, keyin plyonkani olib tashlash kerak va ko'chatlar bilan stakanlarni harorat rejimiga rioya qilgan holda derazaga qo'yish kerak +15 dan yuqori emas.haqidaC Ko'chatlar 4-6 haqiqiy barg hosil bo'lgandan keyin ochiq erga ekilgan. Bu ekishdan taxminan bir oy o'tgach sodir bo'ladi.
Qulupnay ismalog'ining ko'chatlari yosh quinoga juda o'xshaydi. Bu shunday emasmi?
Ekish uchun urug'larni o'z-o'zidan olish yaxshidir. Buning uchun siz yaxshi pishgan unumdorlikni tanlashingiz, ehtiyotkorlik bilan yoğurmalı, iliq suv quyib, qorong'i joyda bir kunga qoldirishingiz kerak. Keyin süzgec orqali o'tib, ularni hosil bo'lgan mukusdan yuving. Keyin urug'lar quritilishi uchun peçete ustiga yupqa qatlam bilan yotqiziladi va keyin qog'oz paketda saqlash uchun olib tashlanadi.
Video: ismaloq urug'i fokuslari
Yerga parvarish qilish
Qulupnay ismaloqni parvarish qilish quyidagicha bo'lishi mumkin.
- O'simlik gigrofil, shuning uchun tuproq doimo nam bo'lishini ta'minlash kerak;
- Yosh yashil barglar gullashdan oldin to'planadi;
- O'simliklarning birinchi yuqori kiyinishi (birinchi haqiqiy barglar shakllanishi davrida) ammiakli selitra (1 osh qoshiq / 10 litr suv) bilan, keyinroq - kul bilan (yarim stakan / buta);
- Vaqti-vaqti bilan o'tqazish va gevşetmek, agar o'simliklar atrofidagi tuproq yuvilsa kamroq bajarilishi mumkin;
- Qulupnay ismalog'ining sopi kabi, garter kerak bo'ladi meva og'irligi ostida yaxshi hosil bilan, ular erga egiladilar.
Sharhlar
Qulupnay ismaloq - bezak o'simlik o'simlik. Uni ismaloq malina, Zhminda deb ham atashadi. Uning tarkibida juda ko'p foydali moddalar (fruktoza, galaktoza, saxaroza), vitaminlarga boy, yod miqdori jihatidan u sabzavot ekinlari orasida etakchi o'rinni egallaydi. Ismaloqning laksatif xususiyatlari tufayli u barcha toksinlar ichakdan chiqarilganda tanani tozalash vositasi sifatida ishlatiladi, ammo parhez davomida tanadagi hayotiy muhim elementlar va vitaminlar buzilmaydi. Vitamin etishmovchiligining oldini olish va davolash uchun ishlatiladi, u gipertenziv vositalarga yordam beradi. Oddiy ismaloq singari, uning ko'katlari ovqatga (salatlarga, sho'rvalar va go'shtli idishlarni tayyorlash paytida) ketadi. Mevalarning ta'mi malinaga o'xshaydi, ammo ular to'liq kislotasiz. Ular gemoglobinni ko'paytiradi. Mevalarni sovuqqa qadar yig'ib olish mumkin. Ular mazali kvassni tayyorlashadi, murabbo (ko'proq kislotali rezavorlar qo'shilishi bilan), sharob. Men barchaga maslahat beraman - bu juda foydali, ammo malina va qulupnayning ta'mi, shubhasiz, yaxshiroq va ko'katlar oddiy ismaloqqa o'xshaydi. Ammo bitta "lekin" bor. Bu o'simlik zararli o't hisoblanadi, u sizning bog'ingizni olishi mumkin, agar unga rioya qilmasangiz, unda ekish juda qiyin.
terminat0, Kiev
//otzovik.com/review_641976.html
Men o'n yil oldin ismaloq-malina ekdim, endi u doimiy ravishda o'z-o'zini ekish qobiliyatiga ega. Bu madaniyat juda qiziqki, u birinchi ko'katlarni beradi: na qattiq sovuqdan, na issiqdan qo'rqmaydi. U tuproqning barcha turlarida o'sadi, qulupnay ismaloq - quinoa va chakalakzorlarning yaqin qarindoshlari bir xil. Siz ikkala rezavor mevani ham, barglarni ham eyishingiz mumkin, ammo havaskor uchun o'simlikning barcha qismlarini tatib ko'rish. Qizil rezavorlar pishgan degani emas, aksincha bu texnologik etuklikdir, ammo ular quyuq binafsha, yumshoq bo'lganda, ular juda shirin bo'ladi. To'g'ri, keyin ularni yig'ish qiyin: ular bo'g'ilib qolishadi, shuning uchun biz ularni novdalar bilan birga kesib tashladik. Biz uni uyda saralaymiz, siz qizil mevalarni ham olib, keyin ularni quyoshda quritishingiz mumkin. Bu mayizga o'xshash narsaga aylanadi, ammo urug'larning ko'pligi bilan. Keyin siz uni choyga yoki kompotga qo'shishingiz mumkin, bu ismaloqning barglaridan olingan choy shamollashda yordam beradi (o'zingizni sinab ko'ring), ammo choyning ta'mi juda mazali emas. Barglarning sharbati yaralarni yaxshi davolaydi, kesadi, umuman olganda, siz bu o't bilan do'st bo'lishingiz mumkin, ammo hech qanday holatda etuk o'simlikni kompostga tashlamang. Aks holda, keyin uni sayt bo'ylab yig'asiz, garchi bu meni bezovta qilmaydi. Devor o'z-o'zidan o'sib borar ekan, ko'chatlar paydo bo'ladi, biz uni yig'amiz va shunchaki iste'mol qilamiz, ayniqsa piyoz birinchi tuklarni bo'shatganda ko'katlar paydo bo'ladi va bu vitamin salatidir.
Diam
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=857
Qulupnay ismaloq mevalari na qulupnay, na malina ta'mini sezadi - ular mazasiz, ammo ular ajoyib ko'rinadi
Ba'zan bu o'simlik "chiroyli - umidsizlik" deb nomlanadi. Va bu nomda haqiqatning katta ulushi bor. Forumlardagi ko'plab bog'bonlar o'simlik bilan uchrashgandan keyin afsuslanishadi: ta'm va hidsiz rezavorlar, ekishning ta'siri sayt bo'ylab seziladi. Ammo bu o'simlikni foydaliligini hisobga olgan holda yoki dekorativ ko'rinishga e'tibor qaratadiganlar ham bor. Shuning uchun, bu erda hamma o'zi uchun qaror qiladi. Agar siz eksperiment uchun chindan ham qulupnay ismaloqini tanlasangiz, avval bu haqda bilim bilan qurollanishingiz kerak. Ushbu material yordamchi hisoblanadi.
