Chinnigullar Markaziy Osiyoda o'sadigan va eng ko'p mahalliy aholi tomonidan ziravorlar sifatida ishlatiladigan mashhur o'simlik hisoblanadi. U nafaqat pishirishda, balki preparat sifatida ham mashhurdir, chunki o'simlik tarkibida boy kimyoviy tarkibga ega va inson tanasi uchun foydali xususiyatlarga ega. Shuning uchun bugungi kunda zavodning batafsil ta'rifini ko'rib chiqamiz, uning kasalliklari uning yordami bilan davolanishi mumkin, shuningdek yong'oq o'ti asosida dori vositalarining mashhur retseptlari.
Ta'rif
Yong'oq o'ti, shuningdek, syti yoki tsiperus deb ataladi va jinsiy a'zolarga tegishli. Tsiperus o'simlik o'simlik bo'lib, u 35 sm balandlikda o'sib chiqadi, o'simlik yassi chiziqli barglar bilan jaranglaydi. 
Bizda yetarlicha rivojlangan tuberous ildiz tizimi mavjud. Apreldan maygacha o'tlardagi gullar gulzorlarga yig'ilgan biseksual gullarga ega bo'lib, ularning uzunligi turli uzunlikdagi nurlar bilan kichik shimgichlar bilan ifodalanadi.
Gullashdan keyin kichik meva uchburchak yong'oq shaklida ko'rinadi, ehtimol o'simlik nomlaridan bittasi yong'oq o'ti.
O'simlik ko'p yillik o'simliklar erigeron, svs, rudbeckia, jaskolk, rogersa, hymenocallis, citronella, echinacea purpurea, goldenrod, manshuk yumshoq, Venera flytrap kabi o'simliklar kiradi.
Spred
Zavod juda termofil va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuridan qo'rqmasligini hisobga olsak, u guruch va paxta dalalarida, qumli erlarda yoki daryolar bo'yida keng tarqalgan.
Tabiiy yashash joylari - Kuban, Kavkaz, Qrim, O'rta er dengizi, Markaziy Osiyo, Afrika markazi va Shimoliy Amerikaning janubidir. 
Bilasizmi? Dumaloq yoki yong'oq o'ti 100 dan ortiq mamlakatda keng hududlarni joylashtirgan dunyodagi eng keng tarqalgan begona o'tlardan biridir.
Tarkibi va ishlatilishi
Yong'oqning o'ti noyob kimyoviy tuzilishga ega bo'lib, u quyidagilar bilan ifodalanadi:
- efir moylari;
- organik to'yingan va to'yinmagan kislotalar;
- fenollar;
- flavonoidlar;
- fitohormonlar;
- cyperol spirtli;
- taninlar;
- minerallar (magniy, selen, sink, marganets, temir).
Eritilgan yog'larning yuqori miqdori bakteriyalar va qo'ziqorinlarning turli xil turlari bilan kurashishga imkon beradi, masalan, ichak yoki pseudomonas tayoqchalarini yo'q qiladi. 
Shuningdek, o'simliklar ginekologik ayol muammolariga ijobiy ta'siri ham ma'lum. Yong'oq o'tlarini muntazam ravishda dorivor maqsadlarda ishlatish orqali hayz paytida og'riqni bartaraf etishi mumkin, shuningdek menstrüel tsiklni normallashtiradi.
Yong'oq o'tlarining ekspektoran ta'siri uni o'pka va bronxlar, SARS kasalliklari davrida, sovuqni kuchli yo'tal bilan seyreltuvchi komponent sifatida ishlatishga imkon beradi.
Chilan kabi o'simliklar, xushbo'y hidli, nasturtium, silantro, kumush go'sht, Kanada sanguinaria, dorivor terini, malina, shuningdek, ekspektoran ta'sir qiladi.
Yuqori temir miqdori organizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, anemiyani davolashda, qonni ishlab chiqarish va tarkibini yaxshilashda yordam beradi. Gastrit, oshqozon yarasi, disbakterioz, mukozit, ichak koli kabi gastrointestinal muammolarni davolashda ham samarali hisoblanadi.
Antioksidantlarning yuqori miqdori qarish jarayonlarining oldini olishga ta'sir qiladi va saraton o'smalari shakllanishining oldini olish uchun tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. 
Zavod yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, qonda xolesterin miqdorini pasaytiradi, qon tomir devorlarini himoya qiladi va ularning elastikligiga ta'sir qiladi. Kaliy tarkibining yuqori bo'lishi yurak vazifalariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Tanadagi metabolik jarayonlarni yaxshilash va kilogramm halokatini bartaraf etish imkonini beruvchi tanaga diuretik va diaphoretik ta'sirlar ham ma'lum. Osiyo mamlakatlarida yong'oq o'ti afrodizyak sifatida erkaklar orasida juda mashhur.
Afrodizyaklar erkaklar uchun arugula, yong'oq, za'faron, kekik, Lyubka ikki bargli bo'lib hisoblanadi.Yong'oq o'ti kosmetologiyada ham mashhur bo'lib, kremlarda, maskalarda, losonlarda ushbu komponentni qo'shishi terini yumshata oladi, uni yanada moslashtiradi va qarish jarayonini oldini oladi.
Xom ashyoni tayyorlash
Dori vositalari uchun faqat o'simlikning ildiz ishlatiladi, shuning uchun undan samarali foydalanish uchun xom ashyoni to'g'ri o'rish lozim. 
Ildizlarni yig'ish uchun ideal davr erta kuz yoki bahor hisoblanadi. Ildizlarni qazib olgach, yaxshilab yuviladi va qog'oz sochiq bilan yaxshilab quritiladi, keyin kichik chiziqlar bilan kesiladi.
Tayyorlangan xom ashyo pishirish pallasida yoki ochiq havoda quritiladi.
Agar quritish uchun pechdan foydalansangiz, harorat 50 darajadan oshmasligi kerak va fen jarayoni 5 soat davomida bajarilishi kerak. Bunday sharoitlarda xom ashyoni asta-sekin quritish va barcha foydali tarkibiy qismlarni saqlab qolish mumkin.
Agar o'choqda havo aylanishining maxsus funktsiyasi mavjud bo'lsa, uni o'chirish kerak, yoki pechni quritish jarayonida ajratsa bo'ladi. 
Ildizlar ochiq havoda quritilgan bo'lsa, havo namligini hisobga olish kerak - bu minimal bo'lishi kerak. Agar siz ushbu qoidaga rioya qilmasangiz, xom ashyoni mog'orlanish va yomonlashishi xavfi mavjud.
Ildizlarni tez va samarali quritish uchun bir qatlamda gazeta yoki kartonda tug'ralgan xomashyoni joylashtiring. Quyoshli va yaxshi shamollatilgan quritish uchun joyni tanlang.
Tayyor bo'lgan dorivor xom ashyolar shisha yoki qalin idishlarda xona haroratida qorong'i, quruq xonada saqlanadi. Bu holatda preparat foydali xususiyatlarini 1 yil saqlab turishi mumkin.
Tibbiy retseptlar
Yong'oq o'ti odatda an'anaviy tibbiyotda turli kasalliklarni davolash uchun ishlatilgandan buyon uyda tayyorlanishi mumkin bo'lgan ushbu o'simlik asosida mashhur dorivor preparatlarini ko'rib chiqing. 
Bosh infuzion
Sizga kerak bo'lgan dorilarni tayyorlash uchun:
- 1 osh qoshiq. l quritilgan yong'oq novda;
- bir stakan qaynab turgan suv (250 ml).
Asbobni qanday tayyorlash mumkin:
- Ildizlarni qahva maydalagich bilan changlangan holga keltiring.
- Öğütme jarayoni davomida, suyuqlik qaynatib oling va darhol er bilan çim ildizlarini tushiring.
- Taqvodor qilish uchun bir soatga qoldiring.
- Belgilangan vaqtdan keyin agentni tortib, shisha idishga quyib, muzlatgichda 3 kundan ortiq saqlamang.
- Kuniga to'rt marta to'rtta qoshiqni oling.
Bunday dorivor immunitetni yaxshilash va organizmda metabolizmni yaxshilash uchun, shuningdek, tonik va diuretikdan samarali bo'ladi.
Immunitetni yaxshilash uchun ular kivano, Tibet morfiliği, Hind dengizining guruchi, beeweed, burun, kalina foydalanadi.
Sho'rlarni shamollash va suvga qo'shib qo'yish uchun sho'rva
Asbobni tayyorlash uchun sizga kerak:
- 1 osh qoshiq. l quritilgan yong'oq novda;
- 1 litr qaynoq suv.
Asbobni qanday tayyorlash mumkin:
- Fındıklı çimlenen yumrular qaynab turgan suyuqlik quyiladi va pechka tomon yuboriladi.
- Preparat 15 daqiqa qaynatiladi, issiqdan chiqariladi.
- Olingan suyuqlik suziladi va uning maqsadiga muvofiq ishlatiladi.
Bu juda muhim! Ovqat pishirish jarayonida olingan bulonni kamida 20 daqiqa olish kerak bo'lgan hammom uchun ishlatiladi.
Asbob douching uchun ishlatilishi mumkin, yallig'lanishga qarshi va antiseptik ta'sir ko'rsatadi. 
Sovuqlar uchun yem tayyorlash
Pishirish uchun siz quyidagilarni amalga oshirishingiz kerak:
- 1 osh qoshiq. l quritilgan yong'oq novda;
- 500 ml qaynoq suv.
Asbobni qanday tayyorlash mumkin:
- Quritilgan xomashyo qaynatilgan suyuqlik bilan quyiladi va 10 daqiqa davomida olovga yuboriladi.
- Olingan bulon 60 daqiqaga cho'ziladi.
- Belgilangan vaqtdan keyin bulon suziladi va muzlatgichda saqlash uchun shisha idishga quyiladi.
- Kuniga ikki marta ovqatdan qat'iy nazar 100 ml dan foydalaning.
Bu emlov sovuqlar, virusli kasalliklar, gripp, issiqlik sharoitlari uchun foydali.
Sovuqlar skumpii, qora zir, amaranth, salvia, yonca, jo'xori, moychiroq, moyli, lingonberry barglari, mazali bog 'yordamida ishlatiladi.
Ayol buzuqligi uchun infuzion
Dori vositalarini tayyorlash uchun:
- 3 choy qoshiq. quruq xom yong'oq o'ti;
- 220 ml qaynoq suv.
Asbobni qanday tayyorlash mumkin:
- Quruq ezilgan ildiz terimiga quyiladi va qaynoq suv quyiladi.
- Ushbu holatda, asbob 1 soat bo'lishi kerak.
- Keyin suyuqlik shisha idishga quyiladi, suziladi va muzlatgichga yuboriladi.
- Preparatni kuniga uch marta, 75 ml dan foydalaning.
Bu juda muhim! Shu tarzda tayyorlanadigan ichimlik bir kundan ko'proq vaqt davomida saqlanmaydi, shuning uchun zahira sifatida dori-darmon qilish mumkin emas.
Ushbu vosita ayolning buzilgan aylanishi yoki og'riqli davrlari bo'lsa va boshqa ginekologik muammolar mavjud bo'lsa ishlatiladi. 
Oshqozon-ichak traktining kasalliklarida infuzion
Ushbu vositani tayyorlash uchun quyidagilar kerak:
- 1 osh qoshiq. l o'tlarning yangi yong'oqlari;
- 500 ml suv.
Qanday qilib pishiriladi:
- Ezilgan xomashyo bir stakan qaynoq suyuqlik quyiladi va bir soat davomida chaplashadi.
- Tayyor mahsulot suziladi, u yana bir stakan issiq qaynatilgan suyuqlik bilan to'ldiriladi.
- Preparat shisha idishga quyiladi va saqlash uchun muzlatgichga yuboriladi, 3 kundan ortiq bo'lmaydi.
- Dori kuniga uch marta, ovqatdan keyin uchta qoshiq ishlatiladi.
Ushbu vosita hazmsizlik, kolik, oziq-ovqat zaharlanishi, oshqozon-ichak traktining yallig'lanishi, gastrit va oshqozon yarasi bilan kurashishga yordam beradi, ichak devorlarini kuchaytiradi, shuningdek oziq-ovqatning yuqori sifatli va tez hazm bo'lishiga yordam beradi. 
Yog'ni shifolash
Asbobni tayyorlash uchun sizga kerak:
- 50 ml quritilgan yong'oq moyi;
- 50 ml zaytun moyi.
Asbobni qanday tayyorlash mumkin:
- Qahva maydalagichni ishlatish, yong'oq o'tlarining quritilgan ildizlarini changga torting.
- Zaytun moyi va olingan dorivor kukuni aralashtiramiz.
- Preparatni infuziya uchun uch kun davomida xona haroratida qoldiring.
- Asbobni chayqab tashlang va muolajani davolash uchun tananing muammoli joylariga qo'llang.
Ushbu vosita shikastlanishga tezkor shifo beradi, cho'ziluvchan belgilarni oshiradi, akne, allergik toshmalar, akne, qaynoqlarni, terining ustiga yallig'lanish va qizilni yumshatadi.
Suvsiz xantal, Seynt-Jonning ziravori, yarrow, do'lma barglari, oltin mo'ylovi bilan akne bilan qanday davolash mumkinligini bilib oling.Bundan tashqari, vosita toshbaqa va toshbaqa kasalligi bilan og'rigan odamlarda samarali bo'ladi, bu sizda kichik ko'karishlar va ko'karishlar bilan engish imkonini beradi.
Pishirishda foydalaning
Sharq mamlakatlarida yong'oq o'tlari idishlarga qo'shiladi, buning uchun o'simlikning asosiy qismi ishlatiladi. Go'sht-ovqatlarni, ichimliklar, salatlar, issiq va non mahsulotlari kabi mahsulotlar uchun sabzavotlar mashhur va quritilgan va yangi.
O'simliklar odatda achchiq xushbo'y ta'mga ega, lekin biroz achchiq, shuning uchun go'shtga yaxshi ta'sir qiladi, ko'pincha hinkal, mo''jiza va no'xotlarga qo'shiladi, shuningdek go'shtli idishlar va sabzavotlarning turli xil turlari.
Bundan tashqari, yong'oq o'ti mashhur tanovsiz shingil-sunelining ajralmas tarkibiy qismidir, unda shubhasiz gurji oshxonasining idish-tovoqlarining ko'pini tayyorlash mumkin emas.
Bilasizmi? Sharqda odatdagidek kakaoda juda o'xshash ildizlardan noyob ichimlik tayyorlanadi. Qovurilgan va qovurilgan ildizlarning barchasi boshqa sevimli ichimliklarini almashtirishi mumkin - qahva.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
- Homilador ayollarni, chaqaloqni emizayotganda, shuningdek, bolalarni davolashda yong'oqlarni ishlatish taqiqlanadi.
- Preparatning qo'llanilishiga qarama-qarshi bo'lganlik - bu individual intolerans.
- Juda ehtiyotkorlik bilan va ilgari shifokor bilan maslahatlashgan holda, buyrak va jigar kasalliklari bilan og'rigan kishilar uchun nonga asoslangan dorilarni qo'llash kerak.
- Zavodda ko'p miqdordagi yog'lar va yog'lar mavjudligini hisobga olsak, kardiovaskulyar sistema bilan bog'liq muammolarga duchor bo'lgan dorilarni ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak.
Shunday qilib, yong'oq o'ti, ayniqsa tabiiy muhitida o'sadigan mamlakatlarda juda mashhur. Hayotga asoslangan giyohvand moddalarni iste'mol qilish sizda yomonlashuvga olib kelishi mumkin bo'lgan kontrendikatsiya bo'lmasa oqlanadi.
