Oq sharbati (sariq malina) - shahar atrofida juda kam uchraydigan hodisa. Qizil malina bilan juda ko'p afzalliklarga ega bo'lsa-da, ayrim bog'bonlarining hatto buni eshitmadilar. Ushbu guruchning asosiy afzalliklaridan biri uning ishlatilish fonida yuqori ta'm va allergik reaktsiyalarning past darajasi. Ushbu maqolada biz sariq malina ba'zi navlarini tasvirlab, ularning foydali xususiyatlari va foydalarini tasvirlab beramiz.
Bu mo''jiza nima?
Oq rangli zamburug'i qizil va berryumlarning qizil navlari gibrididir. Antrosiyaninlarning oz miqdori (antosiyaninlarning yuqori miqdori mevaning qizarilishiga olib keladi) tufayli berry bunday rangga ega bo'ladi.
Oq xushbo'yli bolalar va homilador ayollar organizmiga katta foyda keltiradi. Antosiyaninlarning minimal miqdori doimiy allergik reaktsiyalarga chalingan kishilar uchun mevalarni xavfsiz qiladi.
Sariq meva mevalari shakar ko'p miqdorda o'z ichiga oladi, bu ularni boshqa malina va BlackBerry navlarini juda shirin qiladi.
Bundan tashqari, oq mo''jiza B9 vitamini va foliy kislotasiga boy va siz bilganingizdek, bu kimyoviy birikmalar oshqozon va qon aylanish tizimlarida ijobiy tendentsiyaga ega.
Sariq reza mevasini yangi iste'mol qilish eng yaxshisidir, chunki ular termal qayta ishlangan bo'lsa, unda ko'plab ozuqa moddalari yo'q bo'ladi. Oq malinaning juda ko'p navlari yo'q. Ular pishib etilgan davrda va reza (sariq-oq dan limon-apelsin) rangi farq qiladi. Ammo ularning barchasi kuchli qishki sovuqlarga toqat qiladilar, shuning uchun mamlakatimizda sariq mo''jizaning etishtirilishi havaskor bog'bonlarga hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi.
Bilasizmi? Miloddan avvalgi IV asrda insoniyatga ma'lum bo'lgan ahududining yuqori ta'mi. er
Butaning kuchli tarvaqaylab ildiz tizimi mavjud bo'lib, unda tuproqdan etarli miqdorda minerallar olinadi. U balandligi 2-2,5 metrga etadi. Malinali butalar tikadi.
Yillik asirlari butunlay kichik tikanlar bilan qoplangan o'tlarni. Bienali lignitli bo'lib, zaytun-jigarrang rangga bo'yalgan, mevadan keyin darhol o'ladi.
Oq malinaning barglari tasvirlar uzunligidadir. Ularning yuqori qismi quyuq yashil rangda, orqa tomon esa - oqartar rangda bo'yalgan. O'simlik gullari rasemlarni hosil qiladi, ular barglar oqsillarida shakllanadi, zaif, ammo yoqimli hidga ega. Meva davri iyun-avgust oylarida tushadi, va bu vaqt davomida buta mevalari faol ravishda o'sishda davom etadi, chunki mevalar alohida-alohida pishib etiladi. Shuni ham ta'kidlashni istardimki, sariq rangbo'yi navlari qizil rang bilan solishtirganda bir oz ko'proq berry o'lchamiga ega.
Buning sababi shundaki, o'simliklar genlari oq mayin ichida topilgan va ikkinchisi har doim o'zining yirik berry hajmiga mashhur bo'lgan.
Eng yuqori toifalar
Biz oq mo''jizaning eng mashhur 8 turini aniqladik, bu biz batafsilroq muhokama qilamiz va bu mo''jizaning turli xil turlari fotosuratlarini birma-bir ko'rsatib beramiz.
"Aprikot"
Raspberry "Kayısı" botanika tavsifiga ko'ra, sariq meva me'yorlariga, yuqori rentabellikka ega, yuqori ta'm sifatiga ega.
Bu turli remontant (o'simlik mavsumida uzoq vaqt o'simliklar meva meva, va yillik va ikki yillik asirlari meva tugadi). Bu juda qiziqarli sariq mevalarning xilma-xilligi professor V.V. Kichinoy ayniqsa Rossiyaning o'rtacha hududida o'sishi uchun.
O'simliklar zaiflashib, butaning shakli vertikal ravishda o'sadi, bej yoki zaytun jigarrang rangga bo'yalgan. Kurtlarning pastki qismida pastki burchakka yo'naltirilgan kichik shpiklar paydo bo'ldi.
Baza ustidagi tangalar yashil, o'rtacha hajmi bor, ular o'tkir tugashlarga ega bo'lgani uchun o'rim-yig'im paytida ehtiyot bo'lishingiz kerak.
O'rik gullari quyuq-konusning shakli, quyosh-o'rik rangiga ega. Har bir berrya engil po'stloq bilan qoplangan, mevaning o'rtacha vazni 3-4 gramm. Ahududu pulpasi ta'mga, o'rta zich, shirin va nordonga yoqimli.
Malikaning "Abrikosova" mevasini tatib baholash - 4,5 ball. Bu buta ko'p navli kasalliklardan himoyalangan, shuning uchun tegishli parvarish bilan zararkunandalar deyarli ta'sirlanmaydi.
Bu juda muhim! Malinali butalar yuqori hosildorlikka erishish uchun, u bir yillik Azizillo o'tkazish kerak.

O'rtacha 1 gektar malina 120 gr dan iborat. Meva iyul oxirida boshlanadi, ammo yig'ish sentyabr oyining boshigacha davom etishi mumkin.
Qora malinaning eng yaxshi navlarini tekshiring.
"Ananas"
Raspberry "Ananas" sariq meva me'yorlarining taniqli vakili. Unga odatiy mazali shirin va nordon mevalardan kelib chiqqan, uning ta'mi pishgan tropik ananaga o'xshaydi.
Turli yarim tiklash, uning butalar ko'p sonli kurtaklar paydo bo'lishiga moyil emas. "Ananas" sariqni professor L.I. Vigorov Sibirda. Biroq, sovuqqa qarshilik darajasi past bo'lgani uchun Rossiyaning shimoliy viloyatlarida ekish uchun juda kam.
Bunga qaramay, malinali "Ananas" juda samarali. Uning mevasi 4,5-5 gramm og'irlikda (o'simlik to'g'ri va tezkor oziqlangan bo'lsa) erishish mumkin. Turning hosildorligi balanddir va malinali "Apricot" dan kam emas. Uning etishtirish uchun shartlari standart bo'lib qoladi. Katta va yuqori sifatli o'rim-yig'im uchun etarli quyoshli yoritishni ta'minlash kerak.
Ananas turlarining arpa mevalari universal foydalanish uchun yaroqlidir, ammo ularni iste'mol qilish afzaldir (barcha foydali vitaminlar va mevali organik kislotalar yo'qolmaydi).
"Alta desert"
Malinaning bu turi juda sovuqqa chidamli (mutaxassislar bu malina daraxtining eng qish-qattiq turlarini hisoblashadi). O'simliklar zichlashib, yaxshi o'sadi.
To'g'ri, chidamli olov. Yong'oqlar quyuq konus shaklida, shirin, xushbo'y. Go'sht xamirni va yangi iste'mol uchun ishlatiladigan yaxshi, shirin, hidlaydi.
"Oltay shirasi" mevasi iyul oxiridan boshlanadi. Ushbu turdagi mevalar juda katta bo'lib, o'rtacha og'irligi 3,5-4,5 grammni tashkil etadi. "Oltayning shirinligi" mayda yoki qumli tuproqlarni mo''tadil kislota bilan afzal qiladi.
Hodisa uchun eng qulay joy: quyoshli joylar, shamollardan himoyalangan. "Oltaydagi shirinliklar" muntazam ovqatlantirishni talab qiladi, chunki mahsulotning sifati va miqdori unga bog'liq bo'ladi.
Bilasizmi? Qush rangli gullardan nektar yig'adigan asalarilar butalar hosildorligini 60-90% ga oshirishi mumkin.
Bu oq rangli mayin turli xil infektsiyalar va zararkunandalarga yomon darajada bardoshli bo'lmagan ta'mirlanmaydi. O'z vaqtida va profilaktik va himoya choralarini talab qiladi.
Biroq, bu ularning ta'mi xususiyatlariga ko'ra, BlackBerry, asal va shirin qizil ahududu aralashmasiga o'xshash rezavorlar, favqulodda ta'mga bilan o'zaro bog'liq.
Golden Everest
Yozgi aholi orasida ahududu buta mashhurligi. "Golden Everest" yaxshi sovuqqa chidamliligi (-30 ° C gacha sovuqqa bardosh berishi mumkin), shuning uchun u mamlakatimizning markaziy mintaqasida etishtirish uchun mos keladi.
Turli remontant hisoblanadi, shuning uchun buta ekishning hosildorligi yuqori. Ovqatlanish paytida reza sifatining ta'm sifatlari 4,5 ball bilan baholandi.
Bush o'rta, bir oz keng tarqalgan. To'g'ridan-to'g'ri uriladi, balandligi 1,5 metrdan oshmasin. Malinali «Oltin Everest» dog'lari quyoshli sariq mevalarni yumaladi, o'rtacha og'irligi 3,5-4 g. Tana yoqimli aromali ta'mga ega, pishgan xurmoni eslatadi, juda shirin, xushbo'y, ammo engil tortadi. Ushbu turdagi mevalar universal maqsadlarda qo'llaniladi. Ba'zi havaskor bog'bonlarining fikriga ko'ra, Oltin Everest - buyuk murabbo.
"Cornish Victoria"
Evropaning markaziy va sharqiy hududlarida keng tarqalgan turli xil buta tumani. Ehtimol, oq malinaning eng mashhur navlaridan biri. Yuqori mahsuldorlik va qattiq sovuqdan past darajadagi ziyonni farq qiladi.
Sovuq qishli hududlarda birinchi sovuq bo'lganda boshpana qurish tavsiya etiladi. Turli ko'p kasalliklarga chidamli, ammo malina bug va urug'i tomonidan zarar etkazilishi mumkin.
"Cornish Victoria" serhosil tuproqlarda, doimiy quyoshli joylarda boy va yuqori sifatli hosil keltiradi. Ekishdan keyingi dastlabki yillarda, u juda faol ildiz emakorlar tomonidan tarqaladi.
Bu xilma-xil mevalar yirik, dumaloq, krem-sariq rangga ega. Go'sht beqiyos asal aromasidan ajralib turadi. Yangi mevani ishlatish eng yaxshisidir, shuning uchun shirin va ozgina nordon bilan almashtirilgan barcha nozik ta'mlarni his qila olasiz. Bağbanlar deyishganda, Cornish Victoria xilma malina butaning mevalari sariq va oq malina ko'p navlarini ta'mi ustundir.
"Oltin gigant"
"Oltin gigant" - malinali "Supermenina" selektsiyasi tomonidan 2001 yilda yetishtiriladigan malinali buta. Qisqa vaqt ichida bu nav xilma-xilligi mamlakatimizning ko'plab bog'bonlarining tan olinishi bo'ldi.
"Oltin gigant" qishning mustahkamligi va juda yaxshi rentabelligi bilan ajralib turadi. Meva davri mobaynida bir malina Bushdan 4 dan 8 kg gacha hosil olinishi mumkin.
Bu juda muhim! Malinani sug'orish har 4-7 kunda amalga oshirilishi kerak. Agar bu bajarilmagan bo'lsa, mevalar kamroq suvli va yuqori ta'm sifatini yo'qotadi.
"Oltin gigant" dagi buta kuchli va chiroyli bo'lib, katta balandlikka etadi. Bu turli xil mevalar katta va yuqori ta'mga ega.
Bir gilamning o'rtacha vazni 8-10 g, bu zamburug'li daraxtlarning barcha ilgari tasvirlangan varietal navlarini berry o'rtacha og'irligiga nisbatan ancha yuqori. "Oltin gigant" ning mevalari yaxshi tijorat qobiliyatiga ega va yaxshi daraxtlarga ega, bu butalarni bezatadi. Quyoshli oltin uzumlari uzun konusning shakliga ega va biroz tuklar bilan qoplangan.
Meva go'shti og'izda eriydi, juda suvli va mazali bo'ladi. "Oltin gigant" ning mevalari shirin bo'lib, ularning ta'mi o'rmon malinasini eslatib turadi, yangi iste'mol uchun ham, murabbo, himoya va boshqalar uchun mos keladi.
Biroq, meva xamiri juda zich emas, shuning uchun Oltin Gigant yaxshi transportda farq qilmaydi.
"Asal"
Bu malinali buta bir sababga ko'ra o'z nomini oldi. Ba'zi bog'bonlar ta'kidlaganidek, asal aromati nafaqat mazali va suvli meva, balki gullar va arilar va asalarilar tomonidan ommaviy ravishda hujumga uchragan gullarga ham ega.
Berries katta o'lchamda (o'rtacha og'irligi 3-3,5 g) farq qilmaydi, ammo, ularning ishlatish zavq, shubhasiz, mazali ahududu har bir sevuvchi oladi.
To'g'ridan-to'g'ri qish uchun malina tayyorlashni bilib oling.Malinali buta "Bal" kuchli qishki sovuqlarga toqat qilmaydi, shuning uchun qish uchun boshpana zarur. Turning hosildorligi o'rtacha, butalar o'rtacha baland. Konserva va yangi iste'mol uchun mos bo'lgan shirin reza, lekin birinchi variant afzal.

"Oq spirin"
Sariq malina bu xilma-xilligi professor VV tomonidan yaratilgan. Spirin yuz yildan oshiq vaqt ichida. O'sha vaqtdan buyon "Spirin oq" bog'bonlar orasida keng tarqalib ketgani yo'q, ammo uzoq vaqt davomida turli xil turlarni tanigan mutaxassislar bor.
Oq sharbatlarning bu xilligi o'rta tarqaladigan butalar, yuqori hosil va qishda mustahkam turtki bilan farq qiladi.
Bilasizmi? Rossiya - jahon bozorida o'sayotgan morfada etakchi.
Meva "Oq Spirins" katta hajmli, to'liq shakl, to'liq olgunsa, oltin sariq rangga bo'yalgan.
Tana yumshoq, aromatik, juda suvli, ta'mi shirin va nordon. "Spirin oq" o'rtacha hosildorlik bilan ajralib turishiga qaramasdan, u katta va mazali shirin mevalarga ega.
Bundan tashqari, buta bir nechta ildiz suti hosil qiladi, bu ularga g'amxo'rlik qilish jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi. Ko'rib turganingizdek, har xil oq xushbo'y navlarning o'z afzalliklari bor, ular orqali bir yoki bir nechta buta turlari tasvirlangan. Biroq, sariq mevalarning qizil mevalardan ko'ra ancha mazali va sog'lom ekanligi doimiyligicha qolmoqda, shuning uchun oq keramika mevalarning yuqori ta'm sifatiga ega bo'lgan mutaxassislarning alohida e'tiboriga loyiqdir.