Qulupnay eng mashhur bog 'o'simliklaridan biri bo'lib qolmoqda va bu hosilning xilma-xilligi engil bosh aylanishiga olib keladi. Qaysi birini tanlang? Axir, men u eng zo'r bo'lishini istayman. Polkning xilma-xilligi nafaqat so'z havzasida, balki havaskor bog'bonlarga ham, sotish uchun qulupnay etishtirgan fermerlarga ham yoqadi. O'simlik juda achchiq emas va diqqat bilan - juda saxiy.
Qulupnay javonining tarixi
Gollandiyalik qulupnay navlari har doim yuqori hosil va sifatli rezavorlar bilan mashhur bo'lgan. Qulupnay javoni bundan mustasno emas. Unduka va Sivetta navlarini kesib o'tish natijasida paydo bo'lgan javon ko'p yillar davomida sanoat navi sifatida ishlatilgan. Ammo taraqqiyot hali ham to'xtamaydi - selektsionerlar allaqachon sinovdan o'tgan va sinovdan o'tgan yangi navlarni taklif qilmoqdalar. Bu Polkning qulupnaylari erni yo'qotmoqda degani emas. Aksincha, so'nggi 40 yil ichida xilma-xillik fermer va xususiy bog'larda muvaffaqiyatli o'stirildi.
Raf Boltiqbo'yi davlatlarida, Ukrainada, Belorusiyada va Rossiyaning o'rta zonasida o'zini namoyon qildi. U salqin hududlarda o'stirilishi mumkin, ammo bu holda qishki boshpana zaruriy shart bo'ladi.
Sinf tavsifi
Rafning tupi past, atigi 12 sm, lekin barglari yaxshi ko'rinishi tufayli u kuchli ko'rinadi. Barglari mayin o'smaydi, shuning uchun o'simlik ixcham ko'rinishga ega. Barg pichog'i ochiq yashil rangga ega, qirrasi ozgina yaltiroq. Petioles biroz qiziydi. 3 lobli barglar orasida ba'zida 4-5 lobli barglar uchraydi. Butaning ildiz tizimi kuchli. Peduncles barglari bilan qizarib o'sadi. Avvaliga ular to'g'ridan-to'g'ri o'sadi, ammo pishib etilgan mevalar og'irligi ostida ular asta-sekin erga suyanadi. Gullari katta, oq.
Rezavorlar juda chiroyli shaklga ega, uchi uchi bilan konusga o'xshaydi. Mevalari katta, ularning vazni o'rtacha 30-40 g, lekin birinchi pishgan mevalar undan ham kattaroq - 50-60 g. Pulpa rangi pushti bo'lib, o'rtaga yaqinroq ochiladi, berry ichida bo'shliqlar va bo'shliqlar yo'q. Teri yupqa, yaltiroq, to'q qizil rangga ega.
Qulupnay javoni ajoyib ta'mi uchun qadrlanadi. Shirin notalar ozgina kislota bilan suyultiriladi. Xilma-xillikning ahamiyati shundaki, karamel ta'mi va xushbo'y hidi. Taste ball - mumkin bo'lgan 5 balldan 4,3 ball.
Madaniyatning o'ziga xos xususiyati
- Raf o'rtacha pishib etish davri bo'lgan navlarga tegishlidir. Hosil iyun oyining ikkinchi o'n kunligida, birinchi qulupnay to'lqini o'tgan paytda pishdi. Meva muddati uzoq.
- Hosildorlikni zo'r deb bo'lmaydi, lekin dadil - juda yaxshi. 1 m dan2 1,5 kg gacha rezavorlar to'plang. O'sish mavsumida bitta buta 400-500 g beradi, agronomik me'yorlarni hisobga olgan holda, bu ko'rsatkich oshadi.
- Sovuqqa chidamliligiga kelsak, harorat -20 ga tushganda muammolar paydo bo'lishi mumkin0C. Ammo boshpanada qulupnay sovuqdan osongina omon qoladi.
- Raf qurg'oqchilikka chidamliligi bilan mashhur, u yuqori haroratga mukammal darajada moslashadi.
- Kukun chiriyotgan, kulrang chirigan, buyrak oqadilar, qulupnay qo'rqinchli emas. Xilma-xillik uchun xavf - bu ildiz tizimining kasalliklari va vertikiloz.
- Ekish juda qizg'in. Shuning uchun, mevali mevalarni qoldirib ketish uchun rozetkalar kesiladi. To'shaklarni yangilash uchun faqat kerakli miqdorda ekish materialini qoldiring.
- Pulpa va shikastlanishga bardoshli terining zich konsistentsiyasi tufayli, raf tashishni mukammal darajada toqat qiladi.
Xilma-xillikning o'ziga xos xususiyati shundaki, uning tez emirilishi. Butaning hayot aylanishi 4 yil davom etadi. Eng samarali yillar 1 va 2-yil. Keyin berry juda oz. Yaxshi hosil olish uchun eski butalarni yangilari bilan almashtirish kerak.
Jadval: afzalliklari va kamchiliklari
Afzalliklari | Kamchiliklari |
Juda yaxshi hosil. | Tez-tez yangilanishni talab qiladi. |
Mevalarning ajoyib sifati va ta'mi. | Uchish maydonlarining qalinlashishiga toqat qilmaydi. |
Sovuqqa va qurg'oqchilikka chidamlilik. | Siydikni oshirdi. |
Zo'r transport | |
Kasallik va zararkunandalarga qarshi turish qobiliyati. |
Video: Turli xil qulupnay
Qo‘yish
Polkning qulupnayga boy hosilini faqat ekish paytida bir qator qoidalarga amal qilish orqali olish mumkin.
O'rindiqlarni tanlash
Shirin ta'mga ega rezavorlarni xushnud etish uchun, qulupnayni faqat quyoshli joylarda ekish kerak. Ideal holda, ular janub yoki janubi-g'arbiy bo'lishi kerak. Tercihen tekis joy, lekin ozgina qiyalik ruxsat etiladi.
Soyada qulupnay o'sadi va mo'ylovni tashlaydi, lekin gul kurtaklari qo'yilmaydi, shuning uchun meva o'z vaqtida kelmaydi.
Zich butalar yoki past to'siq qulupnayni sovuq shimoliy oqimlardan himoya qilishi tavsiya etiladi. Ammo ayni paytda saytni mayin shabada bilan tozalash kerak. Bu ekishni zamburug'li infektsiyalardan himoya qilishga yordam beradi.
Sovuq havo to'planib, suv turg'un bo'lgan pasttekisliklar mos emas. Er osti suvlari sathi - er yuzasiga 60-80 sm dan yaqin emas. Qulupnay uchun eng yaxshi tuproq quyuq kulrang o'rmon tuproqlari, chernozemlar, qumoq va qumtoshlardir.
Sho'rlangan, ohaklangan yoki botqoq erlarni kategoriya bo'yicha olib tashlang. Agar boshqalar bo'lmasa, baland to'shaklarda qulupnayni o'stirishga harakat qiling.
Ekish materiallari
To'g'ri tanlangan ekish materiallari yuqori hosil olishning kalitidir. Ko'chatlarni tanlashda quyidagi fikrlarga e'tibor bering.
- ildiz yaxshi rivojlangan bo'lishi kerak - tarvaqaylab ketgan va tolali, kamida 7 sm uzunlikda;
- chiqish 3-4 bargdan iborat;
- barglar och yashil rangga ega, kasallik belgilari va zararkunandalar tomonidan zarar ko'rmasdan;
- yurak qurimaydi yoki chirimaydi;
- ildiz bo'yni kuchli, diametri 0,5 sm, dog'lar va chirigan izlarsiz.
Ekish materiallari eng yaxshi ko'chat yetishtirish bilan shug'ullanadigan bog 'markazlarida eng yaxshi sotib olinadi. To'g'ri qadoqlangan ildiz tizimi qurib qolmaydi va siz xilma-xil narsalarga aldanmaysiz.
Qabul vaqti
Qulupnay uchun javon yoz-kuzgi ekish uchun ko'proq mos keladi. U avgust oyining oxiridan sentyabr oyining boshigacha o'tkaziladi. Hozirgi paytda u juda issiq, ammo tuproqni tezda quritib, ko'chatlarni yo'q qiladigan yuqori harorat yo'q. Bundan tashqari, ushbu davrda ekilgan qulupnay mevali kurtaklarni yotqizish uchun vaqt topadi va kelgusi mavsum uchun suvli rezavorlarni xush ko'radi.
Ammo sovuq kuz bo'lgan mintaqalarda ekish bahorgacha kechiktirilishi mumkin. Aprel oyining oxiri - may oyining boshi eng mos davr. 10 ga qadar isitilgan joyga qo'ndihaqidaTuproq bilan qulupnay tezda o'sishni boshlaydi.
Tuproq tayyorlash
Agar siz kuzga yaqin ekish bilan shug'ullanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda bir oy oldin saytni tayyorlashingiz kerak. Bahor ekish uchun siz kuzda qulupnay uchun joyni tozalash va qazish uchun qilishingiz kerak. Ammo qo'nish vaqti qancha vaqt rejalashtirilmasin, harakatlar rejasi bitta bo'lishi kerak.
- Qulupnay toza tuproqni yaxshi ko'radi, shuning uchun sayt o'simlik qoldiqlaridan ehtiyotkorlik bilan tozalanadi.
- Erni 30 sm chuqur qazing. Bu masofada qulupnay ildizi ketishi mumkin.
- Qazish uchun 1 m uchun ozuqa hosil qiling2: chirigan go'ng yoki kompost - 6-8 kg, kaliyli o'g'itlar - 30 g gacha, superfosfat - 60 dan 100 g gacha.
- Ekishdan oldin, sayt tekislanadi, ilgari tuproq qatlamini gevşetir.
Hosilni aylantirish
Ma'lum bo'lishicha, qo'shni ekinlar yoki o'tmishdoshlar qulupnay unumdorligiga ta'sir qilishi mumkin. Qulupnay arpabodiyon, maydanoz, turp, sabzi va dukkakli ekinlardan keyin ajoyib darajada o'sadi. To'shak orasiga ekilgan sarimsoq zararkunandalarni yo'q qilishga yordam beradi. Ammo pomidor, baqlajon, qalampir va kartoshkadan keyin (yoki yaqin joyda) qulupnay butalarini ekish bunga loyiq emas.
Qaysi sxemani tanlash kerak
Raf uchun 2 yoki 3 qatorli tartib ko'proq mos keladi. Ushbu ekish bilan o'simliklarni parvarish qilish va hosilni yig'ish osonlashadi. Butalar orasidagi masofa kamida 35 sm bo'lishi kerak, qatorlar orasida taxminan 50-60 sm bo'sh joy qoldiring.
Bosqichma-bosqich qo'nishni tavsifi
Qulaylik uchun kelajakdagi to'shaklarni belgilash uchun simdan foydalaning. Har safar butalar orasidagi masofani o'lchamaslik uchun uzunligi 35 sm bo'lgan tayoqni oling va shnur bo'ylab maydonchalarni belgilash uchun foydalaning.
- Ko'chatlar stressni boshdan kechirmasligi uchun, ekish uchun bulutli kun yoki kechqurun vaqtini tanlang.
- 25x25 sm o'lchamdagi teshik qazing, ildizlar chuqurchaga erkin kirib borishi kerak.
- Agar oldin ozuqa moddalari qo'shilmagan bo'lsa, ularni har bir quduqqa qo'shing va ildizlarni yoqmaslik uchun er bilan yaxshilab aralashtiring.
- Suvni har bir teshikka to'kib tashlang.
- Juda ko'p o'sib chiqqan ildizlar, 7 sm gacha qisqartiring.
- Bir qo'li bilan tupni shunday ushlab turingki, yurak tuproq bilan qiziydi. Erni chuqurchaga to'ldirish uchun ikkinchi qo'lingizdan foydalaning. Butaning atrofidagi tuproqni engil siqib oling.
- Ekishdan so'ng, barglarni muloyimlik bilan torting. To'g'ri ekilgan qulupnayni tuproqdan olib tashlamaslik kerak.
- Ekishni yana sug'orib oling. Namlikning to'liq so'rilishini kutgandan so'ng, butalar va yo'laklarda tuproqni mulchalash kerak.
Ekish paytida, ildizlarni vertikal ravishda pastga tushirishga ehtiyot bo'ling. Yurak faqat tuproq darajasida joylashgan bo'lishi kerak. Agar ekish juda chuqur bo'lsa, yurak er va chirishga to'ladi va sayoz bilan, ildizlar tezda yalang'ochlana boshlaydi va quriydi, bu o'simlikning o'limiga olib kelishi mumkin.
Video: qulupnayni to'g'ri ekish
Yerga parvarish qilish
Berry ta'mi va hajmiga yoqishi uchun, qulupnayni to'g'ri parvarish qilish kerak. Bu borada murakkab narsa yo'q, lekin siz qoidalarni e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak.
Sug'orish
Raf quruq davrlarga osonlikcha toqat qilishi mumkin, ammo bu holda sifatli hosil haqida gapirish mumkin emas. Bir nechta rezavorlar bo'ladi, ular hajmini yoqtirmaydi va ta'mga ham ta'sir qiladi - achchiqlik ustunlik qiladi. Xilma-xillik o'z imkoniyatlarini namoyish qilishi uchun, ko'chatlardagi tuproq o'rtacha nam holatda bo'lishi kerak. Ayniqsa, bu bahor ekish bilan talab qilinadi. Agar yozda harorat haddan tashqari ko'tarilsa, o'simliklar ildiz otguncha deyarli har kuni sug'orishingiz kerak bo'ladi.
Kuzda ekilgan qulupnay butalari aprel oyining oxirida sug'orila boshlaydi. Sug'orish chastotasi - haftasiga 1 marta, suv normasi - 1 m uchun 30 l2. Yozning oxirida - kuzning boshida sug'orish chastotasi deyarli yarmiga kamayadi.
Qulupnayni sug'orishning eng muhim davrlari:
- tuxumdonlarning shakllanishi paytida;
- rezavorlarni quyish paytida;
- yozning ikkinchi yarmida, gul kurtaklarini yotqizish jarayonida.
Shlang bilan sug'orib, yo'lakka yo'naltirishingiz mumkin. To'g'ridan-to'g'ri butaning ostiga quyishning keragi yo'q, chunki ildizlar ochilishi mumkin va buta nobud bo'ladi. Sug'orish uchun iliq suvdan foydalanishga harakat qiling. Ertalab yoki kechqurun erni namlashingiz kerak.
Eng samarali va tejamkor tomchilatib sug'orish hisoblanadi. Bu sizga kerakli joylarni namlik bilan teng ravishda namlash imkonini beradi va suvni tejaydi. Ushbu sug'orish usuli bilan, ildizlar azoblanmaydi va suv chiqish markaziga tushmaydi.
Otish va o'stirish
Sof qulupnay begona o'tlarni yoqtirmaydi. Shuning uchun, rafni o'tqazish uchun parvarishlash punktlaridan biri kiritilgan. Yovvoyi o'tlarni, ayniqsa ko'p yillik o'tlarni yo'q qilish bilan siz ozuqa moddalari va quyosh nuri uchun qulupnay raqobatchilarini yo'q qilasiz. Bundan tashqari, qalinlashishni kamaytiring. Ammo o'tlarni juda ehtiyotkorlik bilan bajarish kerak. Yo'laklarda o'tlarni shunchaki tortib olish mumkin va agar begona o't qulupnay ildizlari orasiga sepilgan bo'lsa, uni sekretarlar bilan kesish yaxshidir. Meva etishtirish davrida qulupnayni bezovta qilmaslik kerak, shuning uchun o'tlashni qoldiring.
Bo'shashish ildizlarda normal gaz va issiqlik o'tkazuvchanligini saqlashga yordam beradi. Jarayon sug'orilgandan keyingi kun amalga oshiriladi. Ushbu faoliyat tuproqning to'g'ri namligini saqlashga yordam beradi va begona o'tlarni yo'q qiladi.
Mulchalash
Qulupnayni parvarish qilishni engillashtirish uchun tajribali bog'bonlar mulch - somon, talaş, ignabargli archa novdalaridan foydalanadilar. Bu sizga ko'chatlardagi namlikning bug'lanishini sekinlashtirishga, o'tlash davrini kamaytirishga imkon beradi, va rezavorlar er yuzasiga tegmasdan toza bo'lib, kamroq chiriydi.
O'g'itdan foydalanish
Yuqori kiyinish o'simlik rivojlanishining ko'plab jihatlariga ta'sir qiladi, rezavorlar sifatini yaxshilashga va yaqinlashib kelayotgan sovuqdan oldin qulupnay sog'lig'ini saqlashga yordam beradi. Agar ekish davrida tuproq barcha kerakli elementlar bilan to'ldirilgan bo'lsa, kelgusi mavsumda polkni boqish kerak emas - o'g'itlarning ortiqcha miqdori salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.
Kelgusi yilning bahorida quyidagi o'g'itlarni qo'llash kerak:
- 15 g ammiakli selitra;
- 30 g superfosfat;
- 10 g kaliy tuzi.
Mevalar to'plamini yaxshilash va ularning vaznini oshirish uchun mikroelementlar (10 l suvga 2 g bor, sink va marganets) bilan bargli bog'lanishni o'tkazish foydali bo'ladi. Qayta ishlash kechqurun barg plitalarining kuyishini oldini olish uchun amalga oshiriladi.
Raf organiklarni juda yaxshi ko'radi. Bu tabiiy tarkibiy qism bo'lib, tajribali bog'bonlar kuz mavsumida qilishni afzal ko'rishadi.
- Qushlarning go'ngi va go'ngining suyuqlik uchun eng yaxshi echimi mukammal hisoblanadi. Ammo ular ildizlarni yoqmaslik uchun juda ehtiyotkorlik bilan ishlatilishi kerak. Go'ng 1:10 nisbatda suv bilan ko'payadi, qushlar esa - 1:20. Yuqori kiyinish faqat namlangan erda amalga oshiriladi, barglarga tushmaslikka harakat qiladi.
- Barg gumusi qulupnay uchun eng muvaffaqiyatli ziravorlardan biri hisoblanadi. To'shak aralashmasi bilan mo'l-ko'l sepib, siz nafaqat butalarni kerakli ovqat bilan ta'minlaysiz, balki qishda ildizlarni muzlatishdan ham himoya qilasiz.
- Qadimgi barglarni kuzgi Azizillo so'ng, kul bilan qulupnay ko'chatlarini teng ravishda seping. Bu oziqlantirishda o'simlikning ildiz tizimiga zarur bo'lgan juda ko'p fosfor mavjud.
Kuzgi ishlar va qishga qulupnay tayyorlash
Kuzda, qulupnay uchun bahor uyg'onishidan muhimroq vaqt keladi. Zavod dam olish davri uchun to'g'ri tayyorlanishi kerak.
- Qulupnay plantatsiyasini sinchkovlik bilan tekshiring.
- Barcha eski quritilgan yoki kasal barglarini qirqing, qolgan mevalarni va yomon ildiz mo'ylovini olib tashlang.
- Ekish kasallik va zararkunandalardan davolanadi.
- Qolgan begona o'tlarning tuproqlarini gevşetin va tozalang.
- Kerakli o'g'itni qo'llang.
Rafiq sovuqqa -15 darajagacha toqat qiladi0C, va qishda etarlicha qor paydo bo'lsa, u -20 gacha haroratga bardosh bera oladi0C Ammo qor bo'lmasa, qulupnayni parvarish qilish kerak. Isitish uchun butalar quruq o't, barg axlati, archa shoxlari bilan qoplangan. Qoplama materiallari ham ishlatilishi mumkin.
Shunday qilib, bahorda qulupnay tezroq o'sishni boshlaydi va hosil erta pishib etiladi, to'shak ustiga simli ariqlar o'rnatilib, ular agrofibre bilan qoplangan. Issiq hududlarda bitta qatlam etarli, sovuq mintaqalarda esa ikki qavatli boshpana kerak bo'ladi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Polkning qulupnayi yaxshi immunitetga ega bo'lib, chang va chiriyotgan chiriyotganga qarshi turadi, undan boshqa navlarning rezavorlari, ayniqsa yuqori namlik bilan ko'pincha azoblanadi.Xilma-xillik, shuningdek, shomil kanasiga ham chidamli. Ammo bu kasalliklar va zararkunandalardan tashqari, boshqalar ham bor. Shuning uchun, faqat profilaktika choralari katta falokatning oldini olishga yordam beradi. Agar muammo o'zini namoyon qilsa, ko'rilgan choralar uni engishga yordam beradi.
Jadval: Raflarni ekishdagi kasalliklar va zararkunandalar
Kasalliklar va zararkunandalar | Alomatlar | Nazorat choralari | Oldini olish |
Vertitsilloz | Ushbu kasallik tabiatda qo'ziqorin hisoblanadi. Buta rivojlanishni to'xtatadi, mayda, letargik holga keladi. Barglar tushadi, kichrayadi, ularning ustiga xloroz paydo bo'ladi. Keyin rozet va ildizlar o'ladi. Kasallik cho'zilib ketgan va yiringli bo'lishi mumkin. |
|
|
Antraknoz | Dastlab barglarda binafsha chegara bilan kichik kulrang dog'lar shaklida paydo bo'ladi. Birlashganda, dog'lar poyani qoplaydi. Bu to'qimalarning yorilishiga va qurib ketishiga olib keladi. Keyin kasallik yashil rezavorlarga ta'sir qiladi, ular quriydi va o'ladi. Avvaliga antraknoza pishgan mevalarni suvli dog'lar bilan belgilaydi, ular keyin qorayadi. |
|
|
Rizoktoniya (qora ildiz rot) | Kasallik yosh ildizlardan boshlanadi, ular qora rangga aylanadi, so'ngra mo'rt va mo'rt bo'lib qoladi. O'simlik zaiflashadi, bu meva berishga salbiy ta'sir qiladi. Ildizdan ko'tarilib, rot chiqish joyiga tushadi. Buta jigarrangga aylanadi, quriydi, tuproqdan tortib olish oson. | Kasallik davolanmaydi. Ta'sir qilingan butani olib tashlash va yoqish kerak. U o'sgan er, siz kaliy permanganatning kuchsiz eritmasini to'kishingiz kerak. |
|
Qulupnay nematod | U erda tuxum qo'yib, barglar va kurtaklarning axilsiga joylashdi. Qulupnay zaiflashadi, tup buta bo'lib qoladi, pedunkullar qalinlashadi va qisqa bo'ladi. Petioles ingichka va qizaradi, barglari deformatsiyalanadi, qora dog'lar bilan qoplangan. Mevalar pishmaydi, ko'pincha rezavorlar umuman yo'q. | Har 3-5 kunda bir marta 0,02% eritma shaklida yuqori toksik dorilarni Merkaptofos yoki Fosfamiddan foydalanish tavsiya etiladi. Ammo yuqtirilgan butani qazish va yo'q qilish yaxshiroq bo'ladi. |
|
Malina qulupnay to'ng'iz | Eng katta kurtaklarni eydi, hosilni deyarli 80% yo'qotadi. Quritilgan va singan sopi va quritilgan kurtaklarni hisoblash oson. | Agar xarakterli alomatlar topilsa, Actellik, Corsair, Metaphos yoki Karbofos-dan foydalaning (ko'rsatmalarga muvofiq). |
|
Uaytfly qulupnay | Miniatyura kapalak bargning pastki qismida tuxum qo'yadi. Barg yuzasiga bog'langan lichinkalar sharbatlarni faol ravishda so'rib olishni boshlaydilar. Natijada barglar kıvrılır, shakar donalariga o'xshash sariq dog'lar va sekretsiyalar paydo bo'ladi. Zaiflashgan o'simlik osongina qo'ziqorin infektsiyalaridan ta'sirlanadi. | Gullashdan oldin va rezavor mevalarni terib bo'lgandan keyin karate yoki Nurell-D ishlatiladi. Ko'rsatmalarga muvofiq foydalaning. Dori vositalari toksikdir. |
|
Fotosuratlar: qulupnay kasalliklari va zararkunandalarini qanday aniqlash mumkin
- Vertitsilloz qulupnayni o'ldiradi
- Mevalarda antraknoz dog'lar shaklida paydo bo'ladi.
- Rizoktonioz dastlab ildizlarga, so'ngra o'simlikning qolgan qismiga ta'sir qiladi
- Nematodadan ta'sirlangan ildizlar o'simlik oziqlanishini ta'minlay olmaydi
- Malinali-qulupnay piyozi kurtaklarni eydi
- Whitefly soyali joylarni yaxshi ko'radi va bargning orqa tomoniga joylashadi
O'rim-yig'im
Qulupnay nozik va nozik berry hisoblanadi. Shuning uchun, hosilni yig'ishdan oldin darhol mevalarni siljitmaslik uchun darhol mos idishni tayyorlashingiz kerak. Berry qulab tushmasligi uchun kichik idishlardan foydalaning, masalan, qayin botqoqli aravachalar, to'qilgan savat yoki karton qutilar. Faqat 2-3 qatlamda suyang.
Faqat bir xil rangda pishgan mevalarni tanlang. Sharbat chiqib ketmasligi uchun qulupnayni sepals va quyruq bilan olishingiz kerak. Yig'ish paytida darhol tartiblang. Qayta ishlash uchun ozgina shikastlangan reza mevasini ajrating, to'liq va kuchli mevalar biroz yotishi mumkin. Butaning ustiga chirigan mevalarni qo'ymang, darhol ularni alohida idishlarga soling va yig'ib olingandan keyin yo'q qiling.
O'rim-yig'im faqat quruq ob-havoda, erta yoki kechqurun zarur. Agar rezavorlar shudring bilan qoplangan bo'lsa, ularni salqin joyda nozik bir qatlamda yoyib, quritishga ruxsat berish yaxshidir.
Hech qanday holatda saqlash uchun mo'ljallangan rezavorlarni yuvish kerak emas. Qulupnayni plastmassada saqlamang. Bu havo ichiga kirmaydi va rezavorlar tezda mog'orlanadi. To'g'ri tanlangan mevalar Raflar muzlatgichda ajoyib his etadilar. U erda ular deyarli bir hafta yotishlari mumkin. Muzlatish uzoqroq saqlashni o'z ichiga oladi. Oldindan saralash kerak, yuving va quriting. Keyin keng idishga yoyilgan mevalar tez muzlatishga duchor bo'ladi. Shundan so'ng, tayyor mahsulot kichik sumkalarga solinadi va muzlatgichga yuboriladi.
Mevalar javonlari murabbo, murabbo, pishirish va kompot tayyorlash uchun juda yaxshi. Tabiiy ta'mni sevuvchilar uchun siz shakar bilan maydalangan qulupnayga maslahat berishingiz mumkin. Ushbu shaklda iz elementlari va vitaminlar saqlanadi, ular qishda tanani qo'llab-quvvatlaydi.
Bog'bonlarining sharhlari
Menga javon yoqdi. Birinchi rezavorlar kattaroq va kattaroq edi, lekin endi yomg'ir yog'moqda, ehtimol shuning uchun ta'mi biroz farq qiladi. Birinchi yilni o'stirish, kelgusida nima bo'lishini ko'rib chiqamiz.
Lara//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,154.740.html?SESSID=s3eainm8di2aj1g9ffpqc02tm1
Va Polk ham mening sevimlilarim qatorida. Berry o'rtacha kattalikda. Ammo juda chiroyli !!! Barcha qoplangan, jigarrang qizil, porlashi bilan. Yuqori mahsuldorlik va xaridorlarda talab katta. Sotish paytida, birinchi navbatda, lord va Xuan yaqinda yotsa-da, uning rezavor mevalari uch baravar katta bo'lgan polk chiqib ketadi. Ushbu turli xil o'simliklar kabi - kuchli, kuchli va sog'lom.
Mila//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7542&page=6
Mening javonim birinchi o'rinni egallaydi, O'yin-kulgi - ikkinchidan, Xazina - uchinchi, Polkning rezavorlari shakar kabi shirin, shunchaki hayratlanarli nav.
Tamara//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=7585&start=320
Raf, albatta, mazali (shirin) xilma-xildir, ammo bu erda birinchi kechqurun bittasi men bilan kasal bo'lib qoldi, reza mevasini birinchi terib olish muvaffaqiyatli bo'ldi, ikkinchisida esa butun mevalar allaqachon urilib ketdi. Oq dog 'davolanmasa, ta'sir qiladi. Ha, va mening iqlimimdagi unumdorlik hayratlanarli emas (Primorskiy o'lkasi). Keyingi yil men ketmadim, uni allaqachon tozalab qo'yganman, yanada qiziqarli navlar bor va kasalliklarga yanada chidamli.
O'rmon//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6499&start=165
Bu yil javon meni mamnun qildi - rezavorlar katta va juda shirin. O'tgan kuzda ekilgan. Men va Tsarskoye Selo-ni targ'ib qilaman.
Veronika//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,154.740.html?SESSID=s3eainm8di2aj1g9ffpqc02tm1
Bir necha o'n yilliklar davomida bog'bonlarning ishonchini qozongan Polk hech qachon yerni yo'qotmadi. Xilma-xillikka g'amxo'rlik qilish juda oson. Bundan tashqari, qulupnay eng keng tarqalgan berry kasalliklaridan biriga - kul rangga qarshi etarli qarshilikka ega. Va bu rezavorlar mukammal sifatga ega bo'lishini anglatadi. Rafning yana bir afzalligi - bu mevalarning ko'p qirraliligi. Qulupnay yangi shaklda ham, o'rim-yig'imda ham yaxshi.