Uzum - bu butun fanni o'rganadigan yagona o'simlik - ampelografiya. Uning yutuqlari tufayli bog'bonlar katta miqdordagi chidamli uzum va uzum duragaylaridan bu iqlim sharoitiga mosini tanlash imkoniyatiga ega. Bunday xususiyatlarga ega istiqbolli gibrid shakllardan biri Don Dawns uzum deb nomlanishi mumkin.
"Don tongi" navining tarixi
Don Dawns (GF I-2-1-1) - 20-asrning oxirida Ya.I. nomidagi uzumchilik institutida etishtirilgan rus selektsiyasidagi uzum. Potapenko (Novocherkassk). Ushbu gibrid shakl uzumning uchta navini kompleks kesib o'tish natijasida yaratilgan:
- Kostya gibrid shakli (I-83/29);
- Arkadiy (Nastya);
- Peri (Lyudmila).
Don tongi - bir nechta uzum navlarini kesib o'tish natijasi
Shuni ta'kidlash kerakki, I-2-1-1 uzumlari foydalanish uchun ruxsat berilgan selektsiya yutuqlarining davlat reestriga kiritilmagan, shuning uchun uni shartli ravishda nav deb atash mumkin.
Don Dawns uzumlari ertapishar va pishiqligi tufayli Rossiyaning barcha mintaqalarida, shu jumladan, Sibir va Uzoq Sharqda keng tarqalgan gibrid shakl hisoblanadi.
Varetal xususiyatlar
"Donskoy Zori" navi lianoidli, o'rta yoki kuchli o'sadigan butaga ega, ular maxsus o'sish sur'ati bilan ajralib turadi. Klasterlar jozibali ko'rinishga ega, va rezavorlar bir oz tejamkorlik bilan uyg'un ta'mga ega. Mutaxassis-ustalar ushbu nav yangi uzilgan mevalarning ta'mini yuqori baholadilar - 8,2 ball.
"Donskoy Zory" ning rezavorlari katta, minimal og'irligi 5 g, maksimal 10 g
Jadval: Don Dawn gibridining asosiy xususiyatlari
| Barglari | Katta, qirralarning qirralari rangi och yashildan yashil ranggacha o'zgarishi mumkin. |
| Uzum | Katta, zich, silindrsimon-konusning shakli. Guruchning massasi 700-900 g. |
| Berry shakli, hajmi va vazni | Oval shakli. Uzunligi - taxminan 28 mm, kengligi - taxminan 21 mm. Og'irligi - 6-7,5 g, rangi oq-pushti yoki pushti. Terisi yupqa, ovqatlanish paytida deyarli sezilmaydi. |
| Taste | Mevalarning shakar miqdori - 21,7 g / 100 ml, kislotalik - 7,8 g / l. Xilma-xillik "shakar akkumulyatori" deb hisoblanadi, ya'ni u tezda shakar tarkibini oladi va sharbatning kislotaligini yo'qotadi. |
| Uzum rangi | Yorug'likka bog'liq. Mevasi quyoshni qanchalik ko'p qabul qilsa, u yanada pushti bo'ladi. Agar cho'tkalar barglarning soyasida bo'lsa, unda mevalar dog 'tushmasligi va sutli yashil bo'lib qolishi mumkin. |
Bu uzum juda erta pishadigan davr navlariga tegishli - 105-110 kun. Hosilni avgust oyining oxirida - sentyabrning birinchi kunlarida (ob-havoga qarab) yig'ib olish mumkin. Yosh buta ekilganidan keyin 2-3 yil davomida meva bera boshlaydi. Uzum yaxshi va juda erta pishadi. Sovuq va kuchli yog'ingarchilik bo'lmasa, pishgan klasterlar oktyabr oyining boshigacha butada qolishi mumkin.
Qayta yozganda, rezavorlar pishgan bo'lishi mumkin.
Don butasining tongida joylashgan cho'tkalar shakli va o'lchamlari bo'yicha deyarli bir xil bo'lib, bir kilogramm vaznga etadi
I-2-1-1 uzum shakli unumdorlik darajasi bilan e'tiborni tortadi: har bir klasterning unumdorligi 65-70% ni tashkil etadi, har bir meva daraxti uchun klasterlarning o'rtacha miqdori 1,2-1,4 ni tashkil qiladi.
Ushbu uzumning gullari funktsional biseksualdir, shuning uchun yaqin atrofda changlatadigan navlarni ekishning hojati yo'q. Changlatish yaxshi ketmoqda, uni yaxshilash choralari talab qilinmaydi.
Don Dawns uzumlari iyun oyining o'rtalarida gullaydi, ammo aniq vaqt davri faol haroratning yig'indisiga bog'liq.
Butaning sovuqqa chidamliligi -24 gacha 0C, lekin shunga qaramay, bu xilma qish uchun boshpana talab qiladi, chunki ko'plab vinochilar maxsus izolyatsiyasiz mevali kurtaklar nish muzlashini ta'kidlashadi.
Don Dawns uzumining o'ziga xos xususiyatlaridan biri bu ularning chiriyotgan kasalligiga o'rtacha qarshilik ko'rsatishi va mevalarga qarshi immunitetning yo'qligi (kasallik belgilari: barglarning burishishi, ularda kulrang dog'lar, tokda jigarrang dog'lar, jarayonlarda mog'or paydo bo'lishi). Ushbu kasallik bilan kolloid oltingugurt, shuningdek Bayleton, Topaz, Skor yordamida kurashishingiz mumkin.
Agariumiumga zarar yetsa, Don tonggi mahsuloti nobud bo'lishi mumkin
Don tongining yana bir salbiy xususiyati shundaki, qulupnay ichidagi rezavorlarning tez-tez parchalanishi. Bu ko'pincha kuchli yomg'irdan keyin yoki cho'tkaning mevalar bilan kuchli to'ldirilishidan keyin sodir bo'ladi. Birinchi holda, ko'rsatmalarga muvofiq shamni Farmayodom bilan yuvish kul rangdan xalos bo'ladi. Ikkinchi holda, hosilning o'z vaqtida ratsionga kiritilishi yordam beradi.
Don Dawns gibrid shakli ko'plab uzum navlariga yaxshi mos keladi va emlash uchun stok yoki payvand sifatida xizmat qilishi mumkin. Ushbu xususiyat hosilning miqdori va sifatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Tezda ildiz otadigan so'qmoqlar bilan osongina tarqaladi.
I-2-1-1 gibrid shaklining ijobiy fazilatlaridan biri shundaki, botqoqlanish paytida rezavorlarning yorilishi tez-tez kuzatilmaydi. Arpa va qushlar mevaning zich va elastik terisi tufayli hosilga zarar etkazmaydi, bu ovqatlanish paytida deyarli sezilmaydi.
Xilma-xillikda mevaning tashish qobiliyati o'rtacha. Eng yaxshi transport optsiyasi bu bitta qatlamda qutilarga joylashtirilgan klasterlardir.
Jadval: Don Dawns uzumining afzalliklari va kamchiliklari
| Darajaning afzalliklari | Turli xil kamchiliklar |
|
|
Don Dawns uzum navlarini etishtirish xususiyatlari
Butaning to'liq imkoniyatlarini namoyish qilishi uchun bog'bondan uzumni ekish va unga g'amxo'rlik qilishning asosiy qoidalariga rioya qilish talab etiladi.
Butani ekish qoidalari
Don Dawns uchun sayt tanlashda quyidagi fikrlarni hisobga olish kerak.
- uzum issiqlik va quyoshni yaxshi ko'radi, soyada butaning o'sishi sekinlashadi, tuxumdonlar soni kamayadi, mevalarning pishib etish davri uzayadi;
- buta qoralamalarga toqat qilmaydi, shamoldan himoyani talab qiladi;
- suvning turg'unligiga toqat qilmaydi;
- issiqlikka toqat qilmaydi: havo harorati +38 0C o'simlik qattiq inhibe qiladi va +45 C va undan yuqori haroratda barglarda kuyishlar paydo bo'ladi, rezavorlar qurishi va shamollash paydo bo'ladi.
Shuning uchun uchastkaning janubiy, soyalanmagan tomoni, shamoldan chuqur er osti suvlari yotqiziqlari, butani ekish uchun ideal joy. Don Dawns uzumlari ko'pincha ko'p yillik o'sadigan butaga ega bo'lganligi sababli, ularni kelajakda sug'orish, qayta ishlash va Azizillo uchun bepul foydalanish imkoniga ega bo'lgan tarzda joylashtirish kerak.
Ekish mavsumi va usuli muayyan hududning iqlimi bilan belgilanadi. Janubda ham bahor, ham kuzda ko'chatlar ekish amalga oshiriladi, shimolda va markazda u faqat bahorda amalga oshiriladi.
"Don Dawns" navi qisqa yozi bo'lgan mintaqalarda etishtirish uchun juda mos keladi. Mevalar sovuq ob-havo boshlanishidan oldin pishishiga vaqt bor.
Eng keng tarqalgan ekish usuli - ko'chat ekish chuquriga ekish. Chuqurning chuqurligi va kengligi tuproqning sifatiga qarab tanlanadi. Tavsiya etilgan o'lchamlar:
- chernozemda - 60x60x60 sm;
- qumoq ustida - 80x80x80 sm;
- qumda - 100x100x100 sm.
Uchish maydonchasi oldindan tayyorlanishi kerak. Qoida tariqasida, bu kuzda amalga oshiriladi: ular chuqur qazishadi, drenajni tashkil qilishadi va organik o'g'itlarni qo'llashadi
Butalar orasidagi tavsiya etilgan masofa 150-200 sm. Ekishdan so'ng, buta iliq suv bilan sug'oriladi va tayanchga biriktiriladi.
"Shimoliy uzumchilik" iqlim sharoitida ko'pincha issiqxonalarda yoki baland tizmalarda uzum navlarini ekish amaliyoti qo'llaniladi. Ushbu ekish usullari tuproqning isishini yaxshilaydi va o'simliklarning o'sishini tezlashtiradi.
Video: issiqxonadagi uzumzor
Xizmat haqida maslahatlar
Butaga g'amxo'rlik quyidagi tartiblarni o'z ichiga oladi.
- Sug'orish. Zichlik iqlim va ob-havo sharoitlariga bog'liq. O'rtacha, oyiga bir marta, gullash davridan tashqari. Suv iliq bo'lishi kerak. Eng maqbuli tomchilatib sug'orishdir.
Tomchilatib sug'orish uzum uchun ideal sharoit yaratib, doimiy namlikni keskin tebranishsiz saqlaydi
- Begona o'tlarni gevşetmek va yo'q qilish. Ushbu tartib-qoidalar har bir sug'orishdan keyin amalga oshiriladi.
- Butaning shakllanishi va Azizillo. Ko'pincha Don Dawns xilma-xilligi uchun vinochilar fan kalıplamasından foydalanishadi. Bu o'simliklarni parvarish qilishni va hosilni yig'ishni soddalashtiradi. Azizillo tez-tez talab qilinadi. Butaning yuklanishi 45-50 ko'zni tashkil qilishi kerak.
- Bahor Azizillo dastani oqimi boshlanishidan oldin amalga oshiriladi, sovuqdan ta'sirlangan asirlarni olib tashlaydi.
- Avgust oyida uzumlarni oddiy bargga kesib, yalpizlash amalga oshiriladi, shuning uchun o'simlik qishlash uchun zarur bo'lgan ozuqalarni saqlab qoladi.
- Kuzgi Azizillo barg tushgandan keyin amalga oshiriladi va erdan yarim metrdan yuqori barcha yosh asirlarni olib tashlashni va lateral va pastki kurtaklarni 3-4 kurtakka qisqartirishni, tepada 8-10 ko'zni qoldirishni o'z ichiga oladi.
- Yuqori kiyinish. Uni mineral o'g'itlardan foydalangan holda har oyda o'tkazish tavsiya etiladi.
- Kasallikning oldini olish Qo'ziqorin kasalliklarining paydo bo'lishining oldini olish uchun, vegetatsiya davrida tupni ikki marta yoki uch marta mis sulfat yoki Bordo suyuqligi bilan davolash mumkin.
- Sovuqdan himoya qilish. Don tonglari, aytilgan sovuqqa chidamliligiga qaramay, qopqoq xilma-xilligi hisoblanadi. Barglar yiqilib tushgandan so'ng, uzum tayanchlardan olib tashlanadi va maxsus materiallar bilan o'raladi (masalan, shisha tolali shisha).. Bazal qismi ignabargli novdalar bilan, kamroq somon bilan izolyatsiya qilinadi.
Uzum boshpana kurtaklar nish va ildizlarni muzlashdan saqlaydi
Baholar sharhi
Shaxsan men bu uzum naviga duch kelmadim. Ammo vinochilarning u to'g'risidagi taassurotlarini umumlashtirib, shuni ta'kidlashni istardimki, ularning fikrlari etishtirish maydoniga qarab farq qiladi. Shunday qilib, "shimoliy" va o'rta sinf aholisining aksariyati Don Dawns haqida ijobiy fikrda. Ular butalarning qisqa vaqt ichida pishib etishiga va sovuqqa chidamliligi bilan e'tiborga olinadigan rezavorlarning tashqi ko'rinishi va ta'midan hayratga tushishadi. Shuningdek, ular ushbu hududlarda o'simlik kamdan-kam hollarda kasalliklarga duchor bo'lishini ta'kidlashadi. Uzum navlarining ancha katta assortimentini etishtirishga qodir bo'lgan janubiy mintaqalar bog'bonlarining Don tongi qoniqtirmaydi. Ular uchun rezavorlar ta'mi o'rtacha va tort ko'rinadi, terisi qattiq. Ular tez-tez uchraydigan kasalliklardan va cho'tkaning ichidagi rezavorlar bir necha marta ingichka bo'lgandan keyin ham maydalanib, parchalanib ketayotganidan shikoyat qiladilar. Bir necha yillik meva berishdan so'ng, ularning ko'plari oxir-oqibat boshqa uzum navlarini bu butaga qayta ko'chirib o'tkazdilar.
Bu yil bizning yozimiz sovuq edi, ammo bahor va kuz odatdagidan iliqroq. Issiq bahor tufayli Don Dawns juda yaxshi edi. Ular 20 klasterni qoldirdilar, hatto ba'zi joylarda qochib ketish uchun 2 klasterni (biz odatda qilmaymiz), avgust oxirida ularni kesib tashlash mumkin edi. Ta'mi yoqimli, uyg'un, kislota yo'q, har birida 800 g gacha, har birida 8 g dan rezavor mevalar mavjud, klasterlar juda zich, quyida bittadan buzilgan rezavor mevalar bor edi, ammo ular vaqti-vaqti bilan kesilgan. Va balandroq bo'lganlar, hatto bezakka qadar qolishdi. Faqat po'latdan mazali, ular har doimgidek juda yaxshi bo'yalgan edi. 2009 va 2010 yillarning sovuqlarida tok yomon pishdi, ammo bu yil yaxshi.
Tamara Novosibirskdan//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=2
Ha, go'zal va katta, bu berry, bu to'plam. Mening ta'mi juda qiziqarli, yoqimli va nordon, ammo siz uni iste'mol qilishingiz mumkin. Zich shamlardan va ichidagi rezavorlar chirishi achinarli. Va kesishdan keyin shamlardan o'zi tezda chiroyli ko'rinishini yo'qotadi, rezavorlar qandaydir jigar rangga aylanadi, ehtimol ular kattaligiga qaramay juda yumshoq. Ikkinchi marta, yaxshi sharhlarga qaramay, men ekmagan bo'lardim. Uzum - joy va vaqt madaniyati, afsuski, ko'pgina erta janubiy navlar mening sharoitimda o'zlarini yaxshi namoyon etmaydilar. Shuning uchun, Don Dawns, Donning go'zalligi kabi, juda katta savol ostida
Qozonlik Olga//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315&page=4
Don ikkinchi tongda meva berayotganda nihoyat 800 grammgacha bo'lgan klasterlarni ko'rdi, iyul oyining oxiri va avgust oyining boshida ikki marta yomg'ir jiddiy kamchilikni aniqladi - klaster ichidagi rezavorlarning to'liq parchalanishi, transportning past qobiliyatiga qo'shimcha ravishda jiddiy minus. Xulosa - qayta payvand qilish uchun mening GF emas.
Evgeniy Anatolevich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1315
Biz Don Dawnsni 2006 yildan beri o'stirmoqdamiz. Biz yo'q qilmoqchi emasmiz, chunki erta, shirin, chiroyli, mazali. Chunki biz deyarli hech qanday uzumni sindirib tashlamaymiz, keyin DZ yorilmaydi. Bu shundan iboratki, klasterlar juda zich bo'lib, rezavorlar bo'g'ishni boshlaydilar. Ammo, odatda, bu vaqtda siz allaqachon uni otishingiz mumkin. Gullashning boshlanishi 14 iyun edi, jami 2017 yilda bir tupga 20 ta klaster bor edi, avgust oyining oxirida shakar 17% edi, ammo beri unda kislota yo'q, u shirin.
Peganova Tamara Yakovlevna//vinforum.ru/index.php?topic=302.0
Kasalliklarga kelsak, men Don Dawns bilan hech qanday muammoga duch kelmadim (4 yil), ikki yil, umuman davolamay. Berry erta, avgust oyining boshida tayyor, lekin ... bir oz namlik, hattoki bir xil tuman - boshlandi ... va bir haftadan tayyor bo'lgunga qadar ... + - bir necha kun ... Men har kuni borishni va chirigan narsalarni olib tashlashni xohlamayman.
Lormet//forum.vinograd.info/showthread.php?p=351765&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post351765
Bugun men Don Dawns-ning oxirgi to'plamini kesib tashladim.Mevalar mevalari notekis bo'lsa ham yaxshi rangga bo'yalgan edi. Bunday sarg'ish-qizil rang chiqdi. Galbena, masalan, bilaman, men hozir shakarlamalar bilan shirinman.
Sergey Donetsk//forum.vinograd.info/showthread.php?p=321245&highlight=%C4%EE%ED%F1%EA%E8%E5+%E7%EE%F0%E8#post321245
Ekish uchun uzum ko'chatlarini tanlayotganda, Don Dawns gibrid shakliga e'tibor bering. Bu bir qator afzalliklarga ega, ammo uning kamchiliklariga ham ega. Sizning bog'ingizni bezash uchun bu xilma-xillik uzum uchun juda ko'p kuch talab etiladi, chunki o'simlik tizimli va to'g'ri parvarishni talab qiladi.
