hatto uning ozuqa sonini bilmasdan, ko'p TV muhabbat oldida qovurilgan eryong'oq Pohrustet. Nutritionists ushbu mahsulotni kunlik foydalanish uchun majburiy bo'lgan ro'yxatda ko'rsatadi. Oshpazlar ular bilan turli xil ovqatlar kelib, va talabalar mazali va samimiy yong'oq holda ularning o'zgarishlar o'ylamayman. Ular haqida noyob narsa nima? erkaklar va ayollar uchun va u ko'p zarar, albatta, mumkin yoki yo'qligini yong'oqdagi ortiq foydali? Bularning barchasida biz maqolada batafsilroq tushunishga harakat qilamiz.
Kaloriya, vitaminlar va minerallar
Do'konlarda ko'rgan erigan ekinlar bizning kengliklarida o'sib, meva berishi mumkin. Uning qutulishi mumkin bo'lgan yadrolari nozik jigarrang-binafsha qobig'i va ajoyib naqshli katta, qobiq qobiq orqasida yashiringan.
Bilasizmi? Eroilgan Boliviya Andesidan Janubiy Amerika qit'asiga tarqaldi. Boshida u Xitoyda edi, va keyin bir joyda XVI asrda, portugal, Aomin, uni ekdi. Endi, sanoat, oziq-ovqat zavodi ko'rinishida faqat AQSh va Xitoyda yetishtiriladi.
tadqiqotchilar loviya deb tasniflangan yeryong'oq urug'lar kimyoviy tarkibi, davriy jadvalning elementlar eng topildi. Mahsulotning ozuqaviy qiymati to'yingan yog 'kislotalari (8.3 g), tola (8 g), suv (7.9 g), kraxmal (5.7 g), shakar (4.2 g) va kul (2.6 g ). Kichkina urug'da barcha V vitaminlari, shuningdek C, PP, E, kolin, sink, kaltsiy, selen, magniy, mis, natriy, fosfor, temir, marganets va kaliy to'planadi. inson tanasida yadrolari 100 g egan bo'lsa 45,2 g yog ', 26,3 g oqsil, 10 g uglevod-622 kkal kiradi.
Emanning foydali xususiyatlari
Uyda, yerfıstığı milliy o'simlik hisoblanadi, u nafaqat oziq-ovqat va qandolatchilik sanoatida, balki sun'iy yun, yaproq va plastmassa ishlab chiqarish uchun ham keng qo'llaniladi.
Evropalik shifokorlar jasadni erkin radikallardan, oshqozon-ichak traktining muvozanatli ishidan, siydik tizimi, o't pufagidan, yoshartirish va hayotiy energiya zaryadidan himoya qilish uchun peanut donalardan foydalanishni tavsiya qiladi.
Hamjamiyat kemasi, adaçayı (salvia), yam-yashil o'tlar, kalendula, Lyubka ikki bargli, linden, yucca, padubal mahoni, suvosti, dudder va slug soğan kabi o'simliklar inson ichak traktiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Bilasizmi? Er yong'og'i dinamitning tarkibiy qismlaridan biri.
Asosiy tarkibida eng qimmat antioksidantlar, uning miqdori faqatgina anor bilan raqobatlasha oladi. Oziq-ovqat mahsuloti tarkibida "yerfıstığı" deb atalgan kishilar yurak-qon tomir kasalliklari, malign shishalar bilan deyarli zarar ko'rmaydilar, ularning xotirasi va eshitishlari, yuksak hayot darajasi va yaxshi kayfiyatga ega. Olimlar buni "gormon baxt" deb ataladigan serotonin borligi bilan izohlashadi. Eman jismoniy va hissiy jihatdan charchash, depressiya va nevrologik kasalliklar uchun foydalidir.
Hatto zaif ayollar ham ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar har kuni kichik bir hovuch maydanoz iste'mol qilishga maslahat beradi. ularning kaloriyali mahsulot oshqozon esa cho'zilgan holda zarur vitaminlar va mikroelementlar bilan tanani beradi qaramay. Bu noziklik miqdori bo'yicha o'lchovni bilish muhimdir. 
Bilasizmi? 90-yillarda Amerika Qo'shma Shtatlari yerfıstığı fasulyelerinin katta miqyosdagi allergik reaktsiyalariga duch keldi. Anafilaktik shokning emanetadan tayyorlangan mahsulotlarga yaqinligi tahdid solishi mumkinligidan qo'rqqan shifokorlar tibbiy va ta'lim muassasalarida sotishga taqiq qo'yishdi.
An'anaviy tibbiyotda foydalaning
Peanut fasulyelerinin yordami bilan xalq shifokorlari nazofarengeal kasalliklardan, yo'tal, bosh og'rig'idan xalos bo'lishni va hatto prostatitni davolashni maslahat beradi.
Terapiya jarayonida yadro bo'lishi shart emas. Misol uchun, qovurilgan yong'oq bilan skovorodkada chiqadigan tutun nafas 10 kun davomida etarli o'tdi sinusit uchun, ham.
Lekin 4 hafta davomida balg'am muhtoj bilan surunkali bronxit har kuni ertalab qaynatilgan arzonga 60 gramm bilan boshlanadi. Taxminan 15 daqiqa issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng, oshqozonga yemirilishi kerak. Ekzotaj bilan yo'talni boshqa usulda davolash mumkin: er yong'oq, xurmo va asalni tayyorlash. Buning uchun 30 grammga barcha ingredientlarni oling, yarim litr suv tushiring va 30 daqiqa davomida pishirib. Bir hafta davomida har kuni stakan iching. 
Gipertonik kasalliklarda, shuningdek haroratni pasaytirish va arteriyalar devorini mustahkamlash bilan bir qatorda, an'anaviy tibbiyot kuniga ikki marta, o'nlab donalarni eyish uchun maslahat beradi, siz esa 100 sm stol sirkasini quyqa bilan birga quyishingiz kerak. Bu bankda amalga oshiriladi, chunki mahsulot samarali bo'lishi uchun uni yopiq qopqoq bilan yopish kerak.
Bu juda muhim! Agar har kuni bir qadah qovurilgan eman yursangiz, qondagi trombotsitlar soni ortadi. Bundan tashqari, kul sochlarini oldini olishning ajoyib usuli hisoblanadi.
Emanutli terapiya shuningdek o'simliklarning o'simliklarni va ularning yormasini ham o'z ichiga oladi. Agar siz tez-tez bosh aylanishi bilan og'rigan bo'lsangiz, zamonaviy o'simliklar kuniga 2 marta yangi ko'kalamzorlashtirish madaniyatini ichish tavsiya etiladi. Bir stakan suyuqlik tayyorlash uchun 50 g iksir etarli. 
prostata adenomasi bilan erkaklar yeryong'oq suvi ichish kerak. Bu qipig'i holda pishgan va nozik kuchsizlanadi donida amalga oshiriladi. Bunday ushoq 2 osh qoshiq kerak, va hali ham 3 osh qoshiq mayda tug'ralgan zefir ildiz qabul qilish kerak. Barcha qismlarini termosga to'kib tashlang va qaynatilgan issiq sutning yarim litrini quying. 20 daqiqadan keyin qopqog'ini burab, uni kechayu qoldiring. Ertalab siz ovqatdan oldin yarim soat uchun to'rt marta bulondan ½ kubogi uchun har kuni olib, davolash boshlash mumkin. Kechki ovqatdan so'ng, 2 sarimsoq sarimsoq va kichik piyozni yeb qo'ying. Davolash kursi 2-hafta intervalni tavsiya shundan keyin 10 kun davomida davom etadi.
Fasol, loviya, sichqonchani no'xat, akatsiya, no'xat, terib, shirin no'xat, shuningdek, eman kabi o'simliklar dukkakli oilaga tegishli.
Qachon sotib olishda er ezilgan tanlash
Savdoga qo'yilgan holda siz teriga va terisiz xom, peeled yerfıstilarni topishingiz mumkin. U shuningdek qimmatga tushadi: pushti terisiz toza yadrolar, issiqlik bilan ishlov berildi va qalin qobiqdagi odatdagi xom loviyalarga nisbatan ancha qimmat. Donalar qadoqlanib qadoqlanib sotiladi.
Bu juda muhim! Raznosortnyh yeryong'oq loviya turli ta'mi va shakli.
Qo'ylar haqida ko'p narsa biladigan odamlar, bunday belgilarga e'tibor berish tavsiya etiladi:
- Yangi yadrolar. Plastik sumkadan foydalanib, bu mezon ingl. Sifatida baholanishi mumkin.
- Mahsulot tozaligi. Qovurilgan elementlar, axlat, qobirg'a zarralari bo'lgan paketada, yerbo'yini sotib olmang.
- Emanning ko'rinishi. Qovurilgan tovlangan donalar sifatsiz mahsulotni, shuningdek, qobiqdagi hasharotlar qoldirgan teshiklarni va boshqa zararni ko'rsatadi. Tozalik darajasidan qat'i nazar, har doim toza, dog ', yoriqsiz va hokazo bo'lishi kerak.
- Yaxshi mahsulotni ko'rsatadigan quruq yadrolar.
- Meva sharbati. Bu dukkakli o'simlik, hid-bo'sh xos bo'lishi kerak.
- Kondensatsiyalandi. Agar mavjud bo'lsa, boshqa mahsulotni izlash yaxshi bo'ladi.
- Qobiqdagi urug'larning ovozi. Sifatli paxta chayqalganda doimo o'ziga xos kulgili ovoz eshitiladi.
- Yadro shakllari. Bir sumkasidan mahsulot har doim qobig'i Shu shakli, rangi va ta'mi bor. Agar aralash aralash qoldiqlar taklif etilsa, unda sotib olishga shoshilmang. Bunday holda, ta'mi ishlamaydi.
Bu juda muhim! Emanning ba'zi navlari hech qanday ta'mga ega emas. Unutmang va isrof qilguvchilarni kabi tovarlar bilan hisoblashishni shoshilmang.
Uyda qanday saqlash kerak
Eman yog'i saqlash sharoitlarini ta'minlamasa, yog'li tomchilar paydo bo'ladi, ta'mga achish paydo bo'ladi, va qo'ziqorin mitseliy - tarkibida. Ushbu mevalardan terapevtik ta'sir kutish kerak emas. Agar noto'g'ri saqlansa, er yong'og'i inson salomatligi uchun xavfli bo'ladi.
loviya uzoq sizning oshxonada himoya qilish, ularga qopqoqlar bilan quruq konteyner podyschu. Idish, plastmassa va polietilendan tashqari har qanday ma'lumotdan bo'lishi mumkin. Hech narsa bo'lmasa, muntazam ravishda sterillangan qutichalardan foydalaning yoki to'qimalar paketini tikib qo'ying. Tankdagi uyquga ketishdan oldin ularni tekshirib chiqing va axlatni ko'taring. Ba'zi uy bekalari, ular qobiq ichida yoki bo'lmasdan qat'i nazar, pechda loviya oldindan isitish tavsiya etiladi. Jurnal 10 daqiqada 50 ° S da davom etadi. 
Maydalangan mahsulot zarar olib keladi neft, zich izolyatsiya sifatida moyil tejash uchun tegishli emas. 14 kun, eng ko'p qovurilgan, tuzlangan yoki shakarli yadro saqlanishi mumkin.
Peanuts soqol alomatlari bo'lmasa, muzlatib mumkin. Tahıllar, hasharotlar, ularning lazzatlari va lazzatlari o'zgarmaganligini tekshirib ko'ring.
Bu juda muhim! Plastmassa sudochkah yerfıstığı ularning ta'm sifatini o'zgartiradi va vaqt o'tishi bilan achchiq bo'ladi.
Mutaxassislarning aytishicha, ezilgan emanning raf muddati 1 yil. Qovoqsiz oq yadrolar 9 oydan ortiq bo'lmagan joyda qorong'i joyda saqlanishi mumkin. Sovutgichda ular yarim yil davomida oziqa qiymatini yo'qotmaydi. 
Fruktoza qanday qovuriladi?
Qovurilgan donalarni turli yo'llar bilan olishingiz mumkin. Biz qozonda, pechda va mikroto'lqinli pechda qanday ekilishi mumkinligini tushunamiz.
Tandirda
birinchi qadam, qobiq xom loviya tozalang. So'ngra qizg'in yirtqichlardan ularni to'kib va sekin o't qo'ydi. Yog 'qo'shishning hojati yo'q. yadro tiklaydilar unutish, shuning uchun ular teng kelgan qilmang. 15 daqiqadan so'ng urug 'yorilish boshlanadi, lekin u tayyor degani emas. Bu faqat ta'mga ko'ra belgilanishi mumkin. 
Mikroto'lqinli pechda
Tayyorlangan eman, mikroto'lqinli pech uchun maxsus idishga quyilishi yoki shunchaki laganda ustiga quyilishi kerak. Vaqt taymer maksimal quvvatda yoqiladi, lekin qisqa vaqt davomida. 20-30 soniyadan so'ng yadro aralashtiriladi. O'rtacha 200 g qovurib qovurish 4 daqiqa davom etadi.
Bilasizmi? Dag'al yeryong'oq moyi Sovungarlik uchun ishlatiladi. Ayniqsa, Marseilles sovuni ishlab chiqaradi, bu yuqori sifatli.
Pechda
Qovurishning bu usuli eng uzoqdir. 175 ° S ga qadar isitilgan pechda peílê donlar bilan pishirish tepsisi o'rnatilgan. Emanning nozik bir qatlamda yotganligi muhimdir. 15 daqiqadan keyin laganda silkitiladi, shu sababli yadrolarni aralashtiradilar va harorat 200 ° C ga ko'tariladi. Agar falokat eshitilsa, pechni o'chirib qo'yish mumkin. Biroq panani echib olish uchun shoshilmang - taxminan 15 daqiqa davomida isitiladi. 
Sizning bog'ingizdagi ekinlarning barcha nozikliklari bilan tanishib chiqing.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Barcha dorivor o'simliklar va dorilar kabi er ezilgan foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar bilan tavsiflanadi. Agar kernel nemerenoe soni ovqat hazm qilish tizimi, semizlik, allergik reaktsiyalar eplay qo'zg'atishi mumkin iste'mol bo'lsa. Va buzilgan va mog'orlangan yog'li fasol vaziyatida, qattiq zaharlanish tahdid qiladi.
Xavfli guruh mavjud Eman ekinlarining terapiyasi va oldini olish tavsiya etilmaydi. Bunga quyidagilar kiradi:
- jigar kasalligi bilan kasallanganlar;
- allergiya kasalligi;
- oshqozon, ichak, oshqozon osti bezi kasalliklari bilan og'rigan;
- artroz va artritli nafaqaxo'rlar;
- gutdan azob chekayotganlar;
- erkaklar va ayollarda varikoz tomirlari;
- bolalar;
- (Homiladorlik va anafilaktik shok olib kelishi mumkin laktatsiya xavfli allergik reaktsiyalar davomida eman) homilador va emizuvchi onalar.
