Olma uchun talab yil har qanday vaqtda kuzatiladi. Ayniqsa, qishda va erta bahorda, biz shirin va xushbo'y olma istaymiz. Yozgi olma navlari allaqachon iste'mol qilingan. Import qilingan olma tanlashingiz mumkin, lekin ular qimmat va ko'pincha noxush. Shuning uchun, bog'bonlarining maxsus sevgi so'ng pishib va yaxshi saqlanadi kuz navlari, haq. Bu navlar qo'llaniladi "Zhigulevskoe" olma daraxti. Uning katta, mazali va xushbo'y mevalari sentyabr oyi oxirida pishib, mart oyining boshigacha barcha sifatlarini saqlab qoladi.
"Zhigulevskoe" olma daraxti tarixi.
80 yil ilgari Kuibyshev tajriba stantsiyasida parrandachachi Sergey Pavlovich Kedrin (1905-1981) ikkita navini - ichki rusiyadagi "Borovinka vulgaris" va Transatlantik (AQShdan) "Wagner" sovrinini kesib o'tdi. Maqsad barcha qish davrida vitaminlar bilan ta'minlashga qodir kasalliklarga va zararkunandalarga chidamli, yuksak rentabellik bilan tez o'sadigan olma daraxtini olish edi. Yangi kech kuzgi navining birinchi daraxti 1936 yilda ekilgan. O'shandan beri, "Zhigulevskoe" olma navlari nafaqat Rossiyada, balki dunyoning ko'pgina mamlakatlarida ham mashhur bo'ldi.
"Jigulevskoe" olma turining ta'rifi
Yangi xilma-xillik ota-onalarning eng yaxshi xususiyatlarini birlashtiradi. "Vagnerning mukofoti" dan boshlab meva-sabzavot mahsulotlariga bo'lgan foydali fazilatlarini saqlab qolish uchun hosildorlik va zaiflik, xushta'm lazzat, meva-sabzavot yetishtirildi. "Borovinka odatiy" dan - daraxtning tez o'sishi va rivojlanishi, o'rta kattaligi, kasallik qarshiligi, soddaligi va sovuq qarshilik. Apple "Zhigulevskoe" quyidagi tavsifga ega.
Daraxtning xususiyatlari
Ushbu turdagi olma daraxtlari quyidagi xususiyatlarga ega:
- tez o'sishi. Ekishdan keyingi to'rtinchi yilda hosilning birinchi hosili yig'iladi, oltinchi-ettinchi, olma daraxti to'liq olguncha (250-300 kg olma hosil qiladi);
- o'rtacha o'sish (maksimal 3 m gacha);
- keng piramidal natron bo'lmagan. Filiallar yuqoriga qarab, kam uchraydi. Tojning nur va havo o'tkazuvchanligi yaxshi;
- O'rtacha ostida olov shakllanishi. Yosh qora jigarrang o'q uziladi;
- barglari keng, uzun bo'yli, tuproqli qirralar va boy yashil pigmentatsiyaga ega. Barglarning iplari burishib ketgan;
- oq va katta gullarni gullash;
- qora jigarrang qobig'i.
Bu juda muhim! Buyrak "Zhigulevskoe" olma uyg'otish Mart-aprel oylari. Bahor oyoqlari bo'lsa, shikastlanish xavfi mavjud.
Meva xarakterli
Bu navning almalari ajoyib savdo kiyimida farq qiladi:
- katta o'lchamdagi, bir o'lchovli (o'rtacha olma og'irligi 150 dan 300 g gacha);
- yumaloq shakli (nodir tüberklerle);
- meva mustahkam, ozgina yog'li qobig'i bor;
- tashqi rangi sarg'ish-qizil, chizilgan, aniq yorqin rangda;
- kungaboqar urug'lari - quyuq jigarrang, kichik;
- pulpa krem rangiga ega; qo'pol donli tuzilishga ega bo'lgan tender;
- ta'mi - nordon-shirin tafakkurli;
- yoqimli olma xushbo'yligini e'lon qildi;
- Kalori - 50 kkal.
Bilasizmi? "Zhigulevskoe" olma daraxtining o'sishi mavsumi 175 kun.
Tarozilar va kamchiliklar
"Jiguli" olma bir noyob foydali xususiyatlarga ega. (turli xalqaro mukofotlarga sazovor bo'lgan):
- yuqori hosil (tepalik - 10 yil);
- daraxtning tez o'sishi va shafqatsizlik;
- mevalarning yuqori darajada sotilishi;
- yaxshi ta'm xususiyatlari;
- qoraqo'tir kasalligiga qarshilik;
- mevalarning bir vaqtning pishishi;
- pishgan mevalar filiallarga yopishib olishi - hosilni olamga zarar etkazmasdan yig'ib olish oson;
- Uzoq umr ko'rish muddati (2-3 oy) ta'midan ayrilmasdan.
- o'rtacha qishki jasorat (Amerika "Vagner" dan meros);
- quyosh yonishiga ta'sir qilish;
- Qadimgi daraxtlar meva yoki meva tugagach, meva miqdori kamayadi;
- guruch zaifligi.
Shuningdek, "Olma daraxtlari", "Kumush tuyoq", "Orlik", "Shtreyfling", "Ko'ngil" va "Semerenko" kabi boshqa navlarni o'qish qiziqarli bo'ladi.
Sotib olishda yosh ko'chatlarni tanlash qoidalari
Ekish materiallari maxsus pitomniklarda yoki ishonchli sotuvchilardan sotib olinadi. Bir-ikki yoshli o'simliklardan uch yoshli o'simliklar tanlanishi kerak (uch yoshdan boshlab, ildiz yomonlashadi va zamburug'larga ko'proq zaifroq bo'ladi). Sapling payvand qilinishi kerak. Olma daraxtini tanlash, uni tekshirish kerak. Sifatli ko'chatlarning quyidagi belgilari mavjud:
- yaxshi rivojlangan ildiz tizimi (kamida ikkita skeletning ildizi (har biri 30 sm) va qoplar ildizlari);
- elastik qobig'i (uning ostiga yashil-ho'l matolar, sizni biroz qirmizi chizish kerak);
- elastik ildizlar;
- shifobaxsh yerni tekislash va qobiq bilan qoplangan bo'lishi kerak;
- bir vilkalar ichidan skelet filiallari bilan shikastlanmaydigan nisbatan to'g'ri burchak.
Bilasizmi? Yetishtiruvchilarning ko'pi bog 'olma daraxtlari 2-3 metr balandlikda. Tabiatda olma daraxtlari 15-20 metrgacha o'sishi mumkin.
Ko'chat ekish qoidalari ko'chatlar
Olma "Zhigulevskoe" to'rtinchi yilda meva bera boshlaydi, lekin olma daraxtlarini ekish va parvarish qilish to'g'ri ishlangan bo'lsa.
Qurilish uchun eng yaxshi vaqt
O'simlikshunoslar aprel oyining oxirida olma daraxtlarini ekish tavsiya qiladilar (er isinib turganda), lekin kuzda ekish uchun teshiklarni tayyorlash uchun (bu erdagi kislorod kislorodga boy bo'ladi).
Hodisa saytini tanlash: tuproq va yorug'lik talablari
Olma daraxti er osti suvlari past va yaxshi drenajli unumdor erlarni yaxshi ko'radi. O'rta qumoq tuproqlar eng mos keladi.
"Zhigulevskoe" olma daraxtining normal o'sishi va yaxshi hosilni yetishtirish uchun quyoshni mo'l-ko'l ta'minlash kerak. Ko'chat uchun joyni tanlash, soyali joylardan qochish kerak. Daraxtlarni bir-biridan ajratib olishni oldini olish uchun ularning orasidagi masofani 4-5 metrga qo'ying.
Saytda tayyorgarlik ishlari
Chuqur maydonchasi oldindan yaxshi yig'ilgan - bir necha oy. Saytdagi tayyorgarlik ishlari tuproq unumdorligiga bog'liq. Tuproq yaxshi bo'lsa, unda o'g'itlar qo'llanilmasligi kerak, 60 × 60 × 60 sm teshik qazib olish, tagini 15-20 sm gevşetip havoga qoldirish kifoya. Agar tuproq kambag'al bo'lsa, unda u urug'lantirilishi kerak. Chuqurlikdan chiqarilgan yuqori (qora tuproqli) qatlam hijob (1-2 chelaklar), superfosfat (300 g), kaliy xloridi (40 g), kul (300 g) bilan aralashtirilishi kerak. Azotli o'g'itlar qo'llanilmaydi - ular ildizlarga kuyishadi.
Ko'chatlar tayyorlash
Olma daraxtini ekishdan oldin ko'chat tayyorlash kerak. Olma daraxti ochiq ildizlar bilan sotib olinsa va ular qurib qolgan bo'lsa, u holda ular 4 dan 12 soatgacha suv bilan namlangan bo'lishi kerak (ko'proq bo'lishi mumkin). Oshqozonli yoki buzilgan uchburchak iplari keskin burgut bilan kesilgan bo'lishi kerak (moyli loyga botgan tilimlarni joylashtiring). Erning komasida ildiz otgan fidanlar faqat zanjirdan ozod bo'lishi kerak.
Olib borib hodisa jarayoni
Ko'chat ko'chatlari quyidagi jarayonlardan iborat:
- chuqurning pastki qismida drenaj qoldirish - g'isht qismlari, qo'pol qum;
- chuqurni unumdor aralashma bilan uchdan ikkiga to'ldirish;
Bu juda muhim! Fide ekish paytida ishlatiladigan peg, olovga o'tkir va charred uchi bo'lishi kerak, - namlikning kirib borishini sekinlashtiradi.
- Markazga mozor qo'shing va unga ko'chat qo'shing. Ildiz bo'yni tuproq sathidan 5-7 sm yuqoriga chiqishi kerak;
- ildizlarni chuqurga bir tekis taqsimlab, ularni boshqarmaslikka va vaqti-vaqti bilan siqib chiqarib, unumdor tuproqqa sepishga harakat qiling;
- barrelni pechga bog'lash;
- (tuproqli erdan uning atrofida bir yostiq qurish) va ustiga 3-4 chelak suv quying;
- 7 sm ga qadar siqib (shrot, barg, somon, gumus). Yopiq ildiz tizimiga ko'chatlarni tiklash osonroqdir - butun xonani teshikka qo'ying, erni to'kib tashlang va uni suv bilan to'ldiring.
Olma daraxtlari yonida, siz bog'da o'rik, o'rik, olcha, armut, gilos, gilos va mayizlarni ekishingiz mumkin.
"Zhigulevskoe" olma daraxtlari mavsumiy parvarishlash qoidalari
Daraxt to'g'ri parvarish kerak. Bu sug'orish, go'ng, Azizillo, kasalliklar va zararkunandalardan himoya qilishni o'z ichiga oladi.
Changlanish
«Zhigulevskoe» - bu o'z-o'zini himoya qiladi (bir nechta olma daraxtlari o'zlarining gulzorlari tomonidan o'z-o'zidan unumli navlar sifatida changlanadi). Kuzgi navlarini ("Borovinka", "Antonovka", "Kutuzovets", "Anis striped" va boshqalar) xoch-changlatuvchi rolida ayniqsa yaxshi. Qo'shni olma 50 m dan oshmasligi kerak.
Zararkunandalar va kasalliklardan himoya va oldini olish
"Zhigulevskoe" mevalari qoraqo'tirlarga va boshqa kasalliklarga mo''tadil darajada chidamli.
Eng muhim xavflar orasida:
- chang chiriyotgan (barglari Topaz yoki Skor eritmasi bilan ishlov berish kerak - 10 l suvga 2 ml);
- (ikkinchi avlod). Gullashdan oldin profilaktikada olma daraxti ikki marta (bir haftalik muddat bilan) shuvoqli ekstrakt bilan davolanishi kerak. Bu daraxtning filiallariga bog'langan bu zararkunandalarga va shuvoqning supurilariga qarshi yordam beradi. Bundan tashqari siz tushgan barglarni muntazam ravishda olib tashlashingiz kerak;
- boshqa zararkunandalar. O'lchovlar - olma daraxti o'sib chiqqanidan so'ng, karbofosning suvli eritmasi (10 l gacha 70 g) bilan püskürtülen, ko'llar bahorida oqish (tebeşirle yosh olma daraxtlari, ohak bilan eski bo'lganlar) oqlash;
- quyoshdan tushgan qovurg'a. Qo'ziqorin yoriqlaridagi kuyishlar paydo bo'lib, zamburug'lar va zararli hasharotlar kiradigan joylarda paydo bo'ladi. Kuyish joyini davolash kerak - o'tkir pichoq bilan zararni kesib oling va uni bog 'maydonchasi bilan yoping. Bog'ning kuygan joyidan oqish va qalin qog'oz yoki karton quti ochiq joylarga bog'langan yordam beradi;
- quyon va sichqonchani qoqib olgan qobiq. Yiqilishni saqlab qolish uchun olma tokchalar archa filiallari, tom yopishgan va boshqalar bilan qoplangan.
Muntazam sug'orish
Olma daraxtiga g'amxo'rlik muntazam sug'orishni o'z ichiga oladi (daraxt boshiga 2-3 chelak). Ertalab yoki kechqurun uni ishlab chiqarish yaxshiroqdir. O'rtacha o'rtacha oylik 5-6 sug'orish talab qilinadi va qurg'oqchilik paytida, tuproq quriydi.
Kechqurun sarflash foydali bo'ladi sug'orish Shuningdek, u zararkunandalarga qarshi kurash kabi xizmat qiladi.
Tuproqni yo'qotish va yumshatish
Tuproqning ildiz atrofida yaqinlashishi tuproqning havo va suv o'tkazuvchanligini yaxshilash imkonini beradi. Harakatlar har doim sug'orishdan oldin amalga oshiriladi, bu holda suv durgun bo'lmaydi va ildizlar kislorodga ega bo'ladi. Kislorodning yaxshiroq ta'minlanishi uchun bog'bonlar olma daraxti tojining atrofida 40 sm chuqurlikdagi tuproqda bir nechta teshiklarni hosil qilish uchun qoshiqdan foydalanishni tavsiya qiladilar.
Urug'lantirish
Birinchi ikki yoki uch yil ko'chatlar ekilgan urug'lantirilmaydi. 3-4 yil o'tgach, yosh daraxtlar ovqatlanishga muhtoj (yiliga kamida uch marta):
- o'rta bahor - daraxt boshiga 0,5 kg karbamid (chirigan go'ng ishlatilishi mumkin);
- yozda (gullash boshlanganda) "Zhigulevskoe" azotli o'g'itga muhtoj (buyum mahsulot mahsulotiga joylashtirilgan). Suyuq qushlarning qorin bo'shlig'i ham yaxshi bo'ladi (paqirchaning to'rtdan bir qismi suvning uch choragi bilan aralashtiriladi);
- gullashdan keyin - o'g'it nitrofoskoy.
Bu juda muhim! "Zhigulevskoe" olma hosildorligini oshirishingiz mumkin haqida gapiradigan tajribali bog'bonlarining, o'g'it nitrophoska qo'llash tavsiya etiladi. Bu daromadni 10-15 foizga oshiradi.
Literatür Azizillo
Azizillo nafaqat toj shakliga emas, balki mevaning miqdori, shakar tarkibiga ham ta'sir qiladi. Ular, hayotning birinchi yilida allaqachon boshoqni boshlashadi - ekishdan oldin, fide filiallari biroz qisqartirilishi mumkin (30% gacha).
Bahorda Azizillo (apreldan kechikmasdan) amalga oshiring. Uni o'tkir asbob qilib oling. Joylarni joylarni bog 'maydonchasida davolash kerak. Quruq novdalari darhol yog'lanishi, yosh - ertasi kuni. Apple daraxtining Azizillo sxemasi quyidagilarni bartaraf qilishni o'z ichiga oladi:
- quruq yoki kasallik kurtaklar;
- toj ichida o'sib-ulg'aygan o'simliklar;
- pastga tushib ketadi.
Shu bilan birga, barcha filiallarning ¼dan ko'pi o'chirilmaydi.
Ekishdan keyingi birinchi mavsumda barcha gullarni kesib tashlang. Birinchi meva mavsumida, 3 sm diametrli barcha mevalarning 50 foizini olib tashlash kerak.
Qishga tayyorgarlik
Jigulevskoye olma daraxtining oldingi tayyorgarligi quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- magistral doiraning hilling, yumshatish va mulchalash;
- ustunni ferrous sulfat eritmasi bilan davolash;
- ruberoid, folga, qoraqarag'ay chinnigullari shoxlari va boshqalarni sovuq va quyonlardan himoya qilish uchun magistral qoplama materiali bilan o'rash.
Bilasizmi? Rojdestvo daraxti uchun shisha tuyulsada ularning kelib chiqishi kuz olma bilan ta'minlanadi. 19-asrning o'rtalarida G'arbiy Yevropada kam hosil bo'lgan. Frantsiyada Rojdestvo daraxtini qizil olma bilan bezash uchun an'anaga ega bo'lganligi uchun glassblowers haqiqiy mevani qizil shisha olma bilan almashtirgan.
Meva yig'ish va saqlash
Turli hosildor deb nomlanadi - 250-300 kg gacha olma daraxtdan yig'ib olinadi va olma daraxtining to'g'ri parvarishi va g'amxo'rligi mevalarning hajmini oshishiga imkon beradi. Ekish odatda 5 sentyabrdan so'ng boshlanadi (quruq mavsumda - avgust oxirida). Meva biroz tuzlangan bo'lishi kerak, to'liq etuklik tanlanganidan keyin 14-28 kun ichida keladi.
Ushbu turdagi olmanni saqlash ularga qo'l bilan yig'ilganligi (tushib ketganida zarar ko'rmaganligi) orqali osonlashtiriladi. Hosilni 0 dan 4 ° S gacha bo'lgan haroratda saqlash kerak. Yuvish yoki tozalash kerak emas - bu qobiqdagi himoya qoplamani yo'q qiladi. Har bir olma qog'ozga o'ralgan, yaxshi shamollatilgan karton yoki yog'och qutilarga joylashtirilgan va talaş bilan quyiladi. Daftar va foydali xususiyatlarni yo'qotmaslik muddati 70 dan 90 kungacha.
Bilasizmi? Jigulevskoe turli xil olma daraxtlari 20 yoshdan oshmasligi kerak.
