Dolichos - dukkaklilar oilasidan ko'p yillik toqqa chiqadigan tok. Uning vatani - Sharqiy Afrikaning tropiklari va subtropikalari. Qishda sovuq kamdan-kam uchraydigan mintaqalarda dolicholar bir necha yil o'sishi mumkin, ammo Rossiyaning aksariyat mintaqalarida u yillik hosil sifatida etishtiriladi. Kuchli tok zich kurtak hosil qiladi, uning ostida siz binolarni yoki panjara yashirishingiz mumkin, shuningdek arborni o'rab olishingiz mumkin. Uning nozik nilufar gullari va porloq gullari ajoyib bezakdir. Dolichosni ham eyish mumkin, mazali va to'yimli idishlar "qora loviya" dan tayyorlanadi.
Botanika tavsifi
Dolichos - bu ko'p yillik, tarvaqaylab ildizpoyasi. U butun uzunligi bo'ylab kichik muhrlarga ega shnur shaklidagi jarayonlardan iborat. Uzun, ozgina tarvaqaylab ketgan kurtaklar o'rtacha 3-4 m gacha o'sadi, ammo uzunligi 10 m gacha bo'lgan namunalar mavjud.Soxaklar jigarrang-qizil po'stloq bilan qoplangan. Asirlari antennalardan mahrum, ular tayanchga ko'tarilib, uni soat miliga teskari tomonga burishadi.
Uzumning butun uzunligi bo'ylab katta petiolate barglari bor. U yurak shakliga va qo'pol, teriga ega. Barglari to'q yashil rangga ega. Ba'zida markaziy tomir bo'ylab binafsha chiziqlar paydo bo'ladi.
Dolichos iyul oyining o'rtalarida gullaydi. Ko'p gulli uzun cho'tkalar kurtaklar uchida yoki apikal barglarning axilsida paydo bo'ladi. Ular barcha dukkaklilarga xos bo'lgan katta gullardan iborat bo'lib, nozik va yoqimli hidga ega. Bir inflorescence ichida 40 kurtak bo'lishi mumkin. Gulbarglar oq-sariq yoki pushti-binafsha ranglar bilan bo'yalgan. Har bir cho'tkaning gullashi 20 kungacha davom etadi. Ular doimo bir-birini almashtiradilar, shuning uchun dolichoslar birinchi sovuqqa qadar sizni gullar bilan quvontiradi.
Changlatishdan keyin mevalar bog'lab qo'yilgan - keng va tekis piyozlar 2-4 loviya bilan. Qovoqning uzunligi 5-6 sm. U porloq to'q binafsha yuzasi bilan o'ziga jalb qiladi va go'zallikda gullar bilan raqobatlasha oladi. Fasol umurtqa pog'onasi bo'ylab oq nuqta bilan qora rangga bo'yalgan. Ular ovaldir va ovqat sifatida ishlatilishi mumkin.
Dolichos turlari
Tabiiy muhitda, Hindiston va Sharqiy Afrikada dolichoning 70 ga yaqin turi o'sadi. Rossiyada, faqat dolichos vulgarisShuningdek, "jingalak lilak" deb nomlanadi. Buning sababi gullar, toklar va yosh barglardagi lilac dog'lari. Ushbu tur asosida bir nechta dekorativ navlar etishtiriladi:
- Pushti oy. Xilma-xillik nilufarning moslashuvchan kurtaklariga juda o'xshash. Uzunligi 4 m gacha bo'lgan uzumlar yorqin yashil rangdagi katta yurak shaklidagi barglar bilan qoplangan. Yam-yashil ko'katlar orasida uzun lilac inflorescences gullaydi. Yorqin, to'q binafsha loviya kech kuzgacha saqlanib turadi va hatto birinchi qor bo'ronlari fonida ham ko'rinishi mumkin.
Pushti oy - Binafsha gulchambar. Shootlar uzunligi 6 m ga o'sishi mumkin. Ular juda katta barglar va uzun, gullandga o'xshash inflorescences bilan qoplangan. Gullar yorqin binafsha rangga bo'yalgan. Ular kesish uchun javob beradi va vazoda uzoq vaqt turadi.
Binafsha gulchambar - Lilak kaskadi. O'simlik qisqaroq, ammo juda tarvaqayzli uzumlar bilan ajralib turadi. Ko'pincha verandalar va balkonlarning peyzaji uchun ishlatiladi. Gullash va meva berish unchalik ko'p emas, ammo liana sovuq tortish va mayda sovuqlarga chidamli.
Lilak kaskadi - Dolichos laboratoriyasi (lobiya). Tur Kilimanjaro etagida o'sadi. Uning asirlari uzunligi 3-5 m ga etadi va ko'plab lateral jarayonlarni beradi. Yurak shaklidagi quyuq yashil barglar orasida raxemoza inflorescences mavjud. Kurtaklari nilufar yoki binafsha rangga ega. Changlatishdan keyin to'lqinli sirt bilan tekislangan loviya hosil bo'ladi. Ular yumaloq yoki cho'zinchoq urug'lardan iborat.
Dolichos laboratoriyasi
Naslchilik usullari
Bir madaniyatda dolichos faqat urug 'bilan tarqaladi. Qatlamlarni kesish yoki ildiz otish faqat uzoq muddatli etishtirish bilan mumkin va katta kuch talab qiladi. Urug'larni darhol ochiq erga ekish mumkin. Ular buni may oyida qilishadi, lekin ko'chatlar uzoq vaqt o'sib chiqadi va dastlab sekin rivojlanadi. Natijada, gullash avgust oyining oxirida paydo bo'lishi mumkin va uzoq davom etmaydi. Kech gullaydigan loviya yomon pishadi, shuning uchun siz kelajakda ekish uchun urug'larni yo'qotishingiz mumkin.
Bunday qiyinchiliklarning oldini olish uchun avval ko'chatlarni etishtirish tavsiya etiladi. Mart oyining boshida, ekishdan oldin, loviya qo'rqitilishi kerak, ya'ni zich qobiqqa zarar etkazishi kerak. Keyin namlik embrionga ko'proq tushadi. Buning uchun xomilaning qora terisi tirnoq fayli, pichoq bilan ishlanadi yoki igna bilan bir nechta ponksiyon qiling. Oq nuqta ostida embrionning o'zi zarar ko'rmaydi. Keyin fasolni bir kun sovuq suvda ho'llashingiz mumkin. Ular kislotali bo'lmasliklari uchun namlangan urug'larni muzlatgichda saqlang.
Ekish uchun maydalangan tuproq, hijob va qum aralashmasi bilan qutilarni yoki alohida torf qozonlarini ishlating. Tuproq aralashmasiga oz miqdordagi ko'mir va bo'rni qo'shish tavsiya etiladi. Urug'larni 4-5 sm masofada 2-3 sm dafn qilish kerak, pot porloq joyda + 20 ° C dan past bo'lmagan haroratda saqlanadi. Vaqti-vaqti bilan tuproq o'rtacha darajada namlanadi. May oyining oxirida yoki iyun oyining boshida yetishtirilgan o'simliklar ochiq erga ko'chiriladi. Ildiz tizimiga zarar bermaslik uchun, ko'chirib tuproqning bir bo'lagi bilan qilish kerak. Ko'chatlar orasida 20-40 sm masofani bosib o'tishingiz kerak, siz darhol liananing ko'tarilishi mumkin bo'lgan yordamga e'tibor berishingiz kerak.
Kultivatsiya va parvarish
Dolichoslarga g'amxo'rlik qilish juda oddiy. Zavod ochiq, yaxshi yoritilgan joylarni afzal ko'radi. Quyosh nurlari etishmasligi bilan kurtaklar asta-sekin o'sib, rangpar bo'ladi. Optimal havo harorati + 20 ... + 30 ° C. Kuchli shashka va shamolning kuchli shamollari bo'lgan joylardan qochish kerak, chunki dolichos yumshoq issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlikdir.
Sürünenler uchun tuproq bo'sh, unumdor va neytral kislotali bo'lishi kerak. Ekishdan oldin, erni qazib oling va barg chirindi yoki mullenning bir qismini qo'shing. Tuproqdagi ortiqcha azot kontrendikedir.
Dolichos tez-tez sug'orishni yaxshi ko'radi. Haftada 2-3 marta oz miqdordagi suv bilan namlanadi. Kuchli issiqda mo'l-ko'l sug'orish kerak. Tuproq faqat sirtda qurishi kerak, ammo namlikning turg'unligiga yo'l qo'ymaslik kerak. Havoga ildizlarga yaxshiroq kirib borish uchun siz muntazam ravishda tuproqni va begona o'tlarni gevşetmelisiniz.
Faol o'sish va gullash davrida dolichos qo'shimcha ovqatlanishni talab qiladi. Fosfor miqdori yuqori bo'lgan komplekslardan foydalanish yaxshidir ("Superfosfat"). Suyultirilgan o'g'it oyiga 1-2 marta tuproqqa qo'llaniladi.
Liananing yonida kamida 2 m balandlikdagi tayanchni o'rnatish kerak, lateral jarayonlar paydo bo'lishi uchun uni vaqti-vaqti bilan silab turish kerak.
Dolichos kasallikka chidamli, ammo zich toshbaqalarda changli chiriyotgan yoki bargli joy paydo bo'lishi mumkin. Uzumni kasalliklardan himoya qilish uchun ekish uchun quyoshli va havalandırılan joyni tanlash kerak. Ba'zida shira, nematodalar, tırtıllar asirlari va barglarida joylashadi. Parazitlardan insektitsidlarni davolash mumkin.
Peyzaj dizaynidagi Dolichos
Dolichos balandligi 4 m gacha bo'lgan arklar, arborlar, to'siqlar va ferma binolarini bezash uchun juda mos keladi.Fish mavsum davomida u yorqin barglar, mo'l-ko'l gullash va ajoyib mevalar bilan o'ziga jalb qiladi. Bunday go'zal fonda, pastki o'simliklar bilan gul bog'i yanada jozibali ko'rinadi. Dolichoslar uchun eng yaxshi qo'shnilar - dahlias, peonies, lolalar va klemmatlar. Agar siz biroz ko'proq harakat qilsangiz, moslashuvchan tok har qanday bazani o'rashi va maysazorning o'rtasida ajoyib haykalga ega bo'lishi mumkin.
O'simlik nafaqat bog'da, balki veranda yoki balkonda o'stirilishi mumkin. Buning uchun sig'imli naychadan foydalaning. Bu holatda dolichoslarni qishda saqlash juda oson bo'ladi.
Pishirishdan foydalanish
Dolichos mevalari kraxmal va oqsilga boy. Fasol bilan taqqoslaganda, ular yanada nozik tuzilishga va yumshoq lazzatga ega. Pishmagan loviya yoki pishgan loviya ovqat sifatida ishlatilishi mumkin. Tayyor piyola o'tli, achchiq xushbo'y hidga ega bo'ladi. Dolichos mevalari salatlar, yonma-ovqatlar, sho'rvalarda ishlatiladi. Ular sabzavot, dengiz mahsulotlari, baliq va guruch bilan birlashtirilishi mumkin. Ular ochlikni mukammal darajada qondiradi va kuchni tiklaydi. Sharqiy tibbiyotda loviya tayyorlash, ovqat hazm qilish tizimini tiklash va oshqozon kasalliklariga qarshi kurashish uchun ishlatiladi.
