Bog'bonlarning yozgi bog'larda uzum etishtirishga qiziqishi yil sayin ortib bormoqda. Ushbu o'simlikning ko'chatlarini ixtisoslashtirilgan do'konlarda va Internetda sotib olish oson. Xafa bo'lmaslik uchun turli xil tanlovni diqqat bilan ko'rib chiqing. Keyinchalik navlar to'liq pishishi uchun iliq iqlimni talab qiladi. Shimoliy hududlarda qisqa pishib etish muddati bilan erta navlarga ustunlik bering. Sizning mintaqangizda o'zini isbotlagan rayonlashtirilgan navlarni oling. Zilga uzum maxsus iqlim sharoitida etishtirish uchun etishtirilgan.
Zilga uzum navlarini etishtirish tarixi
Xilma-xillik XX asrning 60-yillari boshlarida latviyalik selektsioner P. Sukatnieks tomonidan uchta navni kesib o'tdi: Moldaviya Smuglyanka, Rossiya yubiley Novgorod va Latviya Dviestes zilas (Dvietskiy ko'k). Sovuqqa chidamli ota-onalarning tanlovi bizga og'ir sharoitlarda o'sadigan va qorsiz qishga boshpanasiz, kasalliklarga chidamli, katta mazali rezavor mevalar bilan boqiladigan navni yaratishga imkon berdi.
Fotosuratlar: Ota-ona navlari
- Smuglyanka uzum navining yirik mevalari oddiy ta'mga ega
- Dvietes uzumining qulupnay lazzati bilan mayda rezavorlar; buta -40 ° C gacha haroratga bardosh beradi
- "Yubileynyy Novgorod" navining uzumlari muskat yong'oq ta'miga ega shirin rezavorlarga ega; o'z-o'zini changlatadigan uzum sovuqqa -30 ° C gacha toqat qiladi
Turli xil parhezlar yovvoyi uzum Vitis labrusca ishtirokida olingan, bu o'ziga xos "tulki ta'mini" berdi. Zilga ota-onasidan qulupnayga o'xshash o'ziga xos hidni meros qilib oldi.
Fox uzum, "tulki berry", Vitis labrusca turining nomi bilan sinonimdir. Uning gibridi ko'pchilikka ma'lum - Qora dengiz mintaqasidagi o'rmonlarda yovvoyi holda o'sadigan Izabella uzumlari. "Qulupnay" lazzati berry terisida maxsus efir moylari mavjudligi bilan bog'liq. Ushbu uzumning sharbati antibakterial xususiyatlarga ega. Ko'p miqdorda egan mevalar og'iz shilliq qavatining tirnashiga olib kelishi mumkin.
Zilga uzum navining tavsifi
Qishki qattiq nav Latviya, Estoniya, Litva, Kanada, Shvetsiya, Norvegiya va Belorussiyada muvaffaqiyatli o'stirilmoqda; u boshpanasiz qishlay oladi. Qisqa vegetatsiya mavsumi Sibirning chekkasida, Leningrad viloyatida hosil olishingizga imkon beradi. Turli xil universal maqsadlar uchun rezavorlar yangi iste'mol qilinishi mumkin va ulardan sharob tayyorlanadi. Uzum kuchli, uch lobli barglari bilan; Boltiqbo'yi davlatlarida u gazebos va teraslarni bezashda ishlatiladi.
Boshpana kerak bo'lmagan navlar arborga ekilgan
Bir tupdan siz 12 kg gacha rezavor mevalarni olishingiz mumkin. Konus, silindr yoki loblar ko'rinishidagi klasterlar zich, og'irligi 300 - 400 gramm. Bitta otishda 2 dan 3 gacha klaster o'sishi mumkin.
Izabella uzumini eslatuvchi quyuq ko'k rangdagi zich qalin terisi bo'lgan tasvirlar. Jelega o'xshash pulpa ikki-uchta katta urug'lardan iborat sumka shaklida "o'ralgan".
Erta pishadigan uzum, hosilni iyul oyining oxirida - avgust oyining boshlarida yig'ib olish mumkin. Mevalar tupga qancha osilib tursa, ular shunchalik shirinroq bo'ladi. Agar kuz quruq va iliq bo'lsa, shoxlarda qolgan uzum quriydi va mayizga aylanadi.
Zilga uzum navlarining xususiyatlari
Ushbu navning shimoliy hududlarda etishtirish uchun yaxshi istiqbollari bor. Moskva viloyati, Udmurtiya, Sibir, Leningrad viloyati va Uralda hosil olish mumkin.
Izabel lazzatli rezavorlar bilan Zilga uzumining zich to'plami
Xarakteristikalar
- Sovuqqa chidamli. Boshpanasiz, u sovuqlarga - 25 ° C gacha (ba'zi manbalarga ko'ra - 37 ° C gacha) bardosh bera oladi.
- Bir oz kislotali tuproqlarni afzal ko'radi.
- Shilliq, kulrang chirigan va mevaga chidamli. Noqulay sharoitlarda profilaktik püskürtme kerak.
- Erta pishadigan nav, vegetatsiya davri 102 - 108 kun.
- Yillik kurtaklar 85% pishib etiladi.
- Uzun bo'yli, sovuq mintaqalarda juda ko'p Azizillo kerak.
- Ochilmagan, qo'shimcha boshpanasiz qishlashi mumkin.
- O'z-o'zini changlatuvchi, biseksual gullarni hosil qiladi.
- 4 g gacha bo'lgan katta rezavorlar.
- Mevalardagi shakar miqdori 18-22% ni tashkil qiladi.
- Mevaning kislotaligi 5 g / l gacha.
- Mevalarning ta'mi "isabile" ("labrusque", "tulki").
- Ta'mni tatib ko'rish darajasi 7,1 ball (10tadan).
- Turli xil universal maqsadlar.
Mildew - bu chiriyotgan. Kasallik issiq va nam havoda o'zini namoyon qiladi. Oidium chang chiriyotgan, quruq quruq ob-havo uning rivojlanishiga hissa qo'shadi. Ushbu qo'ziqorin kasalliklarida qisqa vegetatsiya davrida uzumga jiddiy zarar etkazish uchun vaqt yo'q.
Zilga uzum navlarini ekish va etishtirish xususiyatlari
Ko'zga ko'rinmas uzum shaxsiy parvarish talablariga ega emas. Bog'bon bajarishi kerak bo'lgan asosiy bosqichlar:
- sog'lom fide olish;
- shamolli joydan himoyalangan quyoshli joyni tanlang;
- to'g'ri ekilgan;
- vaqti-vaqti bilan oziqlantirish va suv berish;
- hosilni himoya qilish;
- yillik budama tayyorlashni oqilona bajarish;
- qishga tayyorgarlik ko'ring.
Video: Zilga uzumlari Belarusiyada o'sadi
Fidanni qanday tanlash kerak
Bog'da ekishdan oldin darhol ochiq ildiz tizimiga ega fide sotib olish tavsiya etiladi. Bir fide sotib olayotganda uning tashqi ko'rinishiga e'tibor bering:
- Ochiq ildiz tizimiga ega fide uchdan ortiq kuchli ildizlarga ega bo'lishi kerak. Ildiz kesmasi engil, suvli.
- Rasm jigarrang, tilim yashil rangda bo'lishi kerak.
- Otish uzunligi kamida 10 sm, ochiq ildiz tizimiga ega fide balandligi - kamida 40 sm bo'lishi kerak.
Fotosuratlar: uzum ko'chatlari, tanlang va eking
- Rivojlangan kaltsan ildizlari bilan ildiz ko'chatlari
- Ildiz ko'chatlarini oching
- Siz konteynerda uzum ko'chatlarini sotib olishingiz mumkin
- Sibirda uzum mashina yoki traktor shinalariga ekilgan
Ekishdan oldin ochiq ildiz tizimi bilan fide, mos idishda nam tuproqqa tomchilang. Agar konteynerda fide sotib olsak, uni tuproqqa ekishdan oldin uni qattiqlashtiramiz. Biz bir necha kun uyning derazasida turamiz, keyin issiqxonaga o'tamiz, keyin uni bir necha soat davomida bog'ga joylashtiramiz. Avval uni soyali joyga qo'yamiz, keyin uni quyosh nurlari ostida almashtiramiz.
Yosh uzum tupini pot madaniyati sifatida o'stirish mumkin
Yosh uzum tupini qozonga o'stirish mumkin, 5 dan 8 litrgacha sig'im etarli. U lodjiya va issiqxonada o'zini yaxshi his qiladi, o'simlik bilan idish ochiq havoga tushishi mumkin. Qishda, o'simlik salqin podvalda tozalanadi yoki bog'da idish bilan tomiziladi, uzumni qoplaydi.
Qo‘yish
Qo'nish kuzda va bahorda amalga oshirilishi mumkin. Shimoliy hududlarda bahor ekish afzalroqdir. Muzlatish xavfi paydo bo'lganda, biz o'simlikni doimiy joyga ekamiz. Shimoli-g'arbiy qismida buni iyun oyining boshlarida qilish mumkin. Kuzda, uzum sovuq ob-havo boshlanishidan bir oy oldin ekilgan.
Bahor ekish paytida biz kuzda chuqurni tayyorlaymiz:
- Biz shamoldan himoyalangan quyoshli joyni tanlaymiz.
- Unumdor qatlamning chuqurligi kamida 70 sm bo'lishi kerak, agar er osti suvlari tuproq yuzasiga yaqin bo'lsa, biz uni tizmalarga o'tqazamiz.
- Agar er og'ir, loy bo'lsa, qo'nish chuquriga qum quyish kerak.
- Biz 60 sm chuqurlikdagi teshik qazib olamiz, pastki qismiga drenaj qo'yamiz, unumdor tuproqni to'ldiramiz (bog 'tuprog'i + ot go'ngi + kompost) va tepasida qorong'i plyonka bilan yopamiz.
Biz uzum ko'chatlarini tayyor joyga ekamiz
Ekishdan oldin, ortiqcha tuproqni chuqurdan olib tashlang, sug'orish trubkasini joylashtiring va ildizlarini muloyimlik bilan yoyib, o'simlik qo'ying. Fidanning pastki uchida joylashgan kalsaneal ildizlarni erga 40 sm chuqurlashtirish kerak. Agar fide balandligi bunga imkon bermasa, u holda uxlab yotgan teshik qoldiring.
Biz erni begona o'tlardan tozalaydigan doirada qo'llab-quvvatlaymiz. Uzum kalendula va kungaboqar bilan qo'shniga toqat qilmaydi, unga qulupnay, pansies, arpabodiyon, sabzi, turp va ismaloq yaxshi ta'sir qiladi.
Sug'orish
Faqatgina yosh o'simlik muntazam ravishda sug'orishga muhtoj. Uzum o'rtacha nam tuproqda yaxshi o'sadi. Yoz quruq bo'lsa, uni vaqti-vaqti bilan sug'orish kerak. Tuxumdon shakllana boshlagach, sug'orish to'xtatiladi.
Ildiz ostida uzumni quvur bilan to'kib tashlang
Uzum suvning turg'unligiga toqat qilmaydi. Ortiqcha suvni yaqin atrofdagi aylanadan ajratish uchun perimetr atrofida sayoz truba qilish tavsiya etiladi.
Yuqori kiyinish
Har 3 yilda bir marta o'simlikni organik moddalar bilan boqish tavsiya etiladi. Buning uchun perimetri bo'ylab poydevordan 50 sm masofada, biz chirigan ot yoki sigir go'ngini qo'yadigan sayoz bir truba qazing; yivni erga seping. Biz bu eng yaxshi kiyinishni bahorda qilamiz, bitta butada sizga bir chelak go'ng kerak bo'ladi.
Gullashdan keyin o'simlik fosforga muhtoj, siz butaning ostida 1 stakan kul qilishingiz mumkin. Kuzda uzumni kul bilan boqish yaxshi bo'ladi, uning tarkibidagi kaliy o'simlikning qishga yaxshiroq tayyorlanishiga yordam beradi. Biz butaning ostiga 300 g kul qo'shamiz, bu 3 stakan.
Hosilni tejang
Shirin mevalar arpadan zavqlanishni yaxshi ko'radilar. Hosilsiz qolmaslik uchun tok yaqinidagi hasharotlar uchun jozibali eritma bilan plastik butilkalardan tuzoqlarni qo'ying.
- asal bilan suv;
- suv bilan pivo;
- sirka bilan suv.
Arpa uchun oddiy tortish uzum hosilini saqlashga yordam beradi.
Kasallikning oldini olish
Bu xilma uzum, chiriyotgan va mevadan iborat qo'ziqorin kasalliklariga chidamli bo'lishiga qaramay, oddiy profilaktik choralarni, ayniqsa noqulay sharoitlarda (haddan tashqari nam yoki quruq yoz) beparvo qilmaslik kerak.
Fotosuratlar: uzumning qo'ziqorin kasalliklari
- Barglar chiriyotgan bilan kasallangan
- Yosh tok novdasi chiriyotgan tomonidan urildi
- Uzum bargidan va cho'tkadan оидiumium ta'sir qiladi
- Oidiumdan ta'sirlangan uzum rezavorlari
Profilaktika choralari:
- Quruq prolif uzumni kesing.
- Begona o'tlarni olib tashlang.
- Yaxshi havalandırılacak, deb tupni yupqalashtiring.
Bir mavsum davomida biz ikki marta fungitsid eritmasi (Fundazol, Topaz, Maksim, Horus, Abiga-Peak) yoki Bordo suyuqligi (1%) bilan ishlov beramiz. Qayta ishlash erta bahorda va kuzda, o'rim-yig'imdan keyin amalga oshiriladi. Kasallikning dastlabki zaif ko'rinishlarida soda (0,5%) eritmasi yoki kaliy permanganatning pushti eritmasi bilan püskürtme yordam beradi.
Azizillo
Bu tez o'sib borayotgan uzum navi intensiv Azizillo talab qiladi. Berry klasterlari joriy yilning o'sishida shakllanadi. Shimoliy hududlarda biz sovuqdan aziyat chekmasliklari uchun ko'p yillik va ikki yillik asirlarni olib tashlaymiz. Biz kuzda yillik majburiy Azizillo qilamiz, shunda kurtaklar ustida 5 dan 7 ta kurtak qoldiriladi. Yozda biz juda uzun kurtaklarimizni chimchilamiz va qolganlarini olib tashlaymiz. Yosh butani (ikki yilgacha) kesish mumkin emas.
Qishga tayyorgarlik
Zilganing sovuqqa chidamli uzumlari qoplamaydigan hisoblanadi. Boltiqbo'yi mamlakatlarida va Belorusiyaning janubida uni xiyobonlarda qoldirish mumkin; shahar atrofi va Leningrad viloyatida ildiz tizimini himoya qilish, uni qoraqarag'ay novdalari bilan qoplash va iloji boricha asirlarni kesib olish maqsadga muvofiqdir. Bu uzum Sibirda o'stiriladi, uni sovuqdan himoya qilish uchun jiddiy choralar talab qilinishi mumkin.
Video: biz qish uchun avtoulov shinalarida uzum yuboramiz
Video: uzumni to'g'ri kesib oling va o'rang
Sinov uchun siz tokni qoplay olmaysiz. Ildiz o'simlik, agar uning havo qismi butunlay muzlab qolsa, ildizning er osti qismida uxlab yotgan kurtaklardan tiklana oladi. Sovuqdan shikastlangan kurtakni butunlay olib tashlash uchun bahorda shoshilmang, u "jonlanishga" qodir.
Uzumning pishishini qanday tezlashtirish kerak
Uzum rivojlanishi uchun tegmaslik harorat 20 - 30 ° S dir. Bir nechta oddiy fokuslar uni etishtirish uchun qulay sharoit yaratadi va hosilni kutish vaqtini qisqartiradi.
Biz uzum uchun qulay sharoit yaratmoqdamiz
- Biz quyosh tomonidan bir tekis isitiladigan hajmli butani hosil qilamiz.
- Shimoliy tomonga biz oq ekranlarni o'rnatamiz. Agar tok uyning yonida o'ssa, devorni oq rangga bo'yab qo'ying.
- Biz erning quruq yuzasini saqlaymiz, quvur orqali sug'oramiz va agar iloji bo'lsa, o'simlik ustiga visor yoki soyabon o'rnatamiz.
- Chuqurni tayyorlashda biz issiqlik izolatsiyasi uchun taxtalar yoki loglarni yotqizamiz.
- Biz quyuq plastik idishlardan termal truba suv bilan ta'minlaymiz, uning chuqurligi 20 sm.
- Ekish joyida tuproqni shag'al yoki toshbo'ron bilan mulchalash. Bahorda siz qora spanbond qo'yishingiz mumkin.
- Yozda butaning ostida biz quyosh nurlarini aks ettiradigan CD-disklarni qo'ydik.
Issiqxonada 2-3 hafta davomida etishtirish rezavor mevalarni terish vaqtini taxmin qiladi. Uzumni shimoliy devor yaqiniga qo'yib, pomidor bilan issiqxonada ekish mumkin.
Sharhlar
Unda hech narsa yaxshi emas. Mog'orga chidamli emas, ta'mi o'rtacha, labruska, Kolomnada 21% shakar olingan, sharbat va sharob kuchli alerjen hisoblanadi, vaqt o'tishi bilan hamma labruskadan keyin qichiy boshlaydi, hattoki bugungi kunda ularni maqtaganlar ham.
Viktor 55 (Kolomna MO)//vinforum.ru/index.php?topic=414.0
Shimoliy bo'lmaganlar uchun temir navi !!! Zilga va Juuduppe o'tgan yili ekstremal sharoitlarda changlatilgan, ertalab tuman, kunduzi yomg'ir, kechasi sovuq va kamida ... 5+ da changlanadi. Va pishgan ozchiliklardan biri, yoz ajoyib bo'lmasa ham. Menga ta'm yoqadi, yana bir necha butazor qo'shing.
Gennadiy Aleksandrovich (Udmurtiya)//vinforum.ru/index.php?topic=414.0
Bu yil menda ZILGA bor edi - klasterlar zich (400 grammgacha), rezavorlar katta, chirimaydi, shirin emas (allaqachon 19%), arpa bolg'amaydi, kasal bo'lmaydi, ta'mi boy va uzoq, asl engil labrus ohangiga ega.
Aleksandr (Zelenograd)//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
Men to'rt yil davomida Zilga o'sdim. Hech qachon hech narsa xafa qilmang. Bugungi kunga qadar tok 2,5 m uzunlikka chiqdi va butada ellikka yaqin klaster mavjud. Albatta, ular katta emas, lekin baribir juda ko'p. O'tgan yili sharob undan tayyorlangan edi, taqqoslash uchun hech qanday ehtiyoj qolmadi, men uni do'kondan ancha yaxshi ko'rdim. Mevalar qotib qolguncha shakarga ega bo'ladilar. Bu mening eng sevimli tupim. Albatta, rezavorlar yanada mazali bo'ladi, ammo Zilga eng muammosiz.
Reg//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
Va u pishgan! CATni oshirish uchun hech qanday fokuslarsiz! Bu yil CAT 1900 darajaga yetmaydi. Birinchi meva, har bir zarbada 2 tadan cho'tka qoldirdi, farq qilmadi, ba'zi joylarda 3 ta cho'tka bor edi. Zilga hamma narsani tortib oldi. U sovuqdan keyin shakarni olishni davom ettirdi, o'rtacha kunlik haroratda 4 dan 13 darajagacha, barglarni chorakka urdi. Ta'mdagi qo'pollik yo'qoldi, rezavordan olingan sharbat shunchaki shirin bo'ladi. Taqqoslash uchun, Varduva xuddi shunday sharoitda, o'nlab cho'tkalarga ega bo'lsa ham, balog'atga etmadi.
Nat50108//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
Zilga barqarorlik darajasi uchun rekordchi. Xilma-xillik Litva, Latviya, Estoniya, Belarusiya, Shvetsiya, Norvegiya, AQSh va Kanadada keng tarqalgan. Shimoliy uzumchilikning eng qadimgi navlaridan biri. Kasallikka chidamli va qattiq. Biz Litvada qoplamaymiz, toqat qilamiz -35 gr. Mening shakarim 18% ga etadi ... Zilga katta hosilalari bilan yaxshi meva beradi. Xilma-xillik samarali bo'lib, ko'p sonli samarali kurtaklar nish beradi. Litvada u ferma binolarini, turli xil arborlarni, arklarni obodonlashtirish uchun ishlatiladi. Mevalar yangi va uy qurilishi sharobidan foydalaniladi.
Rijus//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html
... Men bu yozda Zilgu sotib oldim, tok allaqachon pishib, barglari qizarib ketgan. Qish uchun men atirgul kabi yopaman - yoylar va lutrasil-60 dan bir necha qavatdagi tunnel, chunki agar pishgan tok yaxshi sovuqqa bardosh bera olsa, unda ildizlar faqat 7 darajaga etadi.
Irinakir (Moskva)//www.websad.ru/archdis.php?code=913424
... Zilga navining uzumlari (Latviya selektsiyasi) boshpana emas, u sovuqqa chidamli, o'simlikni erta tugatadi. Agar sizda yosh bo'lsa, uni qishda qo'llab-quvvatlashdan olib tashlash va uni, masalan, qandaydir mat bilan qoplash yaxshiroqdir. Men shunchaki Zilgimni erga tushirdim va hatto qor boshpanasiz ham hamma narsani muzlatmaganman. Bu yil men umuman otmayman, faqat kesib tashlayman.
Riga ayoli (Riga)//www.websad.ru/archdis.php?code=913424
Bu mening birinchi hosilim. Zilga va Star B ... Shunday qilib, bu yil ular nazoratsiz va parvarishsiz qolishdi, boshpana olmadilar, kesmadilar, suv bermadilar va boqmadilar. Ular 5 kg to'plashdi. Ularning ta'mi deyarli bir xil edi, faqat Zilga oldinroq, avgustda, B yulduzi esa sentyabrda to'plangan edi. Hammasi yaxshi bo'lar edi, faqat suyaklari katta, ular shunday va chuqursiz bo'lar edi ...
Valeriya (Moskva viloyati)//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=584&start=780
Ular bu yil mutlaqo boshpanasiz, faqat uzumlar, Oltin Potapenko va Zilga egilgan. Shunday qilib, keling, ular qanday uyg'onganliklarini va ular qanchalik qiyinligini ko'rib chiqaylik.
shimoliy (Sankt-Peterburg)//forum.vinograd.info/showthread.php?t= 9038 & sahifa = 11
Global isish natijasida yuzaga kelgan iqlim o'zgarishi uzumchilikning chegaralarini shimoliy mintaqalarga o'tkazish uchun qulaydir. Shimolda ijobiy haroratga ega kunlarning etishmasligi kunning davomiyligi bilan qoplanadi. Doimiy ravishda janubiy qarindoshlari kabi issiqlik talab qilmaydigan yangi navlar paydo bo'ladi. Zilga qishki chidamli erta uzum shimoliy hududlarda etishtirish uchun istiqbolli. Kuzda unga g'amxo'rlik qilish qoidalariga rioya qilgan holda, tok o'ziga xos "izabelik" ta'mga ega yaxshi mevalar hosilini mamnun qiladi.
