Kartoshkani etishtirish zamonaviy bog'da juda keng tarqalgan jarayondir. Bunday oddiy kasbning asosiy mukofoti idishlardan lazzatlangan lazzatli, shirin, katta kartoshka hisoblanadi. Bizning sohamizda bu sabzavot, oziq-ovqat iste'moli mashhurligidan so'ng, deyarli hech kimga sir emas. Lekin, ko'rdingizmi, sifatli kartoshka turini tanlash oson emas. Kasallik va zararkunandalarga qarshi hujumlardan qo'rqmaslik, o'tkir temperatura zarbalari sharoitida o'zingizni yaxshi his etadigan turli turlarni tanlash kerak. Variety potato Sante - bu tavsifaga barcha xususiyatlar uchun juda mos keladi.
Turli ta'rif
Sante o'rta-erta kartoshkaning eng keng tarqalgan va istiqbolli navlaridan biridir, bu oddiy agrotexnik etishtirish standartlari bilan tavsiflanadi. Madaniyat Gollandiyaning «Agrico» kompaniyasining eng samarali vakilidir. Ekish va parvarish qilish jarayonida barcha me'yorlar va tavsiyalar kuzatilgan bo'lsa, madaniyat yuqori hosil va lazzatli kartoshka idishlari uchun sizga rahmat.
"Sante" kartoshkasining tasvirlanishining asosiy afzalliklaridan biri - tik va kam butalar kompaktligi. Madaniyatning bug'doylari quyuq yashil barglari bilan qoplangan, bu oq rangli gullar bilan ziddiyatli bo'lib, korolla-da to'plangan. Ekishdan keyin 80-90 kun yig'ib olishingiz mumkin. Bu juda muhim! Bir gektardan ortiq ekin maydonidan siz 27-50 tonnagacha mukammal kartoshka olishingiz mumkin. Tonaj, agrotexnik me'yorlarni tashkil etishning to'g'riligiga va kartoshka etishtirilgan iqlim sharoitiga bog'liq.
Xususiyatlari va ta'mi
Agar biz kartoshkani Santeyning mevasi haqida gapiradigan bo'lsak, ular uzun bo'yli skelet shaklida ajralib turadi. Qovuning sariq rangi kichik ko'zlar bilan ifloslangan. Uning tarkibida kraxmalning faqat 10-14% ni tashkil etadigan meva xamiri bir xil rangda. Kartoshkaning shakli - bu estetik iste'mol qilishdir. Xamirning o'zi esa, mevani atrof-muhitning yoqimsiz ta'siridan himoya qiladi va hosilni uzoq muddatli saqlashga yordam beradi. Ushbu kartoshka sizning sevimli ingliz kartoshkasini va chiplarini tayyorlash uchun ideal mahsulot bo'lib, bu mevaning past kraxmalli tarkibi va kartoshkaning ajoyib ta'mi bilan izohlanadi.
Kartoshkaning eng mashhur navlari navlari: "Ilinsky", "Veneta", "Rocco", "Irbitskiy", "Gala", "Bluishna" va "Cherry".Ushbu turdagi o'simlik sabzavotlar uchun ajoyib asosdir. Santeyni to'ldirgan - tilni to'liq yutishingiz mumkin bo'lgan nozik narsa. Agar sizning xonadoningiz choyshablangan oltin qobig'i bilan qovurilgan kartoshka haqida aqldan ozgan bo'lsa, unda bunday tovoq uchun yaxshiroq turni topa olmaysiz. Ammo, afsuski, bu kartoshka bilan kartoshkani pyure etish qiyin deyish mumkin, bu kambag'al kraxmal tarkibiga bog'liq. Bu esa, bu xilma-xillikni oziq-ovqat sanoatida, jumladan, yarim tayyor mahsulotlar, sabzavotli sho'rvalar, turli xil o'simlik aralashmalari tayyorlashda keng qo'llanilishiga olib keladi. Turning yaxshi afzalligi shundaki, u kartoshkani qaynatganda qorong'i va cho'kmasin, chunki u eng yaxshi namlik miqdorini o'z ichiga oladi, lekin mevalar juda quruq emas.
Bilasizmi? Oziq-ovqat sanoati, kartoshkaning ajoyib ta'midan kelib chiqib, butun dunyo bo'ylab muzeylar ochilib, hatto uning sharafiga yodgorliklarni barpo etish juda mashhur.
Kuchlar va zaifliklar
Har qanday mahsulotga o'xshab, kartoshka Sante ham o'z foydasini va foydasini yo'qotadi.
An'anaga ko'ra, afzalliklari bilan boshlaylik:
- 100-150 g gacha bo'lgan vazn va vaznda kartoshka farqlanadi;
- mevalarning beixtiyor ko'zlari ularning tashqi ko'rinishini va tuzilishini buzmaydi;
- qobig'i kartoshkani mexanik shikastlardan ishonchli himoya qilish uchun xizmat qiladi;
- past kraxmal foizlari;
- qulay savdo kiyim va yuqori xavfsizlik;
- eng keng tarqalgan va kuchli kartoshka kasalliklari va zararkunandalari hujumlariga kuchli qarshilik ko'rsatadi;
- vitaminlar (C, B) va minerallarning yuqori miqdori.
Bilasizmi? Kartoshkada odatiy va o'sib-ulg'aygan birinchi sabzavot bor edi.
Agrotexnologiya
Yaxshi kartoshka rentabelligini ta'minlash uchun, ekinlarni yetishtirishning ma'lum agrotexnik normalariga rioya qilish kerak:
- Har 5-6 yil ichida urug 'yangilash uchun.
- Ekish uchun joy yaxshi yoritilgan, drenajlangan, unumdor va kislorod bilan to'yingan tanlangan.
- Kartoshka uchun ekish maydonini tayyorlash kuzda boshlanishi kerak. Kuzda u chuqur qazib olinadi va azot bilan urug'lantirilishi kerak. Bahorda kartoshka uchun tuproq bo'shashib, begona o'tlarni olib tashlash kerak. Ekishdan oldin darhol gumus bilan tuproqni urug'lantirish kerak, u urug 'materiallari uchun har bir bo'shliqda bo'lishi kerak.
- Tajribali bog'bonlar faqatgina + 8 ° C va undan yuqori haroratni saqlab turgandan keyin, faqat sovuqning ko'chatlarning hayotiga salbiy ta'siri bo'lgani uchun, ekish tavsiya etiladi. Bu haroratda er ekish uchun muhim bo'lgan 10 sm gacha isitiladi va optimal vaqt aprel oyining oxiridir.
- Ekish uchun teshikning chuqurligi 10 sm bo'lishi kerak Tublar bir-biridan 35 sm masofada joylashtirilishi kerak va 60 sm masofa oraliqda bo'lishi kerak.
- Sante haddan tashqari namlikka toqat qilolmaydi, shuning uchun turli xil botqoqlardan himoyalanish kerak. Shuningdek, agar siz kerak bo'lsa, sug'orish tavsiya etiladi, shuningdek, tomurcuklanma va gullarni davomida madaniyat kurumaktan himoya qilish kerak.
- Saytni ekalashganingizdan so'ng, rake tekislangan bo'lishi kerak.
- Kartoshkalarni begona o'tlardan himoya qilish uchun uni herbisidlar bilan davolash kerak ("Bast", "Glifors", "Roundup"). Zararkandalik va kasalliklarni nazorat qilish pestitsidlar yordamida ("Prestige", "Maxim", "Cruiser") tashkil etilishi kerak.
Bu juda muhim! Kartoshka prekursorlari baklagiller, faqi, karam yoki turp tanlangan bo'lishi kerak.
Xizmat
Kartoshkalarga g'amxo'rlik qilish juda oddiy. Eng muhimi, sug'orish, hilling va oziqlantirish jarayonini to'g'ri tashkil etishdir.
Sug'orish
Turli xil namlikdan toqat qilmasligi ta'kidlangan. Ko'chat uchun er yaxshi quritilishi kerak. Shu bilan birga, madaniyat, ayniqsa, tomurcuklanma va gullash paytida quritilishi kerak. O'sishning bu bosqichlarida ko'plab sug'orish talab etiladi, bu mevani chirmashishdan himoya qilish uchun pishib qolish vaqtida to'xtatilishi kerak.
Eng yaxshi kiyim
Kartoshka uchun tuproqning unumdorligiga g'amxo'rlik qilish uchun tuproqni qazishda azot bilan urug'lantirilganda kuzda boshlash kerak. Urug'lik ekilishi faqat gumus bilan qoplangan quduqlarda ishlab chiqariladi. Hillingdan oldin yana bir qo'shimcha ildiz ovqatlanish madaniyati hosil qiling.
Bu juda muhim! Eng yaxshi kartoshka o'g'itlari 1: 2 nisbatda suv bilan seyreltilmiş kul yoki parranda go'ngi (fosfor, azot, kaliy manbai). 0,1 gektar maydonda 6-10 litr ozuqa eritmasi sarflanadi.
Eng chiroyli bezashni uch bosqichda bajarish tavsiya etiladi: cho'chqachilik, tomurcuklanma va gullash. Faqat ko'tarilgan o'simliklarni boqish uchun ishlatiladigan qushlarning qorin bo'shlig'i; tomurcuklanma bosqichiga o'tgan madaniyat, kultur (1 stakan) eritmasi bilan urug'lanadi. l kaliy sulfat va suv (10 ml). Gullangan o'simliklar, ayniqsa, 2 ta osh qoshiq infuzioni bilan urug'lantirish tavsiya etiladi, eng yaxshi kiyim kerak. superfosfat va shisha mullen 10 litr suv uchun. Har bir buta 0,5 litrdan iborat bo'lishi kerak.Meva yig'ish va saqlash
Kartoshkaning hosilini yig'ib olgandan keyin 80-90 kun ichida hosil qilinadi. Agar siz hosilni qoldirsangiz, kartoshka chirigan bo'lishi mumkin. Sovuq xonalarda sovuq xonalarda saqlash kerak, chunki sovuq qish uchun kartoshka etishmasligi mumkin, chunki sovuq kartoshka uchun juda zararli. Xona yorug'likdan himoyalangan bo'lishi kerak, bu ayniqsa muhimdir.
Bilasizmi? Nurga duchor bo'lganida, kartoshka yashil rangga aylanadi va toksik holga keladi, ularning iste'moli ovqat zaharlanishiga olib kelishi mumkin. Bunday kartoshkalarni iste'mol qilish bilan achchiq achitqini bor.
Kasalliklar va zararkunandalar
Turning asosiy afzalligi uning kasalliklarga chidamliligi. Tajribali bog'bonlar turli xil tajovuzkorlarning hujumlariga dosh bera olmaydigan kartoshkaning turli xilligini oshirish jarayonining ortiqcha bo'lishi mumkinligini biladilar. Shamolga qaraganda, u eng tajovuzkor kasalliklarga qarshi bo'ladi: saraton, qoraqum, qo'ziqorin infektsiyasi, kist nematodi, tamaki mozaikasi viruslari, barglar burmasi va burishishi. Kech blight va rizoktoni hujumlaridan oldin turli xil qarshilik darajasi o'zgarib turadi, shuning uchun madaniyat o'zini himoya qilishiga yordam bermaydi. "Taran", "Konfidor-Extra", "Fitosporin-M" va "Alirin-B" kasalliklarini oldini olish va nazorat qilish uchun ishlatiladi.
Kartoshkalarni ekiladigan an'anaviy hasharotlar Kolorado qo'ng'izlari. Bunday kiruvchi mehmonlardan qutulish, insektitsidlarni, xususan "Konfidor-Maxi", "Dantop", "Prestij" ga yordam berish. Ko'rib turganingizdek, kartoshka navlarini tanlash bilan bog'liq muammo hal qilindi. Siz yuqori sifatli (bir tupdan 20 ta kartoshka yig'ib olinadi), g'ayrioddiy parvarish, kasalliklar va zararkunandalarga qarshi chidamlilik bilan sifatli ajratilgan kartoshka kerak.
