Xurmo xurmolari mevalari. Ular uzoq vaqt davomida ularning ozuqaviy xususiyatlari uchun qadrlashgan. Ularning kimyoviy tarkibini va tananing salohiyatini tushunamiz.
Kaloriya va kimyoviy tarkib
Ularning tarkibida uglevodlar (ular glyukoza, fruktoza, sukroz bilan ifodalangan) tarkibida yuqori darajada bo'lganligi sababli parhez mahsuloti hisoblanadi. 100 gramm boshiga kaloriya kunlari hisoblanadi 292 kkal. 
R / w / y darajasi:
- oqsillar - 2,5 g;
- yog '0,5 g;
- karbongidrat - 69,2 g
Bilasizmi? Oziq moddalar uchun eng zarur insoniy ehtiyojlar bir kun va bir stakan sutga ega bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari ular quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- xun tolasi - 6 g;
- kul - 1,5 g;
- to'yingan va to'yinmagan yog 'kislotalari - har biri 0,1 g
- organik kislotalar - 0,3 g;
- suv - 20 g
Foydali quritilgan xurmo nima?
Xurmolarning raf muddati juda oz va ular transportga toqat qilmaydilar, shuning uchun ular asosan quritilgan holda eksport qilinadi. Avvalambor, siz uglevodlarning katta miqdori tufayli tanani tez energiya bilan ta'minlashga imkon beruvchi mahsulotdir.
Uydagi toshdan qanday qilib xurmo barpo etishni, shuningdek, uni rivojlanishida qanday muammolarga duch kelishni bilib oling.
Ayollar uchun
Xurmolarni o'rtacha iste'mol qilish vazn yo'qotish uchun ko'rsatiladi. Birinchidan, ular zararli shirinliklarni almashtiradilar va ikkinchidan, tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashadi. Ayollar uchun bu quritilgan mevalar ham tirnoq va sochlarga foydali ta'sirlari uchun foydalidir - ular kuchli bo'lib, teri - bu quritilgan mevalarni muntazam iste'mol qilish elastiklikka yordam beradi.
Ularning afzalliklari va homiladorlik davrida. Asosiy narsa, homilador ayollar uchun xurmolardan foydalidir - ularni ishlatish juda muhimdir kamqonlikni oldini olish, shulardan ko'p hollarda tez tiklanish uchun azob chekishadi. Bundan tashqari ular oksitotsinni ham o'z ichiga oladi, ular tananing boshida ishlab chiqariladi va tug'ruq jarayonini osonlashtiradi. 
Dastlabki bosqichlarda xomilaning nerv sistemasini joylashtirishda muhim rol o'ynaydigan foliy kislotasi borligi sababli foydali bo'ladi. Xomiladorlik davrida homiladorlik davridan tashqari foyda ham ayolning tanasiga zarar etkazishi mumkin. Siz ularni diabet bilan kasallangan va oshqozon-ichak tizimidagi buzilishlar dietasida qo'sha olmaysiz.
Bu juda muhim! Shuni ta'kidlash kerakki, homilador ayollar ushbu quritilgan mevalarning umumiy iste'mol qilinadigan iste'mol stavkalarini pasaytirishlari lozim.
Erkaklar uchun
Ko'pgina mevalar foydali va erkaklar uchun foydalidir. Ular yurak-qon tomir tizimini mustahkamlash, miyani faollashtira olish, tana vazniga chidamli, bardoshli (jismoniy va ruhiy stressni ko'tarish osonroqdir). Bu omillar kuchga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun bu quritilgan mevalar erkaklar sog'lig'ini saqlash uchun zarur bo'lgan mahsulotlardir. 
Kuniga necha xurmo eyishi mumkin
Bu meva taniqli shirinliklar va shirinliklar uchun foydali o'rin. Ular tanani tezda to'ldirishadi va shu bilan birga ajoyib ta'mi ma'lumotlariga egalar, shuning uchun ularning iste'mol tezligini oshirib bo'lmaydi. Optimal kunlik qismi hisobga olinadi 10 kun. Ular zarur miqdorda vitaminlar, elementlar va oziq moddalarni olib yuradilar.
Bilasizmi? Qadimgi Gretsiyadan "tarix" nomi bizga kelgan, tarjimada bu "barmoq" degan ma'noni anglatadi, chunki quritilgan mevalar tananing ushbu qismida o'xshash. Biroq, "foinis" so'zining "qizil" degan ma'noni anglatuvchi yana bir varianti mavjud. Bu mevaning ko'rinishini ifodalaydi.
Qachon sotib olishni tanlash
Quritilgan mevalar maksimal foyda keltirishi uchun sifatli mahsulotni tanlashingiz kerak. Birinchidan, sotib olayotganda, ularning ko'rinishiga e'tibor berish kerak. Rangli mat rangli, qora jigarrang bo'lishi kerak. 
Yorqin ranglar mevalar qayta ishlanganini aytish mumkin glyukoza siropi. Bu usul ko'proq ishtiyoqli ko'rinish berish, shuningdek, mevalarning nuqsonlarini yashirish va qo'shimcha shirin tus berish uchun ishlatiladi. Shu tarzda qayta ishlanadigan sanalar juda yopishqoq bo'ladi.
Keyin, qobig'ining butunligidagi mevalarni tekshirishingiz kerak. Buzilgan mevalarni sotib olmang. Bu ularning zararli mikroorganizmlar yoki hasharot larvalari, shuningdek, quritish texnologiyasini buzishi mumkinligini ko'rsatishi mumkin.
Olma, olxo'ri, armut, o'rik, anjir, kumquat, qulupnay, gilos, zaytun moyi, kestirib, gul gullari, dengiz shimoli kabi foydali narsalar va mevalarni quritishning foydali xususiyatlari va usullari haqida ma'lumot berishni maslahat beramiz.
Ba'zan tezroq quritish jarayoni uchun kimyoviy moddalar qo'llaniladi. Shuning uchun sotib olishda ularning hidiga e'tibor berish kerak. Ular benzin yoki boshqa kimyoviy hidi kabi hidlamasliklari kerak.
Kandidil mevalar ham sotib olmoqchi emas. Bu saqlash va tashish qoidalari buzilgan (ortiqcha namlik) yoki mahsulot oddiygina emasligini ko'rsatadi.
Uyda qanday saqlash kerak
Agar juda ko'p miqdorda quritilgan mevalarni sotib olgan bo'lsangiz, ular shisha idishga yoki plastik idishlarga o'ralib, muzlatgichda mahkam yopiq holda yopilgan bo'lishi kerak.
Bu juda muhim! Ularni ochiq konteynerda, quyosh nuri va issiq xonada saqlash tavsiya etilmaydi. Bunday sharoitda ular quriydi va juda qattiq bo'ladi.
Sovutgichlarda taxminan 0 ° C haroratda ular foydali xususiyatlarni yo'qotmasdan taxminan bir yil davomida saqlanishi mumkin. 
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va zarar
Xurmolarni tavsiya etilgan miqdordan ortiqcha iste'mol qilish kilogrammni keltirib chiqarishi mumkin, shuningdek diabetni keltirib chiqarishi mumkin. Yuqorida keltirilgan anormalliklarga ega bo'lgan odamlarga, shuningdek, fruktoza intoleransiyasiga ega emassiz. Karieslar uchun moyillik bilan foydalanishga e'tibor qaratish lozim, chunki shakarlarning yuqori miqdori tish emaliga salbiy ta'sir qiladi.
"Xitoy xurmolari" zizifus (unabi) deb nomlanadi va "tarixiy olcha" xurmo deb ataladi.
Ular odamlarda kontrendikedir:
- oshqozon yarasi;
- surunkali gastrit;
- kolit;
- Enterit.
Ko'rib turganingizdek, ayollar va erkaklar uchun xurmolardan foydalanish shubhasizdir, shuning uchun ularni sizning ratsioningizga qo'shishingiz kerak.
