O'tgan asrning 60-yillarida selektsionerlar Rossiyada har qanday iqlim sharoitida o'sishi mumkin bo'lgan yuqori mahsuldor Bektoshi uzumining navini yaratish uchun ishladilar. Natija ruscha sariq edi. Suratda bu turli xil mevalar g'ayrioddiy ko'rinadi, chunki ular quyuq emas, balki oltin-yashil rangga ega. Parvarish qoidalarining tavsifi bog'bonlarga xilma-xillikning mohiyatini baholashga va kamchiliklarni tuzatishga yordam beradi.
Sinf tarixi
Rus sariq - bu 1959 yildan beri selektsiya yutuqlari reestriga kiritilgan rus krijovnikining kloni. Xilma yangi xususiyatlarga ega bo'ldi, ammo ijobiy eskilarini ham qabul qildi. Xususan, rus sarig'i chang chiriyotganiga chidamli, u qishki qattiq, o'z-o'zidan unumdor va serhosil. Kurtaklar tarqalishi ham rus tilidan tarqaldi, ammo buta yanada ixcham bo'lib qoldi.
Rus sariq - bu rus krijovnikining kloni
Rossiya sarig'i 1964 yilda estrada sinovlari uchun qabul qilingan, 1974 yilda Davlat reestriga kiritilgan. Ural va Shimoli-g'arbiy mintaqalar uchun ajratilgan. Biroq, har qanday ob-havo sharoitlariga moslashish tufayli, bu krijovnikni turli iqlim zonalarida etishtirish mumkin. Issiq quruq yozda va salqin yomg'irda yaxshi mevalar beradi.
Bektoshi uzumining tavsifi rus sariq
Katta yoshli buta balandligi 1 m dan oshiqroq, qalinlashmasdan o'sadi. Meva shoxlarining o'tinlari ochiq jigarrang. Spikes bor, lekin asosan kurtaklar pastki qismida to'plangan. Mevalar iyun oxirida yoki iyul oyining boshida pishadi, davr ob-havo sharoitlariga bog'liq. Mevalari katta - 7 g gacha, ular juda chiroyli ko'rinadi, quyoshda porlaydi, chunki ular etuklikka ega emas va mumsimon qoplama bilan qoplangan. Pishgan rezavorlar oltin rangga ega bo'lib, teri nozik va shaffof bo'ladi.
Bektoshi uzumining mevalari mumsimon qoplamali, sarg'ishliksiz, sarg'ish
Bektoshi uzumni asal o'simlikidir. Bahorda, u berry butalar orasida birinchi bo'lib gul ochib, asalarilarni uchastkaga jalb qildi. Xalq tabobatida rezavorlar diuretik va xoleretik vosita sifatida ishlatiladi.
Ruscha sariqlarni o'stiradigan bog'bonlar shirin ta'm haqida achchiqlik bilan gapirishadi. Mevalarda juda ko'p shakar bor, shirin ta'mga ega, shuning uchun ba'zilari pishmagan yashil Bektoshi uzumni yig'adilar, chunki u ko'proq askorbin va boshqa kislotalarni o'z ichiga oladi. Har yili changlatuvchisiz bitta buta 4-10 kg mevani beradi. Pishgan bo'lsa ham, ular yiqilmaydi, yorilmaydi va chirimaydi.
Pishgan rezavorlar - porloq, oltin rang bilan
Rossiya sariqlarining o'sishi xususiyatlari
Albatta, bu Bektoshi uzumni ham kamchiliklariga ega bo'lishi mumkin: keng toj, tikanlar mavjudligi, o'rgimchak oqadilar va qo'ziqorin kasalliklaridan ta'sirlangan tup. Turning tavsifida chang chiriyotganiga nisbatan qarshilik ko'rsatiladi va mutlaq emas. Bundan tashqari, antraknoz holatlari qayd etildi. Kamchiliklarni hisobga olgan holda, ehtiyot bo'lish kerak.
Joyni va qo'nish vaqtini tanlash
Rus sarig'i boshqa daraxtlar qatorida daraxtlarning tarqoq soyasida, panjara to'siqlarida chiroyli o'sadi. Biroq, kunning bir qismida uni yorqin quyosh yoqishi kerak. Tuproq har doim nam bo'lgan joy, qor va yomg'ir eriganidan keyin uzoq vaqt qurimaydigan joy ishlamaydi.
Bektoshi uzumni uchun eng yaxshi joy - yo'llar va dam olish joylaridan uzoqda, engil va havo o'tkazadigan to'siq ostida
Ekish uchun ideal vaqt - bu kuzgi, barg tushgandan keyin, kelgusi yilning kurtaklari allaqachon qo'yilib, pishib yetilgan paytda. Ko'pchilik tupni ekishdan oldin bahorda ekishni tavsiya qiladi. Bektoshi uzumni erni eritishganda juda erta o'sishni boshlaydi.
Agar sizning yozgi mavsumingiz may ta'tilida ochilsa, sayt isinib, yaxshi quriganidan so'ng, siz Bektoshi uzumni ekish bilan kech qolasiz.
Qo‘yish
Uchish maydonchasining parametrlari ildizlarning hajmiga mos kelishi kerak. Ildiz bo'yinini chuqurlashtirish mumkin, ya'ni krijovnik ilgari o'sganidan 3-5 sm chuqurroq ekilgan. Qolgan qo'nish joyi klassikadan farq qilmaydi. Olib tashlangan erni chirindi yoki kompost bilan 1: 1 aralashtiring, 1 osh qoshiq qo'shing. kul. Agar er bepusht bo'lsa (loy, qum, toshlar bilan), unda kattaroq qo'nish teshigi qiling, shunda ko'proq ozuqaviy aralashma paydo bo'ladi. Ekishdan so'ng, rus sariqlarining ko'chatlari sug'orish va teshikni muloyimlik bilan o't bilan kesish yoki quruq tuproq bilan sepib qo'yish kerak, shunda qobiq va yoriqlar hosil bo'lmaydi.
Video: Bektoshi uzumni ekish qoidalari
Qanday qilib sug'orish kerak
Rus sariqlari botqoqlanishni yoqtirmaydi, qurg'oqchilikka chidamli, ammo buta sug'orilsa, rezavorlar kattaroq va mazali bo'ladi. Bundan tashqari, parvarish va o'sish sharoitidagi barqarorlik immunitetga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, Bektoshi uzumni kasalliklarga chidamli bo'lib qoladi.
Bektoshi uzumni sug'orishda er 40 sm chuqurroq ho'l bo'lib qolishi kerak
Quruq davrda siz haftasiga bir marta rus sariqlarini sug'orishingiz kerak, shunda er kamida 40 sm nam bo'ladi. Gullash (may) va mevalarni to'ldirish (iyun oyining o'rtalarida) paytida etarli namlikni ta'minlash ayniqsa muhimdir. Sentyabr oyida (yomg'ir bo'lmasa) suv bilan ishlaydigan sug'orish kerak.
Video: Bektoshi uzumni sug'orish va o'g'itlash haqida
Jadval: Bektoshi uzumni kiyinish
| Qachon depozit qilish kerak | 1 ta katta yoshli butaning o'g'itlari va dozasi (3-4 yoshdan) | Qo'llash usuli |
| Erta bahorda (barglar ochilganda). | Karbamid yoki ammiakli selitra - 50 g. | Yaqin atrofdagi doiraga seping va gevşetin (yoki 10 litr suvda eritib, quying). |
| Mullinning suv bilan infuziyasi 1:10. | Suv - butaning ostida 10 litr. | |
| Tovuq damlamasi 1:20 suv bilan quyiladi. | ||
| Tomurcuklanma va gullash davrida. | Yog'och kul - 1 osh qoshiq. | Paqirda suvni silkitib, joylashguncha quying. |
| Qichitqi o't infuzioni: suv qo'shing, 5-7 kun davomida achitishga ruxsat bering, 1: 5 nisbatda suyultiriladi. | Suvga - butaning ostidagi chelak. | |
| Kaliy sulfat - 20 g. | 10 l suvda eritib, quying. | |
| Darhol o'rim-yig'imdan keyin | Superfosfat - 30 g + 1 osh qoshiq. | Tuproqdagi magistral doirani yoping. |
Har bir oziqlantirishda faqat bitta o'g'itdan foydalaning. Jadvalda keltirilgan barcha eritmalar va infuziyalar barglar ustiga quyilishi mumkin. Ular qo'ziqorinlarga zararli va zararkunandalarning ta'miga emas, balki o'simlik uchun foydali bo'lgan kislotali yoki gidroksidi muhitni anglatadi, barglar va ildizlar tomonidan yaxshi so'riladi va so'riladi.
Zararkunanda va kasalliklarga qarshi kurash
Ko'pincha zararkunandalar va kasalliklar birgalikda harakat qilishadi: hasharotlar yosh barglarni, kurtaklar, tuxumdonlarni, so'rib olingan sharbatlarni va qo'ziqorinlarni jarohatlarga soladilar. Ko'pgina hollarda, qo'shni yuqtirilgan o'simliklarning hasharotlari ularni olib kelishadi. Shuning uchun zararkunandalarga qarshi kurash ham kasalliklarning oldini oladi.
Jadval: rus sariqlarining kasalliklari va zararkunandalari, ularni boshqarish va oldini olish usullari
| Zararkunanda / kasallik | Ta'rif | Profilaktika va nazorat |
| Bektoshi o'ti | Qanotlari 4,5 sm dan oshmaydigan kulrang kapalak, qishda 5-6 sm chuqurlikda. Yoz yozgi gullash va gullash davrida boshlanadi. Tuxumdon paydo bo'lganda, ayol tuxum qo'yishga tayyor. Har bir lichinkada bitta lichinka yashaydi, u qora boshli yashil tırtıl ichiga o'sadi. Zararkunanda pulpani yeydi, rezavorlar qizilga aylanadi va quriydi. |
|
| O'rgimchak oqadilar | Kichik zararkunandalar (1 mm gacha) varaqning orqa tomonidagi koloniyada joylashadi. Birinchidan, barglarda kichik jigarrang nuqta paydo bo'ladi, keyin ular ko'payadi. Barglarning pichog'i sarg'ayadi, egilib quriydi. |
|
| Antraknoz | Kasallik mo''tadil iqlimi bo'lgan hududlarda keng tarqalgan va ayniqsa yomg'irli yozda tez rivojlanadi. Semptomlar kana zararlanishiga o'xshaydi: barglar o'sib borayotgan qora dog'lar bilan qoplanadi, quriydi va parchalanadi. Bundan tashqari, rezavorlar chiriydi. Qattiq mag'lubiyat bilan, yozning o'rtalarida Bektoshi uzumni butalar butunlay yalang'ochlashi mumkin. |
|
| Kukun chiriyotgan | Yosh kurtaklar va barglar oq chang qoplamasi bilan qoplangan. Qo'ziqorin shuningdek, rezavorlarga o'tadi, bu ularning chirishiga olib keladi. |
Fotosuratlar: zararli zararkunandalar va rus sariqlarining kasalliklari
- O'rgimchak oqadilar o'rgimchak to'rlarini o'rab oladi
- Bektoshi uzumining tırtılları rezavor mevalarni iste'mol qiladilar
- Antraknozning belgilari - barglardagi qorong'u, o'sadigan dog'lar
- Kukun chiriyotgan ko'pincha rezavorlar allaqachon ta'sirlanganida juda kech aniqlanadi.
Bush shakllanishi
Siz Rossiyaning sariq butasini shakllantirish bilan hayotingizni murakkablashtira olmaysiz, faqat tabiiy ravishda o'sishiga imkon bering. Ammo sanitariya Azizillo kerak. Har bahorda, singan, egri va kasal kurtaklaringizni olib tashlang. 5-7 yoshdan boshlab har yili eng qadimgi novdalarni kesib tashlang. Ularni qorong'i va yorilgan po'stlog'i bilan ajratish oson bo'ladi.
Bektoshi uzumni klassik shakllantirish qoidalari:
- Ekishdan so'ng darhol barcha kurtaklaringizni uzunlikning uchdan biriga kesib tashlang. Yoz davomida ular ikkinchi darajali novdalar bilan qoplanadi va erdan bir nechta almashtirish asirlari o'sadi.
- Keyingi bahorda, mavjud bo'lgan meva beradigan novdalarni, shuningdek, 3-5 ta kuchli yosh novdalarni qoldiring, qolgan qismini zamin darajasida kesib tashlang.
- Uchinchi yilda yana beshta asir qo'shing. Shunday qilib, 20-25 filialdan iborat bo'lgunga qadar, taxminan besh yil davomida butani shakllantiring.
- Oltinchi yildan boshlab, nafaqat o'tgan yilgi kurtaklaringizni, balki eski novdalarni ham kesib oling va ularning o'rniga kuchli yosh asirlarni qoldiring.
Bektoshi uzumni har yili sanitariya Azizillo kerak
PQulupnay shoxlarida erga yotib, chirimasliklari uchun tayanchlarni joylashtiring. Rossiya sariq butasi 15 yil davomida yuqori mahsuldorlikni saqlaydi. Keyin siz uni barcha yoshartirishni "nolga teng" qilib kesib tashlashingiz mumkin, asirlarni kuting va yangi buta hosil qiling. Ammo bahorda ho'llangan shoxchani nam erga botirish yaxshiroqdir. Kuzga kelib, u ildiz otadi, sizda tayyor ekish materiallari bo'ladi.
G'ayratli bog'bonlar Bektoshi uzumni daraxt shaklida hosil qiladilar - poyadan va skelet filiallari bilan bitta asirdan. Malinaga o'xshab, zambilda o'stirishning ma'lum holatlari.
Video: Bektoshi uzumni Azizillo
Qishga tayyorgarlik
Rus sarig'i qishga chidamli va qotib qolgan, uni sovuqdan yoki kemiruvchilardan himoya qilish shart emas. Qishi qattiq bo'lgan hududlarda u butunlay qor bilan qoplanadi, janubda esa muzlamaydi. Agar qishda sovuq va qorli bo'lsa, kuzdan keyin barcha yozgi ustunlarni va to'sarlarni olib tashlashni unutmang, shunda novdalar erga yaqinroq bo'ladi, ayniqsa metall sim ishlatilgan bo'lsa. Subzero haroratda metall bilan aloqa qiladigan joylarda asirlari va kurtaklari muzlaydi.
Shuningdek, butadan va uning atrofidan tushgan barglar va mevalarni olib tashlang. Zararkunandalar va zamburug'lar qish uchun panoh topgan mulchni yangisi bilan almashtiring.
Qishki sovuqdan oldin tayanchlarni olib tashlash, barglar va mevalar erini tozalash, tupni mulchalash kerak
O'rim-yig'im
Bektoshi uzumining rus sarig'i iyul oyida yig'ib olindi. Mevalar to'kilishga moyil emas, shuning uchun butun mo'l hosil asta-sekin, bir necha bosqichda to'planishi mumkin. Siqilish, murabbo va kompotlar tayyorlash uchun mevalar texnik pishganlik bosqichida yig'iladi, ya'ni tashqarida hali ham yashil bo'ladi, lekin ichkarida shirin bo'ladi. To'liq pishgan oltin rezavorlar yangi iste'mol qilinadi, ulardan mevali ichimliklar va sharob tayyorlanadi. Bektoshi uzumni muzlatgichda taxminan bir hafta davomida saqlanishi mumkin va u ham transportga toqat qiladi.
Video: krijovnik va apelsin murabbo
Bektoshi uzumni ruscha sarg'ish
Bektoshi uzumining rus sarig'i uzoq vaqtdan beri mamlakatimizda o'sib kelmoqda va har yili mo'l-ko'l va doimiy o'sib boradigan hosilga yoqadi. Bu bizning to'rtta navimizning eng erta. Butaning uzunligi bir metrdan oshib ketgan va, ehtimol, bu uning so'nggi o'sishi, u endi o'smaydi. Bu juda qattiq o'simlik, va rezavorlar terish har doim ham qulay emas, garchi rezavorlar mazali va ularni yig'ishga harakat qilish kerak. Bu yil men krijovnikdan ajoyib sariq murabbo qildim rus sariq, sharob va hatto bir nechta rezavorlar qurib ketishga muvaffaq bo'ldi, quritilgan mevalar hali ham nordon bo'lib qoldi, faqat qishda kompotlar uchun.
Salamandra m
//otzovik.com/review_3764391.html
Men bu uzumni uzoq bolaligimdan eslayman !!! U mening suyukli, vafot etgan buvim bilan o'sardi, buta unchalik katta emas edi, lekin u erda Bektoshi uzumlari ko'p edi va mening amakivachcham uni har ikki yonog'iga ham botirar edi)) Bektoshi uzumni mazali va shirin edi. Ko'rinib turibdiki, u payt chang shudring ham yo'q edi. U hech narsa bilan kasal bo'lmagan va rezavorlar toza va qora dog'larsiz edi.
Svet138
//otzovik.com/review_4067420.html
Ammo rus sariqlarini sotib olishdan oldin, bu xilma-xillik rus tilidan mutant ekanligini yodda tuting, kamdan-kam hollarda qisman sariq va qisman qizil rezavorlarga ega bo'lishi mumkin. Va ta'mga ko'ra, muallif - KD Sergeyeva so'zlariga ko'ra, bu rus tilidan ko'ra yumshoqroq, va rus, o'z navbatida, ta'mga - jadvalga.
Sherg
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=885
Bektoshi uzumni rus sarig'i 2 yil oldin ekilgan. O'tgan yozda u bilan hamma narsa yaxshi edi, lekin bu yil barglar egilib, ba'zi nuqtalar paydo bo'ldi. Uchqun zararkunandalardan davolanadi, keyin Bordo suyuqligi bilan 2 marta - umuman hech qanday o'zgarish bo'lmaydi. Undan uch metr narida - normal sog'lom buta bo'lgan Krasnoslavyanskiy.
Ruff555
//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-24
Rossiya sariqlariga qarash yoqimli. Bu barcha sa'y-harakatlar foiz bilan to'langan taqdirda yuz beradi. Qishloq xo'jaligining yuqori darajasida hosildorlik har kimni hayratda qoldiradi: filiallar tom ma'noda rezavorlar bilan sepilgan - chiroyli, katta va mazali.
